一、珠海美食排行榜

1.横琴蚝

横琴蚝生活在横琴岛而得名,横琴岛四面环海,在咸淡水的交界处,横琴蚝之所以好吃,除了它的品种优良以外,主要与它生长的生态环境密切相关,由于其温度适宜,水质干净,是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美,味道清甜,横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,横琴蚝吃法有很多种,有铁板、酱爆、炭烤、剁椒蒸、锡纸焗、南乳藕片炒蚝、酥炸金蚝、翡翠珍珠蚝、姜葱炒生蚝、酱爆生蚝、美味芝士蚝等多种做法,每一种做法都非常惊艳味蕾。

2.斗门重壳蟹

斗门重壳蟹,可是珠海斗门四大美食之一,珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜,其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩,重壳蟹是蟹中之珍品,身上长着硬、软两层壳,它在发育过程中慢慢脱掉硬壳“铁甲”,保留软壳“红袍”,当中蟹体结实丰满,肉厚膏黄,听闻斗门重壳蟹是一种极少的海鲜,1000斤里面只能选取10斤,由此可见这种海鲜非常的珍贵,是一道不可错过的一道美食。

3.莲洲禾虫

莲洲禾虫是当地特色美食之一,有很多人听到名字估计有点害怕,但实际上莲洲禾虫味道非常的鲜美,莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录,2016年5月,莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录,莲洲镇获颁“中国禾虫之乡”称号,禾虫俗称“稻底虫”。自明清时期开始,本草纲目拾遗、广东新语等古籍就有对禾虫美味和食用价值的明确记载,莲洲禾虫做法有很多种,莲洲禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤等等多种做法,味道都很鲜美。

4.茶果

茶果是珠海的一种地方民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中,茶果分两类,用粘米粉加豆沙,萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒,饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝,可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东珠海群众喝茶消遣的一种美食,在当地广受大家的喜爱,当地人喜欢泡上一壶茶,品尝着茶果的美味。

二、珠海金牌美食及性价比高的餐厅

1.蛙声一片:香洲区拱北粤华西路八汇花园8号商铺(粤华西巴士站附近)

2.老川坊:香洲区凤凰南路1167号(香洲百货对面)

3.北方印象:香洲区银桦路五洲花城B区178-10号(个人觉得挺好,同事说不好吃)

4.伙工殿:香洲区石花西路62号(近白莲洞公园)

拱北北岭侨岭街34号(紧邻珠海市公安局拱北口岸分局)

5.炒鸡:东坑没到普陀寺,名字忘了,大排档但是人满为患

6.香子:香洲区怡华街29号(朝鲜口味)

7.双竹街,原人力资源中心后面,有大排档吃蛤蟆的,挺好吃

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三、珠海好吃的粤菜餐厅

珠海好吃的粤菜餐厅为你推荐金悦轩海鲜酒家、新海利、益健美食大广场、和记菜馆和金满隆海味饭店这五家。

金悦轩海鲜酒家(拱北店)

全珠海如果要说珠海好吃的粤菜餐厅是哪一家,金悦轩肯定是其中之一,这里的粤菜以正宗闻名。有各种广东传统风味的点心,还有好吃的海鲜、烧味、小炒等等,除了传统风味,这里还有各种融合了新派做法的创意菜式。金悦轩主要以海鲜为主,烧味也很有名,小炒肉一大盆48,味道很香,配料很鲜,汤熬的很醇厚。烧鹅还有海鲜都很新鲜,味道都不错,餐前有免费小菜和水果。

人均:180

推荐菜:招牌菠萝包,鲍鱼, 榴莲酥,金悦虾饺皇,凤爪,流沙包

地址:拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3层(广发银行旁)

新海利(夏湾店)

新海利是珠海非常有名的老牌酒楼了,主打广式早茶和海鲜,这里的粤菜品种齐全,招牌虾饺味道正宗,晶莹剔透,每一道茶点都做的很精致。新海利的人气很高,一般想要感受正宗粤式早茶的话,来这里是不错的选择,鲜虾净云吞、豉汁蒸排骨、柱候金钱肚、罗汉斋肠粉、白云凤爪、秘制龟芩膏等等,种类丰富。

人均:113元

推荐菜:海鲜 , 叉烧包 , 虾饺 , 蒸凤爪 , 烤乳鸽 , 芝士焗生蚝 , 豉汁蒸排骨 , 潮式炒面线 , 卤水金钱肚 , 流沙包 , 金枕榴莲酥 , 扇贝

地址:粤华西路271-275号(桂花南路与粤华西路交叉地带)

