求:上海十大顶级餐厅 店名及介绍

序号 餐馆名 菜系 人均

1 谭家官府菜 海鲜 1053

2 新光酒家(方亮蟹宴)蟹宴 728

3 鱼翅捞饭 粤港/海鲜 461

4 泰国村鱼翅 海鲜 436

5 稻菊 日本 402

6 瑞吉红塔大酒店 意大利 383

7 名轩 本帮/海鲜 377

8 真的好海鲜餐厅 海鲜 375

9 王宝和 蟹宴/淮扬 350

10 帕兰朵意大利餐厅 意大利 342

这10个应该算是比较贵的

上海最值得去的5家餐厅

绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家,位于南京西路,也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街,是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店,它更以月饼出名,但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店,位于南昌路雁荡路口,复兴公园雁荡路出口傍边,以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路。

上海比较好的餐厅

1)黄浦会

中国顶级中餐厅——黄浦会

外滩3号唯一以黄浦江母亲河命名的海派顶级中餐厅,装潢古朴雅致,与周围的万国建筑群遥相呼应。坐在靠窗的位子,外滩弧线完美呈现。出品的本帮菜地道且不乏创意,无论上菜顺序还是摆盤都颇为西化。熏鱼确实不错,葱烤银鱈鱼肉质鲜嫩,芥末酱炸虾球超大颗,很有满足感。

黄浦会能同时款待200多位客人的惠顾。其中五间私人包厢合并後足够容纳70人。另设有三间上等茶室,汇集从全国各地精心择选的上品茶叶。无论是就餐或单纯享受品茗,侍者都会为客人适时挑选茶叶并展现茶道之魅力。茶与菜协调於同一间餐厅,在国内亦属首家。在器具方面更是独具匠心,瓷白茶具、紫砂茶壶、水晶器皿,玉感餐具,每件都尽显优雅品味,让置身於餐厅的宾客享受触感盛宴。

拥有最耀眼的浦江夜景,与之共鸣的是星级的价格,不过环境处处透著复古老上海的味道,让人魂牵梦绕,是个做商宴、搞社交的当然之所

菜式风味:上海菜

适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会

推荐菜式:葱烤银鱈鱼,芥末酱炸虾球,熏鱼,老上海熏鱼,鹅肝,鹅肝糯米红枣,醉鸡,山葵沙丹虾球,冰镇黄酒鸡,鲍鱼,鹅肝酱,芥末虾球,鱼翅,牛排

地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)

2)上海菜餐厅:福1088的奢靡

在此用餐宛如置身于张爱玲(Eileen Chang)小说中的某场聚会。在一幢20世纪20年代西班牙风情的洋房外(此地曾是上海国际清算银行所在地)把车停靠妥当後,服务员会引导你经由木画板装饰的过道和瓷砖造型的地面来到装修成20世纪早期风格的包间(这儿没有公共就餐区域)。你就坐的可能是豪华包间,壁炉架旁边是老式挂钟,就坐的也可能是房檐下的卧室——最小的包间只能坐2人,最大的则能坐多达40人。在规定时段,坐在包间还能听到从楼下大钢琴传来的悠扬琴声。

这儿的菜完全契合氛围,让人心驰神往。由本地大厨Tony Lu领衔的厨房团队精挑细选了上海以及其周边地区的传统菜品,做工精细考究,美仑美奂,其中也不乏中西结合的做法(如可哥酱烧排骨)。我们最近一次去“福1088”用餐,点的主要是上海的本帮菜,依次是人见人爱的茶鸭蛋、宁波风味的香菇炒小青菜、香酥酱鱼、“素鹅”(干香菇塞百叶卷)、以及甜而不腻的莲藕塞肉。

3)福1039,福1088。

经营者方氏家族家世显赫,自然对餐饮有独特之道,现经方家第三代嫡传并作了一个华丽的转身,成为一所不挂会所之牌却具备一切私人会所具备的如私密性、层次高和服务个性化等优势的餐厅。餐馆里一应家俱小摆饰乃至灯具,都是老板兼老上海收藏家方傅亚芬女士精心收搜而来,许多物件的年月都是外婆的外婆那个年代,然然向你诉说摩登时代的上海流金岁月,并让你用舌尖去感受那个时代公馆人家的生活品味。因为这里员工队伍十分稳定,侍应生熟谙这里的每一个熟客,熟知他们的口味和喜欢的包间,心细如尘的服务如旧时公馆人家的老家人,令你一进门就有一种走进金粉世家的华贵感。

