一、中国有几家米其林餐厅？

米其林餐厅中国有30家

米其林三星餐厅：上海的唐阁。

米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。

米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴。

利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记（上海广场）、雍颐庭，最高等级的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。

三星餐厅一家：新荣记（新源南路）。

二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢。

一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）。

京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）。

收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

二、泰国普吉岛艾美酒店附近有哪些美食

说到普吉岛美食，最值得推荐的是超大的虾菇。无论是在海鲜大排档还是在海鲜餐厅吃，都很惊艳。烤明虾也不错，似乎都比要依靠蘸料来吃的蒜蓉烤龙虾好吃些。另外泰式炒米粉，芒果糯米饭也不可错过。还有各种口味的水果shaking，路过就拼命喝吧，太美味了

内容来自十六番（16fan.com）番友，会根据大家分享的信息定期更新内容，希望你也一起分享你的旅行见闻和心得哦。

目录：

1、普吉出镜率极高的美食

NO.6餐厅，Shabushi自助餐，YOUR KITCHEN，Savoey，MK金火锅，MAMA，No.99

2、普吉岛，甜品店（Swensen's冰淇淋）

3、普吉岛夜市美食

芒果糯米饭，香蕉薄饼，椰子冰淇淋，芒果冰沙

4、普吉，Kata卡塔海滩美食

Kata夜市，Kata Wine Collection餐厅，山顶餐厅，Il Tagliere da Massimo

5、普吉，皇帝岛美食

悬崖餐厅，榴莲冰欺凌

6、普吉，PP岛美食

thank you餐厅，Cosmic Restaurant

1、普吉人气餐厅

1）芭东NO.6餐厅

的确人气很旺，这家餐馆天天都很多游客去光顾，有时还看到游客在排队等位子，他们的价格公道，不会贵，上菜速度也相当快，主打泰国本地菜式，有猪肉、鱼肉、牛肉、鸡肉为原料的多种选择，价格适中，100-150泰铢一道，性价比挺高的。

由于生意太好，店面又小，所以经常要拼台，店里面客人多，所以环境相当嘈杂。要去避开高峰。

地址： Pa Tong, Kathu, Phuket 83150，就在江西冷后门斜对面。（不是前门哦）

番友@mfxnw：确实便宜，味道也不错。我们要了菠萝饭，鸡肉面，空心菜，冬阴功，咖喱蟹，3杯芒果沙冰。一共600多还是700B。味道都不错。小姨一口就爱上冬阴功好么，不过我觉得是一大股姜味。不过喝两口还是很舒服的感觉。芒果沙冰。酸。其他味道都很ok，就是分量略少。

十六番16fan.com游记详情：3月15-22日普吉，斯米兰，PP，皇帝6日3女自由行

泰国自助游常用信息：

泰国签证办理攻略 泰国交通总攻略 泰国手机卡，资费，上网等 Happy卡

泰国旅游注意事项 常用旅行网址（机票/酒店）

2）江西冷Shabushi日式自助火锅

普吉江西冷shabushi日式自助火锅，345泰铢（约74元人民币）的价格还是比较划算的，有时间限制的，重要的是食材很新鲜！！有寿司和火锅，火锅上菜时像回转寿司一样，挺有趣的！没有三文鱼刺身，但火锅里有可以烫的三文鱼！在国内吃不到这个价钱，而且都是真材实料，非常棒！从进场开始算起，可以吃75分钟，过了时间要加钱呀，肿么加我就不清楚了~所以提醒要去吃的同学，注意好时间哈。店里墙壁上挂了个很大的钟，没事儿抬头瞄一眼~

地址：在江西冷广场旁

3）你的厨房YOUR KITCHEN海鲜加工店

到了普吉，必须的是吃一顿海鲜，懂得买海鲜的人很推荐这家店！传说中的YOUR KITCHEN,在市场的二楼，记住市场下午7点钟左右（不精确）就木有海鲜卖了，所以要晚餐的童鞋尽量早些。YOUR KITCHEN的旁边，还有几家加工店，看上去都还可以，在二楼吃的基本都是中国人，所以可见攻略的厉害。老板也会说中文，连"白灼"都说的来...加工费在150B左右

