一、麦当劳和肯德基,谁先开?

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肯德基和麦当劳哪个先出来,麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。是首间和最大跨国快餐连锁企业,肯德基和麦当劳哪个先出来

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先有肯德基。

肯德基成立时间为1952年;麦当劳成立时间为1955年。按成立时间,先有肯德基后有麦当劳。

一、肯德基

1952年由创始人哈兰·山德士(ColonelHarlandSanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),股票代码为YUMC,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。

2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。

二、麦当劳

麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。

由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。

很多人抨击其为垃圾食品。

法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。

在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。

此外更提供无线上网服务。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

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肯德基最早出现。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930 年,肯德基的创始人哈兰 。 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是肯德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的'高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。

上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。

与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示, 最早进入中国市场的西式快餐--肯德基, 因其独有的美食和品质,被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌,并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。

随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家,2002年2月达到600家,11个月以后的总数是800家。至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1400多家餐厅,在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此,中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首,2002年的营业额达到71亿元。其中绝大部分来自肯德基。

18年来,肯德基已经深深植根于中国,形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时,中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大,收益最好的第一品牌,为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。

肯德基不仅为全国提供了60000多个就业机会,而且是一所培养餐饮管理人才的大学。每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训,使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。

肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平,其中有的已经成长为全国知名企业。

特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司之一。通过十几年的摸索经验,培养了成功的范例。2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。

1955年,雷蒙。克洛克在伊利诺州德裴莲市开设麦当劳汉堡店,现在这个店已经不销售汉堡,而是成为麦当劳的历史博物馆。

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麦当劳和肯德基是竞争对手,两者都是来自于美国的 在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。

麦当劳公司(McDonalds Corporation)是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。

肯德基(Kentucky Fried Chicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,

肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家麦当劳一直是以汉堡为自己的骄傲,甜点饮料确实比肯德基更胜一筹,年麦当劳推出的“麦咖啡”似乎要将其引向休闲西餐厅的行列。

而且麦当劳也是快餐业的领军人物,一切标准由他创造肯德基是以炸鸡为卖点!以各种鸡肉汉堡和鸡类小食为主打产品,冰淇淋、饮料、沙拉等为附属产品。恰好中国人比较喜欢吃炸鸡, 肯德基也更适应市场,因地制宜,推出不少中国化的食品, 比如豆浆油条、粥的等,比麦当劳丰富得多肯德基如今的汉堡都已经被中国同化了,

好比这前段时间很火爆的小龙虾汉堡,这小龙虾就是中国吃货最喜欢的美食,跟汉堡结合起来之后,就跟受到中国吃货的喜欢了,而麦当劳还是一直保持者欧美的口味从套餐的价格来看,明显肯德基的价格会贵一些差不多的汉堡、可乐和薯条套餐,肯德基只是比麦当劳多了一份烤翅小吃,就整整贵了二十元左右。以前小优也是不知道原来这价格差别这么大的,看来以后还是去麦当劳吃会划算一点,因为感觉东西都是差不多的点击了解更多加盟项目

二、世界排名前十的餐饮集团2016

由后往前排名:达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。

10、达美乐比萨

达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客,其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置,推出不同风格的披萨。此外,达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。

9、奶品皇后

奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店,仅在美国德克萨斯州,就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋,此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。

8、棒约翰

棒约翰是世界第三大披萨品牌,在全球开有4000家餐厅,其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体,获得了广大顾客的一致认可。

7、汉堡王

汉堡王是美国第三大汉堡连锁店,在全球79个国家拥有超过1.3万家餐厅,全世界每天均有100多万消费者光顾这家汉堡店。

6、唐恩都乐

唐恩都乐是美国一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,在3个国家拥有超过11000家分支机构,主要提供咖啡和烘焙食品。

5、星巴克

星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌,在全球64个国家拥有超过23187家门店,仅在美国就有12973家门店,为顾客提供冷热饮料、小吃、啤酒和葡萄酒等等。

4、赛百味

赛百味在107多个国家共运营着42174家餐厅,受欢迎的赛百味产品有烤鸡、赛百味冰淇淋、金枪鱼等等。

3、必胜客

必胜客是全球最大的披萨外卖服务商,仅在美国就有6000多家餐馆,在93个国家还有5139家连锁店。

2、肯德基

肯德基世界第二大连锁餐厅,在118多个国家拥有18875家门店。仅仅在美国,它每天就约有800万消费者光顾肯德基。

1、麦当劳

麦当劳是世界上最大的快餐连锁店,在119多个国家拥有35000家连锁店。每天约有6800万消费者光顾麦当劳,超过了英国人口。

扩展资料

中国餐饮十强

1.百胜餐饮集团中国事业部

2.美心食品有限公司

3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司

6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

7.重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司

8.重庆德庄实业(集团)有限公司

9.中国全聚德(集团)股份有限公司

10.重庆市毛哥食品开发有限公司

三、2011年世界十大饭店集团排名

第一名: 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group 英国

拥有多个酒店品牌,包括洲际(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。

第二名:胜腾集团Cendant Corp. 美国

胜腾是HFS通过分阶段收购拉马达(Ramada)、霍华得约翰逊(HowardJohnson)、天天客栈(DaysInns)、超级汽车饭店8(Super8motels)、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成为大集团的。

