西安比较有情调的西餐厅在哪

我觉得塞纳河吧,那里是西安唯一的一家米其林三星的餐厅。

首先服务是非常专业的,连门迎都会为客人推荐合适的餐点,而不是专推荐贵的。进入店内绝没有中餐馆的喧嚣,大厅有歌手唱歌和钢琴伴奏,用餐区,浪漫红酒吧,经典雪茄吧,VIP包间,法式西点房以及钢琴演奏区和演艺舞台都划分得很清晰。

菜单上的菜品不像中餐馆那么多,却图文并茂,让食客一眼就能够了解吃菜品的内容。服务员在上菜时会告诉你吃法,如果不熟悉西餐也不会尴尬,他们会耐心解释。上菜井然有序,刚好在快吃完一道时,下一道菜就上来了。

如果不会点西餐,来份套餐其实就不错,58块一位的套餐包括葡萄酒、可乐、水果沙拉、鹅肝酱前菜、番茄汤、面包、海鲜面;98块一位的套餐包括葡萄酒、红茶、鹅肝酱前菜、面包、南瓜汤、三文鱼冷菜、扒牛排、甜点盘,每样的份量都不大,却搭配得很和谐,看起来赏心悦目。

在我的印象里,法国的鹅肝是最有特色的,不过真的吃到了却觉得味道有点怪,像豆腐乳但是比豆腐乳淡一点,还真是不太习惯。其他值得一试的菜品有法式蛋白酥、芝士拼盘、烧龙虾、扒海鲈鱼、柠檬梳乎厘等。

如果你本来不是去大餐只是想体验一下,他们会为你推荐下午茶,比必胜客里的人少,也是每位25元左右,一杯小咖啡和一盘小点心。可以坐在靠北窗户边上,近距离多角度的观赏钟鼓楼广场和主干道南大街的繁华美景。

西安有几家米其林餐厅名单

一家。

西安四海唐人街目前有一家米其林餐厅入驻——喜粤8号,被称为“全球最便宜的米其林二星餐厅”。氛围感超级的棒,一进门就是琳琅满目的酒柜,左侧还有意大利主厨的照片,餐厅内以黑色调和金色为主,透明的操作间,店内有几张散台,还有一个包间。

餐前面包,一共有好几种口味,有一种是比较松软有朗姆酒味道的比较深刻,比较喜欢这一款,还搭配有薄片儿面包棍儿还有全麦的,另外还附带了油醋汁。

中国有几家米其林餐厅?

米其林餐厅中国有30家。

米其林三星餐厅:上海的唐阁。

米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。

米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴。

利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。

三星餐厅一家:新荣记(新源南路)。

二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢。

一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路)。

京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)。

收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。