一、重庆哪家餐厅最好最贵?
解放碑的谭氏官府菜,在王府井百货那边,麻婆豆腐在几年前都已经是600元一盘了
二、重庆吃饭最贵的地方
5000左右还不简单,12头鲍鱼每人,一只龙虾仔,象拔蚌,元贝1斤,再来点普通菜,还有酒水,就差不多了,随便去个酒店就能吃到5000左右
要贵就去吃鳄鱼宴
近日,重庆餐饮界爆出一重磅消息:位于棕榈泉内的海鳄全席酒楼推出了一席售价18.8万元的天价宴席。如此昂贵的宴席引起市民一片哗然。
凭什么这么贵?
“售价18.8万元,在重庆实属天价。但其贵得实在,贵得有理由。”海鳄全席总经理在接受采访时跟记者一一算来:做这款宴席要宰杀掉12头鲜鳄鱼,且取了鳄鱼身上最珍贵的脑、胆、鞭、唇等部位。不仅主料珍贵,连做菜的辅料都是用的顶级材料。如虫草炖鳄脑不仅取用了鳄脑精华,精挑的西藏虫草高达12万元/斤。该菜以每人每盅的形式端上桌,每盅里就有一个鳄脑和3根以上的虫草,如此一盅就值1288元。白松露扒鳄掌用的白松露可谓餐桌上顶级的“白色钻石”,一朵就曾拍卖出33万美元的高价。
贵的不仅仅是原料
酒楼总经理介绍,珍稀的鳄鱼配上顶级的辅料,加之高超的烹饪手法,鳄鱼的养生价值方能发挥得淋漓尽致。鳄鱼本身养生价值极高,全身都是宝。在海鳄全席酒楼,烹制后的鳄鱼菜养生价值非同一般。如食用虫草炖鳄脑可益气养神,益智健脑;白松露扒鳄掌含的10余种不饱和脂肪酸和丰富的胶原蛋白,具有很好的美容养颜的功效。
除了高级珍稀的菜品可滋养身心外,酒楼为天价鳄鱼宴定制的专属尊贵的服务也是一大卖点。鳄鱼宴需提前15天预订(便于采购新鲜的鳄鱼和各种高档的辅材)。用餐当日,酒楼采用VIP专场制。客人从五星级的停车场直达酒楼后,就进入了一个专属的私密空间。在棕榈泉内幽静的独栋别墅花园餐厅内,30多位烹饪专家和美食顾问全部到场,全心为享用鳄鱼宴的客人展开全程的贴心服务。