益健美食大广场

益健美食大广场位置在北岭岭南路,其实这里也是很热闹的地区,所以来这里喝早茶的人相当多。餐厅环境好,宽敞明亮,菜品很丰富,虾饺皮薄馅大,豉汁凤爪口感软糯,非常入味。主打传统的粤菜招牌粉蒸排骨,很多人都会吃,排骨小块儿蒸的软烂很好入口,豉汁蒸凤爪凤爪也不错很有滋味儿。益健美食大广场味道不错,早餐丰富,品种繁多,生意超好。

人均:75元

推荐菜:蜜汁叉烧,臻品虾饺皇,沙姜猪脚,益健葱油鸡,红烧乳鸽皇,豉汁凤爪,流沙包 ,

地址:岭南路68号(正邦广场3楼全层,摩尔广场后面)

和记菜馆

和记菜馆虽然位置不是很显眼,但是名气很大,是一家农庄私房菜,在当地的口碑很不错,生意非常火爆。这家店里面供应的都是农家菜品,推荐菜是焖鸭、芋头煲、陈皮骨,几道特色菜的味道真是极好,菜价在30-40不等,上菜快,生意好,食材新鲜,唐家本地菜。据说这家店已经开了二十多年了,是一家老店。

人均:64元

推荐菜:焖鸭,招牌焖鸭,陈皮骨,萝卜煲,芋茸焖茄瓜,莲藕煲,烧鸡饭

地址:唐家茶水井山房路唐绍仪故居斜对面

金满隆海味饭店

金满隆海味饭店是珠海很有名的一家店,主营的是各种鱼翅、燕窝、海参、花胶搭配的捞饭,虽然是一家小店,但是环境很不错,干净整洁,店里很宽敞,有各种海味,食材新鲜,营养价值很高。吃多了重辣、大油的食客不妨来此换换口味,推荐品尝鱼翅捞饭和花胶中勾翅。性价比很高,味道不错,推荐推荐。

人均:61元

推荐菜:大花菇,花胶捞饭,红枣莲子炖桃胶,海参中勾翅,石窝大厚海参,咖喱鱼蛋

地址:拱北桂花北路100号首层商铺之一(即北岭商务酒店旁)

四、珠海美食排行榜前十

1、将军帽

海洋贝类动物,万山海岛海边缘石生长,形若清代朝廷将军的帽子,其肉质富弹性,韧若鲍鱼。食法有清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥等。

2、唐家湾茶果

唐家湾茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系,已有几百年历史。茶果分三类:白团,用粘米粉加豆沙;萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。

3、大赤坎叉烧排骨

斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目。传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉。食之酥脆柔嫩,清香绕喉。

4、南屏脆肉鲩

南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼。特色是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,故烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。

5、鲍汁扣横琴蚝

横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。鲍汁扣横琴蚝采用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料,色泽艳丽、蚝嫩汁美。

6、黄金风鳝

黄金风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好,炒食清脆香爽,焖食胶滑甘香,打边炉吃爽滑,豉汁清蒸,鲜味香浓,当地人多喜欢用瓦缶掌火局,别具风味,素为食家所推崇。

7、芝士香蚝

芝士香蚝香气逼人,鲜美甜嫩。把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱五分钟即可。

8、斗门重壳蟹

珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

9、白藤粉藕

以白藤湖出产的莲藕最靓。白藤粉藕以肥硕、多粉、松化无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。生食似马蹄(荠)爽甜,煲、炒、焖皆可,拌之荤食风味更佳。制成糖藕,味道清甜如饴蜜。

10、白藤水鸭

珠海斗门的白藤湖,水资源丰富,水中物种繁多,特别适合水鸭的生长。这里的水鸭个个膘肥体胖,肉质肥美鲜嫩,成为当地的一大风味佳肴。白藤水鸭营养价值很高,用淮山、圆肉、枸杞子炖的白藤水鸭,滋味鲜香,甘腴爽口,补而不燥。

五、珠海有哪些地方的东西很好吃?

