一、伦敦中餐怎么样，伦敦中餐推荐，伦敦中餐美食攻
伦敦中餐馆推荐，以及特色美食攻略。
湖南（Hunan）
住在巴特西的居民们也是很有口福的，英国《金融时报》最近推荐了五家附近的热门餐厅，其中一家中餐馆就是湖南！ 湖南可不是一家典型的中餐馆，这家餐厅可是没有菜单的哟。来湖南吃饭，你只需要告诉服务员你的忌口，能吃多辣，其它的就由厨师为你制作了。湖南可不只有湖南菜，餐厅还擅长广东和台湾料理，每天都会带给顾客独一无二的中餐体验。这家餐厅位于Pimlico Road, 离巴特西电站只有一条河的距离。
皇朝会（Royal China Club）
皇朝会隶属于皇朝集团，位于伦敦市中心Baker Street， 是一家装修豪华的高级中餐厅。以粤菜为主，有一般英国中餐馆没有的高档食材制作的茶点，比如鲍鱼龙虾鹿肉鸵鸟肉什么的，因为食材的缘故所以账单会稍高一些，但是绝对值得一试。皇朝会不仅深受当地中国人的喜爱，而且还经常看到许多老外在门口排队。网络上传说的桂花酿冻好吃的不得了。建议提前订位哦。
老常家面馆（Chang’s Noodle）
老常家面馆是一家藏匿于伦敦市中心的正宗中国餐馆，位于大英博物馆附近，从地铁站Tottenham Court Road或者Holborn下车几步之遥。被伦敦大学学院（UCL）的中国同学们戏称为“食堂”的老常家菜品偏北方口味，河南烩面，肉夹馍，羊肉串等极为北方特色的面食小吃都是必点菜品，许多来自中国北方的同学想家的时候，都会到老常家面馆来回味一下家乡的味道。
凤凰阁（Phoenix Palace Chinese Restaurant ）
另外一家中国城外著名的中餐馆，位于市中心Baker Street的凤凰阁也是在伦敦数一数二的。自开业以来， 已经吸引诸多名人政要的光顾，比如英国前首相布莱尔，外交大臣米利班德，中国明星周杰伦，成龙等，一进门，就能看到墙上贴满了名人的合照。餐厅里的装潢十分豪华，有着浓郁的中国风，菜品偏粤菜，但价格还是比较合理的。
岷江（Min Jiang）
坐落在Kensington High Street，岷江是一家在五星级酒店Royal Garden Hotel里的高档中餐厅。这里的就餐环境是极好的，向窗外望去，肯辛顿花园的景色尽收眼底，餐厅装潢既现代又融合了东方色彩。尽管在伦敦各种中餐厅里都能吃到北京烤鸭，但是要说最正宗的还是要来岷江，提示：要吃烤鸭要提前预约哦。除了北京烤鸭以外，蟹肉小笼包和避风塘软壳蟹也都是岷江的招牌菜。
唐茶苑（Yauatcha）
唐茶苑 （Yauatcha) 又名丘记茶苑，位于伦敦Soho区域，开业后一年就获得了米其林一星称号，深受当地华人留学生的喜爱，也是张曼玉很爱去的一家店，许多明星也都曾光顾这里呢。虽说是米其林在伦敦，但是看看菜单，价格还是比较公平合理的。环境雅致，但是因为已经有些年头，不免有点旧意，不过还是很值的一去的。
二、伦敦档次高些的餐厅有哪些
notting hill gate 有个 kensington place.英国人认为比较好。外国菜，不错。
lancaster gate 那附近有个NOBU,日本菜，贝克汉姆经常去。
大部分高档餐厅，都在Mayfair.和 Knightsbridge
还有英国那个特别有名的厨师， 就天天上电视那个Gordon Ramsay 开的饭店叫 Restaurant Gordon Ramsay SW3 4HP
Le Gavroche 在43 Upper Brook Street, Londohn, W1K 7QR
Pétrus在 The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London, SW1X 7RL
The Square 在 6-10 Bruton Street, Mayfair, London, W1J 6PU
L’Atelier de Joël Robuchon， 13-15 West Street, WC2H 9NE
Tom Aikens， 43 Elystan Street, London, SW3 3NT
Pied à Terre ，34 Charlotte Street, London, W1T 2NH
The Capital ，Capital Hotel, 22-24 Basil Street, Knightsbridge, London, SW3 1AT
楼主你要泡妞建议你直接去HILTON 开个 suite,就你们俩吃，在找个人给你拉小提琴。
这个你可能有用。
三、世界上最贵的15家餐厅
如果您有现金并且不介意花钱，那么选择最昂贵的餐厅来满足生活在您心中的 美食 家。
生活中的事实是，您可以忘记一切，但不会忘记您在某处吃过的美味佳肴，如果它在舒适和豪华的环境中，您会一次又一次地访问那个地方。
2019 世界上最昂贵餐厅的荣誉归功于西班牙伊维萨岛的 Sublimotion，它是西班牙伊维萨岛硬石酒店的一部分。
这个豪华的目的地每人只需要 2,175 美元，但作为回报，您将用您的钱提供最好的食物和服务。如果您是一个 美食 家并且不介意在您喜欢的 美食 上大肆挥霍，那么这就是您的餐厅。它仅在夏季的 6 月 1 日至 9 月 30 日期间开放。
Sublimotion in Ibiza 顾名思义位于西班牙，由米其林星级厨师 Paco Roncero 经营，他以准备一些华丽可口的饭菜而闻名。
