桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效与作用，说起桂圆，大家应该都不陌生。桂圆其实就是我们生活中常见的水果龙眼所制成的一种中药食品，其营养价值丰富，对人体有很多功效。下面我为大家分享一下桂圆肉的功效与作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

桂圆肉的功效与作用1

一、桂圆肉的功效与作用

1、健脑益智

健脑益智是桂圆肉最重要的功效，因为桂圆肉中含有丰富氨基酸和多种微量元素，这些营养被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经也能促进脑细胞再生，能促进智力发育，会让人类大脑功能明显增强。

2、宁心安神

人们食用桂圆肉还能提高心脏功能，它能营养心肌，促进心肌收缩，并能防止心悸和心肌缺血以及心慌等多种不适症状出现，对维持人类心脏健康有一定好处，经常吃桂圆肉还能提高中枢神经功能，能预防缓解人类的神经衰弱和失眠。

3、补益气血

补益气血，缓解人体气血，亏血增强人体造血功能都是桂圆肉最重要的功效，因为桂圆肉中含有丰富微量元素铁，这种物质可加快人体内血红蛋白合成，并能增强人体自身造血功能，它对人类出现了体质虚弱和面色暗黄有特别好的缓解作用。

二、桂圆肉的.禁忌

桂圆肉是一种热性水果，生活中那些热性体质的人仅只吃桂圆肉，不然会让身体出现多种上火症状，另外桂圆肉还是一种高糖食材，生活中那些本身患有高血糖和糖尿病的人也仅只吃桂圆肉，不然会让他们病情加重。

桂圆肉的功效与作用2

一、干桂圆肉的功效与作用

1、干桂圆肉能益气补血

干桂圆肉是一种滋补性很强的特色食材，它里面有多种糖份存在，同时还含有大量的微量元素铁，人们食用以后不但能吸收大量能量，还能起到不错补血作用，对身体虚弱的贫血有很出色的调理功效。

2、干桂圆肉能保护心脏

干桂圆肉中有铁和钾等微量元素的含量都有很高，这些物质进入人体以后能促进血红蛋白的再生，促进血液流动，对心肌缺血引起的心悸和心慌缓解作用明显，平时经常食用能减少多种心脏类疾病的发生。

3、干桂圆肉能预防皮炎和腹泻

干桂圆肉中营养物质很多，其中尼克酸就是最重要的一个存在，这种物质是人体健康的必须成分，它在人体内数量减少以后就容易出现皮炎和腹泻，而食用干桂圆肉就能吸收大量尼克酸，也就减少了这些疾病的发生。干桂圆肉的作用还有许多，它还可以直接作用于人类的神经，缓解紧张和焦虚的情绪，也能消炎灭菌抑制病毒，能减少癌症等恶性疾病的发生。

桂圆肉的功效与作用及禁忌 桂圆肉有哪些功效与作用及禁忌

1、桂圆肉具有补心、益智、养血安神、开胃益脾的功效，神农本草经称其可以安志，久服强魂魄、聪明。

2、桂圆肉总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等，此外还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质，具有显著的抗氧化、抗衰老、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。

3、桂圆肉性偏热，适合体质虚寒的人使用，然其甘甜滋腻之性容易生内热，所以有口腔溃疡、口干、舌燥、大便干燥、上火等症状的人不宜食用，糖尿病患者也少吃为妙，否则容易加重病情。

桂圆肉的功效与作用是什么？

桂圆即龙眼，属于无患子科龙眼属植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。

妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

扩展资料

营养学家研究发现，每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

参考资料来源：人民网-桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿

常吃桂圆肉的功效与作用

常吃桂圆肉的功效与作用

常吃桂圆肉的功效与作用，桂圆即是龙眼，是一种营养美味的水果，许多人非常喜欢吃桂圆的，吃桂圆不仅是味道诱人，还具有非常不错的食用功效。下面分享一下常吃桂圆肉的功效与作用。

常吃桂圆肉的功效与作用1

1、桂圆肉美容养颜

经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉中含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。

2、桂圆肉促进生长发育

桂圆肉纯甜不酸，柔滑汁多，含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，具有开胃作用，适宜生长发育期的儿童食用益智补脑。

3、桂圆肉安神促睡眠

桂圆肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克（每100克)，可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

4、桂圆肉增强免疫力

龙眼中含有的丰富的蛋白质是身体维持免疫机能最重要的营养素，它是构成白血球和抗体的主要成分，经常吃龙眼干能够有效提高身体的免疫力，身体抗体的增强能够有效抵御疾病入侵。

5、桂圆肉补气养血

桂圆中含葡萄糖、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。对人体有滋阴补肾、补中益气、安神益智、润肺、开胃健脾等功效，可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

