普宁有什么美食

普宁的美食有：普宁豆干、大长陇南糖、石桥头豆凤等

1、普宁豆干在燎原街道光南村做，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。

2、为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。

3、相比于大长陇南糖，同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点，但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在，其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖（即普宁糖厂）加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品，口感：饱和松软，味道：香甜杂韵，配上当地的花生浆，相信谁都难以抗拒。

普宁有什么好吃的美食

普宁豆腐

这个比较有名。普宁豆腐普遍就是用来油炸，外酥里嫩，豆味很浓，拿来蘸韭菜汁水，很咸香。

粿汁

这个也是比较有名的。果皮韧，清香爽口。类似河粉那样。用来做粿汁汤，下肉饼，粉肠，猪肉，丸子之类的。我也是一次偶尔机会吃到就喜欢上。

糯米塞猪肠

这个也是很有特色的小吃，往猪肠里面罐糯米，香菇，腊肉等，做工讲究，吃起来很软糯。

普宁市美食

普宁市美食有红桃粿、牛杂粿条汤、普宁肠粉、猪肠胀糯米、砂锅粥等。

1、红桃粿：又叫红曲桃，寓意吉祥如意，以梗米粉、糯米饭、香菇、虾米等为主要原料制作而成，香气浓郁。

2、牛杂粿条汤：是当地人早餐和夜宵的必选美食，以牛肉、牛肉丸、粿条为主料制成，搭配自制特色酱料，甘甜可口。

3、普宁肠粉：将米磨浆蒸制而成，是最普遍的早餐，粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，还有一点韧劲。

4、猪肠胀糯米：猪肠里灌入糯米、香菇、虾米、花生等，待煮熟后切成块状，蘸上秘制酱汁即可，鲜甜不腻、软滑清香。

5、砂锅粥：用生米明火煲粥，粥七成熟的时加入配料煮制而成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等，口味清淡、甘甜清香。

普宁哪里有美食？

1、菜头果 （实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.）

2、肠粉 (潮汕拉肠,不过和我们镇的有点出入.我们那里主要是海鲜拉肠,加鲜虾仁和生蚝,鸡蛋和瘦肉等等,很鲜甜又很清淡,不象这个一看到就已经腻了!)

3、白皮 （没见过,看样子好象是潮式月饼.）

4、炒薄壳 （可能很多人不知道这是什么,其实是一种海鲜,一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒.吃这个有季节性,一般在夏季才比较好吃.）

5、炒田螺 （到处都有,也不算什么特色.）

6、蚝烙 （广州人叫蚝煎,做法很简单,只要求食料要新鲜,生蚝的鲜甜在加上油煎后的脆香,极品!）

7、炒粿 （街边都有得卖,主要是配料很多，而且各种配料都混匀了就很好吃,做法也很简单,两分钟就有得吃,当然排队的时间不算!）

8、春卷 （里面一般包绿豆或甜冬瓜泥,再用油炸.我们那里有个老人经常踩着单车穿街过巷去卖春卷,而且边卖边唱潮剧,所以很多小孩子都很捧他场）

9、番薯饼 （用番薯切片,然后用面粉炸至金黄色,也有用芋头的.很便宜）

10、番薯芋（可以在里面加点迷迭香、甘草、玫瑰花瓣、芦荟汁等等,对女生很有用的.有什么用呢?我也不知道啊，呵呵！！！）

11、甘草杨桃墨仔 （实际上就是饭后用的水果,只不过在削了皮清洗干净之后,用甘草汁浸泡几分钟,一方面增加口感,另一方面是取干草的药用功效,和胃宽中,促进消化.）

12、果条卷 （还没吃过,有机会再试一下.）

休息一下,口水流太多会虚脱的!

