一、洛阳哪里的小吃比较好

洛阳美食

一、汤类:

肉汤

1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃

2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥)。

3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗。

4、启明东路马杰山牛肉汤,近些年退步了。

5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。

6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。

7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。

11、唐宫路毛家全驴汤。

12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。

13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤,灵宝风味。

14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。

15、洛埔路小碗牛肉汤。

16、道北李记甜牛肉汤,面粉厂向东不到春都。

17、九都西路(实际是长江西路)第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤,肉烂汤浓,味道不错。

19、洛阳三中,东边的牛肉汤不错。

20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。

21、陵园路上有个买牛肉汤的,味道也不赖,烈士陵园对面。

24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花(人称洛阳第一勺,老早的洛阳报上介绍过她)牛肉汤(绝对一流)。

25、九龙鼎南边,金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤!

26、道北陵园路与春都路交叉口北30M(陵园路上)的羊肉汤不错。

27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。

28、康乐巷老马家甜牛肉汤。

29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。

30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错!

31、机车工厂洛源牛肉汤,比马杰山家的生意还火爆。

33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤,清真的。在一运公司家属院边上。

34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!

35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口,进去有家金家甜牛肉汤,味道不错!

36、新街北段铁继花家羊肉汤。

37、启明西路白果家羊肉汤。

38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。

39、孙记羊双肠汤:凯旋东路(市土地局对面)。

素汤类:

1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错,油饼也不错。

2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。

3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”,晚上出摊,很多很多年了!

4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤(原小李村李记豆腐汤)。

5、爽明街老洛一高斜对面,食品厂北边的金记豆腐汤不错。

6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。

7、启明东路小健豆腐汤。

8、真不同的豆腐丸子汤。

9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”,味道不错。

10、老城西大街,离丽京门不远了,有家“不翻汤”不赖,I去吃过几次,还遇见外国人在吃呢,比较有民族特色。

11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。

二、三皮一线类

米皮

1、长安路与景华路路口西北角,玉英米皮,味道好。

2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错,辣椒油也单卖。

3、凯旋路与解放路交叉口路东(还在凯旋路上)满口香米皮。

4、玻璃厂路与凯旋路交叉口,碗底香米皮凉皮都还可以。

5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。

6、黄河路的陈记米皮、无名包子店(是水煎包哟)、张记肉夹馍。

7、丽春西路202汉中米皮,不放辣椒也味道好极了!

8、道北曹记米线。

凉皮(酿皮)

1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。

2、夹马营路北端的胖妞凉皮

擀面皮

1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。

2、老城十字街口的董记擀面皮。

3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右,解放路路东,店名好象就叫擀面皮。

4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错

5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。

6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。

7、二胖的擀面皮,就在老城南大街,八角楼西二十米,他家的擀面皮和米线都不错

米线(含米粉、牛筋面、麻辣面等)

1、道北面粉厂往东走,邻近春都厂的曹记米线,牛骨汤、大块牛肉,味道不错。

2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线,米线和煮鸡蛋都不错。

3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。

4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。

5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。

6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。

7、湹河区熙春东路东段(回中往东)有家冯记米线,很美味。

8、行署路上的田氏米粉,炸酱米粉最好吃,在金城宾馆边上。

9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。

三、面食类

烩面(削面泡馍等)

1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。

2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。

3、丹城路好像也有一家林家饭店,也卖烩面,肉是炒出来的,很好吃。

4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓,回味悠长。

5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。

6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面,无需我多讲,大家的口碑很不错的。

7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面,有很久历史了,味道不错。

8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍,烩菜也是很诱人的。

9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错!

10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川,茄汁刀削面很好吃。

11、长安路上的长霞砂锅面好吃,另外那里的砂锅也很有特色,10块钱一锅,能就着米饭当盘菜吃!

12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆,味道不错。

13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。

14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。

15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆!

