全球最杰出1000家餐厅排行榜揭晓都有哪些?
法国LA LISTE国际美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法国外交部举行第三届揭榜仪式,在评出的全球最杰出1000家餐厅中,中国上榜餐厅达123家(包括香港、台湾和澳门),超过法国的118家,位居第二。
LA LISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创,收录165个国家的16000个优秀美食地点,参考500多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。
2018年排行榜中,日本美食再次领先,共有134家日本餐厅上榜。法国巴黎的GUY SAVOY餐厅连续两年排名第一。中国北京的淮扬府(安定门店)在中国餐厅中排名第一,位列总排行榜第21位,并在当晚荣获排名上升最快奖。
排行榜创始人之一泽普里克在接受记者采访时表示,中国作为美食大国,考虑到人口、国土面积和餐厅数量,上榜数量排在第二位并不奇怪。他认为LA LISTE排行榜充分考虑了当地民众的网上评价,因此更具有国际性。他相信,随着全球各地对中国美食的了解和认可,今后会有更多中国餐厅进入榜单。
法国外交部长勒德里昂参加了当晚的榜单揭晓仪式,法国总统马克龙当天下午还在爱丽舍宫会见了来自全球16个国家的40个大厨代表。
卫生永远排第一。
哪个南美国家/地区提供最佳美食?
在华盛顿,这个地方可以提供很不错的大龙虾还有很不错的牛排,肯德基等等都是不错的食物,特别好吃吧。
南美洲的美食简介
南美洲美食介绍:阿根廷美食
阿根廷美食已被意大利和西班牙美食严重影响。阿根廷的美食虽然料理方式简单,但却十分丰富。阿根廷人在饮食上讲究菜肴色美味香,注重菜肴的鲜嫩。一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
1.烤肉
到阿根廷美食,就不能不提牛肉。有着“世界粮仓和肉库”之称的阿根廷素来以高质量的牛肉享誉世界。得天独厚的天然草原令牛肉肉质鲜美,口感绝佳。
2.马黛茶
马黛茶也是阿根廷的特色,它产自南美热带雨林的多年生木本植物马黛树的叶子。常喝“马黛茶”人体细胞的血氧含量会大增,因此阿根廷人很少得心脑血管病。
南美洲美食介绍:智利美食
智利北部地区渔业资源十分丰富,因此美食以海鲜为主;中部因受到乡村文化和欧洲移民文化的影响,则偏爱甜馅卷饼、玉米派等;而南部地区的美食深受马普彻和奇洛埃文化的影响,以各种马铃薯和海鲜菜肴为特色。
1.嫩玉米糕
名叫“乔克洛”的嫩玉米糕是智利人待客的主食。这是用新鲜的玉米面制成的,味道十分浓郁。一口咬下去,满嘴都是玉米的清香。
2.三文鱼奶酪饼
来智利怎么能不尝尝海鲜呢?新鲜的三文鱼色泽艳丽,再配上奶酪、蛋白、蛋黄酱、冰淇淋和独家特别调制的酱汁,这就成了特有的三文鱼奶酪饼。
南美洲美食介绍:委内瑞拉美食
委内瑞拉美食风格融加勒比、非洲、欧洲于一体,虽然选材平实,但考究的烹饪技巧足够将这些食材加工成顶级美味。虽然许多餐馆供应世界上不少国家的餐食,但是委内瑞拉人也在开发他们自己的难以模仿的烹饪方式。
1.黑豆米饭菜
这道由黑豆、米饭、芭蕉、碎牛肉煮熟的菜是委内瑞拉的“国菜”。用牛肉小火慢炖后切成条状,拌上米饭和黑豆铺在盘中间并在盘子周边用芭蕉装饰即可。
南美洲的美食有哪些
首先是干净、卫生,窗明几净;其次要有像家中的拿手菜一样味道纯正、地道的招牌菜;再者快餐快餐,顾名思义,要方便、快捷。
中国有哪些米其林星级餐厅?
截至2022年3月,中国一共有50多家米其林餐厅。
米其林唯一的三星是唐阁,位置是在上海,它一夜之间被评为米其林三星,中国第一家被评为米其林三星的餐厅,但大多数人认为上海唐阁和香港唐阁还有很大差距的。
一星餐厅较多,包括Bo Shanghai、大董位置在环贸广场店、大董海参店位置是越洋广场、福和慧、苏浙总会、Jean Georges、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里位置是四川中路、利苑位置是环贸广场、利苑位置是国金中心、鹅夫人莘庄店等等。
二星餐厅也不少,包括8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊、逸龙阁、雍福会等等。
中国米其林餐厅的特色美食:
香港和澳门是中西文化交汇的地方,也是美食和购物的天堂。他们的菜式以粤菜作为根基,揉合了西菜的食材、调味和烹调的方式,大胆创造出了有特区地方特色的粤菜。特区的外国菜以欧洲菜为主。
以上内容参考:百度百科-米其林餐厅