一、海鱼有哪些？最贵的是哪种？

东星斑

东星斑是石斑鱼的一种，是一种高档鱼类，味道鲜美，具有滋肾延年的功效。生长在100米深海以下的东星鱼，营养价值极高，所以也很稀有，是餐桌上珍贵的美味。

豹星斑

豹星斑因其霸气的鱼身，所以有着皇帝斑之誉，这种斑鱼分布在从日本南部到澳大利亚的海域，体长70厘米。它的身体和头部是橄榄色和红褐色的，它奇怪的鳍和头部覆盖着微小的蓝色斑点，非常显眼。

海杉斑

海杉斑是一种生长在北极，海底200米的物种，富含胶原蛋白和骨骼中的高钙。它的圆鳍鸡蛋在丹麦菜肴中很常见，通常与烚蛋或其他海鲜一起食用。

油缒

油缒的外观和鳗鱼很像，都像蛇。油缒价格比较高，50多块钱一斤，但是口感评价褒贬不一。

老鼠斑

老鼠斑得名于它看起来像一只老鼠。它的头很长，嘴很尖，身体扁平，全身是白色的，但布满了黑点。除了造型独特，肉质也很嫩，是高级宴会的常客。

西星斑

西星斑和东星斑同属石斑鱼，是温润珍贵的鱼类，肉质鲜嫩，西星斑的价格一般在几十到一百多不等，而东斑鱼的价格在三百元左右。

黄皮老虎斑

野生的黄皮老虎斑生活在印尼海域，被许多人视为一级美味。为了保证其味道鲜美，通常有生鱼片和蒸两种方法。吃过一次的人都说永远不会忘记。

赤点石斑鱼

赤点石斑鱼的身体是红色的，在中国人眼里很喜庆。人们总是喜欢红色的食物，所以赤点石斑鱼成了餐桌上的常客。在中国东南沿海地区，红点石斑鱼在高档餐厅非常常见。在日本关西的夏天，赤点石斑鱼非常有名，可以和冬天的河豚相提并论，是一种超高级鱼类。

金钱龙趸

龙趸是石斑鱼中最大的鱼类，即使在海里，野生龙趸也非常罕见。很多渔民用绳钩和拖网捕捞，特别是150千斤以上的。它是全世界正在探索的顶级食物，目前货源紧缺，价格相当贵。

蓝瓜子斑

蓝瓜子鱼比红瓜子鱼少见。这种鱼来自东南亚，它的皮又厚又油，又嫩又有弹性，蓝瓜子斑比较大，一条鱼重七磅，浑身是宝，它的头和鱼胗可以用来蒸，鱼可以油炸吃，鱼骨可以做汤。

二、家里有矿也未必吃得起，最后一种中国独有，4种世界最顶级的鱼分别是什么？

说到鱼，是家家户户经常吃的美味，无论是煎炸炖煮，那种做法都非常的受欢迎，尤其是鱼的营养丰富，价格也算公道。殊不知这个世界上还有四种贵的吓死人的顶级鱼类，就算是家里有矿，也不一定能吃的起哦。

1，金枪鱼。

作为普通老百姓，这辈子只吃过金枪鱼罐头，就这还有比普通的鱼罐头贵上三四倍呢。而蓝鳍金枪鱼是其中最顶级的食材了，据说它们活动在深海的最底处，每年的捕获量非常少，只供货给那些顶级的星级日料餐厅。想要吃这种鱼，还得需要提前好久排队预约。而且价格非常昂贵，薄薄的几片鱼片就要上千元，天知道到底好吃在哪里呢。

2，金绸鱼。

这种鱼盛产于印度，一般的金绸鱼是黑灰色的，和我们的鲫鱼差不多，但是其中有一种通体金色的鱼种非得的珍贵，捕鱼上百吨也不一定有这么一条。曾经有人花四五百万的价格买了一条仅有二十斤重的金绸鱼，据说它的肉质非常鲜美嫩滑。有钱人的世界我不懂，花如此天价买条鱼吃，难道不奢侈浪费么？

3，血红龙鱼。

因为它通体像琥珀一样的血红，腮腺比较长，像龙的胡须一样，因此而得名。它的鳞片就和天上的祥云一样漂亮，见过的人都纷纷惊艳。不过价格也是很让人望而却步的，最贵的一直血红龙鱼卖到了上千万元。

4，刀鱼。

这是中国独有的一种鱼，产自于长江，肉质鲜美，而且营养价值非常的丰富。不过由于产量极少，所以价格也是很贵的，一条人工饲养的刀鱼能卖到近万元，重量却不过一斤而已。

聊了这么多顶级名贵的鱼，我的心都在滴血，太贵了！对于我们普通老百姓还是吃鲫鱼，鲤鱼，鲶鱼，带鱼就好了，几十块钱一大条，全家都能吃的过瘾啊！

三、烤鱼加盟店哪家好，全国烤鱼加盟排行榜

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四、酒店一般买的最贵的鱼！是什么鱼？

金钱鳘

49公斤金钱鳘卖出过58万元的天价更有人出价120万元购买此猛鱼肚，金钱鳘全身都是宝，其鱼鳔是治疗产后血崩的特效药，也是治疗男女不孕的良药，目前市场价100克高达3～4万元，堪称贵比黄金。其鱼鳞、鱼鳃也可入药。

但是你说一般比较贵的鱼，像娃娃鱼，苏眉鱼，石斑鱼，鲟鱼，河豚，野生黄鱼，比目鱼，刀鱼，鲥鱼等等

五、专门吃鱼的餐馆的特色店名?

谭鱼头；

沸腾鱼乡；

钓鱼餐馆；

四川老妈鱼馆；

白洋淀鱼米乡餐馆；

六合鱼餐馆；

永和鱼丸馆；

老字号水煮鱼餐馆；

南宁南湖鱼餐馆。