一、非洲人都吃什么?

非洲人一般吃以下食物:

1、谷物,水果,肉类都是非洲人主要的食物非洲国家在食物方面与我们并无太大差别,大米和玉米都是常见的主食,但是非洲的农业并不发达。所以大部分穷人选择木薯作为主食,相比大米和玉米,木薯价格更加实惠,且非常有饱腹感。

2、非洲人喜欢把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合,也可用芭蕉代替木薯,用工具捣碎后包上叶子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠萝这五大类,非洲的蔬菜多数就是包菜、土豆、番茄、洋葱跟南瓜这几类,另外非洲海鲜也是非常常见且便宜的食物。

二、非洲人喜欢中国的什么美食?其中有什么故事吗?

很多小伙伴标榜自己是一个吃货,尤其是对各类的熟食都比较偏爱,而且很多店生产的熟食,让人感觉到味道非常的鲜美。小编对熟食也很喜欢,尤其是在搭配上一杯自己喜欢的酒,那种感觉简直就赛过神仙了。但是在这个非洲,旅游的时候,通过交流熟食的认知,让自己对非洲的熟食是刷新了三观认识。

谈到非洲,很多人就觉得,那里很穷,肯定是吃不到什么新鲜的食物了。而且,很多中国人认为,就算有吃的,也比我们中国的差很多了。而且就算有,他们也不如我们中国人会做。

正是因为这样,非洲的经济水平非常的差,当地百姓的生活还是很困窘的,连基本的肚子都填不饱,别说能够吃到好吃的。按道理,他们应该非常喜欢中国的熟食,但是根据了解不少非洲百姓都非常讨厌中国的猪蹄。

谈到猪蹄这道美食,很多小伙伴对这个美食还是很向往的,尤其是煮熟之后,那吃起来让人满嘴留香回味无穷,搭配米饭简直是好吃极了。并且很多人愿意去熟食店买熟食,因为喜欢的人多了,再加上今年的肉价比较贵,猪蹄的价格也就上涨了。

这两天,小编就有点想吃猪蹄,就去买了,但是猪蹄的价格可是不便宜,就买了两只小小的猪蹄,就花费了50元钱。无奈已经装好了,即使小编觉得蛮肉疼,出于面子也不能不买了,话说这么贵,你们舍得吃不?

再谈谈这个非洲,猪蹄在我们国家这么受宠,而且被很多人所喜欢,但是在非洲却被人讨厌,老百姓们不喜欢吃的。为什么会有这样的结果呢?实际上主要不仅是与这个当地的人饮食习惯有一定的关系,还与当地的环境有关。

因为非洲的气候比较差,而且百姓生活水平差一点,所以在当地几乎不可能会有冰箱这种电器出现,正是因为这样的情况,猪蹄就不易保存了,这样即使它味道鲜美,非洲人民仍然会讨厌吃了。

虽然说讨厌,主要是讨厌保鲜模式,真正对新鲜的猪蹄,还是不排斥的。但是,他们对于猪蹄的制作方法也是非常的简单,那就是只通过水煮等这种模式制作。因为制作的水平比较简单,从而自然味道就不会鲜美了,而这个非洲人民吃不到鲜美的猪蹄,自然也就觉得猪蹄太难吃了。这不怪猪蹄本身,只怪当地人不会操作了。这么鲜美的食物,当地人却如此浪费,真的是太可惜了。

三、非洲有什么美食?

在南非,最常见的食物是一种叫Biltong的东西。所谓Biltong,即是肉乾。非洲土人跟踪野兽,一走就走个几天。这段时间里用来维生的,只是这种肉乾。样子一长条一长条,像枯瘪了的香蕉,呈黑色。

任何肉都能做成Biltong,普遍的是牛肉、羊肉、鸵乌肉,但最美味的是角羊Kudo的肉,也最软。

其他肉硬得很,咬个半天也咬不烂,也许这也是维生的骗局,让土人不觉得自己会饿死,在狩猎和向水源移民时,很管用。

到处都有Biltong专卖店,将肉乾挂在摊外,招徕客人。现在这种食物已不止是土人爱吃,所有南非居民,不管是白人黑人都喜好。除了香港人吧,他们嫌脏不肯吃。

肉风乾了,不摆冰箱也不包装,就那麽挂着风吹日晒,肠胃不是很好的人,不敢碰它,也有点道理。

到了这里,第一件事就是买一点来试试。先在超级市场或加油站小店中买到,那是大集团做的,包装得好,一片片的肉看起来很卫生。初试后觉得味道不错,没有想象中那么硬,比嚼香口胶更有文化。

吃出兴趣,到专门店去买,各种肉乾都试遍,比大集团生产的好得多。专门店里也卖一个木架子,架中有一把像切中国药材的巨刃。长条的硬肉,不用这种刀子很难切开。

再追寻此味,看到着名的牛扒店Butcher也挂着一条条的肉,即请大师傅切片,这老人家刀法好,片得很薄很薄,令我想起香港「荣丰」的金华火腿片。

和金华火腿一比,味道当然差个十万八千里。

但是如果叫我选择台湾牛肉乾或非洲Biltong,宁愿是后者,没吃过很难形容其味,各位有兴趣,到南非去时请试试,也许像我一样上瘾也说不定。