一、香蕉手抓饼空气炸锅做法
做法如下:
1、打好蛋液。
2、准备熟一点的香蕉一根,手抓饼一张。手抓饼卷好香蕉并切成段。
3、摆入空气炸锅,刷上鸡蛋液加点黑芝麻点缀,放入空气炸锅10分钟后翻面再涂上蛋液黑芝麻再加5分钟。时间到就可以出锅了。
二、空气炸锅手抓饼做法
空气炸锅手抓饼做法如下:
1、肉沫加上述调料和小葱,加小半碗水(少量多次)朝一个方向搅拌均匀
2、手抓饼解冻(真心有点粘手)放入肉馅
3、上下左右叠一叠
4、叠完再拉一拉(不要太用力哦,不然会露馅),撒上芝麻
5、放入空气炸锅,200度,10分钟翻一次(正反各一次),有点糊糊的就好啦(空气炸锅里的部分忘记了拍照)
手抓饼空气炸锅版的烹饪技巧:
1、空气炸锅温度和时间视具体情况而定哦,我用的空气炸锅可以看见食物的变化情况,所以200度和20分钟(正反两面各10分钟)。
2、手抓饼解冻后会粘手,用面粉应该会好点叭。
三、手抓饼空气炸锅几分钟?
空气炸锅做手抓饼需要180度,5分钟。
用空气炸锅制作的手抓饼,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
手抓饼是可以蒸着吃的,不过蒸出来的口感不如煎出来的酥香,而且手抓饼里面本身也加了起酥油,只有煎着吃才能发挥其最大的作用,如果是蒸出来的手抓饼口感也会比较腻。
空气炸锅使用注意事项:
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。
四、空气炸锅可以做手抓饼吗
空气炸锅可以做手抓饼。将做好的手抓饼放入炸锅,烤8分钟即可。用空气炸锅制作的手抓饼,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
五、空气炸锅手抓饼 空气炸锅手抓饼做法
1、用料:手抓饼两张、沙拉酱/番茄酱适量、生菜5片、鸡蛋1个、鸡精或鸡粉两勺。
2、火腿肠切开。
3、手抓饼分6块。
4、鸡蛋打散加鸡粉。
5、每角手抓饼卷上火腿放进锅内刷上蛋液。
6、180℃烤8分钟出锅生菜可以裹上可以摆上根据自己的口味加沙拉酱或者甜面酱。