一、鸡胸肉热量是多少 鸡胸肉的热量算高吗
1、鸡胸的热量是133kcal/100g鸡肉
2、鸡胸肉不仅是低脂高蛋白的饮食,而且还含有大量的铁元素,对于贫血人群是很好的食材,是补铁的好食物,蛋白质含量高,且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有利,因此术后经常说给予高蛋白饮食,鸡胸是一种很好的选择,可以给病人开始的时候喝鸡汤,逐次增加为肌肉等饮食。另外,鸡胸肉对于健康人群也可以经常食用它,适合减重和增肌,还有长期的饱腹感,因此适合于减肥的人群。
二、鸡胸肉热量是多少?
鸡胸肉热量是:每100克食物中含热量184 千卡。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
扩展资料
粉蒸鸡胸肉
所需食材:鸡胸肉一块、蒸肉米粉一包、土豆一块、油、葱姜蒜、生抽、料酒适量
做法:
1、将鸡胸肉洗净、土豆削皮备用。
2、葱姜蒜切末,土豆切滚刀块,鸡胸肉切小块。
3、切好的鸡胸肉放入碗中,加入姜、蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒,用一次性手套抓匀,腌制20分钟。
4、鸡胸肉腌制好后加入蒸肉米粉,用筷子拌匀。
5、土豆块放入油锅中,加盐炒至外皮微微变得透明,铺在碗底,裹好米粉的鸡胸肉块铺在土豆上面,最后在米粉上稍微淋上点油。
6、放入蒸锅,大火蒸30分钟,出锅后拌匀,撒上葱花即可食用。
参考资料来源:百度百科-鸡胸肉