16、青年宫下坡的妞妞绘面。

手工面(手擀面、糊涂面等)

1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了,有特色。

2、九都路13中学(外国语学校)东150米的杨记手擀面,有点小历史了。

3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面,味道还行。

4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。

5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条,兔子头也是一绝。

6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。

7、(小建糊涂面)总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁

8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗,味道介乎浆面条和糊涂面之间,恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐,一块钱五串,刷上多多的辣椒油,味道超好,是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐,有家卖手工桂花小汤圆的,味道不错。一块五一碗,汤香甜解渴,另加另算钱。

9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴,还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。

担担面(含排骨、牛肉面等等)

1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。

2、上海市场步行街北口(景沪商场西门对面)原长安路“贺记”麻辣面(凉面)。

3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”,他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉,经常卖完。

4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃,那边的担担面也不错,别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。

5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的,味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错,也挺实惠的。

包子(饺子、馄饨、烫面角、锅贴等)

1、天津路老田馄饨。

2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。

3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。

4、长春路市场南门东的九龙王包子。

5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞,味道不错,生意很好啊!

6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。

7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。

8、廛河桥头,一院对面的清真包子。

肉夹馍

1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍,普通的2.5元/个,生氽丸子味道能赶上西安本地,在凯旋路西也有分店,大清花东边。

2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合,好吃,有特色。

3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。

4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错,那里的小碗汤也是很棒的。

5、长安路五号街的邓记肉夹馍。

四、烧烤涮类(烤肉、烤鱼、涮牛肚等)

1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤,回民村,真材实料的羊肉,味道也好。

2、塔西村搞的烧烤涮广场,很多家,其中“青年宫王胖子总店”还不错。

3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。

4、洛南赵村的悠然苑烤全羊,最早一家烤全羊,味道还不错。

5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉,洛阳比较工薪的韩式烤肉店。

6、南苑路的汉江韩式烤肉,档次较高。

7、七一路的汉城之约韩式烤肉,环境好,味道也不错。

8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。

9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错,还有眼睛烧烤在快活林上面。

10、江西路牛肚王涮锅。

11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错,总店在景华路与康滇路交叉口往西200米,珠江南路走到头也有分店。

12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。

13、珠江南路口和黄河路口交叉处,1元5串肉、板筋、小腰子(不去腰腥,大块),可以去解掺,吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处,1元两串肉(羊肉)、板筋、小腰子(去腰腥,小块),建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场,湖北路走到头,和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。

八、其它类美食

1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。

2、天津路中原电影院小弟河鲜。

3、启明南路的马记大盘鸡不错。

4、西工长乐街的郭记豆付脑不错,1.3元。

6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。

7、机车厂饮食城的大盘鸡。

9、天津路(原中原电影院)的范记臭豆腐!

10、丽新路周口叶氏猪蹄。

12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。

13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。

14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。

15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。

16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得!从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的!

17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错!那里的砂锅品种齐全,味道也是一流的!

不知道你要的是哪一类的,这是网上很多人一起总结出来的,有的没有尝过,有的吃过相当不错,要给我加分哦

二、求推荐西安美食,要具体的店

1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”,和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”。

2.韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。

3.从西大街的北广济街(百盛)往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”,和继续往北快到红阜街的“老米家牛羊肉泡馍馆”。这两家只从上午8点营业到下午两点以前。老米家的萝卜条很好吃。

4.金康路的“云老四”凉皮。

5.是韩森路上(公园南路北口西面)的“李老四腊牛肉夹馍”。

6.西羊市的“刘家粉蒸肉”。

7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”,水盆大肉是互助路(皇后大酒店对面)的“水盆大肉”(三宝水盆大肉东面)。

8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝(店名忘了)。

9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。

11.北广济街的老徐家柿子饼。

12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。

13. 葫芦头,小南门里第一个十字西拐50米,诚信和、天发芽都在那里,西安葫芦头的灵魂所在。

14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊红华路(轻工市场大楼对面的巷子)的“云老四凉皮店”。

15.火锅是雁塔路(快到大雁塔北广场)上的“海底捞火锅城”。

16.杨翔豆皮涮牛肚(东五路店)

地址:新城区东五路

杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)

地址:新城区东郊互助路28号

杨翔豆皮涮牛肚(西关店)

