杭州有哪些素食餐厅？

1.灵隐寺斋堂(灵隐寺东侧)

2.杭州功德林素菜馆(杭州城站路)

3.南屏晚钟寺院

4.杭州市福星馆素菜馆(玉皇山路1号)

5.青衣元素餐厅(庆春路21号新宇国际青年旅馆15层)

6.天外天菜馆(西湖区灵隐天竺路2号)

7.净莲居素菜馆(南山路56号,雷峰塔对面)

8.功德林素菜馆(上城区高银街111号)

杭州西湖边有素斋饭店吗

有。1，净慈寺旁边，净莲居。但是提前提醒你，那不过就是外来人开的只做素菜的饭店，跟净慈寺和佛教没一点关系，也不很便宜。 2，延安南路靠近吴山广场那里和高银街上还有一家叫 寿康永 的素斋饭店，做的比较大。不过也是跟寺庙和佛教没啥关系，只不过以此为噱头。这里也算是离西湖不远。

杭州香积寺的美味素食，你吃过几种？

杭州城北的香积寺，在古时候曾是杭州一处长年香火不断的地方，不少杭嘉湖的香客都是乘船沿着运河到香积寺烧头香的。

据《西湖游览志》和《武林梵志》记载，香积寺始建于北宋年间(978年)，原名兴福寺，北宋大中祥符年间，更名香积寺。

香积寺曾是通过运河进入杭州的第一座和离开杭州的最后一座寺庙。

香积寺是一座铜式建筑，铜墙铜瓦，独具气势。当暮色降临，夕阳的光辉照耀在铜殿之上，光影交融间很是好看。

为香积寺量身定做的夜景，把它的美都突显出来，琥珀色的灯光，笼罩着四个大殿的铜屋顶，照亮顶部深色的釉面瓦和金色屋脊，创造出“光芒万丈”的视觉效果，有“佛光普照”的寓意。让来此之人，感受到不一样的风景，彰显其独特的气质。

“天厨妙供”是对以素食著称的香积寺最好的描述。当看到义工们的“香积人间”，更让人体会到人间烟火气，最抚凡人心。

香积寺的素食真的很好吃。香积寺是国内唯一一个主供大圣紧那罗王菩萨的寺院，也就是供奉灶王爷。素斋也自然成其一大特色。

香积寺素食是杭州非物质文化遗产，好吃也是得到官方认证的。

素烧鹅的豆腐皮是富阳厂里订制过来的；福饼用的是橄榄油，不禁让人感叹用材真是讲究。关键是卖的价格也实惠：素烧鹅10元一条、豆干4元/串、红豆蜜枣粽4元一个、豆沙粽5元一个。香积寺在吃这件事上发挥到了极致。

冬日里，满足了口腹之欲的人们，在阳光最好的时候，选择来这里晒暖，就象家乡的午后，人们靠在墙角的慵懒的生活。

运河之畔香积寺，由于有美味素食的加持，让来到这里游玩的人们，除了感受其幽静深邃之意境，还有暖心暖胃的美好享受。

杭州哪里的自助餐比较好吃？

杭州好吃又便宜的自助餐厅推荐（仅供参考，请以实际为准）

1、素食堂(解放路店)

素食爱好者必打卡，非常接地气，而且实惠，即便没有肉，素菜也非常美味，很多回头客，还有周边的一些土著都会经常光顾。如果光盘，还会返还5元代金券，很实在！人均约29元

2、一刻海鲜自助(下沙和达城店)

大学城周边必打卡的一家自助餐厅，门店面积很大，座位自带烤肉盘，服务员换油纸非常麻利，五花肉、羊肉串都很赞，还有各种时令水果，没去过的可以走一波，人均约97元

3、钱小奴(滨江店)

逛天街推荐体验的一家店，烤牛肉、大虾、鸡翅都非常不错，牛肉必吃！里面环境很好，价格很实惠，吃完还可以吃哈根达斯～人均125元左右

4、八幡无二(万达广场拱墅店)

团建聚会之首选，日式爱好者一定要去体验下，自助海鲜烤肉+小火锅+无限酒水+无限冰淇淋，各种烤肉烤虾生蚝味道都很赞，点单的形式点餐，服务员会过来上菜，很奈斯！人均约100元

5、锅里锅外

食物品种很多，琳琅满目，烧烤加小火锅，看着就很满足，店里的水果很新鲜，而且听说在用餐取号的地方可以抽盲盒，很多小伙伴抽到了皮卡丘，也是非常可爱了。人均约85元左右

