一、金西梅是什么水果

最近，成都不少景点的游商都在贩卖一种“水果”——金西梅其外形如宝石，游商们拍着胸脯说的这种“新鲜水果”，看起来色怪，吃起来味齁，让人不觉怀疑是加工品。

对此，农科专家江国良告诉记者，所谓金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，应该是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。

新奇：

外观虽靓，但被称“骗子水果”

市面上的水果五花八门。如今，成都街头出现了另一种新奇的“水果”——金西梅。

这种“水果”常见于各个景点，由流动商贩挑在担中。由于很多人都是头一次见这新鲜玩意儿，商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头，透出金红的色彩，表面晶莹剔透，近距离观察，可以闻到一股淡淡的香甜味。不少市民第一次见到后纷纷购买试吃，然而往往体验不佳，不少人在网上吐槽：“金西梅千万不要尝试，虽然好看，但难吃，还贵”“50块钱买了两斤骗子水果，都怪颜值太高”“看起来鲜艳夺目，感觉是人工制品，但小贩说是天然水果”……对此，甚至有人怀疑这种水果是用其他果子处理腌制而成的，颜色则是后天用染料染色而得的。

商贩：

30元一斤，号称产自金堂

根据网友反映，记者来到了宽窄巷子寻找金西梅，没走多久，就在东广场外见到了零零散散的几位贩卖此物的小商贩。

筐中的金西梅，30元一斤。一位五十多岁的男摊贩称，这种水果产自自己的老家金堂，是树上长的新鲜水果。记者觉得价格太贵，男摊贩则称金西梅在2017年价格达到了100元一斤，这一年因天气等原因，所以价格上涨。记者触摸金西梅后，感觉手指间有点像沾了糖似的发黏，吃到嘴里，感觉脆如橄榄果，味甜如糖精。

不远处，另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅，对于果子是否为新鲜水果这一点，对方也给了记者肯定的回答。

现场，不少市民与游客路过，驻足的游客往往不识筐中这种如宝石般的果子，询问后，有人一笑路过，有人则开始挑选，准备尝一尝。

专家：

非新鲜水果，是糖渍蜜饯

记者网上搜索发现，早在金西梅在成都各个景点出现之前，重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。相关媒体报道称，在网上商城，网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅，并不是新鲜的水果，而是腌制过的。

那么，金西梅到底是什么来头呢？记者联系到了四川省农业科学院农科专家江国良。

江国良告诉记者，这些景点摊贩所售卖的金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，“原本应该是一种欧洲李，将其去皮去核以后，用糖加工制作。”金西梅娇艳欲滴的颜色，是否是染色所致？记者尝试将一颗金西梅放入纯净水中浸泡，隔天观察发现，水色稍稍变红。江国良则认为，各种李子本来就存在很多颜色，因此无法确认其是否为染色所致。当然，对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯，还是建议市民谨慎选购、食用

二、金西梅是什么水果产自哪里

金西梅是新鲜西梅经过加工而成食物。商家将西梅的紫色外皮剥去，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，进行腌制后，变成了颜色艳丽通透的金粉色，因为腌制的缘故，味道很甜，适合喜欢吃甜食的人群，可以当做日常零食食用。

金西梅并不新鲜，是西梅的加工制品。金西梅制作的过程中，会加入糖、食品添加剂等成分来保持味道和可食用期限，因为金西梅和西梅味道完全不一样，很多人在品尝金西梅的时候都以为这是梅子的新品种，所以说，“金西梅是鲜果”是纯粹的噱头，不可信。

三、金西梅能吃吗 金西梅人能吃吗

1、金西梅能吃的。

2、金西梅并不是天然的水果，而是天然的水果经过糖渍之后加工出来的，虽然说添加了一些食品添加剂，但也是可以吃的。其中同样富含维生素、无机盐和纤维素，但是由于糖分含量比天然的西梅要高，一次不能吃太多，以免引起龋齿、肥胖、血糖升高。

四、重庆金西梅是什么水果 金西梅吃了对身体好吗

金西梅就是一种看着颜值很高的一种人工加工而成的水果，在重庆很多小摊贩卖，大家一般都是被它粉嫩的颜色所吸引，下面来一起了解一下吧！

重庆金西梅是什么水果

就是西梅染色成的一种腌制果哦，颜色非常都好看，红艳通透，鲜艳夺目~~

它就把新鲜的西梅去掉紫色的果皮、去掉里面的果核，然后果肉加糖经过适当腌制糖化反应，就会呈现其颜色鲜艳通透的金粉色，吃着非常的甜，适合喜欢吃甜食哦，不过最好少吃！

金西梅吃了对身体好吗

对身体不好的哦，最好少吃或不吃！

金西梅的口感是很脆甜的，像蜜饯的味道，还带有香精的味道哦，其实并不好吃，别看它颜色好看，就是香精和色素做出来的，很多人以为它是树上长出就这样的！建议大家看看就行了，它是类似蜜饯一样的食物，吃着不太健康的哦，而且价格也不便宜！