它位于黄金地段，内部装饰有蝴蝶画。热情好客和服务是最好的。每个季节的菜单都不同，让食客可以享受不同的烹饪体验。
还有一个 20 道菜的品尝菜单供感兴趣的人使用。您需要提前预订您的餐桌，因为餐厅只有 12 张桌子，而且总是有大量的食客抢占下一个座位。
日本是一个非常重视遗产和传统的国家。日本京都的 Kitcho 通过在三星级米其林餐厅为食客提供最珍贵的菜肴，将文化习俗和 美食 传承提升到一个新的水平。
它是世界上最昂贵的餐厅之一，因为一个人的用餐费用高达近 600 美元。
最好的餐厅始于 1930 年，目前由厨师 Kunio Tokuoka 经营，他是他家族的第三代人。他通过赢得食客的心以及他的菜肴获得多项奖项来证明自己。
这家餐厅在日本共开设了六家分店。午餐和晚餐均供应厨师课程，包括 10 道菜的餐点，均采用最佳食材烹制。菜单每天都在变化，因此您可以在 7 天的时间里随时去餐厅吃不同的食物。
顾名思义，Masa 餐厅位于纽约市，由华裔厨师 Masa Takayama 于 2004 年创立。
它是该市最受欢迎和著名的餐厅之一，除 美食 爱好者外，商人和名人也经常光顾。以每人 595 美元的价格计算，它确实是世界上最昂贵的餐厅之一。
餐厅只有二十六个座位。如果您有兴趣在纽约市的独家Masa用餐，则必须提前三周预订和预订座位，如果您因任何原因取消预订，将被罚款200美元。
菜单由 Masa 亲自准备，包括厨师的特色菜和受欢迎的菜肴。最受欢迎的是 245 美元的 maki 卷和用特殊成分和独特风味制成的异国情调的海鲜。
如果您想在豪华的环境、完美的氛围和最好的食物中用餐，那么巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 就是您的最佳选择。
2018 它在顶级餐厅名单中被评为第 21 名，今年它被评为最昂贵的餐厅之一s 一个人的价格为 550 美元。饮料额外收费。
巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在打造完美装饰的同时不遗余力。这是一件真正的艺术作品，由水晶制成的令人敬畏的枝形吊灯看起来与世隔绝。
菜单包括天然 美食 ，并定期更改以包括使用时令食材制成的新菜式。
中国上海的 UltraViolet 是世界上最昂贵的餐厅之一。良好的氛围、引人注目的环境和无可挑剔的服务使其成为人们渴望光顾的一流餐厅之一。
它是具有独特风味和特殊成分的异国菜肴。如果一个人愿意花 500 到 900 美元，他就可以吃得心满意足。
UltraViolet, Shanghai, China 提供的菜单通常在十到二十道菜之间，食材以创新的方式呈现。没有重复两种成分。这是一种很棒的体验，感官被香气和味道所吸引。
巴黎的 Le Meurice 餐厅承诺为顾客提供一流的用餐体验。这是另一个完美的氛围和来自主厨 Alain Ducasse 的最佳食物。
装饰令人兴奋，气氛独特。非凡的用餐体验与精美的菜肴和服务相得益彰。
这家餐厅专注于使用来自地球母亲的天然食材烹制的简单菜肴。厨师提供五道菜的品尝菜单，每人 509 美元，它已进入世界上最昂贵的餐厅名单。
Maison Pic Valence 位于巴黎，这座充满爱与激情的城市。主厨 Ann-Sophie Pic 采用了一种实验性的方法，融合了多种口味和成分，创造出具有异国情调的菜肴。
她是米其林三星级厨师，她的菜肴将带您进入另一个世界。餐厅为食客提供九道菜的菜单。
Maison Pic Valence 每人 445 美元，是世界上最昂贵的餐厅之一。它提供正宗的 美食 和美味佳肴，以领先于竞争对手。最昂贵的餐厅是游客的最爱，他们正在寻找令人惊叹和有趣的食物。
Restaurant Crissier 位于瑞士，来自世界各地的游客纷纷涌向这家备受瞩目的餐厅品尝其产品。该餐厅拥有 3 颗米其林星，并被 La Liste 评选为 2019 年度最佳餐厅之一。
Crissier 是一家精致的餐厅，为顾客提供模范服务和最好的食物。它由 Brigitte Violier 和 Benoit Violier 所有。客户可以根据自己的口味和愿望从多个菜单中进行选择。
餐厅还为感兴趣的人提供现场烹饪课程。它是世界上最昂贵的餐厅之一，人均 400 美元。
Guy Savoy 是一位著名的厨师，他开过几家餐厅，其中最著名的是在法国的巴黎和美国的拉斯维加斯。 Paris Guy Savoy 是米其林三颗星的持有者，位列世界前 50 名餐厅之列。
Guy Savoy 以每人 385 美元的价格提供有声望的品尝菜单，并已进入世界上最昂贵的餐厅俱乐部。如果你付不起那么多钱，你可以少点点七道菜的午餐。
主厨 Thomas Keller 拥有多家餐厅，纽约市 Per Se 就是其中之一。厨师提供灵感来自美国和法国 美食 的菜单。演示文稿超出世界范围，口味令人着迷。
米其林三星级本身；纽约市向顾客提供两份品尝菜单，每份 340 美元。它是世界上最昂贵的餐厅之一。
五道菜的品尝菜单还有另一种选择，每人 195 美元。餐厅的座位安排只有十九张桌子。它享有中央公园和哥伦布圆环的美景。
顾名思义，Ithaa 是马尔代夫地区的一家海底餐厅，提供您可能从未见过的迷人景色。在印度洋以下 10 英尺的地方用餐是很少有人能做到的，在这家特定的餐厅也是如此。
湛蓝的海水、珊瑚礁和鱼儿在此游荡的环境是一种迷人的体验。 2014年，餐厅被投票ed 是最漂亮的。
