银川最好的西餐厅是哪个？

个人口味不一样，没有最好只有更好；

比较著名一点的有:

1.上岛咖啡西餐厅(中山北街颐鸿宾馆一楼,推荐它的匹萨,是银川西餐中比价正宗的)

2.塞纳河西餐厅(正源北街与北京路交叉十字,汽车大世界一,二层)

3.意大利餐厅(解放西街九州大酒店内,强烈推荐,新开的,是目前我在银川吃过的比较好的,里面的自助98元,可以吃到哈根达斯冰激凌)

4.摩玛西餐厅(新华东街建发家世界处,个人认为比较一般)

5.伊莉芬芳西餐厅(进宁北街投资大厦一层,环境还说的过去)

6.阳光.纳波里(很多家连锁.满大街都是,口味很一般,价格不便宜,不过要是自助的话可以考虑)

7.百思特西餐厅(新华街总店和建发东方红广场八楼分店,还不错)

8.名典咖啡语茶(新华街与步行街交叉西北角)

9.风雅老树咖啡西餐厅(新华街凤凰商业广场内)

10.千喜西餐俱乐部(适合逛街累了时候去蹭个板凳坐一下:))

11.罗宾叔叔匹萨店(里面的匹萨有点美国乡村口味的感觉,很high,推荐)

大致以上算是比较有些特色的,此外还有很多小店和一些大饭店附设的西餐厅,总之很多选择.

银川美食有哪些？

银川的饮食分为汉族和回族两大风格，汉族饮食以西北菜为主；回族饮食则以清真餐为主，融合了中原传统和穆斯林的双重风味，其中最著名的是手抓羊肉，不仅肉质好，而且鲜嫩不膻，肥而不腻。其它还有清蒸羊羔肉、羊蹄、烩羊杂碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。银川街头的清真餐馆很多，通常里外都刷成绿色，辨识度很高。兴庆区的新华街、中山街以及湖滨街上都汇聚了不少回族风味特色餐厅。除此之外，银川还是个烧烤天堂，在宁夏牛街、南门广场商圈、宁夏大学（西夏区）、火车站附近的燕宝花园、康居A区、西花园、良田路等地入夜后也都有很多烧烤大排档，场面十分热闹。

贴士

1、在银川，非清真的饭馆数量较少，并且多半会醒目地标明“汉餐”，吃不惯羊肉的朋友可以特别留意下。

2、斋月期间，白天营业的餐馆数量会相对减少，外出觅食的朋友需要提前做好准备。

餐厅推荐

1、迎宾楼

银川的老字号清真饭庄，铜锅涮肉是这里的特色，羊肉吃起来口感好，香嫩不膻。手抓羊脖用盐水煮、肉嫩鲜香吃起来非常过瘾。除了火锅涮肉，早上还可以来这里尝一下羊肉泡馍，味道也很正宗。若实在赶时间，早餐、晚饭都没赶上，那也一定要尝一下这里自制的五仁冰砖，用量讲究，果仁爆满、奶味浓郁。

地址：银川市兴庆区兴庆区解放西街11号

2、老毛手抓（鼓楼店）

当地最出名的手抓羊肉店之一，百年老字号清真店，口碑非常好，很多游客都把其作为银川第一餐的首选，素有“西域第一抓，闻香快下马”的美誉。手抓羊肉软烂、够香够嫩。油炸馓子、养生枸杞苗、沙葱、酸辣揪面不仅味道好，口感也不错。唯一不足的就是服务时好时坏，得碰运气。

地址：银川市兴庆区解放东街93号（近鼓楼）

3、国强手抓（金泰店）

银川当地有两家手抓羊肉店比较有名，这里就是其中一家。绿色的招牌非常醒目好找，在银川有很多家分店，其中金泰店的地理位置优越，而且离另一家“老毛手抓”店也近，方便选择。招牌手抓羊肉蘸着醋、蒜汁儿吃，味道鲜美、肥而不腻。辣爆羊羔肉入口鲜辣略带嚼劲，沙葱、枸杞芽新鲜又独特，还有名不虚传的三炮台茶，留香时间长，喝过几碗还有余味。

地址：银川市兴庆区新华东街金泰大厦4楼

4、德隆楼（鼓楼总店）

到银川一定要吃这里的新鲜涮羊肉，不仅口感好，而且就算不蘸调料吃也一点都不膻。德隆楼这家铜锅店可谓是当地涮肉界的标杆，有很多忠实粉丝。店铺地处中心地带，非常好找，羊肉不管是机切片还是手工切片口感都十分一流，但人均消费就稍贵了点。

地址：银川市兴庆区鼓楼东北角91号（近新华书店）

5、小陆烧烤

全银川知名的一家烧烤店，烤串不管是味道还是口感都很正宗，尤其是羊肉，烤的外焦里嫩，入口非常不错。还有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色烧烤，这里的下酒凉菜以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建议大家尝试一下。