6、桂圆肉降血脂

桂圆可以抑制引起衰老的某种酶的作用，降低血脂，增加冠状动脉血流量，从保护有益心血管健康。

7、桂圆肉养血安胎

桂圆的干制品对于孕妇来说是不错的养血安胎食物。桂圆中含有丰富的铁元素和维生素，既能帮助帮助加速孕妇的新陈代谢促进胎儿的发育，还能帮助改善孕妇产后出现的身体脾胃虚弱等症状。

8、桂圆肉抗癌

经常吃龙眼干能够帮助一直癌细胞，已经有实验证明，龙眼能够对癌细胞产生一定的 抑制作用。而且现在医学临床已经开始应用给癌症患者口服用桂圆提炼而成的药物，事实证明也对癌细胞有很好的抑制作用，能够帮助癌症病人延长一定时间的寿命。

9、家庭龙眼保存方法

（1)冰箱保存

龙眼属于热性的水果，健康食用每天只能食用几颗到十几颗，但是每次买回来的龙眼都比较多，这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰冻保存，影响龙眼的口感和果肉质感。

注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。

（2)热烫保存

刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完，可以将龙眼用开水烫一下，注意烫果皮即可，切忌不可将龙眼果肉给烫熟了，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将龙眼装好，挂在阴凉通风地方，此法保存龙眼可保存一个礼拜左右，食用时水果会更加甘甜。

（3)干龙眼保存

干制的龙眼保存相对来说比较好处理，只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。

常吃桂圆肉的功效与作用2

龙眼肉的功效与作用

龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。

龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。

龙眼肉泡水喝的功效

龙眼肉的口感非常的香甜，同时色泽也比较的诱人，还受到许多人的喜爱。龙眼肉平时生活中可以和鸡肉、鸡蛋、红枣以及猪髓等一起服用，效果以及味道都非常的好。日常生活中科学使用龙眼干具有保健身体的作用，服用后具有补血以及安神的效果，特别适合一些失眠、健忘、晕眩以及惊悸等症状服用，有效提高精神。具体的龙眼肉泡水喝的功效如下。

第一：补血

说起龙眼肉泡水喝的功效，相信很多人第一个想到的就是补血了。没错，龙眼肉服用之后补血效果非常的不错，这是因为这种物质中含有大量的糖分，并且葡萄糖能直接被身体所吸收，适合一些年老体衰、久病体虚以及体弱贫血的患者服用，对身体的补益效果非常的不错。

龙眼肉也适合一些刚刚分娩结束的女性，对于失血过多的身体具有非常好的调理效果。龙眼肉中含有丰富的蛋白质，除此之外铁元素的含量也是比较高的，这种热量充足的食物适合生产后的女性服用，它能够有效促进身体中血红蛋白再生。

龙眼肉中含有的大量营养素大多都是身体所必须的，一些劳心的人群对于心脾气血的损耗是比较大的，也可以将龙眼肉泡水服用，效果一样不错。

第二：增强记忆力

现代科学研究发现，龙眼肉服用后还可以对全身都起到补益作用，特别是对于脑细胞的'保健效果非常好。所以说，将龙眼肉泡水喝的功效还包括了消除疲劳以及增强记忆力。一些经常用脑的人群可以将适量的龙眼肉泡水喝，能够有效促进脑细胞的增加，抑制疲倦。

第三：美容养颜

除了上述所说的作用之外，服用龙眼肉还可以起到延缓衰老以及美容养颜的效果。这是因为龙眼肉可以降低体内脂肪出现脂质过氧化的情况，同时对于抗氧化酶活性也有提高的效果，所以延缓衰老的功效非常的不错。

龙眼肉中还含有大量的营养物质，特别是蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、糖类等，除此之外服用龙眼肉还可以起到抗氧化酶的作用。

第四：提高身体免疫力

龙眼肉服用后还可以有效提高机体免疫力，对于肿瘤细胞有一定的抑制效果，同时还可以增加冠状动脉血流量，对于高血脂也有一定的降低效果。总而言之，将龙眼肉泡水喝能够起到提高身体免疫力的作用，令身体越来越健康。

此外，经过数据统计，龙眼肉还可以有效的抑制子宫癌细胞，抑制率超过了百分之八十。一部分更年期的女性很容易出现妇科肿瘤，这个阶段也是肿瘤的高发期，所以女性可以适量的服用一些龙眼肉，保健效果非常的不错。除此之外，病后的患者需要调养身体或者是一些体制虚弱的人群，也可以将龙眼肉泡水喝进行辅助治疗。

第五：安神定志

龙眼肉中含有一定的钾元素以及铁元素，这两种物质进入身体中可以促进血红蛋白的再生，所以龙眼肉适合一些由于贫血导致心悸或者是心慌失眠健忘的患者。

常吃桂圆肉的功效与作用3

桂圆肉怎么吃

一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

二、桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

四、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

五、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。

七、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。

八、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。