每人330美元就可以吃到这顿饭，绝对是世界上最贵的餐厅之一。这个地方的特色菜之一是龙虾生牛肉片配鸭肉意大利面。
主厨提供四道菜的午餐和六道菜的欧式晚餐。这家餐厅一次可以接待 14 为了顾客，所以当您访问这个地方时，请确保您是其中之一。
如果您有兴趣在伦敦多切斯特学院的 Alain Ducasse 用餐时，那么每人只需 289 美元。它位于多切斯特，由 Alain Ducasse 经营，由餐厅的行政总厨 Jocelyn Herland 主厨领导。
位于伦敦多切斯特的 Alain Ducasse 以提供美味佳肴、独特菜单和七种时令菜肴而闻名于世。它的特色菜是大比目鱼片、炒鱿鱼仔、小龙虾和爱尔兰海胆。
东京新川不提供品尝菜单；相反，您必须从原始菜单卡本身订购。一般来说，每人的价格是在 260-370 美元之间，使其成为世界上最昂贵的餐厅之一。
新川是一家位于日本东京写字楼地下室的豪华餐厅。顾客付钱是为了美味的食物，而不是为了风景或异国情调。
毫无疑问，食物是您在任何地方都能吃到的最好的食物之一。来自世界各地的人们前来品尝由和牛制成的顶级食品。
伦敦米其林三星级餐厅 Gordon Ramsay 以每人 180 美元的价格进入了世界上最昂贵的餐厅俱乐部。顾名思义，它位于伦敦皇家医院路，由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选择和祝福券来吸引顾客。
它为顾客提供多种菜单，如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单，顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选择。伦敦著名的 Gordon Ramsay 餐厅的主要产品是烤狍子里脊、Colston Basset 配黑无花果和奶油玉米粥配白松露。
Misoguigawa, Kyoto位于日本京都，是世界上非常受欢迎的餐厅。它提供两种风格的法国和日本怀石料理。服务风格独特，与餐厅一样受欢迎。
Misoguigawa，京都是寻求美味和丰盛餐点的 美食 爱好者的天堂。每人平均价格为170美元，并因此进入了世界上最昂贵的餐厅名单。这个地方的一些特别产品是开心果巧克力侯爵夫人和土豆舒芙蕾牛肉片。
在餐厅超棒的环境中 探索 不同的菜肴，就像经过几个漫长的雨天沐浴在阳光下。最昂贵的餐厅需求量很大，因为人们喜欢参观拥有独特菜肴的特殊地方，以满足他们对吃壮观食物的渴望。
许多餐厅都是米其林星级的持有者，为顾客提供最好的菜肴。它们最终会成为热门场所，您必须避免一次用餐体验过度挥霍。
四、伦敦最强的网红餐厅在哪儿？
位于伦敦SOHO区的Burger and Lobster餐厅是到伦敦一定要吃一次的餐厅，也是Burger and lobster这样一家享誉全球的餐厅的旗舰店，坐落在灯红酒绿的Dean Street上，看到COCO奶茶后沿着继续走便可以看到酒吧风浓郁的龙虾汉堡餐厅啦！
Burger and lobster的菜单会随季变换，但是主角一直都在！那就是大龙虾和火烤牛肉汉堡！一般第一次去的人都会选择34镑的龙虾汉堡COMBO，这样一份套餐中包含一只波士顿龙虾，一个牛肉汉堡，一份薯条，一份田园色拉以及一份龙虾酱汁。龙虾可以选择烤制和蒸制两种，两种口味各有独特的口感，烤制的龙虾有浓烈的炭烤香气，肉质更加紧实，烤制使用特有的香料，使龙虾别具风味。而蒸制的龙虾最大程度地保留了龙虾原本的口感，龙虾肉的弹牙和鲜甜溢满口腔，而且汁水充盈饱满，搭配上蒜香黄油酱汁，浓稠与新鲜在同时达到巅峰，一口半只蘸满酱汁的龙虾尾是极致的美食享受！
搭配的薯条和色拉味道也是绝对不输给其他优质餐厅，而且吃完了可以免费续加，薯条控的绝对福利体验！
牛肉汉堡采用火烤的大块牛肉饼，牛肉的炭烤纹路清晰明了，一口下去，牛肉汁水从牛肉饼中渗出，是刚刚好的熟度。可以花1.5镑多加一份烟熏培根，烟熏培根与炭烤牛肉饼的双重爆发，肉香满溢。唯一美中不足的是使用的pickles没有完全去掉黄瓜本身的生涩味道，酸度也不够，使得吃多了有些腻，而黄瓜的生涩也使得肉香有了一丝不满足感。
除了最负有盛名的龙虾汉堡外，Burger and lobster的小吃也同样非常棒，强烈推荐炸龙虾鱿鱼球，大个的炸物中满满得包裹着龙虾肉鱿鱼块和芝士，搭配千岛酱，达到了海鲜类炸物的巅峰之作。这家的生蚝同样独具特色，虽然个头并不算非常大，但是酱汁却十分特别，是店家特制的树莓甜醋酱完胜普通的腌醋汁与柠檬，完全解掉了生蚝刚入口的一点咸腥气，在口腔中酸甜与鲜美再加上生蚝返上来的甜味交织在一起，非常新奇的生蚝体验！
Burger and lobster的酒单同样让人惊喜，不仅每家门店的酒单不一样，这里特色的鸡尾酒也是多姿多彩。不过其中最让人惊喜的还是他的特调香槟，使用无花果和香梨与香槟酒搭配，入口柔和清爽，无花果与香梨的甜味一淡一重，层叠而来，口感丰富又不失刺激！
作为伦敦地区甚至全英国最有名的网红餐厅，Burger and lobster的传说和江湖地位至今没有别的餐厅打破，在各个美食点评软件上也是屠榜霸屏选手，即便是在国人最常用的大众点评上，soho区的这家也是高居榜首，而前十的餐厅中有一半都是它的分店。想了解更多伦敦最强网红餐厅Burger and Lobster的情况和独家打卡点评花絮？快打开我的头像，来看我的西瓜视频吧！Burger and lobster打卡Vlog已经全面上线！
五、伦敦旅游必吃美食一览
伦敦旅游必吃美食一览