地址：普吉岛芭东海滩的江西冷马路斜对面

普吉岛自由行 实用信息：

普吉岛旅游总攻略

普吉岛景点及海滩介绍，高清地图，游玩攻略

普吉岛交通攻略（曼谷往返普吉，普吉到清迈，普吉往返苏梅岛）

普吉岛酒店推荐，番友们的普吉岛酒店住宿感受分享

泰国普吉岛美食推荐

普吉岛购物，退税，换钱

4）芭东Savoey餐厅

芭东海滩上一家有名的海鲜餐厅，这里有三个厅可供选择，一个室内空调厅、一个靠海滩的海景厅、另一个像排档一样的厅，消费约400-500泰株/人。咖喱蟹，冬阴功汤特色菜肴。savoey也是攻略上评价很高的一家店，在patong海滩附近。但是不能讲价的。不得不承认普吉的海鲜的确新鲜，都还活蹦乱跳的让你选好，情调不错，都是西人在吃，华人面孔很少见。这家海鲜餐厅不仅在普吉岛有，在曼谷还有4家分店，算是老字号的连锁店。 它除了新鲜的海鲜外，开放式的热炒厨房也是它的招牌之一

地址：136 Taweewong Road | Patong Beach, Kathu, Phuket 83150, Thailand

按Ctrl+D，把十六番放入收藏夹！看泰国（曼谷，普吉岛，清迈）最新攻略游记。

官方微博： 十六番_泰国

十六番-泰国各城市/海岛分类旅行攻略（含交通，酒店，美食等信息。感谢番友们分享！）

清迈 | 素可泰 | 拜县PAI | 曼谷 | 芭提雅 | 沙美岛 | 华欣 | 大城 |

普吉岛 | 甲米 | 皮皮岛 | 皇帝岛 | 斯米兰群岛 | 苏梅岛 | 涛岛 | 南园岛 |

5）MK金泰式火锅

MK分为三档。最贵的是MK金，然后是传统的MK（人均RMB50），还有种是只卖外卖饭的MK，东西最少最便宜。江西冷这家是MK金，泰国非常出名的连锁火锅店，人气很旺。它家的泰式酸甜辣沾酱，味道十分独特；锅底绝对清淡，清淡到我们常吃的火锅锅底中该有的它都没有，可没想到最后的汤头却十分鲜美，没有添加任何味精、盐调料哦，还是是人家的食材足够新鲜啊。

地址：普吉江西冷商场里面

三、米其林餐厅最高几星

米其林餐厅最高3星。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

扩展资料

2019年11月28日，《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅20家。

三星餐厅一家：新荣记（新源南路）。

二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢。

一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）、京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）。

参考资料来源：百度百科-米其林餐厅

四、泰国普吉岛交通、美食、住宿…求最全的攻略！

STEP 1: 找间度假饭店

普吉岛全岛的饭店大概是多到数不清，光在机场拿的地图就可以看到密密麻麻的Hotel名称，因此，顺著你的喜好找到一间度假饭店，普吉岛之旅行前功课就已经做好一半了。这里饭店价钱涵盖的很广，只要有预算，就一定找的到栖身之所。和大家分享我住过的旅馆：

1. Banyan Tree Phuket：Banyan Tree的名号毋须多言，而鼎鼎有名的悦榕庄集团就从普吉岛这里开始。Banyan Tree Phuket和其他几间知名饭店，如Dusit Thai、Sheraton同隶属於Laguna Phuket Resorts and Hotel，在普吉岛左海岸的中部独自形成一个小聚落，有免费的接驳车和接驳船可以自在的来往於各饭店，在Laguna里面，绝对不用担心没东西吃，也无需担心无聊。唯一的缺点就是大距离普吉岛热闹的巴东夜市比较远，来回车程需要一个多小时；但如果只是来度假的，也就无所谓了。