6、咕叽咕叽回转自助小火锅（余杭店）

食物相对来说中规中矩，蔬菜很新鲜，比较快乐的是调料区很多，可以当成麻辣烫吃，下班了出去吃顿小火锅，真的又温馨又解乏，人均约50元左右

7、椒炉深海七号

这家店的人气很高，肉品和蔬菜水果都很新鲜，如果不知道吃什么，服务员会热情的主动为你推荐，人均约110元左右

8、吉布鲁牛排海鲜自助

海鲜类很新鲜，做法保留了食材原有的味道，菜品选择很多，价格也不高，很适合带着家人或者朋友共同品尝，算是平价自助餐里面排得上名号的了，人均约110元左右

初冬的“宴”遇，是一袭“素”色

摒弃世俗的琉璃烟火，以木禅心的空间载物，时光在空谷幽兰的古琴声中，浅缓慢移，韵味余长。若想暂避喧闹的尘世，素食无疑是最佳之选。《尚流TATLER》 编辑尚选全国四家素食餐厅，并分享特别体验。在吃腻了大肉之后，让味蕾一扫尘埃。

上海 福和慧

银耳

偏爱福和慧，因为它抛弃仿荤，以素烹素。用茶替酒让食客在品尝时，由口入心，让五感有种尘埃落定的安稳与宁静。层层递进的蔬食和茶香，以及巧妙的上菜顺序，让味蕾感受一次又一次五感全开的含蓄与风雅。

芋艿

秋风时节，经典套餐搭配四款茶饮，席位之间的食物，免去纷繁调味，方能有一花一叶的纯粹。东方美人，这款来自台湾的乌龙茶，经由小绿叶蝉咬后，会散发出独特兰花气味的茶汤，用来配“笋”这道菜，方能增添这款蔬食的鲜味。餐厅自养的海葡萄，随取随用，以海珊瑚、冰草衬托冬笋，昆布汤承味，让笋过滤杂念，给予澄澈宁静的鲜味。

笋

银耳的“雅”、豌豆的“灵”，亦或是牛肝菌的“雾”，皆由云南景谷6年陈芽头制作的普洱应和。用葡萄藤烟熏过的牛肝菌，氤氲着浓郁的烟火气。小洋葱的鲜甜与番薯叶的滑嫩，经过孜然白芝麻酱的增色，一串牛肝菌仿佛将滋味从初秋浸染到了深秋，吃完手有余香，一杯红枣普洱，净化了气味亦留住了滋味。

扣三丝

地址:上海市愚园路1037号 电话：021-3980 9188

人均价位：RMB 400

北京 京兆尹

京兆尹位于北京东城重点文化保护区内，比邻雍和宫，外观为四合院古建筑格局，依天地人和自然规律，打造了一个虚实与光影错落有致的空间，春揽百花秋邀月，夏沐凉风冬嬉雪。院落环境舒适优雅，金砖铺地，四季清凉。呈现出中西合璧、自在活泼的轻松氛围，虽处闹市，身心暂歇，忘却一身尘霾，人亦融入环境中成为一道风景。

京兆尹四合院

这道彩蔬卷刺身精选当季有机时蔬及各种珍贵菌类,保留了食材本源自然的真味，厨师以精湛的刀工，展现如梦如似幻的彩蔬盛宴，味蕾仿佛穿越菜园，缤纷飞舞醉人，意境十足。

有机彩蔬卷刺身

地址：五道营胡同2号 电话：010-84049191

人均价位：RMB 635

杭州 灵隐斋菜馆

灵隐斋菜开在灵隐寺旁，法云安缦内，入口很隐蔽，不是很好找。斋菜不走仿荤路线，尊重食材原味。厨师是灵隐寺内师傅，各种酱料大都是亲自熬制，豆腐豆干也大部分是自制；菜品根据当日采购情况而定。纯素斋能做到清淡不油腻，又有不错的味道。每季都会有不同菜品，寺院菜做得中西结合，别有新意。

明炉豆腐

西洋参炖雪绒花

地址：西湖街道法云弄22号安缦酒店内(近灵隐寺)

电话：0571-87997220

人均价位：RMB 500/800 两种套餐（另收15%的服务费）

上海 大蔬无界外滩和美馆

大蔬无界是我光顾最多的素菜馆，其中和美馆在菜式上用了很多心思，四季轮转，皆以套餐呈现。就算不起眼的配菜处理起来也颇费工，本来素食选择就不多，但是主厨灵活选择红莲、冬笋、菌菇、萝卜等时令食材，又运用黑莓、咖喱、脆米、金桔等加持与提味，舒味蕾，暖冬意。

泰式绿咖喱

翻看菜单，虽然都是常见食材。但在厨师的创意手法之下，却给人耳目一新的感觉。绿咖喱，泰式辣味为主基调，脆嫩的竹荪蛋和绵软细腻的土豆泥，以及极具酥脆咬感的五常脆米，而后太湖莼菜的加入，又富有幼嫩细滑的多样口感，多层次的界限与交叠，使得寻常的几种食材，组合出别致的味蕾新体验。

江南风味牛蒡

这道前菜以糖醋酸甜开胃为主，三种牛蒡，不同的形态和烹饪方法，或本味或浓郁或香脆，味道同中求异，另有葛仙米、京葱和秘制金桔几种元素搭配，各种元素性格迥异又不冲突，融合得清新细腻。

地址：上海市黄浦区中山东二路22号4楼，近新永安路

电话：021-63752818

人均价位: RMB373

（位上套膳价格有399/599/799元另加10%服务费）

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图片：鱼菲，部分由餐厅提供

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