一、良设·夜宴:1000㎡沉浸式文化感官餐厅,来做一场关于唐朝的梦
Interior & Decoration Design
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本期推荐 | 良设·夜宴
应有良辰,美景侍宴
本案探访:良设·夜宴
项目地址:上海市陕西北路688号
本案设计:周平、王杨
设计团队:松果设计
本期案例视频:
一幕剧,演给回不去的唐朝
唐朝时期是中国历史上的顶流时期,彼时,世界各地的人云集长安,文化、政治、经济、科技都达到了空前鼎盛的状态。即便是进入后世的“五代十国”群雄割据时期,“汉唐雄风”的印记依然绵延流长。
《韩熙载夜宴图》南唐·顾闳中
名画《韩熙载夜宴图》是今人窥探唐朝风貌人情的缝隙,也是上海知名沉浸式文化感官餐厅——“良设·夜宴”的灵感渊源。它以悠扬的琵琶调开场,观舞渐入佳境,乐妓群奏将气氛推向高潮,最末曲终人散,一幕唐代士大夫家夜宴宾客,纵情笙歌的场景踏着穿越千年时代的车辙,扑面而来。
“我们希望通过这样一个空间,让人有一种多方位沉浸式的体验,感受到中国文化以及从前的和现在的中国人的生活方式。”设计师王杨介绍说。
▲跨界设计师王杨接受采访
以盛唐为源,融中国传统文化、美食、音乐、舞蹈、戏曲,并利用多媒体艺术形式展现出来。这是科技与艺术的碰撞,造出的多层次的感官“意境”。
正如王杨所说,这不是一场普通的晚宴,而是一场剧,一个梦,一部电影。
序曲:蓬莱胜境
樽俎灯烛,自入仙境。
“结庐在人境,而无车马喧”这是陶渊明笔下的悠然境界,也是生活于喧嚣都市中的现代人无比向往的诗意原乡。但相比之下,良设·夜宴想要呈现出的似乎是一种“梦”,是一种远离世俗平淡的“浮华”。
良设·夜宴的前身,是隐匿于陕西北路老建筑群中的一座百年老厂房,设计师王杨在着力描绘这一场唐朝梦之前,就结合自己研究史料的心得,在脑海中一点一滴构筑出了它的轮廓。最终于闹中取静的地块觅得了它的真身。
▲推门而入,前厅背景墙上的唐代风格的建筑映入眼帘,仍可依稀看出建筑本身的框架,原本整个空间以楼板相隔,经过改造拆除后,形成了如今挑高的中庭。
▲到了夜晚,灯光点亮,光影升起,飞鹤在云端曼舞,红色的氤氲飘然欲仙,一幕唐代史诗即将上演。
日本,堪称唐代古建筑保存最完整的地方。 为了完成逼真的复刻,王杨和团队前往日本奈良 ,复原了很多建筑模型,并最终以3D打印技术呈现出来。
▲ 全铜镂空设计的帘板 ,在室内可以清楚看到外部的一动一静,来往人流,但在外部却无法对餐厅内窥知一二。日光之下,投影斑驳,或大或小都成了一缕惬意的荫蔽。
段二:移情造境
一步一景,渐入佳境。
“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院?”在中国传统美学中,无论是诗词绘画还是庭院构造,均把“造境”(创造意境)作为一种艺术追求。 在良设·夜宴中,设计师想要呈现的是一个古代士大夫的家,从前厅,走廊,亭台,楼阁,会客厅,餐厅,茶室......步步皆景,渐入佳境。
▲电梯。和传统餐厅进门便入座不同, 良设·夜宴的整体动线是根据休憩、沉浸式晚宴、观演、品茗等不同的功能来划分的。 客人进入此间,第一步是乘着电梯上至二楼,路遇亭台楼阁,穿过长长的回廊,最终成为主人家的坐上宾。
▲二楼走廊。“很多客人已经能自然融入到景中,每到一处都会拍拍拍,有院子有亭台楼阁,可能客人不经意间就会看到戏曲中的某个角色出现在这里。”王杨试图通过灯光、色彩和多媒体的效果来营造一种“穿越”的感觉,这是真正的“大隐隐于市”的意境。
▲一步一步,客人随着动线逐渐走入主人营造的“梦境”之中。
▲在晴好的白天,阳光透过镂空幕墙照射进来,亭台高塔、山岳云雾的影子重重叠叠,相互映衬,仿佛仙乐飘飘,显现出一份古朴与经典。
▲在整体氛围的营造中, 王杨选中了“中国红”为底色,辅以灯光的艺术呈现,来打造出摩登时髦的“中国风”,可自由切换多种模式的照明体系 ,从视觉上为餐厅营造出沉浸式的感官体验。
▲百年老房的尖顶是王杨最中意的地方之一,尖顶总是给人以无限的艺术遐思和思维的扩展性。 采用原有的老木料,做了翻新处理,带给人崭新的感觉 ,而并非一味的追求“做旧”。