伦敦是世界闻名的旅游胜地，拥有数量众多的名胜景点与博物馆等。下面是我为大家分享的伦敦旅游必吃美食一览，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
英国的饮食文化近年来几经变迁。如今不仅在伦敦，在全国多处都可以找到英国人引以为豪的米芝莲星级餐厅(Michelin Stars)。伦敦的食肆众多，丰俭由人。
传说中的伦敦下午茶超级美食
来到伦敦一定要尝尝顶级名厨Gordon Ramsay的厨艺，到其豪华的彻尔西餐厅(Chelsea)(米芝莲三星级)及奇里列治餐厅(Claridge's)(一星级)，一尝顶级佳肴的味道。除了顶级餐厅外，各式珍馐在伦敦大街小巷随处可见，无论精心炮制的三明治、传统的炸鱼薯条式式具备，让游客可以尽情大快朵颐。
英国传统美食
若要感受英国风味，便必须要一试酒吧的传统下午餐，不论是烤肉(Sunday Roast)还是热腾腾的肉批(Steak-and-kidney pudding)，一样用料新鲜，分量十足，充满地道风味。在乡间酒吧一边感受田园风味，喝着本地酿造的浓啤酒，一边享受兰开夏郡炖肉窝(Lancashire Ho Pot)、威尔士干酪(Welsh Rarebit)、羊杂碎布丁(Haggis)及胡萝卜(Neeps)，令人无法抗拒。
伦敦最普遍的早餐! 游客可以到连锁式经营的JD Wetherspoons享用食物加饮品的优惠套餐;或Les Routiers的连锁酒吧餐厅，在舒适的环境夏以经济的价格享受亲切的服务喝极具水准的饮品食物。近年在酒店、B&B及街头茶座大量流行的早餐分量十足，食物包括：炒蛋、香肠、腌肉、烘面包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的游客不需要再另进午餐。
吃罢午餐，游客可到丽兹饭店品尝传统英式下午茶，然后的到大本钟及伦敦塔游览。拥有着悠久历史，不断冒出新鲜玩意，恰恰是伦敦最美丽动人之处，好像是一个时刻都迸发出新创意的老朋友。
生活之味
Brick Lane一看就够素食的…… 据最近一个调查指出，出乎意料之外，最受英国人欢迎的食物竟然是印式香草咖喱鸡。印式食物对英国本土的菜式有着颇大的影响，例如印度菜汤(mulligatawny)及印度香草等。全国有上千间印度餐馆，供应经济实惠的印式食物，且非常适合素食人士。在伦敦的Brick Lane有更多间印度餐厅，供给游客更多的选择。
对喜欢东方食物的游客来说，英国也提供不少选择，中国餐馆及外卖店数不胜数，而近年泰国、越南、韩国及印尼餐厅的数目也如雨后春笋，为食客提供既便宜又特别的菜式。食客不妨一试最近流行的日本面店，证实比一般日本餐厅便宜得多。
在伦敦，全世界每一种菜系都可以尝到，去年伦敦也曾经流行是墨西哥菜，充满异国风味的Momo和摩尔式Pasha至今令人垂涎欲滴。
家庭食谱
伦敦超大汉堡包，据说值95英镑! 若与小朋友同行，便一定寻找适合小孩子的食物，最简单的选择莫过于薄饼，不妨试试Pizza Express和Ask。另外，Browns等美式餐厅除了为客人提供美味的汉堡包外，也有比较适合成年人的食品供应，游客也可以光顾商场内的美食广场、博物馆里的餐厅或尝尝餐厅的特定套餐，享用既便宜又美味的`食物，性价比非常高。
Welsh Rarebit
Welsh Rarebit也叫Welsh Rabbit，既威尔士干酪，本质上就是一种特别的烤面包，之所以说它特别，是因为面包上涂抹了多种调味料融合的奶酪，比如：啤酒、芥末、辣椒粉以及酱油等，是英国非常传统的下午茶食物，新鲜美味，口感独特。
伦敦的街边酒吧、餐馆都有得卖，3-4英镑一块。边走边欣赏伦敦的时尚与繁华，的确是享受。
三明治
三明治和三文治都是英文Sandwich的音译，与汉堡、热狗并称为伦敦的“三大快餐”。Sandwich吃法简便，广泛流行于西方各国，关于其名的来历，还有一个有趣的故事。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位名叫John Montagu的年轻人，他酷爱玩纸牌，整天沉溺于此，甚至到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩边吃。Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，每次饿了就喊“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，不久sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，在伦敦，有数不胜数的三明治，正可以大快朵颐。
Haggis
Haggis音译过来就是哈吉斯，类似大香肠，当地人称为羊杂布丁，本来是苏格兰的传统食物，由于味道香醇，逐渐流传遍布整个欧洲，目前也算是伦敦的传统食物之一。制作方法与Steak-and-kidney pudding有异曲同工之妙，将羊杂搅碎，混合其他调味品，装进猪肠，蒸制而成。
伦敦大街小巷都可以吃得到，多数伦敦人吃Haggis的时候，都会配着胡萝卜、威尔士干酪等其他美味，到了伦敦不得不尝噢。
芝麻菜
芝麻菜又称紫花南芥，别名芸芥、德国芥菜等，英文名rocket、arugul。因其鲜叶汁具有芝麻香味，故此得名。在欧洲大陆广泛出产，是伦敦人喜欢的时蔬之一。比较流行的吃法是：炒食、煮汤、凉拌或佐米饭沾酱吃。
Pizza Express
