一、蕨菜和猴腿菜的区别

蕨菜:蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,植株高可达1m左右,茎非常光滑没有毛絮,主要产于长江流域及以北地区,味道有一定刺激性,并略带苦涩味。

猴腿菜:蹄盖蕨科蹄盖蕨属植物,植株一般高达0.4-1m左右,因长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名,主要分布于中国东北各地,口感鲜嫩,味道较淡。

一、品种区别

蕨菜和猴腿菜本身同宗同源,都属于蕨类植物,但品种并不相同。蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,而猴腿菜是蹄盖蕨科蹄盖蕨属植物。

二、形态特征区别

1、蕨菜:植株高可达1m左右,茎非常光滑没有毛絮。

2、猴腿菜:植株一般高达0.4-1m左右,因长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。

三、产地区别

1、蕨菜:生长于海拔200-830m的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,在全国各地均有分布,但主要产于长江流域及以北地区。

2、猴腿菜:由于喜阴,且耐寒性极强,因此多分布于东北地区,生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。

四、味道区别

1、蕨菜:味道有一定刺激性,并略带苦涩味。

2、猴腿菜:味道比较淡,而且口感鲜嫩。

二、这种是什么植物?

这是一种蕨菜,像猴腿蕨。猴腿即猴腿菜,又名多齿蹄盖蕨,俗名绿茎菜、紫菜,广泛分布于中国东北各地,小兴安岭、长白山盛产,华北、朝鲜、日本也有分布。本种是东北地区最常见的蕨类植物之一,生于杂木林中或针阔混交林中及林缘的湿润处、沟边河岸草地,因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。

三、猴腿菜和蕨菜的区别

猴腿菜和蕨菜的区别

猴腿菜:猴腿菜的学名是蹄盖蕨菜,常被称为紫菜,含有比较丰富的营养,味道鲜美独特,是比较出名的食用和药用价值都很高的野菜之一。猴腿菜一般长在河沟边的草地上活着是一些灌木丛中,主要分为绿色和紫色两个品种,主要的盛产地是长白山,经常吃的话不仅可以清热解毒,还有治疗高血压、头晕头昏的症状。

蕨菜:蕨菜在生活在比较常见,有时候植株的高度可以达到薏米左右,在我国的各地都有,比较喜欢光照的地方,生存能力极强。主要吃其嫩叶的位置,具有很高的药用价值,不仅可以利尿解热还能充当驱虫剂使用。

由此可以看出猴腿菜和蕨菜不是同一种蔬菜,虽然都是蕨类植物,但是蕨菜的腿部是光滑的没有毛絮,猴腿菜则是有毛的。总之猴腿菜和蕨菜不管是形态还是风味都有很大的区别,是两种不同的蕨类蔬菜。

四、猴子腿菜是蕨菜吗(猴子腿野菜和蕨菜)

1、猴腿菜是不是蕨菜。

2、猴子腿野菜和蕨菜。

3、猴子腿和蕨菜。

4、猴腿菜和蕨菜的区别图片。

1.猴子腿学名蹄盖蕨菜,猴子腿和蕨菜不是同一品种,但是都是蕨类植物。

2.猴子腿又称猴腿菜,因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。

3.猴腿菜主要分布于我国的东北各地及华北的部分地区,是纯天然的蔬菜。

五、蕨菜和常说的猴子腿是同一种东西吗?

不是同一种,但都是蕨类植物,蕨菜腿是光光的,猴子腿上长有毛.反正东北这边是这样的,南方的不知道了.