标准五星级酒店厨房设备有哪些?

五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分,他们需要的厨房设备是不同。

比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等,主要侧重于炒菜。

西餐宴会厨房就有扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、万能蒸烤箱等,主要侧重于烤。

蔬菜肉类加工间就有绞切机、切片机、立式锯骨机等,冷冻库就有冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等。总的来说就是厨房功能同用的厨房设备也不同。

五星级酒店厨房设备 有什么。 具体的。。小到瓢羹,大到灶台

这个可多了,一下子说不完的,至少得好几百万的东西吧。找个厨房设备厂家,设计好图纸,设备摆放一下,清单也就出来了。

一个5星级酒店的厨房装修费用得多少?必须的达标。。包括各种设备和锅碗瓢盆?

额还有锅碗瓢盆呐,我不是和你说了嘛,10万以上50万以下,编辑看到我又回答了这个问题,非把我挂到南墙。还要具体点?10-30万,勉强肯定达标。