设计师将原来厂房的水泥柱进行重新浇筑,并做了打磨处理,形成“以旧做旧”的视觉感,一排圆柱隔开走廊和会客厅,斑驳的柱面也将思绪穿越回千年前的那个时代。
▲会客空间的尽头,是一整块镜面,加强了空间的景深。镜子两侧是隐形门,分别通往洗手间和厨房。有时候,这里会举办一场厨师秀,镜面上方的幕布落下,这里又是一个举办小型活动的空间。
▲会客厅墙面,是一副由像素点组成的《千里江山图》。“原本这面墙都是窗子,但窗外也不是特别好的景色,所以就希望能处理成一面墙,展现出一副山水长卷。”王杨说, 通过孔板的运用,把画面进行像素化处理,反而呈现出了一派扑朔迷离、若有似无的意境。
▲现场有不少器物的摆设,源自王杨最初打造的品牌店铺“良设”。器物虽美,但若论直接植入当代人的生活,依旧很有难度。而中国人对美食的喜爱,似乎是铭刻于骨子里的一种精神追求。
王杨决定把“吃”作为一个媒介,从“良设”的开放式厨房,到如今“良设·夜宴”中的多媒体沉浸式就餐体验, 以“宴”将生活升华成一场盛典与探索,并且感受到如何去提升生活的品味和品质。
段三:心花怒放
如花美眷,似水流年。
整个晚宴遵循预设的脉络,有着清晰的剧本走向。在历时2年多的追溯中, 王杨和团队进行了一场唐朝史料和饮食文化的探索,有些菜沿用了原有的名字,设计师从史料中挖掘它的呈现方式。
“比如在唐朝的时候就有唐果子,日本的和果子是从唐朝传过去的,很多人可能都不是特别了解。我们在一道甜品中,就告诉大家:果子来源于中国唐朝。”王杨说。
▲走廊。餐厅往上的走廊,通往另一处楼阁。
▲良设·夜宴每晚仅设一席12位, 共享一千平米的私密空间, 可以包场,也可以订一席位,和不知来自何方的朋友共同进餐。 晚宴共18道菜,配以18杯酒,每道菜都是相对应的食物、视觉、影像、音乐、味道与情绪的融合,以及跳跃在中国美学文化上的想象力。
▲乐幕的终章,也是整个晚宴的高潮,象征财富的金条“从天而降”,这是人生的巅峰,亦是梦境的尾声。设计师想告诉来客:浮生若梦,皆如梦幻泡影。
段四:游园惊梦
醉眼婆娑,年少如梦
有时候,客人吃完了会说“我要回去恶补中国文化”,“以后要带孩子来体验一下”。对于设计师而言,听闻此言总是颇感欣慰,“感觉自己做的事起到了一定的效果。在如今的大环境下,大家也有一些回归中国文化的意愿和想法。”
数年前,王杨和团队开启“审美复兴计划”,重现中国式审美。在良设·夜宴中, 客人可以体验到一些沉浸式的表演,例如昆曲下午茶,以及当代艺术表演,从多维度提升中国人对审 美的 看法。
▲从餐厅出来,接下来的一个功能空间便是小剧场。仿古时戏台的设计,置身其中的客人既是观者又是剧情中的一部分。
▲客人可以一边聆听优雅婉约的昆曲唱词,追逐演员的曼妙身姿,一边品尝风雅别致的茶食美点。
▲昆曲演员在化妆。
幕终:万般归心
卸去浮华,将别难别。
喧嚣过后,曲终人散,宾客也终将回归各自的生活。从小剧场出来,也来到了本次沉浸式体验的最后一站:集物和茶室。从入梦到出梦,不过短短2-3个小时。
▲茶室。是凝神静思,更近内心本然的静谧安宁之所。
▲集物区。在离别之前,将心仪的器物带回家。
▲打开 门窗 ,便又是熟悉的万象红尘,大唐风雅恍若隔世,已留滞于刚才的觥筹交错之间。
设计师问答
1.为何以唐朝文化来打造这样一家沉浸式文化感官餐厅?
答:唐朝,是中国古代一个非常辉煌的时代,同时具有很强的包容性,让我联想到时下的中国。在做“良设”期间,设计师、导演、制片人、音乐家、投资人......各行各业的朋友都会来聚会,有时每个人会烧一个菜凑一桌“宴”。
有一次,我和一群导演聊天,想到是否可以做一个更深入的空间,除了能感受到吃,感受到我们想传达的器物,还可以在里面充当某一个角色?由此萌发了做“良设·夜宴”。
2.在成形之前,你们做了哪些相关的史料研究?
答:“良设”中,我们分了午宴、晚宴,另外还有“集物”的部分,把认为好的产品集合放在我们平台上。整个项目从筹划到开业,一共耗时3年,我们看了几百本和唐朝有关的书籍,其中也包括菜谱。
3.很多地方,比如屋顶、梁柱等,并没有“修旧如旧”,反而呈现出崭新的时尚感,这是出于什么考虑?