静安区镇甯路375号(愚园路口)

长宁区愚园路1039号(近江蘇路)

4). 老洋房花园饭店绍兴路27号(陕西南路瑞金二路间)以前是上海滩大亨杜月笙四姨太的私人住所,单是这个背景就很让人浮想联翩。壁炉、华丽吊灯、落地长窗、留声机,隐隐约约能寻觅到当年上海金枝玉叶的生活痕迹。室内布置优雅舒服很敞亮,外头小花园不大但是光线很好。

5).席家花园这幢独立欧式别墅,始建於1913年,原为国民党中央银行行长席德懿的私人豪宅。解放後,被收归国有,成为上海音乐学院附中的校长办公楼。1998年被改建成为餐厅。 徐汇区东平路1号(近岳阳路)

6).穿过汾阳路156弄的尽头,就是这座1921年竣工的红顶白墙老洋房了。这里最早是国民党军统局头目戴笠的私家住宅,据说当时邀请了法国人设计,并且部分施工都是由法国人完成的,基本吸收了法国20世纪初的建筑风格。以现代人眼光看来,这座建筑最有特色的莫过於房顶的造型了

7).说到老洋房,藏身于瑞金二路的瑞金宾馆3号楼(近复兴中路)绝对不能错过。门面虽然看似不起眼,踏步而入,才惊觉别有洞天。近5万平米的树林和草地,风格迥异的西洋小楼,难怪很多不喜张扬的人家喜欢在这里举办婚礼,当年蒋介石与宋美龄就曾在此订婚。

洋房餐厅大部分都是怀旧路线,不管真假古董一齐放入,由於层高和本身房子压得住,所以这种堆砌还不见得拥挤。带外地朋友(含外国人)时,可以直接将餐饮和文化介绍合二为一,省却观光这个环节。在老洋房用餐,有时一下子设定了一个情境,让你粗野的朋友也放肆不得,让暧昧的关系不言而喻。

8)湖庭

湖庭是中餐厅,也是法餐厅。

在上海新天地寸土寸金之地,唯一一处开了“新天地”的“水眼”是太平湖,能边用餐边观湖景的餐厅只有“湖庭”。这套由石库门改造而成的精致别墅一共有三层,整个餐厅只有7张桌子,700多平米的餐厅只安排了80个餐位,平均每个餐位占地9平米,如此宽敞的就餐空间在上海也颇为罕见。

餐厅所在的新天地,在上个世纪的上海属於法租界,建筑本身有法国文化的影子。即使内部陈设著青花瓷瓶,红木案几,但窗棂上法国式的彩色镶嵌玻璃依旧暗示著它的法兰西血统。所以“湖厅”甚至还有一个法语名字,“Villa du Lac”,意为“湖畔别墅”。

据新天地的礼宾部副总经理Jan Buttgen介绍,这里让他想起法国。这位好读萨特与尼采的德国人深味在湖边享用美食的愉悦,而对美食美景魅力的升华在於“分享”,在欧洲,没有比在浓密的森林、清秀的湖泊旁与朋友分享生活艺术更大的乐趣了。

菜式方面,湖厅主要以淮扬菜为主。餐厅的顾问王光森说“烹饪也要讲究设计”,传统的淮扬菜“煮干丝”,一般的餐厅是用开水煮去豆腥味,而湖厅却是用鸡汤来煮。一般的厨师,一块豆腐乾切18片,而湖厅的厨师能切出32片来,丝越细则越入味。此外,湖厅的菜所有的肉都去了骨头,有别於大部分的中餐厅,免去美貌食客失去优雅仪态。

在服务上的一些细节则令人印象深刻。一是在客厅等候用餐时,服务生上茶上咖啡都是微笑的跪式服务,既不过於谦恭,又十分礼貌。二是在包房内用餐时,服务生上完菜,都是倒退著离开,而不是像其他餐厅的服务生那样扭头就走,留个屁股给客人。