地址：银川市兴庆区中山北街168号

6、仙鹤楼（新华东街店）

当地的清真老牌菜馆，主营银川风味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鲜美；糯米蟹吃起来口感清甜；土豆烧牛腩土豆绵软、牛腩劲道；枸杞芽清香四溢；羊肉饺子皮薄馅大，餐后在来碗八宝茶解油腻，一餐下来就很满足。

地址：银川市兴庆区新华东街204号（近东方红广场）

7、沙湖宾馆风味名吃店

虽然叫做“宾馆”，但实际上却是当地一家老字号餐馆。早点非常具有代表性，囊括了各种银川美味，品种丰富，口味地道，价格实惠，不仅深受当地人喜爱，还受到很多游客追捧，每天都“人山人海，排队购买”。特色是沙湖大馒头、沙湖大鱼头、沙湖枸杞豆浆等。

地址：银川市兴庆区文化西街58号（市妇幼保健院西侧）

8、萍萍麻辣烫

在银川好吃的麻辣烫店很多，但是能让人吃到上瘾的却没几家，这家麻辣烫店就是其中之一。用餐环境服务虽一般，表面上看起来很不起眼儿，但味道绝对是香、辣、爽，麻辣烫入味入的很好，又不失蔬菜原本的味道，非常好吃。

地址：银川市兴庆区凤凰北街自强巷西口北侧（凤凰碑东南角）

9、阿叶羊杂碎

银川非常有名的羊杂店，不仅闻起来香，吃起来更是回味无穷，但就餐环境略显一般。羊杂炖的软烂，汤头十分好喝。一碗羊杂汤里的内料十分丰富，有肺肚、羊肝等，而且弄的很干净。经济实惠，实属当地风味纯正的小吃之一。

地址：银川市兴庆区前进街180号（双宝超市富宁街店东侧路南）

10、孟记小吃店

当地一家人气小吃店，必点的招牌有“高旦凉皮”、“甜醅”和“灰豆子”，凉皮口感劲道，那种滑的有点粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃，味道超级好。甜醅有浓郁的发酵味儿，青稞粒甘甜，非常好喝。灰豆子熬得很粘稠，刚入口感觉酸，但是回味却很甜。

地址：银川市兴庆区惠民巷（文化东街老二中旁）

11、东港火锅（东方红店）

当地很火的一家自助火锅店，不管是羊肉还是肥牛的味道都很鲜美。涮菜种类丰富，非常适合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸酱，还有在别家很少吃到的榆林豆腐。

地址：银川市兴庆区新华东街227号建发东方红广场7楼

12、谢记阿依舍羊肉夹馍馆

在银川要吃正宗的羊肉夹馍和泡馍一定要来这里，不仅实惠而且好吃。环境很不错，服务很周到。羊肉吃起来肥而不膻，羊汤喝起来更是回味无穷。

地址：银川市兴庆区新华西街（近进宁南街口）

13、老木瓜面馆

一家清真老店，历史悠久，很多当地人都喜欢来吃。牛肉打卤面一定要点，还有最具特色的胡辣羊蹄也不容错过，口味正宗，相当入味。由于是清真馆子，所以跟羊有关的菜做的都不错，如烤羊背、羊脖等。

地址：银川市金凤区正源南街19号

14、金家瑞海面馆

主营炒刀削面和烩刀削面的一家特色面馆，在当地开了很多年。刀削面口感筋斗，加入肉炒后味道更香更好吃，赶上吃饭点儿的时候人会很多，要多等会儿。

地址：银川市金凤区满城北街（近北京西路）

银川有哪些比较好的餐厅

银川口味麻辣干香，普通吃货可以百度，老牌的银川美食可以跟着走，什么手抓羊肉、羊杂、各种面、烩小吃烩肉，够君吃个痛快。如果是旅游同时享受美食，我推荐银川吃驴肉（清真绕行）、大雁（清真绕行）、羊羔肉、黄河鱼，这些菜银川郊区中小餐厅差不多也都有几样，如果去黄河边，到滨河新区或者是从内蒙过来，途径银川，强烈推荐银川滨河服务区旁边的全和晟农家饭店，虽然是汉餐，店面也不大，羊羔肉、葱香鱼、大麻鱼味道相当地道，驴肉、大雁更是妈妈味道十足，价格公道，盘大量足，和家人路过基本都会过去吃了还要打包带走。

·我想在银川市中心开一个餐厅，120平米左右大概需要投资多少

俗话说“民以食为天”，所以，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在延安一路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。 cEwty%

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我店将计划逐步发展成为岛城饮食市场上一颗璀璨的明星。 Y {d5@A

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一、快餐店概况 C =#q>1;