答:在传达中国文化时,不能一直“复古”。我们希望更多的年轻人能愿意接受中国文化,希望它是面对全世界的,有些表达方式老外也很喜欢,颠覆了他们对中国文化古老、陈旧的刻板印象。
现场采访、撰文:Stephanie
本案设计 王杨
王杨
· 松果设计(上海/柏林) 合伙人/设计总监
· YAANG life 创始人/首席设计师· 沉浸式文化感官餐厅 良设 联合创始人
· 国内著名跨界设计师
曾荣获德国iF产品设计大奖及诸多奖项,并与众多国际品牌跨界合作如施华洛世奇元素,双立人,华特迪士尼,H&M,ELLE,悦榕庄,梵克雅宝等。
多年的欧洲生活工作经历使王杨形成了多元化的开放性思维,她试图通过产品在西方时尚奢华的形态下传达出设计师自身传统的东方精神及当代性的生活方式,通过人们既熟悉而又陌生的语言和形式来表达王杨个人独特的设计理念及生活品味。2018年创立首家以中国传统文化为主题的多媒体沉浸式感官餐厅。旨在用当代性的语言重新演绎传统文化。王杨的众多设计作品被各大美术馆、博物馆收藏。大量国内外杂志、报纸以及电视台采访报道了王杨以及她的设计。
二、上海世博园里面有哪些好吃的?贵不贵?
世博园不同区域有不同的美食地带,罗列了一些。 各场馆提供的免费美食: 挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱 瑞典馆-麻辣小龙虾 丹麦馆-冰淇淋、奶酪 比利时馆-华夫饼 法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛 乌干达馆-香蕉饭 泰国馆-咖喱驯鹿肉片 巴西馆-烤牛肉 美国馆-热狗 日本馆-生鱼片 在A区,你能尝到的美食…在基斯坦区,参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演,一边品尝当地特色视频,比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。 洪长兴 清真疆菜 坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。 世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。 吉野家 日式简餐 日本牛肉饭连锁第一品牌,100%新鲜美味,在经营日本吉野家传统美食的基础上,不断推陈出新,为消费者提供富有日本特色的美味食品。 味千拉面 日本料理 上海人气的日本拉面店,味千拉面,健康第一。在上海拥有20家分店,已成为上海人心目中日本拉面的代名词。 味千拉面创始于1968年,发源地是日本九州半岛熊本,自负拥有九州“白汤之雄”英誉,其特色白汤采用猪大骨,各类鱼骨经长时间文火熬炖而成,今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化,目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是:让饮食文化与世界同步。 避风塘 粤港菜/潮州菜 避风塘,沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。 招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞… 长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店,“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标:渔家女logo再加上“避风塘”三个字。 功德林 素菜 创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色,素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。 狸御殿 日本料理 柚子 日本料理 月之兔 日本料理 欧风意 日本料理 粤胜 万喜和大酒店 在B区,你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍,在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里,国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域,将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中,单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈,游客就可以尝到来自全国各地的美味。 如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾,那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐,包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。 世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米,由浦东延伸至黄浦江边,是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带,左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心,因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。 Colabo COLABO在中国为您展现的并非意大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品,陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选,再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用,也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧! 异彩采蝶轩 以广式清淡的粤菜为特色,下午茶的供应品种多样,店中有钢琴演奏表演,整个环境优雅有格调,在相应的装璜衬托下显得大气,多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请,大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。 美丽园大酒店 园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外,美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区,参观静安寺广场,游静安公园。 透明思考 园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总,形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计,杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长,反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料,发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。 