一、漳州五星级酒店如何进行产品营销

漳州五星级酒店产品营销方案如下:

(一)五星级酒店营销类型第一种散客营销。酒店营销类型中最大的潜在消费群体--散客。这一部分消费群体可以打电话到酒店预订房间;也可以通过酒店官网网上预订房间;近年来受OTA影响,顾客可以在携程、艺龙、Expedia、Agoda等第三方平台进行预订;也可以通过旅行社代订房间;常见的是公司客人预订。第二种团队营销。团队销售额对酒店业绩的影响占很大比重,并为酒店淡季房间的销售业绩做主要的贡献。以大连香格里拉团队预订为例,旺季时团队预订以旅行社的团队较多以旅游为主,旺季团队的房间需要提天预订。淡季时团队预订以公司团队召开会议并需要住宿的团队为主。淡季的住房率与旺季的住房率相比会有至少20%的下降幅度。第三种宴会营销。在高端酒店营销中称为最盈利的营销。以大连香格里拉大酒店9月宴会销售收入为例,17年9月宴会收入28676516元,比16年同期增长6%。收入中包括三大来源,社会组织、婚宴以及团队的宴会收入。第四种会议营销。在酒店基础设施中占地面积较大的还有会议厅。大小会议室、多功能厅等同样是酒店的卖点。酒店为了完善设施会定期维护保养会议厅,吸引更多购买会议场地的消费群体。

(二)高端酒店营销渠道--以大连香格里拉酒店为例。客人可直接在香格里拉全球订房中心选择入住城市大连或者通过集团官网、贵宾金环会、官方微信公众平台预订。公司协议预订,每年各地公司会和酒店签订协议价,公司员工差旅入住时可以享用协议价入住。第三方订房平台预订。在与大连香格里拉合作的将近十种OTA中,订单率最高的携程,也有艺龙、Agoda等。根据相关政策,符合条件的差旅客人也会根据其住店时间的长短而累积不同数量的航空里程。此外有旅行社团队预订。分为大批量房间数量的预订、散客或少量小团体预订。如大连中旅CTS等。

二、酒店ota运营技巧是什么?

1、把OTA的客源转化成直客

OTA的作用应该是广告牌、引流、补充客源的作用。不能过分依赖OTA,定价权和库存分配权不要被其控制。OTA的价值应该在于给酒店带来额外的客源,而不是把酒店直销渠道的客源抢过去,然后酒店用佣金买回来。

酒店要努力提高顾客对酒店直销渠道的忠诚度,而不是对OTA的忠诚度。

要研究OTA的客源的特点,制定相应的流程和绩效考核标准,努力把OTA客源转化为酒店直客,如会员、公司协议客、长住客、团队等,并使他们养成到酒店直销渠道预订的习惯,包括官网、微信、人工预订等。设立目标,进行绩效考核,争取做到新客人第一、二次在OTA上预订,第三次及以后就到酒店直订了。

坚决杜绝酒店员工怕麻烦叫客人直接到OTA上预订的现象,应积极主动为客人直订。

2、 图片:一张好图片胜过一千字

高像素、高清晰度,突出酒店特色。最新的照片,不是几年前的。更不是效果图。适当精选一些周边旅游资源的照片放上去,不要太多,太滥,也不要没有。

3、内容:内容为王

换位思维,从客人的需要出发,多用客人搜索的热词,联系景点、交通枢纽、设备设施、价位等,提高被搜索到的概率。顾客在OTA上写的评论是酒店的宣传和展示的内容的延伸和补充。研究它们,为我所用。

4、价格:一碗水端平,公平竞争

坚持价格一致性,防止价格倒挂。显然,如果酒店直销渠道(官网、电话、微信等)价格比OTA高,客人肯定流失到OTA预订,并对OTA有忠诚度,酒店将损失差价和佣金。提供给OTA的促销价,在酒店直销渠道也要提供。道理与上面一条一样,一碗水端平,让客人自己选择到OTA上预订还是直订。

5、不要在同一渠道上制造自己的敌人

不允许包房商和旅行社用马甲或代理的方式在OTA的公开渠道上销售,与酒店的直销竞争。允许并鼓励根据需要提供优惠价给包房商和旅行社,通过房+机+门票等不透明渠道销售,也可分销单体酒店不能自营的渠道,给酒店带来额外客源。

