台湾有哪些好吃的?

1

塘虱鱼肚

虱目鱼味道甘美,含有丰富的营养,具有滋补、养颜之功效,因此,广受民众喜爱。在台南沿海一带,到处都可以吃到以现捞虱目鱼做成的各式料理。虱目鱼可煎烧、可做汤,还可做虱目鱼丸、虱目鱼干,而虱目鱼头、虱目鱼肚、虱目鱼胗均深受老饕们的喜爱,也成了滨海乡镇吸引游客的名食。

2

度小月担仔面

度小月担仔面几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫“度小月”呢?原来90多年前,一位漳州籍洪姓渔人移民府城,靠打渔为生。每年从清明到中秋,是打渔的淡季,当地叫“小月”。为养家活口,度过“小月”,洪姓渔人就卖起面来,因此得名。由于口味独到,渐渐卖出了名气,成为风行台湾的“名吃”。现在,洪家已传到第三代,生意还是相当兴隆。担仔面的最大特色,在于它的肉臊。早期,老板挑着碗筷与锅子到处叫卖,买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天,卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊,再加上一只味道鲜美的虾子,虽然就这么小小一碗,但风味独特,回味无穷。

3

台南鳝鱼面

台南有一家老牌鳝鱼面店其生炒鳝鱼很好吃,主要在于大火快炒的手上功夫,加上独门配方的4种醋料。鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面,全程不过27秒,炒出来的鳝鱼鲜美爽脆,加入特调醋去腥提味,酸中带甜的滋味,令人回味再三。鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一,口感轻脆弹牙的鳝鱼片,咀嚼起来富有甜味,加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末,味道香醇浓厚,有着一种令人回味的鲜、甜、香。鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理;尤以台南鳝鱼意面最富盛名;鳝鱼香脆,烩面汤汁浓郁酸甜,美味令人食指大动,鳝鱼极富蛋白质、铁质,亦被视为食补补身圣品。

4

辛发亭冰品

因为调配冷饮的手法和奇特的配方而闻名。在没出名的时候,他的饮品就卖的不便宜,但是因为味道很好,入口清爽、甜入心中。所以,生意一直不错。后来被几个明星发现了,而且经常会开车去品牌,所以被广为盛传。后来经过媒体的报道,很多台湾当红艺人都排队去品尝,结果一夜而火。

5

阿宗面线

“阿宗面线” 是地道台湾小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。

6

蚵仔煎

许多台湾小吃,其实都是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。蚵仔煎背后还有一段有趣的故事。民间传闻,公元一六六一年时,荷兰军队占领台南,郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之余急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。

台湾有哪些不容错过的美景和美食

其实说真的,阿里山也就山顶上的那个红桧木什么的比较有意义了,

坐那么久的山路,很容易晕车上去就看那些木头,

虽然确实是千年的木头了,

但是都被日本人砍走完了,就剩些树桩桩,但空气还好。

日月潭去才只是完成个心愿,

完全木有意义。只有那个岛上有个卖茶叶蛋的老婆婆的店店,

央视有报道过,全部是用灵芝煮的

我有尝过,味道超赞的。如果有机会去的话,买个茶叶蛋是必须的!!

至于美食,西门町有个鸭肉扁,卖卤味的百年老店了,

还有蚵仔煎和萝卜糕也是夜市里满常见的。

但是如果去夜市,满大街的主食都是什么意面的,

不知道你口味怎样,但是当地人还是很喜欢吃的。

台湾的5花酒店有哪些

2012年05月09日 星期三 PM 01:37

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台北福华大饭店  台北市

福华大饭店 - 台湾最大的连锁饭店集团从北到南,无论是商业差旅或休闲娱乐,福华大饭店皆能满足贵宾的需求,随时为您服务。 福华大饭店连锁集团包括有台北福华大饭店、台中福华大饭店、新竹福华大...

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晶华酒店  台北市

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电话:02-25238000  地址:104 台北市中山区中山北路2段41号

台北圆山大饭店  台北市

圆山传奇七彩画梁、丹珠圆柱与金碧辉煌的大厅,台北圆山大饭店不仅是台湾的大地标 、过去贵族宴客的高级场合与负责敦睦邦交的国家招待所,更是这座岛屿的影子,记忆著数不尽的辉弘历史。 台北圆山大饭店属於财...

电话:02-28868888  地址:104 台北市中山区中山北路4段1号

香格里拉台北远东国际大饭店  台北市

远东集团旗下事业体,香格里拉酒店集团经营管理,为国际级豪华饭店。全台湾第一座结合了五星级饭店、大型购物中心及办公大楼的现代化建筑。满足商务及度假旅客各项需求。以传统中国风为主体,古色古香的中国式装潢陈...

