一、世界上有哪些著名的水上餐厅
1.墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum) 这家餐厅的外表并不起眼。不过,在你坐下来品味餐厅的中国美食时,也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。 许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过,凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为,这是餐厅最出彩的一道点心。 无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。 富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份,而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。 裹着辣酱的四川对虾个头饱满,肉质鲜美;澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷;国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。 而花鼓的经典粤菜,如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色,餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。 相较之下,花鼓的甜品比较内敛:简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁,配以新鲜芒果,简单而清爽。(图1) 2.悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong) 著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家,也是悉尼城内最热门的餐厅。 如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作,或是进入歌剧院前的中转站,那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票,只是为了在餐厅里多坐一会儿。 对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说,纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂:新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝,再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤,简直无可挑剔。 餐厅的甜品也非常有特色:香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感;牛乳中加入振子、杏任和草莓,香浓甜美。 纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味,融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。(图2) 3.牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons) 世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来,这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今,四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。 四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内,餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合,形成了餐厅的独特风格。 与新生代的厨师不同,布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客,而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。 菜单由7道菜组成,包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别:用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料,美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融,配上格乌兹塔明那的特制酱料,让人欲罢不能。 而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。(图3) 4.圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak) 阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安,家族庄园的外表非常普通,常常被人忽略。不过,对于这家著名的现代西班牙餐厅来说,那不过是一种巧妙的掩饰而已。 30年来,餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉,不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内,内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质,不过,阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。 翻开阿萨克的菜单,一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫,宛如裹着一层薄纱,并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴,外面包裹着透明的神秘“外衣”,口感独特。 阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料:索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁,配上冰镇的乳类饮品,是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。 在西班牙,EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子,而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。 5.