一、听说浙江杭州的农家乐不错,哪有详细的介绍啊?
推荐:建德三都渔庄 千岛湖黄智山农庄 云濛溪清风寨农家乐 千岛湖富文山庄
三都渔农家乐特色村、浙江省最美丽乡村。地处“三江”交汇处
,与梅城古镇隔江相望。村内有农家乐经营户20多户,其中友花渔庄为农家乐四星级户,共有床位110多个,可一次性接待400多人就餐。其主题口号是“望
古塔,游春江,扬帆七里醉渔家”。这里秉承传统,以养殖、捕捞为业,保留了许多古老的捕鱼方式和捕捞工具,保持着许多淳朴的渔家风俗,尤其是具有鲜明特色
的九姓渔民婚礼,更是这里的“文化大餐”
在这里可以欣赏三江口一带美丽的江景山色,品尝到渔家特色菜肴。这里还是杭州市的桔乡,连绵十多里的柑桔长廊,4-5月桔花飘香沁人心脾,10月开始漫山遍野桔红橙黄。
千岛湖黄智山生态农庄座落于千岛湖镇淡竹杭千高速公路出口,与国家水上皮划艇训练基地毗邻,距千岛湖镇仅11公里,农庄有枇杷、桔子、杨梅、桃、梨、板栗
四季水果200亩及另外还有水上养殖面积350亩,其中网箱养鱼100亩,库湾养鱼250亩。生态环境优越,整个农庄建设规划为二区(即休闲区和狩猎
区)、三场(土鸡、土猪和有机鱼养殖场)、四园(茶园、果园、蔬菜园、竹林)。
云濛溪景区清风寨农家了距千岛湖镇19公里,面积约9平方公里。景区内有:月亮坪、石门、尚书坊、云濛寺、晚眺亭、清风寨、月老祠、金银古洞、登云阁、龙门瀑布等景点。而且景区内还有亲水、问渔、采摘、风味餐、小木屋等,是一个集休闲娱乐为一体的乡村度假旅游景区。
杭州千岛湖富文山庄位于风景如画,环境迷人的国家AAAAA级风景名胜区淳安县千岛湖镇富文青田村。本山庄为您提供吃、住、游一条龙服务,免费享受豪华商务车接送(限千岛湖镇区域),并提供去各地包车服务。
吃:乌骨鸡、绿壳鸡蛋、有机鱼头、山珍土菜、烧烤、篝火晚会。
住:中、高挡双标房、豪华大床房,这里原生态的地理环境和温馨的服务,给您回家的感觉!
游:森林氧吧、王子谷漂流、林海归真,欣赏野人土族舞,休闲垂钓。
我们的目标是打造千岛湖别具特色的农家乐式山庄,为社会各界人士提供优良、贴心、诚心的服务,室外桃源生活令您留连忘返,无论商务会议、宴会、休闲娱乐,都是您的理想之选。
二、求一杭州农家乐地点,可以自己做饭,经济实惠点的
推荐地点:建德康庆渔家
推荐线路:康庆渔家,户外烧烤-BBQ,尽享天伦之乐
*烧烤——俗称BBQ,英文名全称barbecue,有可能是来自加勒比海。烧烤对我们来说一直都是一种形式与味觉的诱惑,大家最喜爱的应该是户外烧烤了吧。烧烤体现的是一种“在野精神”,它始终将蕴涵着渔猎时代的狂放与浪漫不断的伸延着,篝火烤炙的场面散发出滋滋诱人的香味,我们更无法抗拒的是烧烤带给我们的欢乐气氛。
*康庆渔家灯火休闲农庄——位于新安江畔,面积占地约200亩,拥有可容纳200人的露天舞场和篝火烧烤场。现已使用的设施有:水上餐饮、住宿、水上会务、水上棋牌、水上歌舞厅、快艇游江、手划船、水上自行车、水上脚踏船、虾笼抓虾、鱼丝网捕鱼、垂钓、篝火烧烤、野炊、沙滩排球、野外拓展、CS枪战、抓泥鳅、耐寒游泳、帐篷露营、水果自采、打麻糍、磨制豆腐、农田耕作、真实版开心农场、休闲品茗区、智勇大冲关、骑马等等……是集农业观光、旅游会议、拓展培训、休闲娱乐为一体的综合性休闲农庄。另外还可参观农庄的沼气发电、盆景园,朝拜农民起义女皇陈硕贞的七里禅院。
建议行程:
不同出发日期,产品行程或略有不同
第1天:
景点:
建德康庆渔家灯火休闲农庄
住宿:
建德康庆渔家灯火休闲农庄
餐饮:
建德康庆渔家灯火休闲农庄
D1从杨村桥出口到康庆农庄之间的这段路乃是自驾游全程最“难走”的路,短短不到1公里的路程可能需要停车好几次,因为这里一路过去都是纯天然如仙境一般的雾和湖,忍不住要停车拍照留下这唯美的景象。到达康庆农庄后可以享受水上餐饮,坐在船上吃午饭,船身微微的晃动使得菜的香气扑面而来,令人大快朵颐。
下午一家人可以在烧烤场,铺上地垫,拎出零嘴,准备享受下午悠闲时光。架上烧烤炉,上架红红绿绿的新鲜美食,听着烤炉“滋滋滋......”的响声,流着幸福的“哈喇子”,香味蔓延,欢声笑语乐在其中。不过,需要提醒一下,有小孩的需要注意,避免小孩直接触摸烤炉,防止烫伤。
推荐餐饮及住宿:康庆渔家灯火休闲农庄
第2天:
餐饮:
建德康庆渔家灯火休闲农庄
D2睡到自然醒,早上在农庄漫步,呼吸新鲜空气。自行选择是否需要或参与门票所包含的互动项目:
烧烤或野炊的炉子、水上碰碰船、捕虾、脚踏船、木舟自划、沙滩排球、水上拔河、木舟水仗、水上高尔夫、射箭打靶、独轮车单边负重比赛、打麻糍、垂钓(不含鱼)、摸泥鳅(不含泥鳅)、棋牌、台球、乒乓球。
推荐餐饮:康庆渔家灯火休闲农庄
三、杭州指南番外:在这几家农家小店里,藏着杭州人都不太知道的地道美味
。
春天就是要在江南浪浪浪
杭州吃吃吃指南番外篇
请放心食用。
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上周 去杭州密集吃了很多餐厅,觉得噢,必须给超级优秀的杭州农家乐留一篇!
走走走开过钱塘江,好吃的农家乐都在萧山。
萧山就像是杭州的浦东,隔着一道江。
在这里,你可以吃到这样的茄子——看来普通,却是迄今吃过最好吃的茄子。
这样的鲫鱼:包着肉饼一起蒸,香喷喷。
这样的芋艿:新鲜软糯,还会拉丝。
还有这样的大肠:浓郁的卤香,还泛着诱人的光芒!
萧山的菜馆大多看起来简陋,但食材通常就两种:当地农民自家种的时令蔬菜,钱塘江当天捞的江鲜。
如果去杭州,强烈建议留半天给它们!
第 1 家|小本鸡
鲫鱼肉饼卤大肠,全都蒸得喷喷香
在车上,当路边的风景由城市逐渐变为郊区,慢慢到路边都是垃圾堆,跟着导航一直开到怀疑人生时,便可以看到一幢大型平房——欢迎来到小本鸡。
这家店在闻佳老师2016 年的杭州指南里推荐过,后来每位第一次来的研究员都发出了同样的感叹:真的没开错吗????
但吃过后,每个人都服气了:食材新鲜又干净,大灶蒸笼一蒸,就鲜香扑鼻。
小本鸡专做蒸菜,一定要早去吃饭,晚了蒸笼里的菜都被抢光了。
在小本鸡,一定要点 肉饼蒸鲫鱼 !
一定要点 肉饼蒸鲫鱼 !
(这是隐藏菜单噢〜
现杀的江鲫鱼,腹内塞入带膘的肉饼上笼蒸,鱼肉融进了猪油香,淋上酱油就炒鸡美味。
和菜场鲫鱼比,钱塘江产的鲫鱼没有泥腥,分外鲜甜。江鲜每日捕捞量少,在萧山就被吃完了,杭州市区根本轮不上,所以一定要来萧山吃啊〜
你看这塞在里面的肉饼!亲妈的分量啊啧啧啧
肉饼多汁且有弹性!搭配细腻的鱼肉一起吃,根本停不下来。
有刺,吃的时候要慢一点。
豆芽腰花 ,腰花新鲜无腥气,脆脆弹弹的。搭配爽口的豆芽,好吃。
杭州人对腰肝肠的料理手法,值得以后专门写一篇了。
小本鸡的另一个招牌 蒸大肠 也很棒,浓郁的卤香,诱人的焦黄色,还泛着光芒!
