一、北京那家小吃店最有名

北京最有名的十大小吃店 1. 天福号 地址:西直门内大街213号(马相西巷6号) 人均 25元 “打小就吃”的天福号酱肘子,“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”,“软烂入味”, “肥而不腻”,味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋,“吃他家肉都成了规矩”,可见 在老百姓心中的地位有多高。好东西,价钱自然“不便宜”,“三十几块钱一斤”,“买一 点点都要十几二十块”,可馋起来有什么办法? 2. 奶酪魏牛街店 地址:牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788 人均 11元 北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”,环境也“差了点”,不过还“真没影响奶酪 的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”,用“瓷碗”装着,倒过来 还能做到“纹丝不动、一滴不洒”,真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”!其他各种奶制 品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。 3. 美栗乡 地址:西安门大街93号 66170874 人均 13元 “没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面” ,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以 上的队”,但还是“心甘情愿”。也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 4. 爆肚冯 地址:菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088 人均 25元 老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”,洗得“干净”,而且“脆嫩香”,吃过 的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好,吃着更好”,小料更是“很独特”。一定要去尝尝。 5. 小肠陈饭庄宣武店 地址:南横东街128号 63544478 人均 13元 百年卤煮老店,确实“名不虚传”,“能把那么多猪下水做成盘中美味的,非他莫属”。一 大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着,“看着香”,“闻着也香”,“吃着更香”(他家的卤煮“不会 吃出别的味道”,“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”,“饭点的时候还要排队”。 提醒:“前门店的味道最好”。 6. 锦馨豆汁儿 地址:广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690 人均 8元 老字号,“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”,味道没的说——“很浓”, “很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但 饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队 等坐的年头”。 7. 秋栗香 地址:地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838 人均 13元 “永远要排队”的栗子店,而且“一排就是半个小时”,站在外面“夏天热死,冬天冻死 ”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”,拿在手里晃晃,“可以感 到果实在活动”,剥开后就是“一粒粒完整的栗子”,吃在嘴里“又甜又香,软糯可口”。 其他的炒货也“不错”。8. 东兴顺爆肚张 地址:什刹海前海东沿17号 人均 23元 百年老店,“传统风味”。爆肚“很嫩”,“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯” ,但北京人都说“特好吃”,“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝,也不会 后悔”。只是地方“小”,“经常没有位置,千万别去晚了”。 9. 武汉汤记九九鸭脖子 地址:东直门内大街东口 人均 16元 “嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”,味道“好”,辣得“适中”,吃得 “过瘾”,让人“想想都流口水”。不过啃得多了,难免有点“费劲”。 10. 河间驴肉王护国寺店 地址:护国寺街90号(护国寺宾馆对面) 人均 7元 别看门脸“又破又小”,里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”, “现烤”的火烧“酥酥软软”,配上“筋道”的“冷”驴肉,浇上“浓郁”的汤汁,口感 “层次分明”,有冷有热,“又脆又有嚼头”,那滋味“真是绝了”!难怪人家说“天上龙 肉,地上驴肉”,确实“一点也不假”。 11. 护国寺小吃店护国寺店 地址:护国寺大街93号 66181705 人均 11元 “北京的有名小吃几乎全集中在这里”,“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”, 服务也“不怎么样”,但是东西味道“确实好”,让人“想起来就流口水”,每到吃饭时间 “就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃,很有“老北京的感觉”。 12. 新川面馆 地址:新街口南大街14号 66182452 人均 10元 “精品小店”,在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常 清爽筋道”,调料配得也“特别好”;还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”,环境 “差”,服务也“国营”,但生意“很好”,“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人, “已经习惯了这种风格”,“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝 ”。 13. 洪记小吃店 地址:牛街东里14号楼1层(近输入胡同) 人均 11元 老字号。店面“破旧”、“窄小”,还“只提供外卖”,可“门口长长的待购队伍真能把人 吓死”,冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”,孜然“香气浓郁”,“够味”;年 糕“特别地道”,可以“买一盒杂拼”,“各种都尝尝”;还有糖火烧、栗子羹……“没有 不好吃的”。要体验老北京小吃,这儿准没错。 14. 一碗香牛肉面北太平庄店 地址:北太平庄路口西北 人均 12元 “美食”和价格“不一定成正比”,在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得 挑”,味“特别正”,料“特别足”;烤串“就是好”,“块大味浓”,“爽心”又实惠。 “一碗面,几个串”,加上一瓶啤酒,简直是“无敌”了。不过,环境“拥挤”,服务“与 其‘一碗香’相比,差矣”。 15. 桥香园过桥米线王府井店 地址:王府井大街201号利生体育百货1层 65273216 人均 21元 米线“非常”的好吃,汤“非常”的好喝,是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择, 价格从10元到60元不等,“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”,所有的原料都是 天天从云南运来的,小妹也全是从云南来的,“热情的没法说”,“有问必答”。如果你还 没去过云南,那就先去他家感受一下吧。 16. 海碗居甘家口店 地址:三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073 人均 31元 “老北京风味的面馆”。环境“古朴”,“方桌长凳”,周围挂着“老北京的风俗画”,服 务生都是“一身小二的打扮”,招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”,量也“足”; 老北京的吃食“基本都有”,味道也“不错”。生意很好,“什么时候从这儿过,门口都停 着好多车”。 17. 古城岐山面 地址:雍和宫大街32号 84023859 人均 17元 爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”,面条“呈半透明状”,“极为劲道”, 浆水“油大”,“料足”,“微辣”,口味“很是地道”;干拌面除了“卤有些咸”,做得 还“真不赖”;油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤,“稍有碱味”, “解渴又解腻”

二、北京最火的50家餐厅分别在哪里?

北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。

1、 满恒记

满恒记总是人山人海,堪称北京最火爆的清真餐厅,有靠谱的涮肉,肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊,终日以牧草为食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅,我还特别喜欢这里的主食以及小吃,芝麻糖饼和牛肉饼。

地址:平安里西大街14号

2、羊大爷涮肉坊

羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗,吃肉论米,点菜论筹码,各种部位的鲜肉,羊二两切的极薄,可以生吃,别人是烤羊肉串,这里是涮羊肉串,别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃,比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐,就是许多人儿时的记忆。

亮马桥店地址: 麦子店西街39号

3、黄门老灶

黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。

双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)

三、北京美食必吃榜

1、北京烤鸭2、涮羊肉3、老北京爆肚4、北京豆汁儿5、北京炒肝6、焦圈7、老北京炸酱面8、豌豆黄9、卤煮火烧10、老北京驴打滚

北京十大美食榜单主要依据北京地区出名的特色菜、传统名菜、小吃、甜品、糕点等特色美食进行选择,参考中国烹饪协会、市餐饮与美食行业协会评选的名菜小吃荣誉,根据特色美食历史、公众知名度,网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐,名单仅供参考