一、国庆去长沙必吃“苍蝇馆子”，这个名字的来历是什么？
在国庆期间，长沙的苍蝇馆子吸引了很多顾客。苍蝇馆子，顾名思义，指的是那种外表看起来破破烂烂甚至还有几只苍蝇飞来飞去的馆子。最开始是四川人率先叫起来的。后来被全国各地的人民沿用。大部分苍蝇馆子都有传统味道和传统文化。
虽然店面显得破旧，但本身食材并不脏，所以很多老饕都喜欢在大街小巷中寻找苍蝇馆子的菜肴。而这种苍蝇馆子分布在城市的各个角落，看起来都是破破烂烂的，而且卫生环境看起来也很差。所以很多人都说，去外面吃饭，最好选择正规的酒店，那种小地摊最好不要去，但大部分人依旧喜欢偷偷的去。
苍蝇馆子也有很多优点，比如味道好，而且价格便宜，分量足，具有浓厚的生活气息，适合和朋友一起。在长沙也有很多的苍蝇馆子非常受到大家的喜爱。益华家菜屋也吸引了不少的顾客，它的名字简单点，没有很大的招牌。但它的饭菜都是不错的。首先是一道腐乳蒸肉，非常下饭。
吃起来有腐乳的香味和肉的香味，软糯有嚼劲。还有荷包蛋煮黄鸭叫，这是糖心的荷包蛋，黄鸭叫也非常的嫩，吸引了很多顾客的喜欢。幸福味道生意也是非常红火，它有两个门店位置非常紧张，晚来一点就要等位置了。它的紫苏桃子姜是很多人最喜爱吃的味道。而且还代卖特别火爆的冬瓜山烤肠，味道非常不错。
还有长沙豆皮店，这是一家老店。店面并不是很大，在小店的档口放着豆皮和各种油炸小吃屋，里面也有热食。豆皮是长沙著名的美食，外面的豆皮包裹着糯米饭，非常香。旺旺小吃也是家很老的店，里面的很多凉菜都是外面吃不到的。它家的香干和蒜苗都是非常好吃的，莴笋也比较脆。而且客流量非常大，所以也没有隔夜的食材，自然也受到了很多人的喜爱。
二、长沙有哪些本地人才知道的美食小店？
应该大部分朋友来长沙玩主要就是为了吃遍长沙的美食吧！作为一个土生土长，在长沙生活了二十多年的土著，我要把我压箱底的美食都整理出来，方便你们来长沙吃吃喝喝!以下这些店都是我和朋友们吃过好多次的宝藏店，绝不踩雷~
一、彭耕记
二、吃饭皇帝大
三、老师傅菜馆
四、水库十五栋
五、光脑壳家常菜馆
走过路过的小伙伴们，快点准备好纸巾擦口水哦~现在我就要带你们正式进入美食之旅了~
一、彭耕记
【推荐理由】：这家店承诺学生永久69折，真的是菜品丰富还便宜，学生党还不快冲
【建议游玩时长】：2h
【人均】：40~70/人💴
【开放时间】：11：00~14：30 17:00~21:00，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：芙蓉区定王台街道犁头街2号楼，乘地铁2号线到定王台下1号口出
【介绍及个人体验】：环境是那种上世纪八十年代的浓郁复古风的装潢，桌子椅子都摆的比较密集，包厢也没有很大，然后上菜还是比较快滴，我们是两个人一共点了四个菜，其中贵妃醉酒一听就知道有啤酒佐料，我弟口头上说不喜欢啤酒的味道，但是最后面前的骨头比我还多，还有麻油猪血汤，我们小时候用的那种“霸缸”装的，满满一杯，喝到最后真是撑了，清炒小白菜的话是猪油炒的，保留了小白菜的原汁原味，最后蛋黄茄子虽然我们都不是很喜欢吃茄子，但是这个蛋黄茄子还是保留了咸咸沙沙的蛋黄口感，爱吃茄子的人一定会觉得不错的，总之这家店还是可以去试试的，比较有氛围，可以说是开在诺大的阿波罗中一家特别的存在了
二、吃饭皇帝大
【推荐理由】：这是长沙本地人都会排队去吃的口碑店子，绝对靠谱👍
【建议游玩时长】：1.5h
【人均】：30~60/人💴
