一、请问泰国芭提雅有哪些特色美食?

芭堤雅海鲜,烹调精美,滋味独特,如同闻名世界的“人妖”歌舞,一次品尝,终身回味。

泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蚝出名。著名菜式有冬荫功(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。旅游芭堤雅,大嚼海鲜,猛吃海味,是人生不可多得的一大快事。

每年4月初,在芭堤雅海滩南端的阁兰岛,举行为期1周的海滩盛会,届时,伴随着身披彩饰的大象和各式彩车游行、人妖表演、风帆滑板和高空滑翔表演,有各色当地美味佳肴供选择品尝。此时的海鲜佳肴,自然更是滋味独特,意义深远,非同寻常。

此外,芭堤雅的热带水果品种繁多,价廉物美,四季不断,风味独特,以山竺、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色,值得品尝。

对于钟情西方美食的朋友来说,芭达雅是梦寐以求的乐土。不过,想尽情享受地道泰国美食的话,就得往别处找了。芭达雅的西方美食,源远流长,无论是欧陆风味,还是美国口味的佳肴都应有尽有。美式牛排屋提供澳大利亚优质牛排,它的左邻或右里是巴伐利亚传统式的食店、匈牙利餐厅,甚至俄罗斯餐馆…毫无疑问,这里的西式食肆不但种类繁多,烹调技巧一流,更重要的是价格优惠,因此大受欢迎。此外,还有较大众化的选择,例如麦当劳、汉堡王及必胜客等等,显示西式快餐正逐步入侵芭达雅了。

随着越来越多阿拉伯及印度游客的到来,为了迎合其口味而开设的特色餐馆也越来越多。这些餐厅的室内装潢虽然并不是很华丽,但置身其中,一边品尝特色美点,一边听着悦耳的阿拉伯音乐,感觉彷如进入一千零一夜的梦幻世界中。这里也有少数东南亚餐厅,然而,你别期望可以食到正宗的中国菜或日本菜,因为所有食物为了迎合西方人士口味,都经过了“改良”。同样道理,这里的泰国食品也跟传统的大相迳庭,虽然你可以在路边小食摊吃到甚具风味的泰式汤面,但想要吃到超辣的泰式食品,机会则不大了。

如果你真的渴望品尝地道的泰国菜,就要去海边附近的高级酒店了。在那里,你应该可以吃到较有特色的泰国美食,例如泰式海鲜。另外,在Walking St.一带也有一些水准不俗的海鲜餐馆,提供不同款式的海鲜食物。不过,以芭达雅的生活指数来说,价钱可能略贵,因此,决定到那一间餐厅用膳之前,最好先比较价钱。除此之外,中天海滩南端也有一些可供选择的海鲜餐馆,供应新鲜的鱼类及虾蟹。虽然泰国各地都有泰国菜馆,但要找出哪些是最好、最经济实惠的,就要看哪里挤满本地人了,因为他们才是最了解行情的人。

二、芭提雅海鲜攻略 -- 吃海鲜的季节到了

在炎热的夏天(芭提雅也只有夏天),人们和海鲜相爱相杀。

如果不是疫情,那么每当傍晚日落之后,人们不是在吃海鲜,就是在吃海鲜的路上。

皮皮虾,龙虾,生蚝,牡蛎,鱿鱼,海蟹......

那对海鲜的想念,因为所有餐厅的关闭和每天的宵禁,而愈发的浓烈。

5月4号开始,终于盼来了泰国的第一批解禁,允许餐厅,露天市场等场所开放。话不多说,这些海鲜自助餐厅,哪个是你的心头好?

01.

Jomtien Thale Pao 

📍143 116 หมู่ 12 Thanon Chaiyaphruek, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150

营业时间:16:00 - 22:30

谈到海鲜餐厅,作为芭提雅地区的第一家海鲜自助餐厅,Thale Pao必须拥有姓名。

这家餐厅以虾和海蟹闻名,每天早上从海上捕获最新鲜的海产,再佐以腌制好的排骨,牛肉,猪肉,当然还有无限的冰淇淋,甜点,准备好好的饱餐一顿吧。

02.

Sudkhet Thalaypao

📍ถนนเลียบหาด Jomtiensaineung Rd, Na Chom Thian, Bang Lamung District, Chon Buri 20250

营业时间:17:00 - 22:00

海景餐厅,总是自带吸引人的光环。在中天海滩,Sudkhet Thalaypao 是不二之选。

在和Jomtien Thale Pao  不远的地方,就是这处海景餐厅。如果你想和朋友在落日余晖中,一遍享受美食,一遍沉醉于海风中,那就不要错过这里。

03.

Rim Talay Seafood Restaurant 

📍หมู่ที่ 5 256/6 Bang Lamung District, Chon Buri 20150

营业时间:11:30 - 21:30

在芭提雅北部,Na Kluea区18巷的尽头的Rim Talay ,也能给人以慰藉。

精致的装潢,彬彬有礼的服务员,也可以让你不去中天海滩,在Na Kluea这享受一次美食之行。

最值得品尝的就是鲜榨橙汁啦!