仙踪林 新世纪的喝茶文化,就由一杯传统台式奶茶开始。 1996年,仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年,扑鼻怡人的茶香,已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司,于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着,配以现代化的专业管理和特许经营,是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化,打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟,成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新,将传统的奶茶,发展成现代的经典。廿一世纪来临,全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上,香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理;那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔,将两种香味完美糅合,调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味,只可于仙踪林体验得到。 Bund view BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念,跨越东西方界限,打破传统与现代的鸿沟,激情与浪漫在此邂逅,让您在赏心悦目的同时,陶然于高尚的都市生活。 俏江南 坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。 中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。 Subway 正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。很硕大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,价格也公道,既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方,但却是中午用餐的理想选择,还可以外卖。 葡京 真锅 德克士炸鸡 代官山 麻布茶房 一茶一坐 大食代 德大西餐 可颂坊 85度C 盛世莲花 鲜而纯 捷惠餐厅(机场餐厅) 浦东假日酒店 “Dondurman(咚哆吗嗯)”拉长冰淇淋品牌 统一快消品 在C区,你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区,在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。 在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作,届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。 此外,我们还可以品尝到纯正的美国热狗,香气四溢的巴西国菜烤牛肉,来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝;正统的丹麦奶酪;来自瑞典的麻辣小龙虾;来自挪威的三文鱼等美食。 棒约翰 比萨/意大利面 全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。 “更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。 汉堡王 西式快餐 KFC 西式快餐 东方既白 中式快餐 必胜客Pizza Hut 西式快餐 真功夫 中式快餐 大娘水饺 特色小吃 倍可意 Briccocafe 比萨/意大利面 Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理 日本料理 鼎中鼎澳门豆捞 火锅 鸭王 京帮菜 老娘舅餐饮 中式快餐 洁而精川菜馆 川菜 盛兴点心店 特色小吃 红房子西餐 法国菜 沧浪亭 上海菜(本帮菜) 新老大昌 蛋糕面包 味香斋 特色小吃 品芳 新概念餐厅 天家 日本料理 星巴克 咖啡 真锅 咖啡 两岸咖啡 咖啡 杏花楼 粤港菜/潮州菜 老城隍庙 各式面点 上海壹凯西餐饮管理有限公司 D、E片区 俏江南 川菜 坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。 中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。 洪长兴 清真疆菜 坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。 世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。 棒约翰 比萨/意大利面 全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。 “更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。 吾米粥 火锅 事先准备一锅没有米的粥水,因为米粥的缘故,可将海鲜瞬时锁定鲜甜,建议先将贝壳类入锅涮吃,接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸,口感弹性十足。肉类食物建议最后涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮,打入鸡蛋,这样根据在九千年前河姆渡古方基础上,通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦! 老丰阁 上海菜(本帮菜) 老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚,功能设施齐全,舒畅整洁为特色,菜肴品相出众,紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力,努力营造宾至如归的氛围,显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务,大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。 小南国 上海菜(本帮菜) 小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。 截至2009年8月,小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市,拥有大型中餐厅20多家。同时小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。 肯德基 西式快餐 必胜客 比萨/意大利面 五芳斋 特色小吃 苏浙汇 上海菜(本帮菜) 集集小镇 中式快餐 真功夫 中式快餐 和风村 日本料理 浦阪博味 日本料理 花之林 日式简餐 丽华快餐 中式快餐 伊诺咖啡 咖啡 沈大成 特色小吃 朝日啤酒 酒类 上海世博会国际餐饮美食广场 宝山宾馆 坦洋工夫茶 弘奕餐饮 红油咸蛋 Ital_Technology 弘奇永和 和盛茶叶
