螺蛳粉的热量相当于多少米饭?
2~3碗米饭
一碗螺蛳粉大概有300克左右,所以一碗螺蛳粉的热量有741大卡左右,而每100克的米饭含有116大卡的热量,而一碗米饭大概有200~300克,所以一碗螺蛳粉的热量相当于2~3碗米饭。
简介
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉的热量相当于多少米饭
2-3碗
一份螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭。螺蛳粉的热量为247大卡/100g,而一份螺蛳粉的重量在300克左右,所以热量为741大卡左右;而米饭的热量为116大卡/100g,而一碗米饭有250-300克左右,所以一份螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭。
螺蛳粉真的相当于7碗饭吗?
一份白米饭约110大卡,一份螺蛳粉的热量确实相当于7碗左右的白米饭。
螺蛳粉的配料包中,油脂、盐和钠的含量偏高。煮粉的时候,建议适当减少配料包,或者多加一些水稀释。另外,油炸的腐竹和花生也是隐藏的热量炸弹,减肥的朋友可以适量减少。
吃螺蛳粉的时候,气味分子会不断从后往前流溢,充满鼻腔,然后从前面排出去,这就是鼻后嗅觉。后者由于温度、咀嚼和酶的化学反应,我们又能感受到螺蛳粉浓郁独特的香味,所以就有了闻着臭,吃着香的特殊体验。
注意事项:
螺蛳粉虽然是一种不怎么营养的小吃,但是热量却不高,每100克只有100卡的热量,属于低卡的食物,所以适量食用螺蛳粉的话是不容易导致肥胖的,但是吃多了一样会导致肥胖,所以大家适量食用即可。
再有就是螺蛳粉当中还会出现螺丝,而如果螺丝处理不正确,还会有寄生虫的存在,一旦吃到人体之后,对自身的健康自然是不利的,此外由于螺蛳粉属于寒性的食物,对于体寒的女性来说,尽可能不要多吃甚至是不吃。
一碗螺蛳粉的热量相当于多少米饭?
一碗螺蛳粉的热量大约相当于2-3碗米饭。一碗螺蛳粉大概有300克左右,所含热量大约为741大卡,一碗米饭大概有200-300克左右,热量大约有232-348大卡左右,换算下来大概相当于2-3碗米饭的热量。
螺蛳粉是内容物非常丰富的食物,在螺蛳粉的营养成分中含有蛋白质、碳水化合物,螺蛳粉中含有蔬菜,可以为身体补充膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,这些成分在适量的前提下并不会引起肥胖。
煮螺蛳粉的小技巧如下:
1、要想米粉软糯好吃,提前用凉水将米粉泡几个小时,再放置到开水中煮,大概1-2分钟煮好,这样米粉吃起来爽口筋道。
2、加青菜时,可以把配菜平铺在米粉上,再浇上汤汁,这样可以让配菜吸足汤头味道。
3、广西当地人吃螺蛳粉的时候喜欢的配菜有油豆腐、螺蛳鸭脚(螺蛳汤炖煮的炸鸭脚)、空心菜、猪蹄等等,也可以依照个人的口味加配菜。
以上内容参考 百度百科-螺蛳粉