电话:02-23788888  地址:106 台北市大安区敦化南路201号

天龙饭店  台东县

天龙饭店位在花东纵谷裙摆下,紧邻天龙吊桥,依傍雾鹿峡谷;在著断崖云雾、涓涓溪流、桧林扶疏的美景相拥。距池上、关山火车站仅需50分钟车程。饭店外观有著原族浓郁的图腾,透露著一份寻幽访胜的动容。在中庭麦那...

电话:089-935075  地址:957 台东县海端乡雾鹿村1-1号

台北凯撒大饭店  台北市

台北凯撒大饭店为台湾首座五星级国际连锁饭店,1973年7月15日正式开幕。开幕至今,饭店在软硬体方面不断推陈出新,力求专业与高水准的服务品质,三十多年来一直保有国际饭店的水准。 2002年因饭店...

电话:02-23115151  地址:100 台北市中正区忠孝西路一段38号

西华饭店  台北市

台北西华饭店成立於1990年,以其精致优雅的风貌,异军突起於台北市国际金融商圈。西华饭店典雅内敛的建筑外观,蕴藏了东方文明追求的精致含蓄、古欧洲讲究的庄严优雅以及阳光加州的闲适自在,犹如世外桃源一般的...

电话:02-27181188  地址:105 台北市松山区民生东路3段111号

六福皇宫  台北市

六褔皇宫 The Westin Taipei 顶级奢华 重新诠释 体验完美的典雅与奢华 台北市金融商业中心商业人士的新宠,宽大的会议厅和商务中心提供专业及语言服务。饭店内各式餐厅提供各式餐点让您洽...

电话:02-87706565  地址:104 台北市中山区南京东路三段133号

华国大饭店  台北市

台北华国大饭店创立於六○年代中期,迄今已有三十馀年历史,在「求新求变、顾客优先」的经营理念下,不但维持一贯高水准的服务品质,更历经数次装修翻新,内装呈现出欧洲皇室典雅华贵的特殊气息,温暖舒适的陈设,让...

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福华国际文教会馆  台北市

福华文教会馆共有275间舒适客房,各式客房型态,满足不同需求。房内采防燄建材,提供安全`乾净`舒适的星级饭店服务 ...

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台湾还有哪些景点和美食?

景点篇

台北101

台北101大楼,位于中国台湾地区台北市信义区,高508米,2010年以前一直是世界第一高楼,该楼以中国人的吉祥字“八”(“发”的谐音)作为设计单元。每八层楼为一个结构单元,彼此接续、层层相叠,构筑整体。在外观上形成有节奏的律动美感,开创国际摩天楼新风格。

当登上这座台北最显眼的地标性建筑,透过落地窗你可以俯瞰整个台北的繁华。

日月潭

作为台湾的唯一天然湖泊,日月潭在台湾中部的南投县,日月潭其实还蕴含着一个动人的传说,相传,这汪潭水本叫“龙湖”,居湖底的一对恶龙将日月吞下后,人间一片漆黑,这时大尖哥与水社姐挺身而出,在阿里山脚下寻到金斧头与金剪刀,并最终将恶龙制伏,日月重新回到天上。为了保护潭水,大尖哥和水社姐从此便守护在潭的两边。就这样过了许多年,他们两个竟然化作高山。大尖哥高而笔直,被人们称为“大尖山”,水社姐俯首弯腰呵护着潭水,被人们称为“水社山”。

祖国各大名湖中,日月潭独具亚热带的秀丽,一风一雨无不蕴藏着大自然之美,置身湖畔,环湖的碧色,层峦的翠绿,绝对让你忍不住陶醉其中。

阿里山风景区

阿里山国家风景名胜区,位于台湾中部。相传以前,有一位邹族酋长阿巴里曾只身来此打猎,满载而归后常带族人来此,为感念他便以其名为此地命名。由于山区气候温和,盛夏时这里依然清爽宜人,加上林木葱翠,因此成为全台湾最理想的避暑胜地。

阿里山的日出、云海、晚霞、森林与高山铁路,合称阿里山五奇。阿里山铁路有70多年历史是世界上仅存的三条高山铁路之一,途经热、暖、温、寒四带,景致迥异,搭乘火车让你彷如置身自然博物馆。

绿岛

绿岛美丽的海底世界是潜水爱好者的天堂、石朗、中寮、柴口、柚子湖、大白沙以及龟湾等地,都是理想的潜水地点。

巍峨奇岩巨石、陡峭台地海岸、洁净的白色沙滩、翠绿草原、独特的海底温泉、嶙峋珊瑚礁裙、绮丽海底世界、以及丰盛的植物等优渥的条件,使得绿岛这个遗世独立的小岛,摇身一变成东部的海上乐园。

垦丁公园

该公园建位于屏东县恒春半岛,是台湾最南端的公园,该公园以风景秀丽的山脉、热带森林、惊险的海滩和珊瑚礁为特色,每年吸引成千上万的国内外游客。垦丁的名字据说是清朝时期,从大陆来了一批壮丁到现在这个台湾最南部的地方开垦,这里便被后人称为“垦丁”。

这里有希腊的浪漫、夏威夷的热情,一切都忽隐忽现在文艺小清新的格调里。漫步在垦丁独具魅力的沙滩,你会感受扑面而来的休闲气息.