地址:莲湖区西关正街

杨翔豆皮涮牛肚(长安区店)

地址:长安区北街147号

杨翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)

地址:西安市小寨西路139号

杨翔豆皮涮牛肚(科技路店)

地址:西安市雁塔区科技路76号

17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫(理工大南门对面),佰人王(光华路)。

18.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。

19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。

20..雁塔路(海底捞火锅城对面)上的“永丰岐山臊子面馆”。

21.秦镇朱选民凉皮店,西木头市路北,KFC后面100米,很明显。味道不错的,皮子很筋。

22.米线----红红米线店,大车家巷路西,做了很久了,用的是自产米线,汤里味精味稍重,但是总感觉不错。

23.饸饹----田七饸饹,六中西第一个十字南拐100米,注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹,只有偏南的那一家才是正宗的,推荐臊子饸饹和羊血饸饹。

24.火锅是三江火锅(长乐中路,),便宜好吃,一口锅赠好几份菜,形式颇像秦百年火锅但是味道更胜,强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底,很香很辣,又嫩又烂。

25.牛肉面----玉鑫面庄,里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。

26.炒菜----乐乐餐厅,德福巷和湘子庙街的岔路口处,很多人推荐了,便宜量足味道好,对菜品不做单独推荐了。

27.寇寇香辣鱼,大车家巷路东一个豁口里面。

28.刘家腊汁肉揪面片,一到饭点儿就很多很多人等吃。

29.饺子----邓家饺子,刘家腊汁肉揪面片隔壁,是这一带饺子里的佼佼者。

30.炒饼----胖子砂锅,大车家巷路西,这个仁者见仁,好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。

31.冒肥肠—----春发生,春发生不是没有好东西,是人家藏者掖着不给你吃,这冒肥肠60元份,显然不是10块钱的葫芦头能比的——确实好吃,有老店看家风范。

32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋,芦荡巷30米深处,还不错。

33.白油豆腐----人和食屋,芦荡巷30米深处,小铺子的低档看家菜。

34.梆梆面----春发生对面,就这一家,没有对比,口味还可以,曾经有人推荐里面的猪蹄,一般。吃面点三合一就可以了。

35.三明治----御品轩,端履门里200米,甜食不是我的强项,偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款,果然做得很感性、很好吃,当早餐吃感觉自己特象白领。

36.牛羊肉泡馍小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”;

37. 孜然炒肉夹馍――――(洒金桥十子东南角)

38.蒸碗――――(建西街东口向西100米路南)

39.煎饼――――顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西),万家灯火(西一路西段)

40.酱大骨头――-骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)

41. 麻辣粉――――牵人(粉巷)

42.火锅――――竹园 (和平路)、(劳动南路高新十字)、老成都(高新路)、海底捞(建设路)

43.牛肉面――――马虎面(西七路)

44.愣娃鸡汤刀削面(光华路)

45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”

46.高新的老王羊肉面

47.长乐路的牛肉拉面

48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面

49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”

50.砂锅――――穆萨 (大皮院 )

51.大盘鸡——边家村“郭老大”

52. 卤汁凉粉--西大街桥梓口

川菜——南二环“川渝人家”,东木头市“川渝人家”,西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”

53.湘菜——毛公湘菜馆(锦园小区)

54.建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼

55.东门里南的渭南时晨包子

56.劳动南路,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉!

57.西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)——强烈推荐!

南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。

58.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。

59.海鲜——公园南路一条街(咸宁中路与公园南路十字往南)

60.韩国烧烤(西一路东口)老板是韩国人,泡菜很地道。

61.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"

62.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错

63.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。

64.经二路北口的裤带面

65.太白商厦南50米的沙湾大盘鸡,别看店小,味道可比郭老大好了去了,另外其芳香排骨也做得很好。

66.三合食府,不是太白路批发市场旁边的那个大的,是高老庄北边的小店,号称河虾一绝,算是名副其实,适合于三两人小酌;

67.大皮院的定家小酥肉

68.西郊原大世界游乐场,现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜,也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。

