晋城十大碗有哪些饭店??
■ 烧大葱
相传慈禧太后西逃时路经泽州（今晋城），当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味道。传说归传说，慈禧西逃时并未经过晋城，但烧大葱作为当地一道名菜，口感香软不腻，却一直流传至今。
■ 晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。
■ 木耳圪贝
木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。
■ 酸菜黑圪条
酸菜黑圪条，当地人又叫浆水菜黑圪条，是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺，人们为了调剂生活，用白面包高梁面擀成面条，又因晋城酸菜腌得好，用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。口味酸香辣俱全，高梁面特有香味胜似精米白面，使人越吃越爱，越吃越香。久之，成为晋城一种地方大众化名吃。
■ 高平烧豆腐
烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。据传,公元前260年长平之战,赵括被秦将白起一举打败，40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作“白起肉”,火烧水煮而食之,以泄心中之愤。不料,人们食后颇觉新鲜,别具一番风味。于是“烧豆腐”在高平境内流传下来。现在,“烧豆腐”不仅在高平境内颇为人们所欢迎,还常常用“烧豆腐”来待客。抗日战争时期,朱德总司令、彭德怀副总司令率八路军经高平时，当地群众家家都做“烧豆腐”慰问子弟兵。解放后，许多党和国家领导人来高平视察工作时，都要尝尝高平的“烧豆腐”。
■ 铺层馍馍
高平地方名吃，其特点是层如纸薄，软绵香甜。
■ 烧猪肝
阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。
■ 阳城高米庄馍
以麦芽面发酵后以一定水面比例揉制成，愈嚼愈香，烤干后发脆味甜，类似糕点。因其形状较一般馒头高而尖得名，在当地白面制品中最负盛名，相传已有几百年历史。
■ 羊肉火烧
陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。特点是香酥可口，软硬适宜，暖胃祛寒，风味独特。
■ 李圪抓
全名羊肉李圪抓，是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食多生厌，他就突发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
■ 烧三鲜
沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。
■ 转面
将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。
■ 绿豆丸子
主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
■ 馍馍
把猪方油用刀背剁成泥，与用花椒炒后的葱白、花椒盐搅在一起成糊状，摊在擀好的精面片上，卷圈，拉成长条，切段，上笼蒸30分钟。其特点是层如纸薄，软绵味香，可供主食，也可和菜肴。
■ 馋酥
油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好，捏成四、五厘米大小的麻花状，放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点，也可作点心。因人都爱吃，故名馋酥。
山西晋城哪个饭店优雅安静
晋城大酒店 泽州路与凤台街交叉口
金辇大酒店 泽州路与文昌街交叉口
阳光大酒店 泽州路南段
晓光酒店泽州路与凤台街交叉口
煤海酒店泽州路与新市街
在山西晋城比较不错的饭店有那些 都在什么地方
晋城大酒店 泽州路与凤台街的交叉口
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丽华天缘大酒店 凤台东街体育场附近