第三名:万豪国际集团Marriott International 美国

集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽兹-卡尔顿(Ritz-Carlton)、万丽(Renaissance)、ResidenceInn、万怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌;通过MarriottVacationClubInternational、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部(TheRitz-CarltonClub)及MarriottGrandResidenceClub等品牌发展和管理产权经营度假式酒店。

第四名: 雅高国际酒店集团Accor 法国

品牌包括诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、汽车旅馆第6。

第五名:精选酒店国际Choice Hotels International 美国

起源于品质客栈(QualityInn)连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年,随着舒适客栈(comfortInns)的开设和发展,精品开始快速发展。在相继收购了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后,精品又对SleepInn和MainStaySuites进行了革命性的改造,使自身的业务范围得到全面拓展,从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。

第六名:希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp. 美国

希尔顿拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利,旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌。

第七名:最佳西方酒店国际集团Best Western International 美国

美国最佳西方国际集团(BestWesternInternational,Inc.)是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。

第八名:喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美国

喜达屋从资金管理公司通过并购成为大集团,旗下品牌包括威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、圣-瑞吉斯(St. regis)、福朋喜来登(Four points by sheraton)、至尊精选( Luxury collection)、W饭店、艾美(Le-meridien)、Aloft、Element。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。

第九名:凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp. 美国

凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司——凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团,分区域管理全球的215家凯悦酒店。旗下品牌包括凯悦、君悦、柏悦。

第十名:卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide 美国

卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌,在香港的一家因为2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。

四、世界最大的餐饮集团

top1:百胜餐饮集团

百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS),分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。

top2:英国金巴斯集团

金巴斯集团是饮食集团之一。 金巴斯集团是全球最大的饮食集团之一。业务遍及全球九十个国家, 员工人数高达三十七万五千人。金巴斯集团是一间英国上市公司, 专门从事各种不同类型的饮食业务, 主要服务按照地点来划分, 包括写字楼, 工厂, 学校, 医院, 机场, 铁路, 购物商场等等。

top3:康帕斯企业管理公司

康帕斯集团成立于1941年,业务遍及全球50个国家,员工人数47万人,集团拥有三大独立品牌从事饮食服务业务,1988年便在伦敦证券交易所上市。

top4:索迪斯集团

法国索迪斯(Sodexo)集团是生活质量服务的全球领军企业。 1966年在法国马赛成立,索迪斯集团2016财年(截止8月31日)年收入202亿欧元,集团净收入6.37亿欧元。每天为全球7500万消费者提供服务。在80个国家中拥有员工42.5万人,是法国第一大雇主、全球第19大雇主。

top5:爱玛客服务产业公司

爱玛客在2009年被“财富”杂志授予“美国最受尊敬的公司”称号,并在本行业的“2007年财富500强”调查中名列第一。其自1998年以来,爱玛客连续被同行及评论家评为该行业三个最受尊敬的公司之一。公司总部设在费城,现有约25万名员工在为22个国家的客户提供服务。

top6:株式会社食其家(集团)

食其家,发源于日本。中国上海、江苏、浙江、北京、天津、广东等直营店。菜品分为牛丼、咖喱、丼系列、拉面、套餐、配菜等系列。

top7:星巴克集团

是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

top8:麦当劳快餐集团

是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥 ,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

top9:赛百味集团

一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由Doctor's Associates, Inc.(DAI)持有,是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。

top10:永和大王餐饮文化管理服务有限公司

所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。

五、全球最大的餐饮连锁企业是哪一家

百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮连锁集团,总部设在美国肯德基州的路易斯维尔市。百胜餐饮集团拥有并经营着五大世界著名连锁品牌,包括肯德基、必胜客、塔可钟,以及去年才收购的艾德熊(A&W)和Long John Silver’s(LJS)。 目前在全球100多个国家拥有超过 30,000 家的连锁餐厅。 2001年,三个品牌在全球系统的营业额总数超过了220亿美元,居世界餐饮业之首, 2002年百胜又有重大举措,集团总裁3月12日在美国宣布,与Yorkshire Global Restaurants公司签署合约,收购了其属下的A&W(艾德熊)及Long John Silver’s ( LJS ) 两个国际餐饮品牌。 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。自1987年进入中国,在北京开出中国第一家西式快餐厅以来,迄今为止,肯德基已在北京、上海、广州、杭州、苏州、无锡、西安、青岛、南京、福州、武汉、天津、沈阳、大连、哈尔滨、成都、重庆、和深圳等中国的150多个城市拥有近700家餐厅,并聘有 50,000 多名本地员工,已成为目前中国最大的餐饮连锁企业。 必胜客通过40多年的时间发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系,在全球90多个国家和地区拥有12,300多家分店,每天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。自1990年进入中国以来,必胜客已经成为了中国消费者所熟知的西式餐饮品牌,并从北至南,在中国一些主要的经济城市和沿海城市落地生根。到目前为止,必胜客在中国已拥有了8家有限公司和70多家餐厅,共有4000多名员工。