一、糖分高的食物一览表有哪些？

食物含糖量一览表如图：

日常食品（每100克含糖量 特别注明的除外）

米面类： 大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉72.9 ，糯米粉72.9 ，面包93，馄吞皮56.2 ，血糯米73.6

蛋类：鸡蛋1.3 ，鸭蛋1，蛋清1.2

豆制品类：豆腐3.0 295，豆腐丝7.0 ，百页7.0 ，豆腐脑1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐干4.1

扩展资料

生物体内的单糖有多种，如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖，葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。

单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物，因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。

未修饰过的单糖化学式可表达为：(CH2O)n，因其都是碳和水分子的倍数而称为：“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子，也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3，即：二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。

参考资料来源：百度百科-糖类

二、各种食品的含糖量

一、 蔬菜含糖量在4%

以下有如下蔬菜：

大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。

二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。

水果、蔬菜含糖量列表如下：

1％：南瓜 紫菜 生菜

2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜

茴香、卷白菜。

3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、塌棵菜

4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。

5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。

6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷豆腐干、黄豆芽

7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬

9％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗

10％：葡萄、杏

11％：柿子、沙果

12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄

13％：柚子、苹果

14％：荔枝、山药

15％：苹果

16％：土豆

17％：石榴

20％：香蕉、藕

22％：红果

85％：粉条

三、超全糖友日常食材的含糖量一览表

糖友们日常选择食材的时候，不免需要考量各种食物的含糖量，以评估是否容易造成当天的糖分摄入过多而影响血糖。现将日常食物的含糖量列举如下（每100克食物的含糖量，即碳水化合物含量），供糖友参考：

1%：紫菜、生菜

2%：小白菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、青韭菜、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、卷白菜

3%：大白菜、韭黄、鲜雪里蕻、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜

4%：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、茭白、春笋、油菜、空心菜

5%：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、韭菜花

6%：白萝卜、青萝卜、大葱、韭菜苔、冬笋、草莓、桃、枇杷、黄豆芽

7%：香椿、香菜、毛豆、黄桃、胡萝卜

8%：生姜、洋葱头、樱桃、柠檬

9%：橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗

10%：葡萄、、杏

11%：柿子、沙果

12%：梨子、橘子、豌豆、橄榄

13%：柚子

14%：荔枝

15%：苹果

16%：土豆、山药

17%：石榴

20%：香蕉、藕

大米76%、小米77%、馒头49%、面条57%、富强粉72.9%，糯米粉72.9%，面包93%，馄饨皮56.2%，血糯米73.6%

鸡蛋1.3%、鸭蛋1%，蛋清1.2%

豆腐3.0%、豆腐丝7.0%、百叶7.0%、豆腐脑1.0%、豆腐衣12.1%、豆腐干4.1%

猪肉1%、猪肝3%、猪肚2%、兔肉0.2%、鸽子1.8%、鹌鹑1.8%、鸡肝2.1%、鸡翅0.1%、鸡爪2.7%、羊肉1%、鸭舌0.8%、鸭肉0.1%、鸭肝6.8%

螃蟹1%、鲫鱼0.1%、黄花鱼0.1%、带鱼2.1%、干贝15.2%、青鱼2.3%、鲜贝3.4%、鱿鱼2.4%、河虾0%、蛏子2.4%、鲤鱼0.2%、蛤蜊肉21.7%、虾皮干9.1%、海蜇4.1%、海参1%、鳝丝0.6%、黑鱼0%、目鱼1.4%、海带22.4%、虾仁0%、螺蛳肉1.52%、甲鱼26.6%

15克酱油含糖0.8克、10克麻油含糖0克、10克植物油0克、10克白糖含糖10克、100克姜含糖10.8克

冰淇淋23.8%、蛋糕64%、巧克力57.2%

牛奶6.1%、豆浆2.1%、麦乳精37.7%

四、各种主要粮食含糖量是多少

糖量1％

南瓜、紫菜、生菜

糖量2%

菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜

糖量3%

大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐

糖量4％

绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆

糖量5％

小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐

糖量6%

白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙

糖量7－8%

香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬

糖量9－10％

榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮

糖量11－12％

柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆

糖量14－17％

荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子

糖量18－20％

香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜

糖量50－60％

切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼

糖量70－80％

米、面、玉米面、蜜枣

糖量85％  粉条、粉丝

扩展资料：

含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。糖分对于一个人的身体健康非常重要，是人体能量的重要来源，每天都要摄入，但几年来伴随着因使用不健康食品而出现的各种各样的安全问题越来越严重，人体每天所需的糖分摄入量应根据个体需求而定，据世卫组织标准计算，普通成年人每日需摄取糖30~39.75克。

参考资料：

含糖量_百度百科