【开放时间】：11：00~14：30 17:00~21:10，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：五一广场解放西，你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】：这家店根本不需要花里胡哨的广告，回头客超多，性价比也很高，每道菜都好吃又正宗，怎么点都不会踩雷，我推荐的菜有灶膛罐罐牛腩，是招牌菜，一点要点这个，牛腩炖的很烂很入味，巨巨巨好吃又下饭。还有酸萝卜烧手撕鸡，没吃过这道菜我真的会为你遗憾! !好吃到念念不忘，接着是咸蛋黄茄子，我愿称之为全长沙最好吃的咸蛋黄茄子!最后来个筒子骨炖野藕，汤鲜不腻，太好喝了，对了，还有 阿婆烧的手工苕粉黏糊糊的巨好吃，吃过的都懂，这家店，我恨不得一个星期来四次。
三、老师傅菜馆
【推荐理由】：长沙私房菜热门榜第一，是不是瞬间心动，超级想尝尝
【建议游玩时长】：1h
【人均】：60~90/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 17:00~20:30，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：梓园路3片12栋1楼，乘地铁6号线到湘雅二医院下1号口出
【介绍及个人体验】：老师傅餐馆真的是我的私藏宝藏餐馆了!逢人就安利，带了无数朋友去吃，我有朋友吃到疯狂飚脏话，一边说太好吃了一边狂扒饭!每道菜都无敌下饭!我有朋友是长沙本地人，她不知道这家店，然后我带她来吃，她甚至说“前面二十多年在长沙白活了!”我觉得牛肉沫煎蛋必必必点!不点等于白来!这道菜是需要开不停搅拌的， 我第一次吃的时候， 刚上菜我说“这啥啊?我绝对不吃，看起来也太不好吃了吧!”结果搅拌后我狂干两碗饭!超级下饭!超级好吃!配米饭幸福感直线上升！
四、水库十五栋
【推荐理由】：她家的菜真的称得上是老长沙菜馆了，重口味非常下饭，快来~
【建议游玩时长】：1h
【人均】：60~80/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 17:00~20:30，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：桂花路赤岗社区3片15栋楼，乘坐地铁3号线到桂花公园站3号出
【介绍及个人体验】：这是一家很传统的馆子，跟四方坪三十栋饭店一样，门口可以坐屋内也可以坐，我们去的时候是老板娘亲自接待的。蛮温柔的，还细心地问呢我们吃不吃葱花这些忌口的，这的招牌菜是腐乳蒸肉，真香系列，老板娘推荐的，一开始我觉得会有点腻，但是这道菜进嘴的时候，大型真香现场!肉就是五花肉肥瘦相间的一 点也不腻，蒸得很软烂加了腐乳，口感更浓郁丰富，暴赞! ! !
五：光脑壳家常菜馆
【推荐理由】：长沙最地道的，藏在巷子里的湘菜馆
【建议游玩时长】：1.5h
【人均】：50/人💴
【开放时间】：11：00~14：00 16：30~21：00，无需预约，目前长沙无疫情，进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】：春凤街与轩辕殿巷交叉路口东北的小巷子里，你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】：这家店我们都俗称为“苍蝇馆子”，他家的特色是没有菜单，看冰柜里摆放的菜品自行点餐，都是现点现拿现做哒! !每天中午和下午都是分时段营业，去晚了，菜售空了就哦豁了，然后我最喜欢的就是她家的酸萝卜炒牛百吐，就是我们俗称的“千层肚”这是是一道香喷喷的下饭菜。百叶很有嚼劲，酸萝卜也太上头了,根本停不下来，这就是长沙地道的家常菜,一定要点别错过，这是好吃的让我们本地人都经常去排队的一家店了~