摩纳哥:路易十五餐厅(LouisXV) 亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素:非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客,他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。 去餐厅就餐的时候,一定要盛装出席。否则,你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖:高雅的壁画、奢华的水晶吊灯,每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。 路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中,配上杜卡斯家乡特产的蔬菜,芳香四溢,让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉,或者比利牛斯山的小羊羔,纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。 杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过,6道菜下肚之后,也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元,不过,结束的时候,你会发现物有所值。 6.伦敦:高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey) 在烹饪界,坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近,拉姆西举行了一次厨艺展示会,而他在会上再次发狂,使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。 高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅,餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说,这里无疑是个好地方。 餐厅面积不大,但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上,拌以香浓的酱料。另外,餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。 餐厅的价格自然不会便宜,这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐,谁又能抵御如此诱惑? 高登·拉姆西的甜品也相当不错,不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪,每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。 7.伦敦:Nobu餐厅(NobuLondon) 10年前,松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间,餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。 著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口,而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今,德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。 松久信幸吸取了传统日本料理的精华,并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术,形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今,黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。 当然,经典的日本料理是菜单的主角:大虾天妇罗卷、季节性和牛肉,以及中午供应的定食午餐,都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。 Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺,让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋;高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果,配以杏仁冰激淋,品尝一口,唇齿留香。 诺布餐厅采用艺术手法,将东西方不同的口味完美融合,给顾客带来了耳目一新的美食新体验。 8.巴黎:乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon) 1996年,名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休,不过没有人相信他的决定。果然,2003年,卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式,完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式,营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流,乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈,以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼,而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假,并从当地美食中汲取了创新的灵感。 9.洛萨斯:EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose) 阿萨克将西班牙美食带入了新世纪,而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。 费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师,而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容,餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。 EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。 餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验:鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子,再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器,上面盖着一层土豆泡沫。 