69.麻家十子的东南亚甑糕,家世界也有的卖。

70.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,

71.大唐通易坊:从西口开始,第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”,主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店,据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色,叫“布衣侯”,是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。

72.粉巷口的“奥斯仃”自助餐。

73.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到,“扶着墙进,扶着墙出”。

74.翠华路上(翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米线;

75.烤羊排----南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃;另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是环境不 太好。

76.西羊市中段的平娃烤肉

77.味千拉面(万达广场店) 地址: 雁塔路8号万达广场1楼

味千拉面(未央大道店) 地址: 未央大道126号赛高国际2期2楼

味千拉面(西大街店) 地址: 西大街86号美伦酒店2楼

味千拉面(碑林店) 地址: 东关正街东方星苑单位2楼

味千拉面(立丰店) 地址: 金花南路59号L层

味千拉面(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口

78.田庄羊肉面:

(1).陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。

(2).刘二永香羊肉面。建设西路西头,是西安最正宗的羊肉面,店很小,门头很小,但非常好吃,就是有点贵。

三、洛阳名小吃以及地址(最好的)

浆面条

浆面条,既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。

洛阳浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为具有浓厚地方特色的地方名食。

阎家羊肉汤

阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。

阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。

张家馄饨

张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口〓酸辣具全的特点,渐渐名声大振。

尚记牛肉汤

尚记牛肉汤,是吴家街人尚老概括经营,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃惊牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。

潘金和烧鸡

潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生,1941年其子潘金和开始营业,以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。

配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。

特点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外。有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至。”

不翻汤

洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生。现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料“绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。特点:味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。

张记烧鸡

榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志,经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。

主料:丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。 辅料:盐、糖、食品油。

特点:烂、嫩、香。不腥、不硬、不腻、一抖,肉就会掉下来,离骨异常。

新安烫面饺

新安烫面饺,已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。

新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。特点:皮薄如纸,色泽如玉,五味具全,鲜香不腻。

胡辣汤

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。

主料“精粉面、粉条、肥猪肉。

配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。

调料:洛阳名菜

"水席"起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳 四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席,就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制,久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席,并逐渐形成"酸辣味殊,清爽利口"的风味。

所谓"水席"有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰"带子上朝";最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。

洛阳水席在洛阳极为普遍,大街小巷的餐馆随处可见,但以老城区南大街附近几家专营水席的“水席园”为佳。当地人并非以大店“真不同”首选。糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。

洛阳美食

一、汤类:

肉汤

1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。

2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥)。

3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗。

4、启明东路马杰山牛肉汤,近些年退步了。

5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。

6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。

7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。

11、唐宫路毛家全驴汤。

12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。

13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤,灵宝风味。

14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。

15、洛埔路小碗牛肉汤。

16、道北李记甜牛肉汤,面粉厂向东不到春都。

17、九都西路(实际是长江西路)第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤,肉烂汤浓,味道不错。

19、洛阳三中,东边的牛肉汤不错。

20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。

21、陵园路上有个买牛肉汤的,味道也不赖,烈士陵园对面。

24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花(人称洛阳第一勺,老早的洛阳报上介绍过她)牛肉汤(绝对一流)。

25、九龙鼎南边,金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤!

26、道北陵园路与春都路交叉口北30M(陵园路上)的羊肉汤不错。

27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。

28、康乐巷老马家甜牛肉汤。

29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。

30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错!

31、机车工厂洛源牛肉汤,比马杰山家的生意还火爆。

33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤,清真的。在一运公司家属院边上。

34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!

35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口,进去有家金家甜牛肉汤,味道不错!

36、新街北段铁继花家羊肉汤。

37、启明西路白果家羊肉汤。

38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。

39、孙记羊双肠汤:凯旋东路(市土地局对面)。

素汤类:

1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错,油饼也不错。

2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。

3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”,晚上出摊,很多很多年了!