三、上海有哪些适合情侣约会的地点?
上海最适合约会的场所
陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处,在陆家嘴金融中心区的核心部位,是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米,蓬形为白色的海螺,又像船帆,给人以无限遐思。
复兴公园
兰桂坊、PARK97,转过复兴公园深夜沉沉的树林,那里可谓火树银花,歌舞升平。据一位台湾姑娘说,那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方,因为在那里有关上海的介绍资料中,复兴公园的几个酒吧,是肯定推荐的。
八景园
进得静安公园,也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园,在静安公园当中。太湖石矮墙基上兰草丛生,墙基里侧,扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林,树林后,隐隐有飞檐显露。这里适合午后,约几个儿时的伙伴,喝茶打牌,回味回味往昔暑假的闲适自由。
淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响,风吹过广场一片凉快。天热的夜晚,树下船形围台上,黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人,缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人,到那里约会,吹吹凉风,数数天上的星星,倒是个不错的地方。
巴厘岛
从静安公园路过,在华山路、延安路朝里看,是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着数十棵百年梧桐组成的森林屏风,南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、石砌小楼等,构成了热带浪漫的轮廓。
上海最适合情侣约会的餐厅
1.米氏西餐厅 Mon the Bund (口味: 22 环境:36 服务:28 人均:¥300)
黄浦区广东路20号7楼(近外滩) 63509988
简介:“可以说是上海风景最美的餐厅了”,“露天的风景很好”,“可以看到浦江两岸的风景”,“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”,还算“比较地道”;甜点“还不错”,“做得相当精致漂亮”,很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”,“带老外去那里很合适”。
推荐菜: 蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、请客户。
2.意庐意大利餐厅 Cucina(口味: 23 环境:35 服务:26 人均:¥338)
浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234
简介: “环境相当不错” ,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景” 。“菜的口味还过地去” ,“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致” ,“绝对是吃环境而不是吃味道的” 。“价钱也确实很贵” ,感觉“拼死才能享受一次” ,但是“绝对值得一去” 。
推荐菜: 银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。
氛围: 情侣约会、请客户、休闲。
3. 巴厘岛 Bali Laguna(口味: 22 环境:34 服务:19 人均:¥130)
静安区华山路189号静安公园3号门(近南京西路) 62486970
简介: “环境好得不得了”—— 借助静安公园的地利,巴厘岛 “幽雅宜人” , “餐厅装潢更是独特” , “与水平行的感觉实在是太棒了” 。因此尤其适合情侣约会,绝对 “有情调” 、绝对“浪漫 。菜的口味也比较纯正,是“比较正宗” 的东南亚菜,“精致”、“ 特别” 。 “值得一去” 。
推荐菜: 海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭
氛围: 情侣约会、请客户
4.稻菊(口味: 31 环境:34 服务:34 人均:¥401)
浦东富城路33号香格里拉2楼 68828888-25
简介: “顶级日本餐厅之一” ,很贵,但“物有所值” 。“生鱼片很新鲜,tempura 炸得很香、很脆也很漂亮” 。铁板烧里 “最见功力的是炒饭” , “其貌不扬,却非常入味” 。坐在 “可看外滩的临窗位子” ,享受着 “5星级宾馆” 的服务, “感觉很好”。
推荐菜: 生鱼片、 Tempura 、炒饭
氛围: 情侣约会、请客户
5.帕兰朵意大利餐厅 Palladio(口味: 30 环境:34 服务:32 人均:¥353)
静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888
简介:5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。
推荐菜: 开胃菜、甜品、鹅肝
氛围: 情侣约会、社交
6.七彩西餐酒吧 Colours(口味: 22 环境:33 服务:25 人均:¥164)
卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼(近复兴中路) 54665577 54660163
简介: “非常浪漫” 的西餐酒吧 ——“与众不同,简洁到及至的设计配上独具特色的灯光,加上独一无二的户外风情,无论是白天还是黑夜都可得到彻底的放松” 。 菜只能 “算一般” , “被绝佳的环境冲淡了味道” 。私密的环境 “最适合情侣或知己”,建议 “选露天座位” 为好。
推荐菜: 甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、休闲。
7.藏珑坊 Lapis Lazuli(口味: 20 环境:32 服务:22 人均:¥129)
徐汇区东平路9号(近衡山路) 64731021
简介:“环境非常好”,“布置的很有特色”,“情调实在太棒了”。“靠窗的位子尤其讨人喜欢”,露天花园“小巧精致”。“菜式以西餐为主”,“制作地道”;“甜点也非常考究”。当然,“对这种地方的菜不要有太高要求”,“气氛已经重要过你的味觉了”。
推荐菜:提拉米苏、芦笋色拉 、巧克力布丁。
氛围:情侣约会、请客户、休闲、二三人小坐。
8.穹六人间(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥118)
徐汇区岳阳路150号(近永嘉路) 64660505
简介:“与其说是因为好吃去的不如说因为好玩去的”。那里的环境“真的很有特色”,“有很多新奇的卖点”,盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡,做的很“精致”,“取名和装盆绝对有创意”。不过“量太少”,“又贵又吃不饱”,而且“感觉点不出什么菜”。“最好把它当酒吧或咖啡座”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、烤银鳕鱼、凤梨虾球、提拉米苏
