一、腊肠的热量是多少？

每100克腊肠所含的热量为584大卡左右

腊肠的热量可以说是非常高的，即便腊肠的味道很美味，但是一定要考虑到腊肠所含有的热量，经过测定100克腊肠中含有的热量为584大卡，这么高的热量如果在体内堆积太多的话，那么对自己的健康是会有所影响的，而且会造成肥胖，所以大家对于腊肠的食用量是需要得到限制的，毕竟这是一种高热量的食物。

腊肠选购技巧

1、选品牌腊肠：一般而言，选品牌腊肠质量有保证。最好带包装的，不推荐买散装的。漏气的也不可以买。

2、选肠衣薄的腊肠：腊肠的肠衣越薄越好，蒸熟后腊肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后吃起来会比较硬，口感较差。

3、选肥瘦分明的腊肠：一般来说，肥瘦分明的腊肠吃起来口感好，有很好的香味，如果肥瘦辨别不清，吃起来感觉味道差一些。在选购时要仔细辨别。

以上内容参考  百度百科-腊肠

二、腊肠的热量是多少?

腊肠的热量：以100克可食部分计，是584大卡(2443千焦)。

在同类食物中单位热量较高。每100克腊肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的25%。

吃腊肠会发胖吗：

吃腊肠过量会导致发胖，腊肠里面一般含有大量的动物脂肪。腊肠中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。

腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，在经风干或薰质而成。具有开胃祛寒、消食等功效，减肥期间最好不要吃。

三、吃腊肠是不是容易长胖？

腊肠适量吃即可，过量会长胖。腊肠里含有肥肉，大量的动物脂肪，吃多了自然会胖。如果怕长胖的话还是少吃点较好，因为腊肠里面的油水脂肪含量高。

腊肠：每100克热量584.00(大卡)；碳水化合物15.30(克)；脂肪48.30(克)；蛋白质22.0(克)

腊肠高脂肪，高钠，减肥期间不宜多吃，同时建议选择纯瘦肉食用。

腊肠怎么吃避免长胖

1、吃腊肠会胖，其中一个关键因素就是腊肠里含肥肉。所以，若你怕胖，无论是我们家里自己做，还是去市面上购买，吃全瘦的腊肠或瘦肉多的腊肠，可规避掉一部分肥胖的危机。

2、尽量少吃点，控制量，一次不要超过30克。而为了减肥，为了不麻烦，最本质的办法就是远离肥胖食物。另外，从营养和食品安全的角度讲，腌肉、香肠、烤肉一类的食物应减少摄入量，每月尽量不超过两次。

3、吃完腊肠后，运动一下，有助于消化和减肥。

4、腊肠吃的时候学会正确搭配避免肥胖。

腊肠怎么吃让你冬天吃不胖

腊肠吃的时候搭配什么食物一起吃不会肥胖？

1、胡萝卜炒腊肠

每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。而且胡萝卜有吸油功能，还能降低腊肠里的胆固醇。

做法：胡萝卜洗净去皮切片，腊肠洗净切片，锅里放少量的油，倒入腊肠片翻炒，炒到腊肠变色，倒入胡萝卜片，翻炒一分钟后倒适量的生抽，加少许的水，最后倒盐调味即可关火。

2、洋葱炒腊肠

洋葱是公认的致癌克星，富含维生素E，所以用洋葱炒腊肠绝对错不了，还可减少吃腊肠带来的硝酸盐损害哦。而且，洋葱还可解腻。洋葱含环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

做法：汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。热干锅，将腊肠改刀下锅。小火煸煎至出油出味。加适量料酒提味。另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。再将青蒜及洋葱下锅。加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

3、菠菜炒腊肠

菠菜维生素含量高，对身体健康，有利于降三高。冬天腊肠跟菠菜会更配哦。

做法：菠菜洗净，择段。腊肠切片备用。菠菜焯水备用。下油，中火翻炒腊肠，注意不要烧糊。腊肠稍炒一下倒入焯好的菠菜，菜熟了下盐调味，起锅。

4、莴笋炒腊肠

莴苣含有多种维生素和矿物质，含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可促进腊肠的消化。

做法：莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片，热油锅爆香蒜片，放腊肠炒至透明，放莴笋片大火翻炒2分钟，适量放盐，放白砂糖，加水淀粉，翻炒均匀即可。

5、青椒炒腊肠

虽然青椒不辣，但维生素是蔬菜之首，跟腊肠搭配在一起，是美味绝配，无与伦比。

做法：腊肠切片，备用。青椒切片，备用。锅内倒入适量底油，烧热后放入腊肠。煸炒至变色后放入蒜蓉。煸香。倒入青椒，翻炒片刻。淋入少许生抽。炒匀即可出锅。

6、卷心菜炒腊肠

这是一道家常菜，味道香甜脆。而且，卷心菜是吸油专家，无论是素炒还是混搭都不会让我们这些吃货朋友失望。跟腊肠在一起作伴，着实是好上加好，好吃而不用担心肥胖。 

做法：腊肠切片，备用。卷心菜切成片状。切好蒜以及葱，待置使用。锅里热油，放入葱蒜一起进去炒香，然后放入腊肠，把腊肠的油炒出来后，腊肠捞起。接着放着卷心菜，跟热油混在一起。炒一会，待颜色有点变了，加点盐。把刚盛起的腊肠一起放入跟卷心菜一起炒一会。加点鸡精，2分钟后可以盛起。

四、腊肠的热量

每100克腊肠所含的热量为584大卡左右。腊肠是以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料灌入动物肠衣，经发酵、成熟干制成的肉制品。腊肠的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。每百克腊肠含有蛋白质22克、脂肪48.3克、碳水化合物15.3克。

腊肠的热量

腊肠不添加淀粉，可贮存很久，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。

腊肠一般熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。

优质腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色。脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质。

手感干爽、腊衣紧贴、弯曲有弹性。切面肉质光滑、无杂质、肥瘦分明、肉香味突出。

五、腊肠和腊肉的热量是多少？

1、腊肠的热量(以100克可食部分计)是584大卡(2443千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克腊肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的25%。

2、腊肉 (热量:692卡/100g)，100g所含热量需要爬楼梯88.5分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪68.00克;蛋白质18.20克;碳水化合物1.80克。