在长沙，本地人真的从来都不去网红店排队，你可以永远相信开在居民区的湘菜店，让你真正的尝到属于长沙的味道，以上我提到的那些美食店真的是我们本地人常去的一些店，你可以去试试的，还有，我的小建议不要忘了看~会让你有更好的游玩体验，最后，祝你玩得开心！
小建议：
1、去吃饭尽量不要穿浅色的衣服，尤其是白的，不然辣椒油弄身上不好洗
2、不太能吃辣的小伙伴，要记得跟老板说要微辣
3、去长沙，尽量避开节假日，不然人好多，影响游玩体验
4、不要一味的追求网红打卡点，可以找当地人多问问他们平时去哪下馆子，这种更正宗
三、国庆去长沙必吃的苍蝇馆子上热搜，这是个什么地方？
其实就是在坡子街的小巷子里面，被大家称作为苍蝇馆子。其实在长沙这样的苍蝇馆子其实非常的多，并且也十分的有长沙独特的味道。其实一开始听苍蝇馆子的时候，还以为是一些奇怪的餐厅。但是没有想到里面都是真正的长沙美食，并且还是十分的优惠，并且好吃。其实苍蝇馆子里面的店面都比较的老旧，相比一些比较高档的餐厅来说，桌子还有椅子可能并不是特别的好。
但是在以进门都会有一些菜谱的画像，并且还会有非常多的卤菜摆在那里。可以说一进去就让人胃口大开，并且十分的吸引人注意。而且在苍蝇馆子门口，其实人气也是十分的火爆，可能想要进来吃饭的话，还是需要排队才能过来。其实我觉得对于这些地方，一个是味道十分的重要。因为来到一个地方能够尝到当地的一个特色味道是十分重要的事情，因为会更加直观的给来旅游的游客一种体验感。
其实在长沙这样的地方也是十分的常见，像当地的一些居民也会常常的去这些地方进行吃饭。所以说一来二去，可能让这些苍蝇馆子的人气能够更加的提升。其实这个也是变相的打开了这一个苍蝇馆子的市场，让更多的人能够了解这一个东西。毕竟有的人可能一听到这个名字，并不知道是一个什么情况。
其实在长沙的时候也有非常多的美食可以进行品尝，是臭豆腐。当地的臭豆腐其实味道也十分的入味，可能和我们平常在别的地方吃到的都有一些不同。可能他在里面放了一些特殊的调料，让整一个味道变得更加的美味。其实长沙还有非常多各式各样的美食可以进行品尝，在国庆期间有机会其实也可以去进行游玩。
四、长沙必吃的苍蝇馆子有哪些美食？
我们说起长沙，这绝对是每一个喜欢吃的吃货的主要战场，这里可以说是每一个吃货的天堂。
长沙是湖南的省会，也是湘菜的发源地，同时，这个城市也是全国著名的美食之城。假如你来一趟长沙，仅仅只是尝一尝那传说中的臭豆腐，那你就是大错特错了，除了臭豆腐以外，还有很多让人流连忘返的美食，不要仅仅吃了臭豆腐就觉得自己来过长沙，吃尽长沙了。你要是有这种想法，那就是错误的想法。在长沙，随便一个小巷子里 ，都会隐藏着你没有见过的特色美食，你必须亲自去寻找，才会享受到美食。
回归正题，其实正真的美食在所谓的苍蝇馆子中，今天，就让我为大家介绍一下吧。
第一道菜咱们就说说肉丝粉这道菜，价格平均10元一人，不贵又美味。第二道菜就是鱿鱼肉丝啦，喜欢吃鱿鱼的小伙伴们可以下手了，保证你吃了还想再来一份。第三道菜是汤圆，第四道菜是猪血，第五道菜是刮凉粉，这几道人均8元。酸萝卜炒牛百叶，这是我吃过的最好吃的，也是让我记忆最深的一道菜。美味鲈鱼这道菜也不错，是我几经波折，在一条很深的巷子中找到的，正所谓酒香不怕巷子深。喜欢吃肉的伙伴们，强烈推荐茸汁排骨这道菜，不可错过的，也包括其他肉食，在这里我就不一一介绍了。
蒜泥白肉以及沸腾鱼是长沙数一数二的川菜馆的招牌菜，其中还有一道香辣馋嘴蛙，个人建议是不推荐，因为我自己不喜欢，所以就不推荐了。这家川麻婆食味居还是建议大家去尝试一下，毕竟好的食物需要正真了解它的人去喜爱它。
辣椒炒肉是谢光头辣椒炒肉(万家丽中路店)的招牌菜，喜欢辣椒和肉的可以去尝试一下。
好了，今天就先介绍这些了，我们以后见。