9)名轩

隐身在安亭别墅的“名轩”中,把城市的热闹、繁杂放在一边,约上三五好友,挑一个落地窗边的座位,就著秋天的景色吃蟹宴,实在是件惬意的事情。

“名轩”隐身在幽静的上海安亭别墅之中,这栋建於1936年的西班牙式别墅原来是国民党要员的府邸,窄窄的老楼梯只能容一个人走动,一看便是那时典型的独家住房,“名轩”的蟹也是出身名门,都选自名轩老板自家的志强蟹庄。

慢工出细活,而品蟹也要足够的耐心。

盛蟹粉鱼翅的瓷盤连同银支架一起,被小心翼翼地端上桌来,每个人面前都有这麼一小盅。正在纳闷时,服务生已在支架下点起燃了火炉,鱼翅和蟹粉就这样在你面前相依相“煨”,恰到好处的热度,让蟹粉鱼翅始终保持温暖却不热烈。入口後,软糯、润滑的口感伴随著蟹粉特有的鲜甜,一波一波地轻拂著味蕾,舒缓著全身的神经。

最能体现“蟹味”的,还属清蒸大闸蟹,好坏如何一口见分晓。蟹壳的刚硬与肉质的柔媚形成鲜明的对照,一上桌就激起了食客的欲望。其实,大快朵颐的吃蟹方式实在是暴殄天物。先漱口以清除杂味,留下足够的回味空间,然後再慢慢“挑剔”,辅以密制香醋点缀,才能让蟹的浓郁原味发酵、弥散。最後,漂浮著花瓣的小碗被端上桌,洗净手後,这一餐才算是真正圆满。

蟹宴招牌菜:蟹粉鱼翅、蟹柳芦笋、清炒蟹膏、蟹黄鱼唇、清蒸蟹钳。

上海最值得去的5家餐厅有哪些?

上海最值得去的5家餐厅有:Sasha’s 餐厅、绅公馆、王国、PonPon Kids Cafe、海盗乐园主题餐厅。

1、Sasha’s 餐厅

在宋氏故居浅酌美酒

电话:021-64746628

地址:徐汇区东平路11号(近衡山路)

Sasha’s餐厅位于旧法租界,曾经是宋子文的故居。宋美龄和蒋介石结婚的时,宋子文将这栋楼作为结婚的礼物送给了宋美龄。于是,这里成为他们和政府官员议会,接待外宾的重要场所。

Sasha’s餐厅入驻宋氏老宅已经有18年的历史,取名Sasha’s是来源于二三十年代,活跃在上海社交界的一名白俄女子Sasha,喜穿红色。餐厅和Sasha 姑娘一样着红衣。从东平路衡山路路口望去,它的“红色”身影就那么“静静”地矗立着,别有一番“散淡慵懒”的风情。

2、绅公馆

在孙中山的居所吃一餐上海私房菜

电话:021-52569977

地址:长宁区华山路1220弄6号

英式闲适与上海里弄式的曲径通幽完美融合,这就是绅公馆的设计美学。酒店内的“上海私房菜——丁香家宴 Lilac Family Cusine”主厨融合老上海菜的工法与新式上海财的美感,将大宅私房菜的色香味完美呈现给食客。

3、王国

洋房里的Party圣地

电话:021-39982618

地址:徐汇区五原路137号

餐厅菜品摆盘很讲究、精致,西班牙蟹肉烩饭是来客必点的一道菜肴,通过特殊方法将意大利米烹制熟,加入混合野菌、西班牙蟹钳肉和秘制的汁水烩制而成。

还未上桌浓郁的香味已扑鼻而来,每一颗米饭都很饱满有光泽,口感却又不失香滑软糥;海鲜意面也是可圈可点,搭配丰富多彩,将青口、虾仁、鱿鱼爆香加入特制海鲜汁,混合进口意面烩制,口感Q弹爽滑。

上海自助餐排名是怎样的?

