一、顺德必吃的老字号美食地址

顺德必吃的老字号美食地址如下:

1、顺德鱼生:

说到吃鱼,天下人莫能与顺德人相比有朋友曾告诉我“出了顺德她是不会吃鱼的”,顺德人吃鱼花样多种,要说里面最顶级最好吃的,我觉得还是鱼生。

年年有渔地址:顺德大良延年路美食街38号。

2、顺德桑拿鱼、鸡:

桑拿菜,其实就是“蒸”的另一种演绎比起普通蒸菜,桑拿菜则更为讲究,时间的把握,食材的搭配必须精准拿捏才能吃出食材嫩滑鲜甜的本味。

顺德自古是桑基鱼塘的生活习俗,鱼与鸡,就成为桑拿菜的首选,以丝瓜配鱼、桑叶配鸡,不影响鱼与鸡原有的鲜味,更起到一个提鲜效果。

友口福地址:顺德大良福德路近良幼儿园斜对面。

3、顺德毋米粥、锅仔粥:

毋米粥,找不到一粒米的粥底火锅,“有米不见米,只取米精华”,经过细细地熬煮,把米粒溶解到水中,用这样的粥水打边炉,最大化激发食材的鲜味,海鲜贝类、鱼肉蔬菜在粥水中“淋浴”,瞬间变得鲜美嫩滑。

空无一米却功力深厚,毋米粥将食材的滋味发挥到极致,不需要任何调味料,却能带出食材的鲜、嫩、滑,一锅粥底也是清绵、香甜。

太艮堡毋米粥地址:顺德大良锦龙路270号。

二、顺德好吃的地方有哪些?顺德最有名气私房菜人气排行榜

;     顺德自古经济发达,商业繁荣,是著名的“世界美食之都”。那么顺德好吃的地方有哪些?今天就给大家推荐顺德最有名气私房菜人气排行榜。

1、黄妈妈金牌私房菜

      这一家的鱼头汤相对来说比较出色,味道很鲜美,其他方面虽然没有多好但是也不会太差。

2、近良农庄

      这是一家小农庄,而且性价比特别高,几个人去的话可以选择一个套餐,不管是什么菜份量都是比较足的,味道也是十分不错。

3、天然居

      天然居它们家其实有点偏向于私家花园的感觉,环境相对于其他家来说好很多,它们家的西瓜捞还是很不错的,还有就是黄瓜花。

4、仙庙烧鸡

      在顺德十大私房菜里,仙庙烧鸡可以说是比较有名的一家店了。他们家的烧鸡还有烧排骨都特别好吃,虽然吃多了可能会觉得有点腻,但是对于第一次吃的人来说是真的很值得推荐的,还有他们家的腊味饭也很值得推荐。

5、金榜题茗

      一听到这个名字,相信不少人都会觉得很特别,这一家的鲫鱼豆腐汤是小编强烈推荐的,因为味道特别鲜美,豆腐也煮得很嫩。

6、德云居饭馆

      它们家的特色就是一条鱼做成三种做法,鱼的味道特别鲜美,没有什么大的腥味,环境也是特别有特色,而且性价比也是特别高的。

7、猪肉婆私房菜

      这一家不管是什么菜都特别好吃,尤其是它们家的特色菜烧鹅,不过整体的价格来说会比较贵一点,但是它们家的份量特别大。

8、了能馆

      这家店的烧鹅是他们的特色菜,可以说是去到这家店必定要选的一道菜,还有就是猪肚鸡,也是很不错的,但是价格相对来说会有一点点贵。

9、牛一饭堂

      这是一家清水火锅店,有一个特色是很多火锅店都没有的,那么就是在这一家店里面,所有牛的部位你都能够吃得到,喜欢吃牛肉的人千万不要错过了。

10、蚝

      从这个名字相信你们也都能够知道,这一家店的特色就是生蚝,尤其是蚝饭,吃上去特别鲜美,还有它们家的桑拿生蚝,特别值得推荐。因为这家店的口碑本身还比较不错,所以人会比较多。

三、顺德美食推荐

顺德美食推荐如下:

沙煲兄弟

地址:聚源街59号

推荐指数:★★★★☆☆

必吃单品:三腊牛肉窝蛋、排骨腊味、黄鳝饭

环境非常的大排档,为的就是吃那一口香喷喷的煲仔饭,环境不高雅不高档,接地气的就餐环境。由于是网红店,人流人多,想要静心品尝,不排队,得排开高峰期。整体不会踩雷,如果吃到自己喜欢的口味会有惊喜,整体水平不错,但不是100%惊喜的那种,属于来顺德必打卡的网红店。

红星光发煲仔饭(文海店)

地址:容桂文海西路7号丽枫酒店底铺推荐指数:★★★★☆☆

必吃单品:金牌黄鳝饭、原件腊肉腊肠饭、窝蛋牛肉饼饭

这也是一家排队排得很厉害的网红煲仔饭店,错高高峰去体验会高些。整体就餐环境要比上一家好很多,更有岭南风味,也更干净卫生。很经典的岭南风味范儿。

茶餐厅“天花板”——华叔茶餐厅

地址:南约大街15号推荐指数:★★★★☆☆

必吃单品:芝猪蛋菠(菠萝包)、华叔四喜猪肠粉、华田脆脆漏奶西多

这是一家位置超级难找、排队的1小时以上的网红店,排队的人真的超级多,建议错开高峰期。店面很小,但装修有些港风特色,就餐环境会比较拥挤,不喜欢人多,建议不要前往。这是一家火到不做外卖的茶餐厅。

民信老铺(华盖路店)

地址:华盖路115-119号推荐指数:★★★☆☆☆

必吃单品:原只椰子炖奶、炸牛奶、红豆双皮奶

顺德的水牛奶闻名于世,由此而衍生各式甜品更是深受大众的喜爱。不管是水牛奶、双皮奶、炸牛奶……来顺德一定要吃的甜品店,必有民信。入选省级非物质文化遗产,在清晖园附加有多家分店,今年还开了一家很大的分店,同样在华盖路,不过华盖路这家原来的分店周末生意还是不错,因为疫情,平时已没以前那么热闹。

仁信老铺(东乐路店)

地址:东乐路3号德富大厦25号铺推荐指数:★★★☆☆☆

必吃单品:芒果双皮奶、莲子红豆双皮奶、姜汁撞奶

去了民信,肯定不能错过仁信,两家店彷如金拱门和开封菜的存在。很多单品味道相近,得拿一起对比才能分出不同。