氛围:情侣约会、二三人小坐
9.瑞吉红塔大酒店 Danieli's(口味: 25 环境:32 服务:34 人均:¥360)
浦东东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567
简介:“很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。
推荐菜:餐前面包、提拉米苏
氛围:情侣约会、社交、请客户。
10.透明思考 TMSK(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥143)
卢湾区太仓路181弄新天地广场北里11号楼 63262223 63262227
简介:“透明”的用餐器皿,全部是“用琉璃制成”,“如梦如幻”,“好听的店名”就由来于此。环境“设计很有想法”,“氛围美得令人心颤”。特别是二楼的洗手间,“给人印象很深”。伴随着“柔柔的音乐”,“吃什么已经不重要了”,相较于环境,食物“实在是太一般”了。
氛围:情侣约会、二三人小坐、请客户
11.蝶翠轩(口味: 23 环境:31 服务:17 人均:¥123)
长宁区新华路336号(近番禺路上海影城) 62832360 62834398
简介:新华路洋房改建的餐馆,就餐环境“一流”。一楼的靠窗的位子“满适合情侣的”。二楼有很多间大小包房,“空气很好,很舒服”,适合请客。“内部装修侧重用了玻璃来增加亮度和透明度”,“洗手间很有趣”。“菜点以粤菜和本帮菜为主,当中穿插了一些自己的创意菜”,“整体而言,确实是不错的”。可惜“服务还不够专业”。
推荐菜:兔富贵双方、烟熏鳗鱼、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉
氛围:请客户、情侣约会、社交
12.非常越Temple Saigon(口味: 20 环境:31 服务:20 人均:¥130)
徐汇区华山路1731号(近淮海西路) 62808113 62818427
简介:“很不错的越南餐厅”,有着食客们“非常喜欢的环境”,“极适合富有情调的晚餐”。菜肴“口味较清淡”,加上“酸甜可口的调味酱”,“别有一番滋味”。“价格有些偏贵”,不过“还不算过分,可以接受”,“偶尔来来蛮值得的”。就是“服务生的态度与餐厅的档次不太匹配”。
推荐菜:芒果牛肉、法式牛柳粒、龙眼鸡丁、越南春卷、鲜虾刺身、木瓜色拉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
13.乐贝尔 La Belle(口味: 18 环境:31 服务:24 人均:¥167)
静安区铜仁路333号2楼(近北京西路) 62479666
简介:“环境非常不错”,坐落在“解放前的豪宅绿房子”的二楼。有自己的大花园,“天好时坐在室外喝酒感觉很好”。提供的主要是地中海式西餐,主餐还一般,“前菜和甜品还不错“。晚上是个酒吧,经常举办“世界顶尖DJPARTY”,在上海滩小有名气。
推荐菜:前菜、甜品
氛围:情侣约会,二三人小坐,社交
14.小红楼 La Villa Rouge(口味: 23 环境:31 服务:23 人均:¥292)
徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639
简介:一栋历史悠久的小洋楼掩映在一片新兴的绿地中,“环境是没得说”。“室内很高雅精致,室外较休闲舒适”,“一楼的酒吧很热闹”。“日本厨师长作的法式西餐比较精致,有日本的风格”,口味好坏倒是见仁见智。总的来说“感觉比味觉好”。
推荐菜:牛排、羊排、龙虾、法式烤鸡
氛围:情侣约会、请客户、休闲、社交
15.艳阳天Mandarin Sky(口味: 16 环境:31 服务:25 人均:¥162)
静安区铜仁路333号1楼(近北京西路) 62478811
简介:“以环境和服务出名的餐馆”,“绿房子的环境没得说”,不管在室内还是室外用餐都“非常有情调”,“服务态度也很不错”。“菜式比较有创意”,“口味还可以,比较清淡”。但是“菜量很少”,“价钱超贵”,“性价比不高”,是“谈朋友的好地方”。
推荐菜:鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉
氛围:情侣约会、社交、请客户、二三人小坐
16.阿罗哈圆顶音乐餐厅 The Dome(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥160)
徐汇区新乐路55号(近襄阳北路) 54044388
简介:“环境很特别”,店堂原本是一个东正教堂,“颇有神秘色彩”,是“约会好去处”。口味,“甜品还不错”,“价格偏高”,“是个吃环境的地方”。
推荐菜:甜点,薰衣草套餐
氛围:情侣约会、休闲
17.新都里无二Shintori(口味: 27 环境:30 服务:25 人均:¥234)
静安区巨鹿路803号(近富民路) 54045252
简介:无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处,传承人间系列餐馆的简约风格,有着“科幻电影一般的装潢”。菜是很精致的日本料理,“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素,“服务相当到位”,整体气氛很好。
推荐菜:生鱼片、奶油墨鱼、冰钵素面、芝士虾卷
氛围:情侣约会、社交、二三人小坐
18.萤七人间(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥111)
静安区巨鹿路805号(近富民路) 54040707
简介:“是家让人一时觉得新鲜的餐厅”。“菜单酒单与穹六完全一样”,做的很“精致”,“口味一般”,“价格偏高”。机关设计也“大同小异”,区别只在于两家店的“风格侧重不同”,萤七“强调光与影的搭配”,“不锈钢的大门暗藏玄机,窗外种植着几排竹子”,“很有意境”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、提拉米苏、法国餐前鸭胸肉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
19.海神诺富特旋转餐厅(口味: 17 环境:29 服务:19 人均:¥149)
浦东浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼(近福山路) 50366666
简介:“环境幽雅”,“气氛好”,“有情调”。在50楼的旋转餐厅中俯瞰上海夜景,感觉很浪漫。可惜“地点偏了些”。以自助餐为主,“食物味道还不错”。优惠期间去还是很合算的。
推荐菜:虾,三文鱼,咖喱饭,生鱼片,甜点
氛围:情侣约会,休闲,二三人小坐
20.华万意意大利餐厅 Va Bene(口味: 30 环境:29 服务:29 人均:¥247)
卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211
简介:“上海最好的意大利餐厅之一”,“口味正宗”。“菜肴很精致”,匹萨,提拉米苏都“很地道”。“生意不错”,“价格偏贵”。
推荐菜:红酒牛膝,提拉米苏,匹萨
氛围:情侣约会,请客户
四、在上海有什么地方好玩?
哈,上海好玩的地方多着呢,南京路去过吗?上海大世界去过吗?上海迪士尼乐园去过吗?多得很呢,上海电视塔去玩过吗?你先把这些地方玩好了,再说吧!
五、哪个公司打造的光影餐厅更好?
之前有找过广州凡卓的。
毕竟这里的技术过硬,可以给出理想的方案。
像闺蜜开的光影餐厅,就是找这做的。确实还可以!!建议!!!