4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤(原小李村李记豆腐汤)。

5、爽明街老洛一高斜对面,食品厂北边的金记豆腐汤不错。

6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。

7、启明东路小健豆腐汤。

8、真不同的豆腐丸子汤。

9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”,味道不错。

10、老城西大街,离丽京门不远了,有家“不翻汤”不赖,I去吃过几次,还遇见外国人在吃呢,比较有民族特色。

11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。

二、三皮一线类

米皮

1、长安路与景华路路口西北角,玉英米皮,味道好。

2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错,辣椒油也单卖。

3、凯旋路与解放路交叉口路东(还在凯旋路上)满口香米皮。

4、玻璃厂路与凯旋路交叉口,碗底香米皮凉皮都还可以。

5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。

6、黄河路的陈记米皮、无名包子店(是水煎包哟)、张记肉夹馍。

7、丽春西路202汉中米皮,不放辣椒也味道好极了!

8、道北曹记米线。

凉皮(酿皮)

1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。

2、夹马营路北端的胖妞凉皮

擀面皮

1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。

2、老城十字街口的董记擀面皮。

3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右,解放路路东,店名好象就叫擀面皮。

4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错

5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。

6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。

7、二胖的擀面皮,就在老城南大街,八角楼西二十米,他家的擀面皮和米线都不错

米线(含米粉、牛筋面、麻辣面等)

1、道北面粉厂往东走,邻近春都厂的曹记米线,牛骨汤、大块牛肉,味道不错。

2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线,米线和煮鸡蛋都不错。

3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。

4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。

5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。

6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。

7、湹河区熙春东路东段(回中往东)有家冯记米线,很美味。

8、行署路上的田氏米粉,炸酱米粉最好吃,在金城宾馆边上。

9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。

三、面食类

烩面(削面泡馍等)

1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。

2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。

3、丹城路好像也有一家林家饭店,也卖烩面,肉是炒出来的,很好吃。

4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓,回味悠长。

5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。

6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面,无需我多讲,大家的口碑很不错的。

7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面,有很久历史了,味道不错。

8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍,烩菜也是很诱人的。

9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错!

10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川,茄汁刀削面很好吃。

11、长安路上的长霞砂锅面好吃,另外那里的砂锅也很有特色,10块钱一锅,能就着米饭当盘菜吃!

12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆,味道不错。

13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。

14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。

15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆!

16、青年宫下坡的妞妞绘面。

手工面(手擀面、糊涂面等)

1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了,有特色。

2、九都路13中学(外国语学校)东150米的杨记手擀面,有点小历史了。

3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面,味道还行。

4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。

5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条,兔子头也是一绝。

6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。

7、(小建糊涂面)总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁

8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗,味道介乎浆面条和糊涂面之间,恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐,一块钱五串,刷上多多的辣椒油,味道超好,是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐,有家卖手工桂花小汤圆的,味道不错。一块五一碗,汤香甜解渴,另加另算钱。

9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴,还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。

担担面(含排骨、牛肉面等等)

1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。

2、上海市场步行街北口(景沪商场西门对面)原长安路“贺记”麻辣面(凉面)。

3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”,他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉,经常卖完。

4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃,那边的担担面也不错,别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。

5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的,味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错,也挺实惠的。

包子(饺子、馄饨、烫面角、锅贴等)

1、天津路老田馄饨。

2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。

3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。

4、长春路市场南门东的九龙王包子。

5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞,味道不错,生意很好啊!

6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。

7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。

8、廛河桥头,一院对面的清真包子。

肉夹馍

1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍,普通的2.5元/个,生氽丸子味道能赶上西安本地,在凯旋路西也有分店,大清花东边。

2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合,好吃,有特色。

3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。

4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错,那里的小碗汤也是很棒的。

5、长安路五号街的邓记肉夹馍。

四、烧烤涮类(烤肉、烤鱼、涮牛肚等)

1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤,回民村,真材实料的羊肉,味道也好。

2、塔西村搞的烧烤涮广场,很多家,其中“青年宫王胖子总店”还不错。

3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。

4、洛南赵村的悠然苑烤全羊,最早一家烤全羊,味道还不错。

5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉,洛阳比较工薪的韩式烤肉店。

6、南苑路的汉江韩式烤肉,档次较高。

7、七一路的汉城之约韩式烤肉,环境好,味道也不错。

8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。

9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错,还有眼睛烧烤在快活林上面。

10、江西路牛肚王涮锅。

11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错,总店在景华路与康滇路交叉口往西200米,珠江南路走到头也有分店。