04.

Ao Thai

📍385/27 ซอย S Pattaya Rd, Bang Lamung District, Chon Buri 20150

营业时间:15:00 - 23:00

位于市中心南路的Ao Thai ,是大部分本地人的最爱。

在Khopai巷子内,门头一个大大的螃蟹,宣告着这里是海鲜自助的圣地。

当你坐在院子的池塘边,也许会偶遇一桌可爱的学生,再享受着从海上吹来的风儿,是一种别样的享受。

05.

Amporn Seafood

📍157 83 Pattaya 3rd Rd, Pattaya City, Bang Lamung District, Chon Buri 20150

营业时间:16:00 - 23:00

如果旅行的你没有住在海边,而是选择住在了市区内的话,那么三路的Amporn Seafood 不容错过。

当华灯初上,熙熙攘攘的人群,有三五好友,海鲜相伴,佐以美酒,时间就过得飞快。

06.

Fin Shabu

📍383/9 หมู่ที่ 12 Bang Lamung District, Chon Buri 20150

营业时间:11:00 - 22:00

倘若你不喜欢泰式传统的海鲜自助方式,不妨来Fin Shabu 试试。

所有的菜品都精致的摆放好,静静地等待客人的选取,都已经为你准备好,再简单的加热一下,就可以吃到美味的海鲜盛宴了。

当然,泰国现在还在疫情中,很多人还是来不了,不过这份芭提雅海鲜自助攻略,可以收藏起来哦。

这份整理出来的海鲜自助,希望能够给来芭提雅的朋友带来帮助。

也真心希望疫情能够早日的过去,毕竟,心爱的皮皮虾还在等着我。

(文章首发于同名公众号,欢迎关注,了解更多精彩内容)

三、芭提雅的美食

在芭提雅,热带水果不可不尝。为了抵抗炎热的天气,这里的小贩总是用一种让人难以想象的方式给水果保鲜——冰块。水果和冰块被共同放在一个巨大容器里,沿街叫卖,让人看上去就觉得凉爽。与之相同沿街叫卖的,是一种不知名的小吃,透明的玻璃柜里盛满了干鱼、蟹柳、虾丸等,小贩在现场干净利落地处理好递过来,咬一口满口流香。不过不吃辣的人一定要小心,因为很可能会辣到你嘴巴冒烟。

泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蠔出名。著名菜式有冬荫功(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。旅游芭堤雅,大嚼海鲜,猛吃海味,是人生不可多得的一大快事。 水上市场的物品种类繁多,有新鲜的热带水果、特色小吃、富有民族特色的工艺品等等。买卖交易都在水上、船上

进行,小贩们划着小船,大声吆喝叫卖着,场面很热闹有趣;新鲜的番石榴、芒果、山竹、西瓜,新鲜诱人,又香又甜;精心制作的奶油蛋饼,香酥可口,游客们连连称赞老板的好手艺;富有特色的Q版风铃,也十分具有纪念价值。此外,这里还可看到水上泰拳表演、民间艺人演奏、工艺制作表演等,各种表演精彩有趣,游客们可在享受购物乐趣的同时一饱眼福。 来到芭提雅一定要选择一个舒适的度假村下榻,好好享受一下度假的放松。因为酒店的规格不一样,所以收费也有高低。这里推荐的是芭提雅南部的阳光海沙度假村(Pattaya Sea Sand Sun Resort and Spa),它是芭堤雅海滩上最豪华的一家度假村之一,也是一个完美的热带假日风情度假村。度假村里有60间典雅风情的精品客房,若隐若现的隐身在舒适的热带巴厘风情花园中,包括27栋独立宽大的私人泳池别墅和花园别墅。

芭堤雅阳光海沙度假村是芭堤雅最新的一座度假村,也是这里最精彩的一处奢华,休闲,充满了美妙享受的地方。这里的花园精品客房,花园别墅,豪华凉亭客房和海洋精品别墅等等,每一个都是不可错过的选择。芭堤雅阳光海沙度假村超越平凡,向您展现一个充满了私人空间和自然风情的海滨别墅度假体验。

让您疲惫的身心在最专业的SPA服务中心里面尽情的放纵,轻松舒展。芭堤雅阳光海沙度假村为您提供最齐全的服务选择,和最温馨的餐饮设施。我们的“地平线海景餐厅(Horizon Sea View Restaurant)”是您的家庭聚会或者用餐、休闲的最佳的选择。浪漫的日落晚餐,诱人的鸡尾酒,轻声的细语,欣赏暹罗海湾的最迷人的风情和最精彩的日落时刻,让您时刻陶醉在美妙的时刻中。另外,还有我们为您特意准备的修复身心疲劳的最佳的室内和室外设施活动。

芭堤雅阳光海沙度假村位于春布里省(Chonburi)的芭堤雅南部大约15公里的地方,这里距离曼谷(Bangkok)仅有163公里,从曼谷市,或者苏旺那普国际机场(Suwannaphumi International Airport)驱车前往度假村只需要30分钟的车程。