除了创新的西班牙美食外,顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品,包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。 去年5月,费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺,并获得了一致好评。 (图9) 10.加利福尼亚:“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville) 餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷,是全球最顶尖的餐厅之一。 餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善,而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客,所以,仅有的17张餐桌始终座无虚席。 很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑,这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了,还可以选择5道菜组成的套餐。 清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾,表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然,素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类,可以放心品尝。 餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能,所以,一定要注意自己的健康问题。 21
二、在河里有一条船,船上开的是餐厅,给它起个什么名字比较合适?水上船餐厅?大概7 8个字吧,简单明了的
飘飘然餐厅。【在水上本身就飘浮游动了,在水上餐厅吃喝叹世界就更是飘飘然啦。】
三、世界上最好的10家水上别墅酒店
住在水上别墅是你的遗愿清单上必须检查的项目之一,这让人联想到马尔代夫、大溪地和波拉波拉标志性的木板路和茅草屋顶,水上别墅提供了一种不同于任何度假胜地的体验,还有对奢华和隐居的期望。
在全球8000家水上客房中,我们总结出了10家最好的——所有这些都值得你花这么多的金钱和宝贵的假期。从大溪地到马尔代夫,这些都是世界上最好的水上别墅:
鹦鹉螺岛度假村 The Nautilus Malpes – 马尔代夫
The Nautilus被著名的旅行杂志《康泰纳仕旅行者》(Condé Nast Traveller)评为马尔代夫2020最好的酒店。从2019年1月开始迎客的马尔代夫The Nautilus酒店是一个世外桃源,是一个高度个性化且私密的度假胜地。The Nautilus有26栋别墅,而水上别墅与陆上别墅相比,有一个明显的优势,那就是剧院般的玻璃地板,下面有乌龟在嬉戏。在这里你很难找到一条直线——从椭圆形的弯曲楼梯到星光闪烁的游泳池,每个房屋和住宅都以鹦鹉螺壳的持久形式为灵感,曲线和螺旋元素贯穿整个设计。
这里是完全逃离现实的,在美丽的沙滩上吃早餐,尽情享受花瓣浴池,私人管家会在你任何有需要的时候出现。而对于那些被活动所吸引的人来说,在The Nautilus,你可以自由地沉浸在联合国教科文组织的生物圈保护区Baa Atoll的神奇之中, 探索 其深处正在闪闪发光的珊瑚礁。
波拉波拉岛四季酒店 Four Seasons Bora Bora – 波拉波拉岛
“四季”这个名字就是“奢华”的同义词,波拉波拉岛四季酒店的85座水上别墅也不例外,别墅的墙壁由火山石建造,点缀着珍珠母的装饰。甚至每条木板路上都有烘干机。
波拉波拉岛四季酒店位于波拉波拉的马蒂纳角,酒店被宁静的沙滩环绕,岛上遍布参天的棕榈树和热带植被,水底则是史前的珊瑚礁,水上别墅可尽览日出日落于南太平洋碧玉般的海水。亘古不变的浪漫气息弥漫于波拉波拉的空气中,也写进了酒店的服务菜单中,客人可在4家餐厅品尝各种 美食 ,那里提供波利尼西亚、法国和亚洲特色菜。也可在Sunset Bar & Lounge酒廊观赏日落,完美地结束这一天。
一定要在度假村的鲁哈图泻湖(Ruahatu Lagoon)保护区潜水,这是只有四季酒店的客人可以访问的。在海洋生物学家奥利弗·马丁(Oliver Martin)的指导下,你将学习嫁接一些珊瑚,使它们长到足够大,最终成为泻湖生态系统的永久组成部分。
索尼娃贾尼岛 Soneva Jani – 马尔代夫
索尼娃贾尼属于第六感酒店集团旗下,是索尼娃芙西岛第六感酒店(Soneva Fushi)的姐妹酒店,于2016年10月1日开业。在索尼娃贾尼岛度假酒店,当你到达后会被要求脱掉你的鞋子——在这里的时候你不需要它们。
岛屿位于诺鲁环礁(Noonu Atoll)圈内环境优美的medhufaru岛上,medhufaru岛是一个从未被破坏的岛屿,也是马尔代夫最大的岛屿之一。岛屿距离马累大约96公里,乘索尼娃的私人水上飞机35分钟的即可到达。通透的海水,延绵的白沙滩,热带轻柔的海风,岛上的环境和周边的珊瑚礁都是原始的自然状态,并且是一个独立的海洋保护区,浮潜环境优秀。
房间全部带私人泳池,配套设施齐全,每套别墅都配有私人管家服务。水上别墅的水滑梯是其一大特殊体验,别墅多采用多卧室设计,适合家庭度假。夜幕降临,当你在度假村的观景台上享用晚餐时,天文学家迈克·戴利在这里为您讲述 星座 的故事。
科科拉岛度假村 Cocoa Island by COMO - 马尔代夫
科科拉岛度假村是专为渴望私享宁静的客人所设计的小型私人度假岛,这里仅有34间水上别墅,别墅的设计灵感皆源自马尔代夫渔民所用的多尼渔船(dhoni),极具当地传统特色,房间均以漂白的木板建成,并采用kajan式屋顶。它们柔和的曲线从水中延伸出来,形成了独特的弧形。别墅之间的距离为24英尺的终极隐私,每个套房拥有自己的阳台,滑进下面的泻湖。
此外,小岛西端与地平线水乳交融的无边泳池旁是“Ufaa”餐厅和“Faru”酒吧。入住的客人来此可享三餐,这里供应欧洲料理以及混合了印度和斯里兰卡传统风味的菜式,其中最推荐的是当地捕捉的海鲜和新鲜果蔬。而小岛的东端则是品牌最知名的Como Shambhala的所在地,这里提供来自亚洲的传统疗程,并呈现配合专业瑜珈教学的全套护理。因此,COMO Shambhala Retreat将让每个度假者的身体和灵魂重新焕发生机。
波拉波拉瑞吉度假村 St. Regis Bora Bora - 波拉波拉岛
在这里,即使是最小的平房也感觉像豪宅。
波拉波拉瑞吉度假村位于波拉波拉外岛,这处徜徉在散发着绿松石般色泽的海水内的度假地享有44英亩别样海岛风光。由于度假村被南太平洋环绕,因此前往的方式只能乘坐直升机或快艇。酒店提供定制服务,其中包括一名私人管家。再加上获奖大厨让-乔治·冯热里什滕(Jean-Georges Vongerichten)的餐厅,你将迎来一生难忘的奢华体验。在度假村礁湖私人岛屿上有占地近千平米的美里美里娇韵诗水疗中心(Miri Miri Spa by CLARINS)。除了地势隐秘外,宾客还可从中心所属的私人海滩上欣赏远处奥特马努峰壮丽美景。