杭州人做大肠花样繁多,研究员已经吃过六七种了,相当可以!
又 Q 又糯,完全不腥。是光盘最快的哟!
咸菜头蒸豆腐 ,豆腐超级嫩。里面还有切成丝的春笋。整道菜非常鲜。
肉饼蒸蛋也不错,肉质嫩嫩香香的,喜欢的可以来一盘。
酱油水河虾 ,河虾壳结实,肉也结实,简简单单就吃得很开心。
到萧山,要吃 白斩鸡 。路边店用的是都是本地骟鸡,有半凝冻的鸡油,肉也嫩,简单配本地土酱油,就是很好的下酒菜!
在萧山,路边店的白斩鸡品质基本都不会太差。
杭茄,蒸得透透的,肉质洁白软糯,淋上酱油就吃,很粗犷,但就,蛮喜欢。
杭州本地茄子特别糯,杭州人常和米饭一起蒸,叫「饭焐茄子」。
清蒸江鳗 ,有香喷喷的脂香气,肉质很细腻。
钱塘江鳗鱼,有一种特别的油脂香气,视是否纯野生和大小,价格区间很大。
Tips:
第 2 家|聚乐
茄子白条韭菜鱼籽,小炒时令都好吃
位于萧山的聚乐,在 2019 版杭州指南 里写过,特别喜欢,喜欢到去滚过菜单。
看,是不是很农家乐?
菜单是个厉害的农家乐菜单,完全看不懂……
问杭州朋友和闻佳老师,都说,这菜单太面向熟客了,他们也不会。
正确的打开方式,是去后厨看着当天新鲜到的蔬菜和鲜鱼点菜!
对 40 块的茄子很好奇?上桌第一口瞬间回魂。啊啊啊没想到茄子能这么好吃啊,一个大型真香现场!
用的也是杭茄,上海研究员表示这是她吃过的最好吃的茄子。
后厨齐齐整整各色当天新鲜蔬菜,老板娘展示了绝佳的买菜技能:茄子新鲜细嫩,佐了杭椒、肉末和鲜香的酱汁,味道好得令人难忘。
嗷嗷打破印象的茄子,去聚乐一定要尝尝。
白条 ,这是时令的江鲜,杭州市区不多见。在聚乐后厨现点现杀,直接加酱油水蒸蒸,再淋上姜葱蒜。
酱汁滑过细腻的鱼肉,啊啊啊犯规!
鲜美嫩滑,一口一口停不下来。
还点了现杀鲈鱼,也是看着普通,结果很鲜美,超预期〜
时令的春笋搭配杭椒一起焖,出锅加少许酱油。调味简单,鲜甜爽口,入口无渣。
杭州本地小尖椒,不辣很鲜。
在厨房看到今早杀的 鲫鱼有籽 ,杭州小伙伴立即和老板要了一份。上桌,发现是用时令的 春韭菜 一起炒,咬下去鱼籽还能微微爆汁。超喜欢!
能不能吃到这个菜,取决于当天杀的鲫鱼有没有籽,祝各位好运。
这道菜是同桌杭州小伙伴的最爱。一边吃一边感慨:能把这种廉价的食物做得好吃,很不容易。
配了一点笋丝一起炒,滋味更丰富。
软软糯糯的 芋艿 ,同样只加酱油水蒸蒸,保留着芋艿特有的香味,夹起来还会拉丝。
他们家蔬菜真的都太棒了,应该就是农田直供的缘故,老板又特别会挑食材。
臭豆腐千张 ,千张包和臭豆腐合蒸,臭豆腐的风味完全融进了千张包里。非常鲜。
杭州有吃臭豆腐的习惯,原因可能是老一辈有不少绍兴移民,把当地这个习惯带了过来。
咸肉春笋豆瓣 同样是时令菜,豆瓣非常糯,咸肉香春笋鲜,风味都渗进豆瓣里,妙。
时令绿叶菜的选择也有很多,研究员要了 小青菜 ,糯得不得了,清甜没有渣。
同桌的杭州小伙伴吃了大半盘。
正是杭州龙井的季节,杭州朋友还带了龙井茶叶,找店家要了杯子和热水,每个人现泡了一杯。把春天吃进口中,喝进肚里~满足!