12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。

13、珠江南路口和黄河路口交叉处,1元5串肉、板筋、小腰子(不去腰腥,大块),可以去解掺,吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处,1元两串肉(羊肉)、板筋、小腰子(去腰腥,小块),建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场,湖北路走到头,和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。

八、其它类美食

1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。

2、天津路中原电影院小弟河鲜。

3、启明南路的马记大盘鸡不错。

4、西工长乐街的郭记豆付脑不错,1.3元。

6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。

7、机车厂饮食城的大盘鸡。

9、天津路(原中原电影院)的范记臭豆腐!

10、丽新路周口叶氏猪蹄。

12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。

13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。

14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。

15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。

16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得!从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的!

17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错!那里的砂锅品种齐全,味道也是一流的!

不知道你要的是哪一类的,这是网上很多人一起总结出来的,有的没有尝过,有的吃过相当不错,要给我加分哦

四、洛阳哪里有特色小吃有多有好吃的地方

洛阳美食

一、汤类:

肉汤

1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤,味道醇厚,隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。

2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤(原先在大石桥)。

3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤,2、3、5元/碗。

4、启明东路马杰山牛肉汤,近些年退步了。

5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。

6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。

7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。

11、唐宫路毛家全驴汤。

12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。

13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤,灵宝风味。

14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。

15、洛埔路小碗牛肉汤。

16、道北李记甜牛肉汤,面粉厂向东不到春都。

17、九都西路(实际是长江西路)第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤,肉烂汤浓,味道不错。

19、洛阳三中,东边的牛肉汤不错。

20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。

21、陵园路上有个买牛肉汤的,味道也不赖,烈士陵园对面。

24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花(人称洛阳第一勺,老早的洛阳报上介绍过她)牛肉汤(绝对一流)。

25、九龙鼎南边,金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤!

26、道北陵园路与春都路交叉口北30M(陵园路上)的羊肉汤不错。

27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。

28、康乐巷老马家甜牛肉汤。

29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。

30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错!

31、机车工厂洛源牛肉汤,比马杰山家的生意还火爆。

33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤,清真的。在一运公司家属院边上。

34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!

35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口,进去有家金家甜牛肉汤,味道不错!

36、新街北段铁继花家羊肉汤。

37、启明西路白果家羊肉汤。

38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。

39、孙记羊双肠汤:凯旋东路(市土地局对面)。

素汤类:

1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错,油饼也不错。

2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。

3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”,晚上出摊,很多很多年了!

4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤(原小李村李记豆腐汤)。

5、爽明街老洛一高斜对面,食品厂北边的金记豆腐汤不错。

6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。

7、启明东路小健豆腐汤。

8、真不同的豆腐丸子汤。

9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”,味道不错。

10、老城西大街,离丽京门不远了,有家“不翻汤”不赖,I去吃过几次,还遇见外国人在吃呢,比较有民族特色。

11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。

二、三皮一线类

米皮

1、长安路与景华路路口西北角,玉英米皮,味道好。

2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错,辣椒油也单卖。

3、凯旋路与解放路交叉口路东(还在凯旋路上)满口香米皮。

4、玻璃厂路与凯旋路交叉口,碗底香米皮凉皮都还可以。

5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。

6、黄河路的陈记米皮、无名包子店(是水煎包哟)、张记肉夹馍。

7、丽春西路202汉中米皮,不放辣椒也味道好极了!

