一、白不老豆角怎么保存时间长 白不老豆如何保存

1、焯水保存首先将豆角摘一下，头尾去掉，清洗干净，然后切成5-6cm左右的小段，然后盛入筐中备用；其次我们在锅中加入适量的清水，大火烧开，然后加入一勺盐，放入切好的豆角焯水大约两分钟左右，然后捞出放在凉水中过一遍凉，这样保持口感脆爽；然后捞出放在筐中控干水分。

最后将控干水分的豆角分开放入袋子中，每一个袋子中放每次食用的量，然后挤干袋子中的空气，放在冰箱里面冷冻保存，这样吃的时候每次取一袋即可，这样也不会每次都全部解冻再继续冷冻影响口感。

而且这样处理豆角时焯水时间不宜过长，否则会破坏豆角的纤维组织，非常难以保存，所以建议焯水两分钟左右。这样保存的豆角颜色翠绿不变色，而且吃起来口感也非常的脆爽。

2、晒干。将豆角摘一下，去头去尾，然后将坏的部分摘一下，然后清洗干净，锅中烧水，上汽之后放入豆角，然后大火蒸10分钟左右，将豆角蒸熟。最后将豆角晒干。这样处理好的豆角可以存放很长时间，冬天做炒菜或者是包包子都非常的鲜香又美味。

二、白不老豆角煮多久能熟白不老豆角煮多长时间

1、白不老豆角煮15-20分钟能煮熟。

2、白不老，也叫老来少，它一种颜色青白的豆角，而且白不老不易熟，在炒制白不老的时候受热不均匀，生食有中毒的风险，所以白不老豆角需要煮15-20分钟才可以食用。

3、豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。

三、豆角煮几分钟才能熟 多久煮熟豆角

1、如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些，15-20分钟左右吧，如果很嫩的豆角，用开水绰熟后可凉拌，几分钟即可。当看到豆子颜色发生改变，微微发黄的时候，一般就可以吃了。

2、豆角，是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5至15厘米，宽4至6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

四、豆角煮多长时间会熟？

豆角15-20分钟能煮熟。

豆角煮熟具体的时间一般需要结合个人的口感和火候的大小做决定，如果采取了中火煮豆角，一般需要20分钟左右的时间，如果采取了大火煮豆角，使用的时间会比较短，大概会在15分钟左右的时间。一般需要充分的时间煮熟以后才有助于豆角当中的毒素消失，可以减轻对身体产生的影响性。

五、白不老豆角煮多久能熟

白不老豆角一般煮15-20分钟能熟。白不老豆角有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。嫩荚浅白色，荚扁圆形，荚长26-30厘米。白不老豆角肉质厚、品质佳、味道鲜美，是倍受市场欢迎的品种。白不老豆角豆子较大，豆荚质感疏松，因此容易烹调入味。

白不老豆角煮多久能熟

白不老豆角可露地栽培，又可采用保护地栽培，作反季节蔬菜品种。白不老豆角是早熟品种，结的芸豆颜色淡绿白色，纤维含量少，清脆可口无异味。

白不老豆角可以炖肉，小火将肉块的油脂煸炒出来，使肉紧致不油腻。肉炖烂再放入豆角，肉软烂了，豆角也能保持完好的形状，而且充分吸收肉汁，较为入味。