六、上海市区内,要约会有哪些好去处
上海最适合约会的场所
陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处,在陆家嘴金融中心区的核心部位,是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米,蓬形为白色的海螺,又像船帆,给人以无限遐思。
复兴公园
兰桂坊、PARK97,转过复兴公园深夜沉沉的树林,那里可谓火树银花,歌舞升平。据一位台湾姑娘说,那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方,因为在那里有关上海的介绍资料中,复兴公园的几个酒吧,是肯定推荐的。
八景园
进得静安公园,也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园,在静安公园当中。太湖石矮墙基上兰草丛生,墙基里侧,扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林,树林后,隐隐有飞檐显露。这里适合午后,约几个儿时的伙伴,喝茶打牌,回味回味往昔暑假的闲适自由。
淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响,风吹过广场一片凉快。天热的夜晚,树下船形围台上,黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人,缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人,到那里约会,吹吹凉风,数数天上的星星,倒是个不错的地方。
巴厘岛
从静安公园路过,在华山路、延安路朝里看,是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着数十棵百年梧桐组成的森林屏风,南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、石砌小楼等,构成了热带浪漫的轮廓。
上海最适合情侣约会的餐厅
1.米氏西餐厅 Mon the Bund (口味: 22 环境:36 服务:28 人均:¥300)
黄浦区广东路20号7楼(近外滩) 63509988
简介:“可以说是上海风景最美的餐厅了”,“露天的风景很好”,“可以看到浦江两岸的风景”,“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”,还算“比较地道”;甜点“还不错”,“做得相当精致漂亮”,很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”,“带老外去那里很合适”。
推荐菜: 蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、请客户。
2.意庐意大利餐厅 Cucina(口味: 23 环境:35 服务:26 人均:¥338)
浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234
简介: “环境相当不错” ,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景” 。“菜的口味还过地去” ,“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致” ,“绝对是吃环境而不是吃味道的” 。“价钱也确实很贵” ,感觉“拼死才能享受一次” ,但是“绝对值得一去” 。
推荐菜: 银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。
氛围: 情侣约会、请客户、休闲。
3. 巴厘岛 Bali Laguna(口味: 22 环境:34 服务:19 人均:¥130)
静安区华山路189号静安公园3号门(近南京西路) 62486970
简介: “环境好得不得了”—— 借助静安公园的地利,巴厘岛 “幽雅宜人” , “餐厅装潢更是独特” , “与水平行的感觉实在是太棒了” 。因此尤其适合情侣约会,绝对 “有情调” 、绝对“浪漫 。菜的口味也比较纯正,是“比较正宗” 的东南亚菜,“精致”、“ 特别” 。 “值得一去” 。
推荐菜: 海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭
氛围: 情侣约会、请客户
4.稻菊(口味: 31 环境:34 服务:34 人均:¥401)
浦东富城路33号香格里拉2楼 68828888-25
简介: “顶级日本餐厅之一” ,很贵,但“物有所值” 。“生鱼片很新鲜,tempura 炸得很香、很脆也很漂亮” 。铁板烧里 “最见功力的是炒饭” , “其貌不扬,却非常入味” 。坐在 “可看外滩的临窗位子” ,享受着 “5星级宾馆” 的服务, “感觉很好”。
推荐菜: 生鱼片、 Tempura 、炒饭
氛围: 情侣约会、请客户
5.帕兰朵意大利餐厅 Palladio(口味: 30 环境:34 服务:32 人均:¥353)
静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888
简介:5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。
推荐菜: 开胃菜、甜品、鹅肝
氛围: 情侣约会、社交
6.七彩西餐酒吧 Colours(口味: 22 环境:33 服务:25 人均:¥164)
卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼(近复兴中路) 54665577 54660163
简介: “非常浪漫” 的西餐酒吧 ——“与众不同,简洁到及至的设计配上独具特色的灯光,加上独一无二的户外风情,无论是白天还是黑夜都可得到彻底的放松” 。 菜只能 “算一般” , “被绝佳的环境冲淡了味道” 。私密的环境 “最适合情侣或知己”,建议 “选露天座位” 为好。
推荐菜: 甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、休闲。
7.藏珑坊 Lapis Lazuli(口味: 20 环境:32 服务:22 人均:¥129)
徐汇区东平路9号(近衡山路) 64731021
简介:“环境非常好”,“布置的很有特色”,“情调实在太棒了”。“靠窗的位子尤其讨人喜欢”,露天花园“小巧精致”。“菜式以西餐为主”,“制作地道”;“甜点也非常考究”。当然,“对这种地方的菜不要有太高要求”,“气氛已经重要过你的味觉了”。
推荐菜:提拉米苏、芦笋色拉 、巧克力布丁。
氛围:情侣约会、请客户、休闲、二三人小坐。
8.穹六人间(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥118)
徐汇区岳阳路150号(近永嘉路) 64660505
简介:“与其说是因为好吃去的不如说因为好玩去的”。那里的环境“真的很有特色”,“有很多新奇的卖点”,盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡,做的很“精致”,“取名和装盆绝对有创意”。不过“量太少”,“又贵又吃不饱”,而且“感觉点不出什么菜”。“最好把它当酒吧或咖啡座”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、烤银鳕鱼、凤梨虾球、提拉米苏