杜绝渠道与渠道之间的分销,易造成客人找不到正主,导致客人投诉,差评解决麻烦。

6、分析OTA的客源的喜好、消费习惯、预订习惯

不同的OTA的客源在出行目的、停留时间长短、预订规律、房型喜好、来源地、同房人数、房间类型、餐饮和其他消费等方面,有不同的特点。通过分析,可采取不同的策略。海外OTA的客源预订窗口较国内OTA长,综合消费更高,住店天数更长。可提前推出针对海外OTA的促销价,吸引这方面客源。

7、尽量不关房和不关价格

如果要关房,关低价房型。如果不关,可提高价格,或者设置入住天数限制。因为一旦全部价格和房型关闭了,连住的客人就预订不了,损失前后几天的出租率和收入,也会掉酒店网络排名。

8、不要把所有鸡蛋装在一个篮子里

尽量与所有的OTA渠道合作。不要因某些OTA产量不高而不与它合作。如果一个OTA一天能带来3个订单,一年就是1095个,其实不少了,积少成多。只与一两家OTA合作,容易被人卡脖子。

合作的OTA越多,酒店在互联网的曝光率就越大,广告牌的作用就越大,这对品牌知名度不高的单体酒店尤其重要。

9、宁可提高佣金比例,也不要把OTA的价格降到比直销渠道低

如果预测,发现有低谷,生意不好,可以在选定的时段提高OTA的佣金比例,或按价格一致性的原则,在特定时段,降低所有OTA的价格,包括直销渠道的价格。

与特定的OTA搞促销,要规定OTA在促销期间的产量目标。跟进产量,采取阶梯佣金奖励。适当做团购,如果保本都难的话。用团购带动人气。但是,价格不要太低,不要长期做。

10、利用网评互动,做好客户关系管理

及时回复客人在OTA上的点评,最好在48小时内回复。及时感谢他们的赞许,对他们的投诉,积极采取措施补救,做好客户关系修复工作。回复和处理方式要个性化,人性化,不要程序化、刻板机械。要想办法把写点评的客人,尤其是写好评的客人转化为酒店的会员,变成直订客。

三、酒店如何通过OTA更好地营销?

通过OTA渠道来进行营销是一件很有效的办法。OTA平台能为您分析酒店数据,量身打造酒店经营策略。可以通过与OTA平台的深度合作,如携程EBK中的生意通及优惠促销等模块。在利用OTA平台进行营销的同时,你需要注意你制定的营销计划需要具有良好的时机、透明度以及清晰的定位。

四、酒店OTA营销策略有哪些?

酒店哥来跟您聊聊,酒店OTA运营应该怎么做营销

酒店要通过OTA做营销,一般都可分为5个部分。在回答问题之前,我们先来明确三点:

1、 营销的目的是引流。

2、 营销的本质就是传播。

3、 理想的营销是让流量带来更多的流量。

这三点分别可以用来回答:我们为什么要做营销?营销到底是什么?什么才算是一个好的营销活动?

1、 确立营销目标——要做什么样的营销

在确立一项工作之前,我们都得先确立一个目标。换而言之,我们的营销要达到一个什么样的效果。

目标的确立不仅可以为我们的前期策划立一个标杆,在后期做活动复盘的时候,也会有一个对比的标杆,实际效果与预期相比是达到了还是差多少,对比之后可以看到这次活动的不足之处或者值得其他项目借鉴的经验总结。

2、 营销的节点选择——营销如何借势

考量时间节点的维度,一来是为营销活动找噱头,也就是借势。二来,节点日推出营销活动获取的点击量可能会多一些,整体活动效果可能会好一点。

比如今年的国庆节,又恰逢建国70周年,那么紧跟这个节点,无论是营销的氛围还是用户的参与度,这个节点都是一个不容错过的营销选择。此外,还有9月初的开学季、携程推出的99酒店节、以及携程20周年庆等等节点,都可以成为营销活动推广的选择。

3、 营销的客户群体——营销面向的是谁

当活动的目标、节点(借势点)确定好了之后,对营销的目标客群也要有一个把控。如何去把控呢?

明确了我们的营销目标是做传播引流,那么接下来就要考虑我们去哪里引流?目标客群是哪类人?他们的消费偏好是什么……

这里可能有一个误区,很多人在做营销时可能都会忽略。我们做OTA运营,使用的平台是不一样的,要知道不同的平台的用户群体也是不一样的,不同的平台的规则也是不一样的,如果我们只制定一个营销策划,然后把这个营销活动铺到各个平台上,那么可能在某个平台上取得的效果好,其他平台的效果可能不太理想。

如何去改变呢?