(相关图文请点Banyan Tree Phuket(上)、Banyan Tree Phuket(下))

2. Radisson Plaza Resort Phuket Panwa Beach：2010年全新完工的饭店，不管是设施、房间或是渡假村的活动都设计的相当完善，是一个舒适的度假天堂，上面这张照片就在这里拍的喔！这里离巴东海岸或是普吉岛古城都很近，是个可以宁静又不会离闹区太远很无聊的地方。尤其Panwa beach是近期新开发的海岸，对於出国就是要放松的人来，这里一望无际的海岸是旅人最棒的疗愈，提供大家一个普吉岛旅游度假的新选择。

STEP 2: 预约Spa

来到泰国，Spa已经成为必备行程。在泰国享受Spa是我认为最棒的投资，服务好、技巧优、环境舒适之外，价钱往往是台湾价格的一半。另外，请随时注意各网站会是饭店的公告，个人认为普吉岛的Spa常常各式各样的优惠，不容错过。也很大家分享我去过的Spa。

1. Angsana Spa：个人至今普吉岛最爱的Spa，她一点也不华丽，甚至连乾净整洁都说不到，但是我很喜欢她和大自然那种紧密连结的感觉，我认为是在水泥丛林的Spa会馆里面模拟渡假风完全无法相比的。价格相当低廉(刚好遇上买一送一，等於打五折)，按摩师技巧超好(我运气好遇到一个超强芳疗师)，而眼前那一大片湖泊，至今仍在我心中勾起涟漪。

(相关图文请点Angsana Spa)

2. Banyan Tree Spa：Banyan Tree一直以其高水准的Spa闻名，我住在Banyan Tree Phuket的日子里面，就享受了两次Banyan Tree Spa，一次在我所住的Spa Pool Villa，一次则选在Banyan Tree Spa的双人房里。这里芳疗师水准相当平均，让我看见了一个品牌如何在训练上去下苦功，Banyan Tree品牌果然名不虚传。

(相关图文请点Banyan Tree Spa)

3. Sukko Spa：Sukko的名气在国际或许没有Banyan Tree响亮，但是这间Spa会馆在泰国的地位则有相当的名气，原因一，这里的芳疗师都须经过800小时的严密训练之後才能帮顾客服务；原因二，这里的空间完全与世隔绝，在山林鸟鸣中，独享恣意的放松与舒适。偷偷八卦一下，韩国小天王来普吉岛度假的时候，就是被带来这间Sukko Spa享受喔~

STEP 3: 找餐厅

来到泰国，光吃泰国菜，每天就心满意足。毕竟又酸又辣的食物，一吃就上瘾！

1. Ruen Thai：不管你最後选择住在普吉岛的哪一区，Ruen Thai绝对值得你来一趟Laguna Phuket Resort。(Ruen Thai位於Dusit Thai饭店里面，而此饭店和Banyan Tree共同位於Laguna Phuket Resort这个大渡假天堂)这里的泰国菜是我此生吃过最美味的泰国菜，从餐点呈现到食物的味道，Ruen Thai的泰国菜都让我们有耳目一新的感受，而餐厅座落於一大遍湖泊旁，更是平常在都市难以实现的奢侈感受。

(相关图文请点Ruen Thai)

2. Saffron：Banyan Tree Phuket内设的餐厅，相较於Ruen Thai呈现的是传统的泰式菜色，这里呈现的是比较Fusion的风格，在泰式料理中注入西式料理的做法。可能因为个人不喜爱Fusion料理(应该说Fusion往往劣多於良)，除了连我最爱的干贝火侯都抓的不是很好之外，并没有其他深刻的印象。