康莱德波拉波拉岛努伊酒店 Conrad Bora Bora Nui - 波拉波拉岛
这里之前是希尔顿博波拉波拉伊度假村和水疗中心,最近重新装修后成为康莱德波拉波拉岛努伊酒店。这个有114个房间的度假村坐落在波拉波拉岛最长的白沙滩上,酒店四周环绕着白色沙滩及壮观的火山岩,犹如碧水蓝天之间的一颗明珠。
康莱德波拉波拉岛酒店拥有该地区首批两层水上平房。酒店的总统套房是整个波拉波拉岛最奢华的房间,面积有429平方米。
在珊瑚岛的保护下,景色优美的环礁是您潜游的理想之选。登船前往 5 分钟路程之外的 Motu Toopua 私人岛,尽享美味野餐与舒适人生。
马尔代夫沃木里瑞吉酒店 St. Regis Malpes Vommuli Resort - 马尔代夫
在瑞吉的水上套房打开欢迎你的普罗赛克气泡酒,看看从地板到天花板的玻璃门:很难分辨出你的私人泳池在哪里结束,海洋在哪里开始。2016年11月开业的马尔代夫瑞吉酒店就是以这种无缝奢华为特色的。作为喜达屋在马代引入的顶级奢华品牌,马尔代夫沃木里瑞吉酒店被评为2016年开业的顶级奢华酒店第5位,并且超越大溪地瑞吉,成为世界上最贵的瑞吉酒店。
马尔代夫瑞吉酒店位于距离马累国家机场128公里的沃木里岛,该岛处于首都马累的西南方向,乘坐水上飞机45分钟可以到达,酒店共有77间私人别墅。酒店拥有马代最大的水疗池、452平米室外无边泳池、配备1个全日餐厅、3个特色餐厅。
在44栋类似蝠鲼的水上别墅,你可以看到建筑的艺术性,室内延续了敏锐的风格,地毯描绘出泻湖的涟漪,灯光元素让人联想到珊瑚礁的外观。印度洋的壮观美景和现代生活在这里完美交融。客房面积是146平米,最大的看点是房间里的超大落地玻璃,能够直接看到远处的海景风光。
希尔顿莫雷阿泻湖度假村Hilton Moorea Lagoon & Resort - 法属波利尼西亚莫雷阿岛
在希尔顿莫雷阿泻湖度假村,你会发现水晶般清澈的泻湖,成群的黑鳍礁鲨在下面游泳,群山被绿色覆盖和该地区唯一的水上酒吧。
2000年开业,2008年装修,共有106间房。莫雷阿岛希尔顿度假酒店位于两座心形海湾之间,距大溪地首府帕皮提仅17公里。酒店背靠雄伟大山,与水晶般清澈的泻湖浑然一体。这片被称为“爱情之岛”的翠绿天堂无比美丽。
在酒店的Toatea Bar & Creperie,厨师克劳德·杰拉德(Claude Gerard)一晚上会做出100多个可丽饼。一定要尝尝酒吧的芒果代克利酒,然后漫步回到你从未见过的星空下的水上绿洲。
白马庄园度假酒店 Cheval Blanc Randheli - 马尔代夫
马尔代夫点缀着豪华的酒店和度假村,每一个都热情好客,而白马庄园度假酒店是一颗奢华的珠宝,镶嵌在马尔代夫的绿松石帆布上。它位于马尔代夫北部Noonu Atoll地区,距离马列国际机场40公里,一下飞机,你就认识了你的私人管家,他会用电瓶车把你和你的家人送到你的住处。
真正受到马尔代夫文化的启发,白马庄园度假酒店的水上别墅充满了惊喜。每栋别墅都以一种能看到大海美景的方式布置。天花板很高,房间很宽敞,枕头也很适合你的喜好。卧室足够大,可以容纳两间更衣室和一间配备浴缸的浴室,在别墅内外都沐浴着壮丽的景色。水上别墅最可爱的特点是包含一个跨越12米的私人无边泳池。
马尔代夫白马庄园度假酒店真正代表了一个整体和放松的水疗体验的神圣。酒店专门用一个岛做水疗中心,需要乘船三分钟到达。整个马尔代夫,只有在这里,你可以利用真正的法国娇兰SPA产品。水疗吧提供有 健康 意识的餐厅和饮料,并有自己的无边泳池,提供了一种视觉享受。
Le 1947是度假村的旗舰餐厅,Le 1947是与米其林三星大厨亚尼克•阿雷诺(Yannick Alleno)合作推出的。这家餐厅的名字来自于其令人难以置信的葡萄酒收藏,你猜对了,可以追溯到1947年。餐厅提供12道菜的大餐,每周都有变化。
索菲特莫雷阿奥拉海滩度假酒店 Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort - 法属波利尼西亚莫雷阿岛
坐在一个绿松石泻湖的边缘背靠翠绿色的山,索菲特莫雷亚奥拉海滩度假村散发出法国风格和大溪地的热情。39间平房漂浮在水面上,旁边的海滩一直被评为莫雷亚岛最美丽的海滩。从与蝠鲼浮潜到高尔夫,再乘坐敞蓬车 探索 菠萝田,莫雷阿是活跃旅行者的圣地。
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1、中信大
2、食吉客
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4、尚座
5、三分钟快餐店
6、三倒拐海
7、俏江南
8、福星
9、福来喜
10、疯狂筷子
11、大发财
12、春长在
13、百味食府
虽然速食餐厅经常被视为现代科技文化的一个象征,速食餐厅的历史很可能和城市一样古老,在每个文化之间都有不同的样貌。
古罗马的城市有面包配橄榄的摊贩,东亚文化中有面店,而中东则有炸豆丸子的店。在英国,尽管连锁速食餐厅已很普遍,英国传统的外带食物如炸鱼薯条等仍然随处可见。到了20世纪末这些外带食物中又加入了意式、中式、等料理。
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32、景名轩
33、家味美门
34、食百味
35、澳门街
36、锦肴锦
37、阁
38、爱吃就来
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40、天天家常菜
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49、囍大尚
50、聚汇一家
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53、与食俱进
54、味正香
55、留香楼
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59、湖庭
60、雅轩
61、沁七苑
62、居陶
63、面对面
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65、星嘉厨
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67、雅饭堂
68、平常人家
69、有家饭店
70、欧陆餐厅
71、味道工厂
72、玫瑰罗盘餐厅
73、透明思考
74、谗坊山渔明
75、快而美
76、果留美
77、莲香楼
78、绿丰花园
79、老城大和
80、津莲丰
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91、不倒翁
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93、食堂喜珍韵
94、莲香楼
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97、云隆餐厅
98、居宴回城
99、豪食欲
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