珠海美味:

万佳百货边上的大家乐,那儿的牛扒便宜又好吃

2.吉大边上的料理也是常去的,只是那儿的比较贵一点 

3.云之味也不错,价格很经济的,味道也很好,比如秋刀鱼只是料理店的一半

4.拱北的情侣路上,酒吧街附近。 顺风海鲜城在同等档次酒楼当中它的消费属于比较低的,出品还可以,有早茶饮

5.从梅华路红山楼那进去有好多有特色的农庄,哪里基本上以客家菜为主,有很有特色的客家山水豆腐,有以档的羊肉做得比较好,有些是鸡和鱼做得不错的,而且都在山上,或者山脚小,水塘边的景色也不错,消费也不是很高

6.拱北满庭湘对面有一家云南菜馆,那的牛肝菌不错的说

7.拱北的花溪王记牛肉粉免税商场里的牛油蛋挞免税商场对过的云南过桥米线

8.碳烧蚝很多烧烤店都有,比较有名的就是888商业街(香洲车站下车,在茂业和新一佳中间那条路直上),好像叫湛记

9.泥烩鸡当然就是要到奇澳岛啦,那里有个店上过电视的

10.吉大的味正香牛肉粉,是我吃过最好的

11.隧道口那家新疆的穆斯林餐厅

12.在吉大有一家煎饼屋,就邮局旁边,那里的锅贴、烩麻食、腊汁肉扯面味道挺正的

13.吉大巴士站附近有一家老陕西(味正香旁边),那里的凉皮超好吃

14.吉大园林路的蓝海BlueSea也还可以,感觉干净、热情

15.九洲港过来海滨南那也有一个穆斯林餐厅!那里的大盘鸡都不错的

16.一家吃海鲜的地方,在吉大白莲新村那里有一个肥仔海藓店,我觉得味道还不错,最主要是价格很便宜

17.彩蝶轩葡挞比KFC的要好吃

18.邮政大厦巴士站那里有一家小点,那里的鱼蛋很好吃

19.山里红(吉大)特色:贵州菜,特别推荐俺爱吃的折耳根炒腊肉地址:吉大交通银行对面bus站后电话:3348765

20.冷锅鱼(吉大)地址:吉大交通银行对面bus站后推荐麻辣虾,28元量足味美

21.泥巴墙(吉大)特色:贵州菜,小店,但是味道不错,折耳根、豆腐丸子、米豆腐、肠旺面地址:吉莲市场后面

22.青蓝山庄的沸腾渝乡(吉大)味道好,不过价钱贵.订座电话:3230066

23.沸腾渝乡(拱北)迎宾北路华侨宾馆旁边。

24.光头香辣蟹(吉大)青蓝山庄价格:一斤约48元,两人一斤已经足够,特别能吃辣的就不用说了。电话:3329598

25.吴记老屋--(回声营)经济饭堂(香洲)以蒸菜为主,健康美味,实惠

26.JQK名人海鲜酒家(吉大)特点:喝茶便宜,味道不错!地址:吉大九州花园电话:3322633

27.横琴蚝(拱北)夏湾市场旁边经济实惠鲜嫩可口

28.龙发海鲜(吉大),味道不错,服务周到,在原来三越歌舞城对面

29.新城海鲜(吉大)吉大园林路口停车困难味道还行

30.天香园(吉大)特色:地道的北方菜地址:吉大九州花园电话:3358786

31.噜噜米线(吉大)特色:云南小吃,推荐酸菜炒红豆,特别开胃。地址:吉大海湾花园(珠光财务侧)电话:3326535

32.顺德粥底火锅(吉大)特色:以粥为锅底,放入各色肉类、蔬菜,肉嫩粥美,吃起来别有一番风味。地址:1、吉大青蓝山庄食街2、香洲凤凰北农业银行大厦对面电话:2250988

33.九月份试过"荔枝山庄"(香洲)的羊肉,后来又去了一俩次.总体感觉不错,价格也合理.比起九州"张记",虽然配料较少,但汤水反而不至于太甜,原味羊肉不梅华西路红山楼后面(电话:2515017)

34.菌香园(吉大)特色:吃菌为主,有火锅也有炒菜,价格适中。推荐:咸蛋黄焗姬菇

地址:九州大道东1263号云海酒店一楼电话:3226888-23303226105

35.吉之岛(香洲)三楼的日本菜

36.农科所(香洲)里面的心灵茶园环境特别好,就是有点贵。打电话要人在门口接可免门票.那儿还是搞活动的好地方.门口的农家菜也可以的。电话:8508441

37.客家(拱北)花雕鸡富绅广场后面

38.客家(拱北)李锦记水晶鸡桂花北路桂花中巴士站附近

39.泰国菜(拱北)兰花苑莲花万景城

40.江西瓦罐汤(拱北)拱北宾馆对面

珠海是珠江、南中国海与太平洋交汇之地,大泽丰惠,咸淡水哺养,所以这里的海鲜鲜嫩无比,风味独特。珠海美食阵容以海鲜粤菜为主力,国内名菜云集,域外美食汇聚。