3. Paknam Seafood Phuket Restaurant：来到海岛，一定要吃海鲜；而普吉岛吃海鲜，非Paknam Seafood莫属。当天我前往Paknam的时候，正巧是泰国皇妃的生日，也就是泰国的母亲节，这间海鲜餐厅不仅座位区满满满挤的都是人，连店门口都人满为患，可见其热门程度。在图中间可以看到这餐厅位於半山腰，黄昏时分在此用餐别有气氛，而生意如此兴隆的诀窍不在乎食材新鲜及绝佳的料理技巧，几乎每道菜一上桌，就被大夥分食精光。

52/220, Moo 3, Rassadanusorm Road, Phuket Town, Phuket, Thailand

Tel: +66 76 240 240, +66 81 797 0474

Hours: 1030- 2230

4. Bangdeen Rotee Saphanhin：如果说在普吉岛我最怀念的食物是什麼，我可以很肯定的跟你说，是著个长的像印度拉饼的泰式甩饼。傍晚的普吉路上，突然看到一大群人在排队，马上勾起大家的好奇心。这间甩饼除了现做之外，还有咸和甜两种吃法。咸的的搭配咖哩或洋葱蛋，甜的搭配砂糖、香蕉或是炼乳，不管哪种组合都放大了甩饼的Q弹和美味，一吃就令人念念不忘。

No.1 Phuket Road. Phuket City

Hours: 1700-2200

5. Kunk-ka Cafe：这家同样位於普吉岛山上的Cafe，非常有宠物丛林之感。除了入口出需先经过高高低低的阶梯之外，餐厅外头还是一个天然的猴园，随意就可以捕捉到非常多猴子的身影，别怕，这些猴子都不会攻击人类的。店内除了提供道地的泰国菜之外，还以全普吉岛最好喝的冰咖啡闻名，热爱冰饮的人来的这里彷佛来到天堂，在这喝咖啡，冰块绝对装满满的给您消暑。

Top of Rang hill, Korsimbee Rd., Phuket Island 83000 Thailand

Tel: +66 76 21 1500

Hours: 11am-11pm

6. Mali Seafood Restaurant：如果要找普吉岛「有景观、有音乐伴奏」的高级餐厅，Mali这间以泰国菜单人套餐形式的Mali Seafood绝对是上上之选，泰国菜的味道也相当不错，让人印象深刻。强烈建议大家选择在晚上的时间来到这间位於Kata Beach的分店用餐，一望无际的美景、可点歌的真人伴唱外加美丽的佳肴，完美的度假行程一定要有美食相左才美好啊！

20/10 Kata Rd., Kata Beach, Muang, Phuket 83100

Tel: +66 76 28 4404 Ext. 6

681 Patak Rd., Karon Beach, Muang, Phuket 83100

Tel: +66 87 26 68721

7. Le Siam Restaurant：来到普吉岛一定会来巴东海滩，而普吉岛最热闹的商城Junceylon Department Store也在这里。两次，都在商城晃来晃去，直到肚子饿了就来Siam Restaurant用餐。Siam Restaurant隶属於全泰国相当大的餐饮集团Na Saim，旗下有泰国鼎鼎有名的火锅餐厅MK火锅以及高级餐厅MK金，其性质有点像台湾的王品，受到泰国许多当地人的喜爱。味道偏向中央厨房，但也不会难吃到哪里。

Le Siam

Jungceylon Shopping Complex

May-October: 11:00 - 22:00

November-April: 11.00 - 23:00

8. 灶龙鱼圆：大推到不行的普吉岛当地美食，是当地人带我们去吃的喔！这间店就像是我们大稻程的卖面炎仔，虽然不为观光客所知，但当地人每天就把门市挤地水洩不通。这里贩卖各式各样的鱼浆类产品，因为全是手工制作，因此跟我们一般在市面上所吃到鱼丸的味道和口感完全不一样，单是一晚点单的鱼丸面就每位的令人口齿流香。