首先你得明确不同平台的运营规则。

接着你得对不同平台的受众做一个分析,对平台用户进行用户画像,了解这类用户的消费偏好。

最后再根据不同平台的不同用户的行为偏好制定一个特定的营销方案。

4、 营销的类型——营销选择的方式是什么

营销的本质是传播,那么既然是传播,传播的类型有很多,能让我们传播出去的吸引人的内容有很多。

对于酒店人来说,做OTA运营的营销,常见的方式就是促销、打折、优惠活动等等。大家在选择营销的方式的时候可以多样化一些,不必太单一。例如:

不同的房型给出不同的价格优惠

不同的价格带给出不一样的优惠方式(打折优惠、连住优惠、早鸟价等等)

不同的平台制定不同的促销方式

……

5、 营销的复盘——营销的效果怎么样?如何改进

营销活动推出去之后,不管效果是否达到预期,都要尽快对营销活动做一个活动的复盘和评估。

营销的活动是否达到预期?

如果没有,问题出在了哪一个环节?

如果达到了,那么超出预期的部分是怎么做到的?

整个过程中有没有哪一个环节需要改进或加强?

……

以上,就是要做一个营销的整体思路。不仅仅是我们做OTA平台的营销,我们在做线下的营销推广也需要从这5个方面去考量,当然,这5个方面只是一个参考的考量维度,对于不同类型不同品类的酒店,考量的维度会有所不同。

总体来说,前期的分析和目标确定,中期的活动策划和执行,后期的复盘和整体评估,都是一个完整的营销活动不可或缺的。

五、酒店正在转型,酒店的OTA运营管理要怎么做?

中国的消费升级时代与中国年轻一代消费者的崛起,是同步的,也是一体化的。大范围审美及文化升级的趋势,并不是品牌单方面的价值输出,而是品牌和消费者的共同成长,以满足越来越多元化的消费需求。因此,对酒店产品的升级来说,是起点也是终点。

未来,消费者逐渐充当起了“审美官”的角色,酒店品牌是否能建立起自己的“超级会员军团”;自媒体时代,品牌如何建立自己的“自传播”平台……以下一些属于住宿业的“关键词”整理,望能给行业带来参考及启发。

“新爆款”

爆款一词,进入我们的生活为时已久,一个产品短时内被大家认识接受,并为拥有其付诸行动,以获取某种公开认同的心里满足,爆品随之产生。从商业角度来说,爆款无疑能产生巨大的效益与商业奇迹。

过去,似乎行业都在寻求属于自己的“爆款”,好让一夜“暴富”成为可能。如今,消费者对于强刺激的产品开始谨慎,对“种草-拔草-搁置”的轮回产生倦怠。从酒店方而言,简单的“网红风”场景布置、吸睛出挑的概念渲染,已不再是最佳途径。

“新爆款”应该警惕“一夜爆红”,而是“君子之交淡如水”的绵长与深刻。事物一旦成为“大众”,就会失去一部分因“小众”而存在的魅力与价值,就有被抛弃的危险。你的爆品特质是否足以撑得起消费者的倦怠期,就成为关键。所以,“新爆款”应该以人为本,包含众多实用主义美学,和一系列能形成自身文化价值的特性。

比如由Alex Calderwood创立的Ace Hotel,它打破了星级酒店与廉价酒店的定义,每一家Ace Hotel都由当地的废旧建筑物改造设计而成。ACE Hotel开到哪里,哪里就是这个街区年轻人最爱的“最新潮、最时髦、最酷的街区”。它成为一种生活方式的代名词——客人可能不是迷恋酒店,而是迷恋酒店所提倡的那种生活态度,以及所提供的社交氛围。

客人给它留下了“Ace is everything you need and nothing you don’t.”(你要的全都有,你不要的永远都不会出现)这样的评价。如此,一种酒店独有的文化价值,也就沉淀了下来,这是一款“长销爆品”,有些光辉的留守,即使因经营不当等现实原因而失去份额,也依然是行业璀璨的光华,成为一些人心里或大或小的永恒。这才不枉费“爆款”的荣光,与消费者赐予过的爱戴。

“过度营销”