上海自助餐排名:荣新馆、五月罗马海鲜自助餐厅、初花、多伦多海鲜自助餐厅、王鼎精致料理。

1、荣新馆

上海最著名的老牌日料店之一,所有海鲜都是每日航空直达,新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全,服务也好,还有鲥鱼表演,此外,1.2米一下的儿童是免费的哦,这一点特别适合全家出行,不过因为用餐人数较多,记得提前预约

2、五月罗马海鲜自助餐厅

过生日的时候,4人同行,一人免单!可谓是相当的划算。作为上海十大最好的自助餐,这里价格实惠,食材新鲜,环境又格外的有情调,菜品种类也非常齐全,而且甜品更是特色,在别的地方吃不到。

3、初花

上海最老牌的日式自助餐厅之一,食客众多,基本都需要提前预约才吃得到。食材新鲜、环境高档、服务周到,多年来一直是上海自助餐中的佼佼者,深受大家的喜爱和追捧。

4、多伦多海鲜自助餐厅

上海十大最好的自助餐之一,人气非常高,食材新鲜、味道可口、价格实惠,自开业就食客不断。阿根廷大虾、阿拉斯加雪蟹、顶级三文鱼等应有尽有,冰淇淋更是哈根达斯口味的。

5、王鼎精致料理

位于世贸商都,地理位置优越,日式装修更是精致、舒适,座椅也超级舒服,而且天暖的时候还可以在大露台上一边观景,一边吃饭,相当的又情调。服务员的态度也超好,随叫随到,反应迅速,食材更是新鲜、齐全没话说。

上海有哪些好吃不贵的自助餐厅可以推荐?

1,西式·自助餐:老船长酒吧西餐厅

所谓一条龙服务那肯定得吃好喝好玩好,才是真的好。啤酒自助餐一应俱全,还有live表演!歪果仁很多,氛围也是显得特别轻松自在。牛排、意面、汉堡、啤酒;冷海鲜-虾、蟹腿和扇贝,主要还是以美式烤肉类为主,羊排羊腿很嫩好吃想哭,甜品蛋糕花样也很多,绝对是聚餐办party的首选!

推荐餐厅:老船长酒吧西餐厅;地址:高阳路136号(近东大名路、地铁12号线提篮桥站3号出口)

2粤式·自助餐:君丽大酒店君荟轩

喜欢吃港式美食的小伙伴有福咯!主打高级正宗粤菜,香港名厨主理,每天午市供应港式自选港式饮茶,自制点心108款,任君选择。来到这里不仅可以无限畅吃,更重要的是,所有美味都是现做的!如果说以精致著称的粤菜馆子常常无法让你吃到爽,那就到这儿来吧!港式点心、潮州卤水、广式烧味、海派小炒,只有想不到,没有吃不到,简而言之:品种全、味道佳、卖相好。喜欢就来试试吧!

推荐餐厅:君丽酒店君荟轩;地址:长宁区遵义路448号上海君丽大酒店2楼(近天山路)

3甜品·自助餐;Taste&See

一定没想到甜品店也能畅吃吧!好吧,其实就是自助下午茶! 高颜值的美食与环境,就连服务生也是帅到不行,因为都是各国帅哥大集合!!!主打蛋糕有:红丝绒,抹茶,橙子,柠檬芝士,芒果,超迷你杯子蛋糕,应有尽有。质感也是特别好,咬下一口就根本停不下来!漂亮的甜品,朋友圈又可以刷起来了咯!在这样一个小资环境里和朋友聊聊天,感觉也是棒棒哒!

推荐餐厅:Taste & See;地址:泰兴路99号张园内(近南京西路、吴江路)

4海鲜·自助餐:五月罗马海鲜自助餐厅

要论魔都最具性价比、人气最旺的海鲜自助餐厅绝对非五月罗马海鲜自助餐厅莫属。暗黑格局装潢低调奢华,更吸引人的则是丰富的美食。来到这里,请放空你的胃,张大你的嘴,无需估计形象只管动口就行。因为在这里有生蚝、深海虾、大闸蟹、梭子蟹、阿拉斯加雪蟹脚,让你可以一次吞下整个大海!

推荐餐厅:五月罗马海鲜自助餐厅;地址:漕溪北路339号百脑汇2期5楼(近地铁1,9号线徐家汇站4或5号口)