氛围:情侣约会、二三人小坐
9.瑞吉红塔大酒店 Danieli's(口味: 25 环境:32 服务:34 人均:¥360)
浦东东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567
简介:“很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。
推荐菜:餐前面包、提拉米苏
氛围:情侣约会、社交、请客户。
10.透明思考 TMSK(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥143)
卢湾区太仓路181弄新天地广场北里11号楼 63262223 63262227
简介:“透明”的用餐器皿,全部是“用琉璃制成”,“如梦如幻”,“好听的店名”就由来于此。环境“设计很有想法”,“氛围美得令人心颤”。特别是二楼的洗手间,“给人印象很深”。伴随着“柔柔的音乐”,“吃什么已经不重要了”,相较于环境,食物“实在是太一般”了。
氛围:情侣约会、二三人小坐、请客户
11.蝶翠轩(口味: 23 环境:31 服务:17 人均:¥123)
长宁区新华路336号(近番禺路上海影城) 62832360 62834398
简介:新华路洋房改建的餐馆,就餐环境“一流”。一楼的靠窗的位子“满适合情侣的”。二楼有很多间大小包房,“空气很好,很舒服”,适合请客。“内部装修侧重用了玻璃来增加亮度和透明度”,“洗手间很有趣”。“菜点以粤菜和本帮菜为主,当中穿插了一些自己的创意菜”,“整体而言,确实是不错的”。可惜“服务还不够专业”。
推荐菜:兔富贵双方、烟熏鳗鱼、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉
氛围:请客户、情侣约会、社交
12.非常越Temple Saigon(口味: 20 环境:31 服务:20 人均:¥130)
徐汇区华山路1731号(近淮海西路) 62808113 62818427
简介:“很不错的越南餐厅”,有着食客们“非常喜欢的环境”,“极适合富有情调的晚餐”。菜肴“口味较清淡”,加上“酸甜可口的调味酱”,“别有一番滋味”。“价格有些偏贵”,不过“还不算过分,可以接受”,“偶尔来来蛮值得的”。就是“服务生的态度与餐厅的档次不太匹配”。
推荐菜:芒果牛肉、法式牛柳粒、龙眼鸡丁、越南春卷、鲜虾刺身、木瓜色拉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
13.乐贝尔 La Belle(口味: 18 环境:31 服务:24 人均:¥167)
静安区铜仁路333号2楼(近北京西路) 62479666
简介:“环境非常不错”,坐落在“解放前的豪宅绿房子”的二楼。有自己的大花园,“天好时坐在室外喝酒感觉很好”。提供的主要是地中海式西餐,主餐还一般,“前菜和甜品还不错“。晚上是个酒吧,经常举办“世界顶尖DJPARTY”,在上海滩小有名气。
推荐菜:前菜、甜品
氛围:情侣约会,二三人小坐,社交
14.小红楼 La Villa Rouge(口味: 23 环境:31 服务:23 人均:¥292)
徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639
简介:一栋历史悠久的小洋楼掩映在一片新兴的绿地中,“环境是没得说”。“室内很高雅精致,室外较休闲舒适”,“一楼的酒吧很热闹”。“日本厨师长作的法式西餐比较精致,有日本的风格”,口味好坏倒是见仁见智。总的来说“感觉比味觉好”。
推荐菜:牛排、羊排、龙虾、法式烤鸡
氛围:情侣约会、请客户、休闲、社交
15.艳阳天Mandarin Sky(口味: 16 环境:31 服务:25 人均:¥162)
静安区铜仁路333号1楼(近北京西路) 62478811
简介:“以环境和服务出名的餐馆”,“绿房子的环境没得说”,不管在室内还是室外用餐都“非常有情调”,“服务态度也很不错”。“菜式比较有创意”,“口味还可以,比较清淡”。但是“菜量很少”,“价钱超贵”,“性价比不高”,是“谈朋友的好地方”。
推荐菜:鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉
氛围:情侣约会、社交、请客户、二三人小坐
16.阿罗哈圆顶音乐餐厅 The Dome(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥160)
徐汇区新乐路55号(近襄阳北路) 54044388
简介:“环境很特别”,店堂原本是一个东正教堂,“颇有神秘色彩”,是“约会好去处”。口味,“甜品还不错”,“价格偏高”,“是个吃环境的地方”。
推荐菜:甜点,薰衣草套餐
氛围:情侣约会、休闲
17.新都里无二Shintori(口味: 27 环境:30 服务:25 人均:¥234)
静安区巨鹿路803号(近富民路) 54045252
简介:无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处,传承人间系列餐馆的简约风格,有着“科幻电影一般的装潢”。菜是很精致的日本料理,“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素,“服务相当到位”,整体气氛很好。
推荐菜:生鱼片、奶油墨鱼、冰钵素面、芝士虾卷
氛围:情侣约会、社交、二三人小坐
18.萤七人间(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥111)
静安区巨鹿路805号(近富民路) 54040707
简介:“是家让人一时觉得新鲜的餐厅”。“菜单酒单与穹六完全一样”,做的很“精致”,“口味一般”,“价格偏高”。机关设计也“大同小异”,区别只在于两家店的“风格侧重不同”,萤七“强调光与影的搭配”,“不锈钢的大门暗藏玄机,窗外种植着几排竹子”,“很有意境”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、提拉米苏、法国餐前鸭胸肉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
19.海神诺富特旋转餐厅(口味: 17 环境:29 服务:19 人均:¥149)
浦东浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼(近福山路) 50366666
简介:“环境幽雅”,“气氛好”,“有情调”。在50楼的旋转餐厅中俯瞰上海夜景,感觉很浪漫。可惜“地点偏了些”。以自助餐为主,“食物味道还不错”。优惠期间去还是很合算的。
推荐菜:虾,三文鱼,咖喱饭,生鱼片,甜点
氛围:情侣约会,休闲,二三人小坐
20.华万意意大利餐厅 Va Bene(口味: 30 环境:29 服务:29 人均:¥247)
卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211
简介:“上海最好的意大利餐厅之一”,“口味正宗”。“菜肴很精致”,匹萨,提拉米苏都“很地道”。“生意不错”,“价格偏贵”。
推荐菜:红酒牛膝,提拉米苏,匹萨
氛围:情侣约会,请客户