说到营销,不得不提一下商业模式,成功者有之,失败者有之,我们观察成功者模式核心就是质量和价格,只有这两个关键点持续发酵,形成的信赖、持续的信赖、长期持续的信赖,才会变成一种成功的商业模式,商业模式可以保障长时间的收益,而营销只能算一时的成功。

营销方式多种多样,在信息爆炸的时代,消费者轻而易举就能获取大把信息,营销思路也大肆升级、颠覆,或许我们花了太多的时间和精力在营销模式上,以图一时暴利的痛快,而疏忽了品牌长久的运营机制,以及商业模式的扶正优化。已有不少品牌意识到过度营销中产生的短暂的业绩狂欢下,背后是品牌的损伤、消费者的“审美疲劳”、自身盲目自信等风险。

有人一边打上“小众”标签,一边火力全攻的营销助攻,品牌的推广方式,并非力度越大越好,有时候需“规模效应”,有时候是“点到为止”,营销该是一种促进发展的手段,一种对外通道,合理地表达,切实地传递,一旦“用力过猛”,恐怕带来不良效应。

消费升级的浪潮,打开了中国最年轻、最有购买意愿的消费群的眼界和钱包。他们对“满大街都是”的品牌兴趣已经不大了,没什么人听过的品牌、鲜少有人去过的地方才是最酷的。在未来,是不是小众,是不是有魅力,和你的业务规模关系不大,关键是要有不同于主流的、大胆而丰富的表达,并且高度专业化,忌泛泛及泛滥。

“空间内容”

近期,关于景区的各种资料中都在关注的一个点就是打造“旅游IP”,传统的门票盈利模式,已将传统旅游景区逼到无路可走的地步,打造新的盈利项目迫在眉睫。

那么,以住宿为主要盈利点的酒店业,是否也需要有更多考虑。前一阵子,在与雪梨(杭州“小筑系”民宿创始人)讨论民宿运营时, 她表示未来民宿空间或许还应该担任起更多除住宿之外的东西,美丽的民宿太多了,住得舒服、服务到位,当大家都做到了民宿的基本准则时,谁能获取消费者的芳心?谁能打完第一次卡后,继续被消费者二次打卡?这就要看你的“空间内容”是什么——除了住宿,还能给消费者带来什么其它有价值的体验和感受。

莫干山的三秋曾举办过多次艺术展览等活动,借助于后山竹林的雅致,将字画直接张贴于林间,充满了中式美的恬淡雅静。也时常举行一些设计类讲座,来客住宿之余,也获得一份学习和欣赏,甚至更深入的参与其中;也有一些酒店与服装品牌建立起联系,将一些时尚摄影类项目接入空间中,此类商业活动,即能起到宣传作用,也丰富了空间利用的价值,这都属于“空间内容”的一种类型。

在近期于舟山召开的2019国际海岛旅游大会上,温德姆酒店集团大中华总裁刘晨军于现场发表主题演讲时提到,酒店要将“美学”放在第一位,才能做到成本的最佳平衡。然后是把食、宿、游、玩都涵盖下来,将本属于酒店的“第三空间”争夺过来。

——“第三空间”是空间内容的另一种类型。

就如星巴克在不知不觉间已经把本属于酒店大堂的场景尽数转移到了它的第三空间。而酒店大堂则只剩下前台和灰白的地板。刘晨军认为,扩张、增长和赋能,每一个关键词对于酒店来说都是至关重要的。他表示:“关于酒店创新,大家有过很多次谈论。在过去都觉得创新似乎有点异想天开,在今下还感觉有点勉为其难,但未来,糅合多种业态的酒店将成为日常。”

比如,8月29日,亚朵集团与潮流品牌YOHOOD联合推出一款潮流茶饮——亚朵冻冻茶“我杯茶”。这款定位于青年特饮的产品,由亚朵旗下“亚朵村的茶”与YOHO!旗下Yo!Coffee跨界打造,为潮流青年提供最新鲜的饮品选择,旨在面向潮流青年推广中国原生茶文化。这是品牌衍生出的另一种空间文化价值,带来住宿之外的消费引导。

还有近日,2040BOOKSTORE与华住集团旗下新零售品牌客听合作,将在一年之内,把书店开进100家全季酒店,位于延安西路3162号的全季客听旗舰店,成为2040BOOKSTORE第一家酒店门店。

