鸡爪要煮多久才熟
; 10-20分钟。鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低。
鸡爪
鸡爪，又叫鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而叫凤爪。
鸡爪多皮、筋，胶质多，常用于煮汤或卤、酱，如:卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅。
如果想要长期保存生鸡爪的话，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少量黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内，食用时取出后自然化冻即可。
凤爪要煮多久才能熟？
半个小时左右。
拓展资料
用料
主料：鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖
辅料：醋/孜然粉/生抽/香叶/老抽
鸡爪洗干净备用。
1、煮：这个菜只有煮，锅里放水，比例1：2就可以了，放柱侯酱、醋、胡椒粉、生抽、老抽（上色）、盐、生姜和蒜，下一勺绵砂糖和料酒，然后把鸡爪放进去大火煮开，小火煮30分钟，鸡肉30分钟是很烂的了。
2、如果你是单独做，就多一道收汁程序，这道菜收汁，真的是随便，对，随便。收汁起锅然后浇上去，撒点葱花即可。
然后，然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了。
鸡爪煮多久会熟？
二十至三十分钟。
鸡爪切成小块煮，需要煮二十分钟，鸡爪整只煮，需要煮半个小时左右。煮鸡爪的时间不宜过久，以免鸡爪的表皮煮的过于软烂，影响美观。鸡爪在煮之前需要仔细清洗，去掉表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。煮鸡爪的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等食材，有去腥提香的效果。
鸡爪注意事项
补充营养不宜吃鸡爪，建议吃蔬果。有研究指出女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。因此，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了。
警惕速生鸡的鸡爪。因为鸡的体质比较弱，不法饲养商会用抗生素让鸡维持健康。抗生素主要残留在鸡的内脏、鸡爪、翅尖的末梢部位，在鸡肉中的残留几乎为零。所以如果发现速生鸡，注意不要吃其爪子。
鸡爪煮几分钟会熟吗 鸡爪煮多久会熟
1、鸡爪煮20分钟左右就熟了。
2、鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温焖至一会儿,这样鸡爪熟而不烂,有嚼劲。如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感不好。
鸡爪煮几分钟才会熟 鸡爪煮多长时间会熟
1、鸡爪一般要煮15到20分钟左右才能熟。
2、鸡爪煮好了控水捞出，然后将其放入冷水中清洗几遍，这样就能使鸡爪的口感更加有嚼劲。而且煮熟后才能更好的去除鸡爪本身的腥味，煮熟后的鸡爪再进行腌制能更好的入味，拌出来的鸡爪应该更好吃。