13、粿汁 （我最喜欢吃的东东之一啊，，不过可惜例图里的粿汁里只有卤蛋啊，，没有我每次必吃的好吃的卤猪肠呐~`~```那样好好吃啊！！）

14、尖米丸汤 （一般拉，，我不太喜欢吃，口感有点滑滑的，我总觉有点怪！）

15、韭菜果 （很喜欢吃这个,现在都是.包的馅是韭菜，在蒸笼上蒸熟后再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，大部分是放到煎锅上煎至金黄再吃，超香啊。不过热气,所以要注意量.~~````````）

16、卷煎 （这个我还没见过,晕~~）

17、绿豆汤 （好象很多地方都有啊!不过我煮的就会加迷迭香,更好吃.）

18、马铃薯果 （应该是糍粉果吧?馅有马铃薯,芋头,糯米等,最喜欢芋头的!）

19、麦粿 （也没见过,呵呵~~~`````）

20、牛杂粿条 （应该是牛杂河粉吧?最重要的是汤,配料很多,都是家传秘方,所以我也不知.不过有些店的牛杂汤超好吃.）

21、糯米糍 （这个小吃，，我喜欢！！！）

22、沙茶果 （这个也不错，可惜吃多会腻D）

23、沙锅粥 （哈哈~~这个到处都有,加些海鲜,沙白、苏眉和大石蟹挺好吧）

24、瓷壳果-乌果 （过年才有的东西,因为果皮是一种药用植物的叶子和面粉做的,有一种很特别的味道,而且对肠胃也蛮好的!）

25、炭烧耗

26、无米果 （好吃啊！！在上面淋上辣椒酱，够味啊！可会热气啊！所以每次和朋友去吃都是一手吃着无米果，，一边喝着凉茶的啊~~```````哇哈哈~```````）

27、咸水果 （小学时常吃啊！放学就吃啊！呵呵~~`）

28、宵米

29、鸭母 “米念” ,潮州话直译 （实是很大的汤圆,在糖水里面加上木耳,白果,银耳,铁蛋之类的东西.）

30、油条 （虽然哪里都有，，可我附近那一家就特好吃拉，夸张到要排队的啊~我为了吃，可是等了很多次拉~```````）

31、鱼肠粥 （很多地方都不吃鱼肠的,太难洗干净了,不过潮汕人就用盐水洗,在用清淡的粥调配,鲜味十足!）

32、鱼饺,实际上应该叫鱼皮饺 （饺皮是用鱼肉蓉打的,鲜甜,再加上青菜和爆香蒜蓉!）

33、芋丸

34、杂菜 （一般潮人不怎么习惯早餐吃面包和牛奶，人们喜欢在家吃早粥，那粥不比广州的粥那样糜烂，应该称稀饭。桌上放几碟杂菜，如萝卜干，橄榄菜，咖喱香腐，咸菜，炸菜 ）

35*** （这个东西的名字不知到怎么打.清明节前后才有的,因为原料中有一种绿色植物的声用叶子,所以整体都是绿色的,不过这种植物有一种独特的香味,所以还蛮好吃的!）

36、芝麻糕/马蹄糕

37、猪脚圈 （应该是很小的时候的那种虾果吧?！）

普宁有什么好吃的和好玩的地方？

1.美食特产

普宁豆干：普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。

普宁豆酱：洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。

狮头油甘：油甘学名余甘，普宁各地均有产，普宁为主产区。

南糖：为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。

里湖凉果：里湖镇凉果生产有悠久的历史。

2.景点：在清乾隆年间，形成了昆岗松韵、铁嶂兰芬、灵汇泉、钱湖渔艇、培风宝塔、华严寺、南岩古寺、云石樵径的“普宁八景”，这些胜迹都在古城洪阳的周围，八景中现只有灵汇泉、培风塔、南岩古寺、云石樵径尚存。

境内盘龙阁、西林古寺、七星洞天、马嘶岩、南岩古寺、云石岩、白水岩、浴龙岩、樟岗岩、圆通庵等古刹名寺，无不山清水秀、古木参天。