8、道北曹记米线。

凉皮(酿皮)

1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。

2、夹马营路北端的胖妞凉皮

擀面皮

1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。

2、老城十字街口的董记擀面皮。

3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右,解放路路东,店名好象就叫擀面皮。

4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错

5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。

6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。

7、二胖的擀面皮,就在老城南大街,八角楼西二十米,他家的擀面皮和米线都不错

米线(含米粉、牛筋面、麻辣面等)

1、道北面粉厂往东走,邻近春都厂的曹记米线,牛骨汤、大块牛肉,味道不错。

2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线,米线和煮鸡蛋都不错。

3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。

4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。

5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。

6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。

7、湹河区熙春东路东段(回中往东)有家冯记米线,很美味。

8、行署路上的田氏米粉,炸酱米粉最好吃,在金城宾馆边上。

9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。

三、面食类

烩面(削面泡馍等)

1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。

2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。

3、丹城路好像也有一家林家饭店,也卖烩面,肉是炒出来的,很好吃。

4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓,回味悠长。

5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。

6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面,无需我多讲,大家的口碑很不错的。

7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面,有很久历史了,味道不错。

8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍,烩菜也是很诱人的。

9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错!

10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川,茄汁刀削面很好吃。

11、长安路上的长霞砂锅面好吃,另外那里的砂锅也很有特色,10块钱一锅,能就着米饭当盘菜吃!

12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆,味道不错。

13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。

14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。

15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆!

16、青年宫下坡的妞妞绘面。

手工面(手擀面、糊涂面等)

1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了,有特色。

2、九都路13中学(外国语学校)东150米的杨记手擀面,有点小历史了。

3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面,味道还行。

4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。

5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条,兔子头也是一绝。

6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。

7、(小建糊涂面)总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁

8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗,味道介乎浆面条和糊涂面之间,恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐,一块钱五串,刷上多多的辣椒油,味道超好,是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐,有家卖手工桂花小汤圆的,味道不错。一块五一碗,汤香甜解渴,另加另算钱。

9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴,还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。

担担面(含排骨、牛肉面等等)

1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。

2、上海市场步行街北口(景沪商场西门对面)原长安路“贺记”麻辣面(凉面)。

3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”,他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉,经常卖完。

4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃,那边的担担面也不错,别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。

5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的,味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错,也挺实惠的。

包子(饺子、馄饨、烫面角、锅贴等)

1、天津路老田馄饨。

2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。

3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。

4、长春路市场南门东的九龙王包子。

5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞,味道不错,生意很好啊!

6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。

7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。

8、廛河桥头,一院对面的清真包子。

肉夹馍

1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍,普通的2.5元/个,生氽丸子味道能赶上西安本地,在凯旋路西也有分店,大清花东边。

2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合,好吃,有特色。

3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。

4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错,那里的小碗汤也是很棒的。

5、长安路五号街的邓记肉夹馍。

四、烧烤涮类(烤肉、烤鱼、涮牛肚等)

1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤,回民村,真材实料的羊肉,味道也好。

2、塔西村搞的烧烤涮广场,很多家,其中“青年宫王胖子总店”还不错。

3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。

4、洛南赵村的悠然苑烤全羊,最早一家烤全羊,味道还不错。

5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉,洛阳比较工薪的韩式烤肉店。

6、南苑路的汉江韩式烤肉,档次较高。

7、七一路的汉城之约韩式烤肉,环境好,味道也不错。

8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。

9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错,还有眼睛烧烤在快活林上面。

10、江西路牛肚王涮锅。

11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错,总店在景华路与康滇路交叉口往西200米,珠江南路走到头也有分店。

12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。

13、珠江南路口和黄河路口交叉处,1元5串肉、板筋、小腰子(不去腰腥,大块),可以去解掺,吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处,1元两串肉(羊肉)、板筋、小腰子(去腰腥,小块),建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场,湖北路走到头,和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。

八、其它类美食

1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。

2、天津路中原电影院小弟河鲜。

3、启明南路的马记大盘鸡不错。

4、西工长乐街的郭记豆付脑不错,1.3元。

6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。

7、机车厂饮食城的大盘鸡。

9、天津路(原中原电影院)的范记臭豆腐!

10、丽新路周口叶氏猪蹄。

12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。

13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。

14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。

15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。

16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得!从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的!

17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错!那里的砂锅品种齐全,味道也是一流的!