Pizza发源于意大利中南部，十七八世纪之交的意大利农夫是最早吃Pizza的人。最传统的Pizza采用水牛奶酪，直接放入用烧柴的砖炉内烘烤而成。最早的Pizza店在1830年的意大利那不勒斯开业。据说，Pizza在世界上的流行始于“二战”后期，行军经过意大利的美国士兵正是这种美食的传播者。
1948年，英国人 Peter Boizot OBE 勋爵在佛罗伦萨品尝到他平生第一块Pizza。他念念不忘Pizza的美味，终于在1965年的伦敦苏豪区，开设了首间Pizza Express，当时店里所用的炉子全部从罗马千里迢迢运到伦敦，同行的还有意大利薄饼师傅Gianni Giochi。至今，全球各地有超过400间Pizza Express分店，而Pizza也日渐成为全球人的热门关注食物。
Neeps
Neeps就是我们通常所说的胡萝卜蓉，这种食物在英国非常普遍，因为它是Haggis的传统伴侣，几乎所有的英国人在享受Haggis的同时，都会同样来一份Neeps。Neeps制作起来比较简单，将胡萝卜去皮，煮15分钟，搅碎拌入作料即可，口味清淡，如果不是吃Haggis，也同样倍受青睐。
fish & chips
即鱼和薯条，是最典型的英式快餐，到处都可以买到。裹上面粉炸的鱼外酥里嫩，吃的时候配上香脆的薯条，还可以选择不同口味的酱汁。一般每份价格在3-5英镑之间，也有的卖到9英镑。基本所有的fish & chips内容都一样，但品质和分量的差别还是很大的。
游客可以在海滨细啖哈利炸鱼薯条专卖店(Harry Ramsden)的独门美食。
mulligatawny
mulligatawny是起源于印度的一种汤，后传入英国得以广泛流传。近年来，伦敦非常流行吃印度菜，这种汤甚至被误会是“印度的国粹”。根据单词表面的意思， mulligatawny就是“辣椒水”，其实汤本身与辣椒并没有什么关系，只是因为印度中这种词的读音，近似英文中的“辣椒”才会有所误会。
现在，这种汤中除了有胡萝卜、芝麻菜，当然也有少量辣椒以外，多数时候还有面条等面食，是伦敦下午茶或早餐的主要食物之一。
Roast Beef
Roast Beef既烤牛肉，顾名思义，将牛肉切片，放在烤炉上面烘烤而成。烤牛肉是伦敦的传统美食之一，主要有两种吃法：一是夹在三明治中，二就是散装盘中，配其他蔬菜食用。很久以前，这种烤牛肉通常是在英国人周末的晚餐，或者举办party的时候才吃，因此，经常也会称这种烤肉为Sunday Roast。
羊乳奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。关于奶酪的起源说法可谓众说纷纭，不过作为一种美食，奶酪的确在英国人的食物中占有非常重要的位置。
对中国人来说，吃奶酪是一个漫长的认同过程，尤其要克服一种心理障碍。许多从伦敦回来的国内朋友说，奶酪有一种难以接受的异味，有点类似中学生踢完足球后扔给妈妈那双要洗的透着恶臭的汗脚袜子。
奶酪融合了牛奶、羊乳，以及发酵后产生的丰富的口感，且强烈的香气还会在口腔和鼻腔之间产生交流和共鸣。奶酪大师说，品味奶酪的过程无速成，总得一步一步来，最后让你欲罢不能。所以在伦敦品尝奶酪也需要讲究技巧，游客可以从味道淡点的奶酪开始，逐渐尝试，否则只会弄巧成拙，留下心理阴影，再不想吃这种不可多得的美味。
Steak-and-kidney pudding
Steak-and-kidney pudding既牛肉布丁，通常是用牛排、牛、羊的腰子，打成肉泥，蒸制而成。在伦敦甚至整个英国都非常流行的一种传统食品，非常具有本土特色，号称像“巴比娃娃的脸”那么嫩。因为肉汁容易有腥味，所以，上锅前药用洋葱等调味品腌制几个小时，伦敦各个餐馆、酒吧多处都吃得到，通常5-8英镑一个。
螯虾
螯虾，原产于北美洲，后经澳大利亚传入欧洲，目前已经成为伦敦人最为普遍的餐桌食品。如论蒸、煮，都是味道鲜美，肉质细腻。
伦敦几乎所有的酒吧都有螯虾出售，比较流行的吃法是佐以红酒、奶酪，与烤面包一起食用，是大众普遍喜欢的口味。
;
六、全世界10家最顶尖的餐厅
你不会是中奖了吧！！！
1.墨尔本：花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过，在你坐下来品味餐厅的中国美食时，也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过，凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为，这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单，花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主，不过，顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份，而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满，肉质鲜美；澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷；国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜，如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色，餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下，花鼓的甜品比较内敛：简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁，配以新鲜芒果，简单而清爽。