重庆金西梅多少钱一斤

这个价格是不等的哦，不过大部分都是偏贵的。

有的25一斤，有的45一斤，还有的85一斤！

总之大家还是尽量不在流动摊贩买东西，时常缺斤少两不说，吃出问题也找不到人负责。

五、中国很多景区售卖的“金西梅”是天然水果吗？

成都不少景点的游商都在贩卖一种“水果”——金西梅。其外形如宝石，游商们拍着胸脯说的这种“新鲜水果”，看起来色怪，吃起来味齁，让人不觉怀疑是加工品。

对此，农科专家江国良说，所谓金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，应该是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。

新 奇：外观虽靓，但被称“骗子水果”

市面上的水果五花八门。如今，成都街头出现了另一种新奇的“水果”——金西梅。

这种“水果”常见于各个景点，由流动商贩挑在担中。由于很多人都是头一次见这新鲜玩意儿，商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头，透出金红的色彩，表面晶莹剔透，近距离观察，可以闻到一股淡淡的香甜味。不少市民第一次见到后纷纷购买试吃，然而往往体验不佳，不少人在网上吐槽：“金西梅千万不要尝试，虽然好看，但难吃，还贵”“50块钱买了两斤骗子水果，都怪颜值太高”“看起来鲜艳夺目，感觉是人工制品，但小贩说是天然水果”……对此，甚至有人怀疑这种水果是用其他果子处理腌制而成的，颜色则是后天用染料染色而得的。

在宽窄巷子的东广场外，零零散散有几位贩卖此物的小商贩。筐中的金西梅，30元一斤。一位五十多岁的男摊贩称，这种水果产自自己的老家金堂，是树上长的新鲜水果，摊贩称金西梅在2017年价格达到了100元一斤，这一年因天气等原因，所以价格上涨。触摸金西梅，感觉手指间有点像沾了糖似的发黏，吃到嘴里，感觉脆如橄榄果，味甜如糖精。

不远处，另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅，对于果子是否为新鲜水果这一点，对方也给了肯定的回答。

现场，不少市民与游客路过，驻足的游客往往不识筐中这种如宝石般的果子，询问后，有人一笑路过，有人则开始挑选，准备尝一尝。

专 家：非新鲜水果，是糖渍蜜饯

网上搜索发现，早在金西梅在成都各个景点出现之前，重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。相关媒体报道称，在网上商城，网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅，并不是新鲜的水果，而是腌制过的。那么，金西梅到底是什么来头呢?江国良说，这些景点摊贩所售卖的金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，“原本应该是一种欧洲李，将其去皮去核以后，用糖加工制作。”

金西梅娇艳欲滴的颜色，是否是染色所致?将一颗金西梅放入纯净水中浸泡，隔天观察发现，水色稍稍变红。江国良则认为，各种李子本来就存在很多颜色，无法确认其是否为染色所致。当然，对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯，还是建议市民谨慎选购、食用。

六、什么水果会发光啊?

会发光的水果是金西梅。

金西梅是用西梅经过加工而成的食物，颜色鲜艳。金西梅之所以会发光，主要是在西梅最新鲜的时候将它摘下，把西梅表皮去掉，然后用糖进行腌制，到了一定的时间远远望去就像发光一样。

金西梅并不是天然的水果，而是天然的水果经过糖渍之后加工出来的，虽然说添加了一些食品添加剂，但也是可以吃的。其中同样富含维生素、无机盐和纤维素，但是由于糖分含量比天然的西梅要高，一次不能吃太多。

水果会发光脑筋急转弯：

是芒果。

因为芒字的意思为：本义指植物没有叶子的穗子外部起自我保护作用的针刺；由本义引申之则可指刀剑的锋芒；引申之又可指光芒。

芒果是一种热带水果，芒果气味香甜，含有丰富的糖、维生素及蛋白质，适量食用时其中的果糖及葡萄糖成分可快速被人体小肠吸收，帮助人体恢复体力，降低低血糖风险。