Chao Fa West road, 3km from Chalong Temple

Tel: +66 26 30 6060

STEP 4: 度假以外的事情- Phuket Old City

相较於去年的Phuket Banyan Tree之旅都待在饭店里发呆，这次我跨出旅馆大门，踏上普吉岛饭店外的世界。第一站：普吉岛旧市区。普吉岛的旧市区很像现在台南的发展，在旧市区内可以看到许多老房子和小吃摊，而随著观光人口逐渐来到普吉旧市区，现在这里也很多老房子所改建而成的咖啡厅和设计小店，花一个小时来到这个闲逛，别有一番趣味。

而除了在大街小巷闲晃外，这里也有拉车的服务，就是人力车带你闲逛旧市区，让你坐在像tuktuk这样的车上悠游。这趟旅行我来了普吉旧城两次，一次走路，一次坐车，相比起来，走路虽然能深入的探访每条大街小巷，但坐在人力拉的tuktuk上穿梭在古城当中，别有一番滋味。租车资讯：

Phuket Oldtricycle

Phuketshoppingcenter, Ratsada Rd, T.Talad tai A.Mug Phuket 83000

Tel: +66 81 89 45451

E-mail: [email protected]

STEP 4: 度假以外的事情- 海岛游踪

普吉岛虽然泰国相当著名的岛屿，但是沿著普吉岛四周的小岛更具观光价值，只要来到普吉岛，行程势必往外延伸，以下跟大家分享几个路线，而强烈建议如果自由行的话，其实可以直接到当地，例如巴东夜市一带的Local Tour订购行程，价钱几乎都是台湾报价的一半。

1. Khai Islands(蛋岛)的行程主要是浮潜与晒太阳，会到Kai Nok、Kai Nui与Kai Nai三个岛

2. Pipi岛(Maya Bay)：当年Leonardo Dicaprio的电影海滩让这里一站成名，号称普吉岛最美的海滩

3.喀比：喀比的观光资源丰富，可达鸡岛(Chicken island)、莫岛(Moh island)、管子岛(Tub island)、三岛一线沙滩(Separated sea)及波达岛(Poda island)、莱莉海滩(Railay beach)以及喀比国家公园等景点

4.攀牙湾：攀牙湾又名007岛，当年同样因电影声名大作，这里可以划独木舟喔~

OTHERS: 特殊庆典

BABA Wedding Ceremony：这趟普吉岛之旅受邀参加了一个泰国传统婚礼，至於为什麼称做BABA，BABA指的是泰国普吉岛本地人和华人所生出来的男生，当这样的男生结婚时，便称做BABA Wedding，其实性质是比较偏向中国福建式传统的婚礼。到了今天，BABA Weddinge广邀请各地华人来参加，除了习俗和我们的婚礼相似之外，泰国这边每年都会举办这样的婚礼嘉年华，从仪式、迎娶到游街，甚至後续的蜜月行程，有计画结婚的新人可以上泰国观光局的网站询问。

五、普吉岛有没有好的餐厅推荐？

Natural Restaurant（普吉镇自然餐厅）位在普吉镇网红泰国海鲜餐厅，餐厅叫自然餐厅，原因是由各种木雕，自然植物为主题布置的，很多泰国特色摆件。餐厅环境正如其名，被绿色植物包围着。

Blue Elephant Restaurant（普吉蓝象餐厅）普吉岛第一一家三星米其林餐厅，有几十年历史的美食传承餐厅，柚木家具，精美的铜餐具和手工打造的餐盘，处处奢华高贵。

悬崖餐厅 Baan Rim Pa这是一家独具特色的餐厅，是泰国的网红餐厅，也被很多的杂志评为最佳的泰国餐厅。它坐落在悬崖边上，不要感到害怕，这里真的非常有特色，你可以边吃边欣赏落日，超级推荐他们家的冬阴功汤，味道非常纯正。这里很浪费，超级适合情侣。

六、米其林餐厅排名

法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，

据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。