2.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作，或是进入歌剧院前的中转站，那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票，只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说，纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂：新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝，再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤，简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色：香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感；牛乳中加入振子、杏任和草莓，香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味，融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。
3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内，餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合，形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同，布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客，而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成，包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别：用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料，美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融，配上格乌兹塔明那的特制酱料，让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。
4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来，餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉，不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内，内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质，不过，阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单，一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫，宛如裹着一层薄纱，并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴，外面包裹着透明的神秘“外衣”，口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料：索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁，配上冰镇的乳类饮品，是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙，EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子，而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。
5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候，一定要盛装出席。否则，你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖：高雅的壁画、奢华的水晶吊灯，每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中，配上杜卡斯家乡特产的蔬菜，芳香四溢，让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉，或者比利牛斯山的小羊羔，纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过，6道菜下肚之后，也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元，不过，结束的时候，你会发现物有所值。
6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界，坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近，拉姆西举行了一次厨艺展示会，而他在会上再次发狂，使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅，餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说，这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大，但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上，拌以香浓的酱料。另外，餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜，这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐，谁又能抵御如此诱惑?
高登·拉姆西的甜品也相当不错，不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪，每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。
7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前，松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间，餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口，而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今，德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华，并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术，形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今，黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然，经典的日本料理是菜单的主角：大虾天妇罗卷、季节性和牛肉，以及中午供应的定食午餐，都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺，让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋；高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果，配以杏仁冰激淋，品尝一口，唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法，将东西方不同的口味完美融合，给顾客带来了耳目一新的美食新体验。
8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年，名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。
9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪，而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师，而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容，餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验：鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子，再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器，上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外，顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品，包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月，费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺，并获得了一致好评。
10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑，这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了，还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题。