1．本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 N>VOKqHJ

2．都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 w?l$o&OyW

3．都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 UoU Dv.J

4．本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。 sI#f[ovX

二、经营目标 3wt[FR7jMh

1．由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 dqb ^g

2．本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 7";n2w/I

三、市场分析 C+u-|

1．客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。 Q1q%Sg~

3．竞争对手： iU4Og=o

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 DY/3Kuv

四、经营计划 zEJwWI\/I

1．都市快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 zZq=Yca@

2．大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 5p1w 't

3．午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 nA<5k

4．随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 =A.h%TG*u

5．经营时间：早6：30~晚11：00 ^Nbt)fF.h

6．对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。 Ux )]f98:

五、人事计划 p\ {.O %>A

1．本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员（包括2名厨师），5名临时雇员（含2名厨师）具体内容如下： qHxnW/ y

1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。 q-r/R!zTC

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。 ;Wwp/joB

2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。 )c/9:Fki

2．为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下： OQ4;[%s

1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。 W5K1fN[aM

2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。 >D;C=8]=

3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。 M| ;BW4sf

六、销售计划 %yTBk7?R

1．开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 RkEO_`'

2．推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 BA<

3．每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。 |+}.}9t|

4．每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 qXwF+8pD

七、财务计划 (5fSp4po}`

本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。 3~_?C?_r

1）本店固定资产 15万元 9)K1IMh\

桌椅 30套 L$vIw/{O

营业面积 300平方米 RZ0 E]

冷冻柜 3台 6~PKyllM

灶件 若干 4aF<%

2）每日流动资金为1万元 FmBGfOt

（主要用于突发事件以及临时进货） )|aHm \q

3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 rAma {a*E

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 9mBn 3vtVI

八、附录 C9 09R==%

附录1 法律要求 [D.YpX:k

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下： ( Pc!%lqT

一、 食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。 pDpOl

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。 G kZ|

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求： PCL9Y

（一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。 xOZQ.bo

（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。 !XjGpUA1A

（三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。 IAwe[Hz7

（四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。 v]dl0%kL

（五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。 5 ] g!"

（六）贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。 3]bBkB

（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 / $mURnR:

（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 eD%y[ N

（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 Y8h!:;n(

（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。 C=J T{o2

三、禁止生产经营的食品： 2^&4uIN/)

（一）腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。 eXZ3Awg

（二）含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。 wjYx5x

（三）含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。 Ri+4CjB2

（四）未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。 l3AJF,qW}

（五）病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。 (Kr Z%$

（六）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 RT|{ X4uS,

（七）掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。 :8PFV%

（八）用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 :k(y9rYc

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。 bUT|<`z/

菜 单 -B, !i}

0sh"-;@J;L

冷 菜 `gy [|~

名称 单价 名称 单价 :}1<"jo

海米黄瓜 2.5元 凉拌海蜇 4元 bL?'tc'O

拌三丝 2.5元 凉拌海蜇 4元 |0O/

酸辣白菜 3元 拌海带 4元 g<

凉拌羊肉 5-10元 夫妻肺片 6元 q9`h41@

拌羊杂 5-10元 叉烧肉 7元 '~Z{a[i]

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热 炒 lczVmfC

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名称 单价 名称 单价 AlKsl0hH

酸辣土豆丝 3元 古老肉 11元 KY%[xx^bs

香菇油菜 4元 糖醋里脊 11元 ?vqT0-

麻婆豆腐 4元 辣大肠 12元 7`abDG

鱼香茄子 5元 原汁蛤蜊 13元 HMjygI9

木须蛋 5元 炒肝尖 14元 1@&CEnQ

尖椒炒肉 6元 原汁牛肉煲 15元 W"2

鱼香肉丝 10元 海鲜豆腐煲 15元 t )L4 ?

干炸里脊 10元 辣蛤蜊 15元 wu}_lhs]

京酱肉丝 10元 糖醋鲤鱼 20元 :f:~Cf

辣鸡心 10元 ']*9@H0

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汤 类 hZDA< Z1K

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名称 单价 名称 单价 P

西红柿蛋汤 4元 紫菜蛋花汤 5元 M 0( PNOf

酸辣汤 5元 三鲜汤 6元 @m{'Xuh.

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面 食 KSz9

名称 单价 名称 单价 'rzZ0uHjxn

火烧 0.5元/个 虾汤面 4元 (zHI`'5%6

拉面 3-5元 排骨米饭 4-5元 Np~2J;)

清汤面 3元 炉包 5元/斤 75s>"$c7K

肉丝面 3元 担担面 5元 jl[G+-0wy'

鸡蛋面 3元 排骨面 5元 ,#3E8:+

蛋炒饭 3元 小笼包 6元/斤 "V.}w_|

混沌 3元 水饺 8元/斤 }^#.`O

羊肉面 3-5元 锅贴 8元/斤 (rF#9@ef,4

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都市快餐店欢迎您的光临，我们会每天推出一款特价菜。 }$7HK)nG.

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都市快餐店地址：威海路商业步行街 [Zc/m`c

联系电话：××××××× o 2[Jzeg?

都市快餐店的营业时间；早6：30—晚21：00 y3x;nX]I

都市快餐店提供早点、午餐、晚餐