在国外,也已有将酒店大堂打造成“联合办公空间”,公差旅商务人士使用。未来的酒店会涵盖更多共享欢乐空间,无论是亲子,还是零售、美食和共享商务,酒店将走出舒适区,从单一业态往多元化业务发展。酒店将成为集好吃、好住、好看、好玩的生活美学综合体。

“生态友好”

英国基金会 Clear Conscience 估计,每年英国有两亿的旅行装洗浴用品最终落入垃圾填埋场。我们可以从各种途径感受到,环境问题看起来是多么严峻,人们尽管无法建立起完全的生态环保生活秩序,但面对环境问题的报道及资料时,依然对此产生不适与焦虑。

消费者对于“有爱”及“生态友好”的酒店会产生认同与天然的喜爱也是情理之中,而作为社会的一员,力所能及的保持“生态友好”的措施及态度,是责任也是一种魅力。

酒店的环保行为不能落于一种“自我感觉良好”的层面,行业需要一些“更严肃的行动”。不仅如此,酒店还有义务对住客的环保意识作出提醒与关怀,酒店行业在运营期需开展多种多样的环保行动,很多酒店在建设初期就开始规划可持续发展建设。

如中国唯一获得LEED美国绿色建筑协会铂金认证的裸心谷度假村就设计了Nake GEMS(裸心客房能耗监控系统),它能协助每一位入住裸心度假村的客人通过可移动设备实现远程控制主要用电开关,比如空调风速及温度等,并通过瞬时指数能及时观察房间水电能耗级别。

客人可以通过简单的互动,创造更健康、更环保的入住体验,将绿色生活方式作为一种主动的选择。商业集团在微观层面尝试更“生态友好”的改变,将成为一种常态。

“订阅模式”

会员制商店Costco在上海开业半天就因过于火爆而闭店,这让不少人见识到了会员制模式的“魔力”。实际上,经过被认为是中国“付费会员制元年“的2018年之后,付费会员制度已成为各个行业乐于尝试的新玩法。在流量时代,我们也可以将这种“会员权益”视作一种“订阅模式”。

今年7月中旬,总部位于丹佛的豪华度假俱乐部Inspirato推出了Inspirato Pass项目,旅客每月支付2500美元(无需再支付其它费用)便可无限次预订奢华度假民宿和丽思卡尔顿(Ritz Carlton)等传统五星级酒店的房源。

根据麦肯锡(McKinsey & Co.)2018年的报告,在线订阅模式在过去十年内迎来了爆炸式增长,2016年的销售额超过26亿美元。15%的在线消费者每月都订阅了一种或多种服务。

未来酒店业的“超级会员”,不仅仅是一种简单优惠供给,而要有一种“社区认同”的魅力,也许是基于“第三空间”,也许是基于“空间内容”,或者最基础的“住宿需求”,总之,订阅模式可以让酒店轻而易举地联系到自己的用户,并将信息推送给精准群落,用户也能随时与自己喜爱的酒店互动,参与活动,并且不影响传统会员制度的各种优惠。

订阅模式的背后,是我们能给用户输出什么,在未来,越来越多的企业会告别烧钱,转而以存量精细化运营作为核心,“订阅模式”无疑是凝聚用户最直接的方式之一。

“自传播”

文化、社区、宣传等等内容,多半离不开文字这个载体。各大酒店、民宿等品牌均有自己的自媒体。但大多都只是作为一个发布品牌动态的窗口,未能起到“自传播”功能。“谁最中国”创始人海丰曾用一个简单的公式来判定未来商业的趋势,即:商业力+文化力+传播力=创意运营力。这个商业公式,在未来将是一个影响中国几十年的商业法则,所有商业企业必须自带媒体属性和文化属性,如果只是一个纯粹的商业公司,终将失去市场。

网红、博主、KOL、KOC等均是自媒体范畴,酒店打造自媒体,形成自传播目的不是“带货”,是沉淀、积累、影响、聚合、深度运营。品牌形成自己的文化腹地与社交核心至关重要,因为商业必须具备传媒属性和文化属性,酒店业懂得“自传播”的人开始成为项目中的领军人物。

文化是一种流量,它为商业提供文化增值,酒店是一个拥有深厚文化传统的行业,是时候为其做点什么。雷军所说的“极致单品”理论和现在热闹的“IP”理论,都只是自传播初级阶段中某一个领域的解释。更强大的IP,需要持续不断的演绎,才能形成更大的赋能,这就到了我们的自媒体平台发挥作用的时候了。