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这些酒店一问晋城人都知道，随便一个路人
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山西会馆
全晋会馆
属于山西风味很浓的，如果初次去山西建议去尝试，如果经常去还是去找一些马路边和民房里的饭店很有特色，例如：二姐厨房！
晋城哪个饭店环境好，有大包间能坐下14个人的。价格实惠点，类似家里来那种环境
小肥羊火锅，一个包间三章桌子，不过你可以只要两张，不加钱的，而且火锅实惠，现在大冬天的也有感觉，晋城宾馆可以
山西晋城哪里的饭好吃又实惠？
一、中型酒店饭店
（1）千里莺一部：文昌西街和建设路交叉口，面食最好吃，主要是卤香，其它菜也不错了。
（2）千里莺二部：太行路凤台小区口，烤鸭还凑合，其它菜也不错。
（3）千里莺三部：文昌东街和太行路口，粗粮不错。
（4）金和大酒店：凤台东街泽州公园南门对面
（5）新金和大酒店：文昌街，金辇快餐厅对面
（6）金源大酒店：黄华街圣亚超市对面
（7）海鲜城大酒店一部：文昌街市医院旁边，主营海鲜和高平菜系
（8）海鲜城大酒店二部：凤台西街富丽莱旁边，主营海鲜和高平菜系
（9）牛魔王饭店（老字号）：新市东街高都大酒店对面，高平菜系，高平十大碗。
（10）顺祥大酒店：泽州路百丽园附近
（11）古风饭店：高平十大碗，口味比较正宗，推荐首选现炸丸子，高平烧豆腐。
（12）江南饭店：凤台街市委对面
（13）军分区招待所：建设路军分区内，推荐天目湖大鱼头和烧豆腐。
（14）阿瓦山寨：凤台西街和景西路十字路口，生意的火爆啊，连锁店，推荐大鱼头烩面！
（15）东唐小镇：红星西街，口味不错
（16）西湖人家：凤台街凤台加油站对面，主营杭帮菜和淮扬菜。
（17）巴国布衣：泽州路凤台小区口，主营川菜，那个辣啊，各位一定要当心。
（18）瑞福升大酒店：太行路顶头客运中心斜对面。
二、火锅
1、锦华苑肥牛：文昌街和黄华街十字路口往西，这里是又排场、又干净，又美味，而且汤淡，最适合偶的口味了。
2、京福华肥牛：新市西街泽州医院对面，口味不错，最近生意一般。
3、京一锅羊蝎子火锅：泽州路电力公司楼下，口味重。
4、小天鹅火锅（连苏店）：泽州路电力公司附近，口味非常的好。
5、胡拉鱼：新市东街九重天下，口味还是非常的好。
6、苏大姐火锅：新市东街九重天对面，自助火锅。
7、小肥羊：红星街圣亚往西300米，药膳火锅，药味浓烈。
8、谭鱼头：红星街圣亚往西400米，火锅口味非常的香，就是人太多。
9、草原人火锅：太行路城区武装部向南10米左右，自助火锅。
10、回满香涮羊肉：凤台西街太平洋大酒店向西300米，铜锅涮羊肉，超赞！
11、红玫瑰香辣蟹：凤城宾馆、省运对面，蟹虾都首屈一指。
12、2048香辣虾：建设路瑞丰大厦楼下、药膳味重
13、2008香辣虾：凤台西街太平洋大厦斜对面
14、美极微辣虾：凤台西街太平洋大厦斜对面
15、红蓬蓬火锅：太行路加油站对面、大华夜市有两家
16、老干妈火锅：太行路顶头客运中心斜对面，口味是非常的辣，而且还是麻辣哦！
17、富丽莱火锅：凤台西街富丽莱大酒店楼下
18、大胖涮锅城：泽州路物贸对面
19、黄金肥牛：新市东街高都大酒店楼下，肥牛内有黄金，口味也是超赞！
20、万苑火锅（老字号）：南环路万苑歌厅对面，生意不错，自助火锅。
三、西餐、快餐、西点、异国风味
（1）肯德基：新市街华街广场和红星街圣亚一楼，口味离大城市的差远了，晋城人民将就点啦，有总比没有强。
（2）德克士：新市街富景国际酒店一楼和凤展购物广场旁边
（3）好伦哥：红星街和黄华街十字路口，自助披萨，本人是不会去吃的，吃披萨我只吃必胜客，吃冰激淋我支持哈根达斯。
（4）美国加州牛肉面：化解广场黄华街路口和新市街太行饭店一楼，口味还算不错。
（5）上岛咖啡：凤台街大千楼下，口味还不错。
（6）豪上豪牛排：凤台街太平大厦斜对面，牛排做的还凑合。
（7）澳都烤肉：黄华街和南环街岔路口，自助烤肉，异国风情，晋城仅此一家了。
（8）京轩三千里烤肉（韩国菜系）：黄华街和凤台街十字路口，装修豪华，口味也成。
（9）上海外滩风尚西餐：白云社区红星街入口处。
（10）永和豆浆：新市东街大转盘，电力公司对面，只能说还可以，离大城市的永和豆浆差距很远的，我都认为它不是连锁的那个台湾永和豆浆。
都是不太贵而且挺好吃的饭店，尤其是第一二项。