Tips:
最后,再补充一个研究员萧山行发现的另一家很有 记忆点 的店!
浓油赤酱,另一种萧山风格
老虎饭店,看图哈哈。「萧山路边店」风格,喜用猪油烹饪,口味偏厚重。
据杭州本地朋友介绍,这种老店风格,目前在杭州算是比较网红的。
来来来,感受一下这个油度~
研究员一边转一边???
白斩鸡 是特色,好吃,但是也是吃过的里面最油的。
最奇葩的还是这个鸡冠油蒸芋艿,猪肠的肥油和芋艿一起蒸,吃起来感觉抿了油。完全碳水炸弹!
食材都蛮新鲜的,门口依然放着鲜活的江鲜和菜,颇受本地人欢迎。
喜欢这种风格的旁友们,不妨一试~
萧山藏着许多本地人都未必知道的小馆子,吃大锅菜和江鲜及各种时令野味,很有趣。细细发掘,还有得写。下次打算仔细研究萧山的江鲜,找找杭州市区很少见的鲜鱼,一定很棒!
感谢杭州研究员@雷米 老师!
写完啦,祝吃得开心!
本周
3 队研究员正在江南浪
正在研究:扬州炒饭
采访了扬州大学烹饪学院、某贵餐厅、扬州炒饭专门店、本地人排队的炒饭路边摊…
但这次了解到:扬州炒饭一定要放火腿!不是火腿肠,谢谢。
扬州炒饭里的火腿肠之于扬州人民,就像鸳鸯火锅之于四川人民
吃到一碗:春季限定牛肝菌香椿拌面!
这么有趣的限定面,来自上海龙华寺的素斋餐厅。是不是很棒?
以前详细写过,戳我。
下周预告:五一之前不刷台州,美好的鲳鱼就要过季了!
2019 版台州指南、N 种台州人民吃鲳鱼秘法和隐藏版小吃图鉴即将奉上!
2 个题外
龙井的季节,去吃的杭州朋友都自带龙井,标致的豆奶花香气,让春天的滋味更绵长。动身前,可以带上这杯梅家坞头采明前龙井。
戳下方图片,即可前往购买
在杭州吃到不想回家的研究员,已经被这些宝藏餐馆彻底征服了!哭着要建杭帮群,找到杭州更多好吃的馆子,想入群的同学搜研究员2号微信msglab01,小作业:入群后一人推荐一家餐厅!
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四、杭州周边农家乐
找杭州周边的农家乐啊
到临安啊,那里有个 临安竹海山庄 周边有很多名胜风景而且还比较全
东线主要景点有玲珑山、青山湖、西径山、钱王陵、八百里风情岛等;北线主要景点有神龙川、太湖源等;中线主要景点有西天目山、火山石谷等;西线主要景点浙西大峡谷、清凉峰、石长城、大明山、黄山等;南线主要景点有瑞晶石花洞、柳溪江等。
他们的餐厅可供百人同时就餐,会务中心、贵宾室、KTV包房、棋牌室、茶楼、垂钓中心、桌球室等休闲设施都有!
我和朋友十一去玩了好几天,感觉还是不错的!这跟城里的是两个世界了,有时间也去感受下大自然吧!
具体的楼主百度下“临安竹海山庄”他们网站有很多详细的介绍和周边景点的介绍
希望我的回答对楼主有帮助哈,,呵呵!
五、杭州景区有哪些餐厅比较适合观景喝茶的?
我觉得湘湖那边喝观景茶挺好的,我会去湘湖渔村喝下午茶,他们有绿茶和红茶,而且那边风景挺好的,靠着湖边而且绿化很好,湖上偶尔还有穿开过,随手一拍就是一幅画,边喝茶边看风景倒是挺惬意的,湘湖渔村里面环境也挺好,池塘里有鱼,偶尔还会看见小松鼠,喝茶的时候再来些小点心,和朋友唠嗑几句,是享受的下午茶时光