太鲁阁公园

“太鲁阁公园”位于台湾东部,地跨花莲县、台中县、南投县。太鲁阁景区以雄伟壮丽、几近垂直的大理石岩峡谷景观闻名,景致清幽,“鲁阁幽峡”名列台湾八景之一。

沿“立雾溪”峡谷风景线而行,触目所及皆是壁立千仞的峭鐾、断崖、峡谷,连绵曲折的山洞隧道,大理岩层和溪流等风光,身临其境绝对让你惊叹大自然的鬼斧神工。

台北故宫博物院

正所谓“北京故宫看建筑,台北故宫看文物”。台北故宫博物院有各类文物70多万件,大多数都是精品,其中有三件是镇馆之宝,分别是翠玉白菜、东坡肉石、毛公鼎。因慕名观赏这“三宝”的游客太多需要排队。

在这里你可以追溯每个文物背后的悠悠历史,去感受中国文化的博大精深。

美食篇

鼎泰丰小笼包

鼎泰丰小笼包是台湾中华传统美食的代表,被评为“世界十大美食餐厅之一”。

台湾特色牛肉面

面和牛肉有嚼劲,汤底味道十足,不光是鲜美,还有浓浓的老台北韵味。

凤梨酥

台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢,内陷主要分为两种,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味不会太酸。另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味会略酸一些。

生煎包

外皮香酥,肉馅饱满,肉汁香浓,台湾的生煎包是遵循古法制作现包现卖,也受到吃货喜爱。

台湾有什麼好吃的东西麼

台湾小吃有很多,而且很多都是来源於大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点。 比较著名的有如下: 1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。 3. 饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。 4. 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。 5. 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米的 6. 卤味: 属於宵夜,黑轮,米血糕,有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。 7. 东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。 8. 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味。 9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。 10. 官财板:听著名字怪吓人的,其实是升官发财的意思,就是两片土司炸过,然後中间加上馅,有奶油蟹肉之类的,吃多会腻的。 11. 可丽饼: 源自於一种法国点心,就是摊成鸡蛋饼,烤得脆脆的,然後加上鲑鱼等馅。 12. 蛤仔煎: 就是蛤类,然後放到蛋饼里面,上面浇番茄酱。 13. 阿给: 淡水小吃,好像是饼里面包著粉丝,辣辣的,早餐食品。 14. 虱目鱼粥: 有点像鱼片粥,还加了油条。 15. 红豆饼: 香甜可口,还有花生的,香芋的。 16. 烧仙草: 烧好的仙草里面有花生粉,果仁,红豆。 17. 粉圆: 很像汤圆,有的有馅。 18. 珍珠奶茶: 味道很浓,而且700cc才25NTB(半个刀),就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇, 19. 木瓜牛奶: 20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋饼包起来,撒上花生粉。 21. 液香扁食:就是混沌啦,名气很大。 22. 鼎泰丰: 小笼包,蒸饺,混沌,特别有名气。 23. 涮涮锅: 很不错,牛肉丸,花枝,鱼丸。 24. 加州风洋馆:奶油海鲜锔烤饭,,吊烧鸡,还有甜点和奶油浓汤,上面还可以做个酥皮。 25. 铁板烧 26. 台塑牛小排: 据说一头牛只用那麼一块肉,很贵! 27. 花莲芋&花莲薯:外面的皮很软很薄,里面粉粉的,香甜可口。 28. 曾记麻薯:就是糯米的,很Q,有各种馅,吃起来很甜。 29. 绿茶糕:清爽,外面很松软,里面很Q. 30. 洛神饼:皮和花莲芋一样,里面的馅是洛神花口味,Q 31. 红龟糕: 糯米粉制成龟状的糕头,馅料是黄豆糊或花生糊,由於加了红色色料,因此是红色的。 32. 度小月"担仔面 33. 肉圆: 有新竹肉圆、台中肉圆、彰化肉圆、台东肉圆、台南肉圆等,但名字最响亮的应为彰化肉圆及新竹肉圆,其中,彰化肉圆被人称为彰化三宝(肉圆、爌肉饭、猫鼠面)之一,最大特色是馅多丰盛,外皮以蕃薯粉(地瓜制成的淀粉)制成,馅料则以瘦肉、香菇及笋丁为主。 彰化肉圆最道地的吃法是不将外皮剪开,以保留原汁原味,这和现在习惯切开肉圆外皮的吃法稍稍不同;至於新竹肉圆,也是十分有号召力的地方小吃,特色是形状成椭圆形,比一般肉圆小,外皮以蕃薯粉制成,再因应各家口味的发展,加进不同比例的太白粉、再来米浆,内馅则以红糟肉馅为主,口味独特,也有以瘦肉、葱末为馅的简单口味。 除了上述两种,北斗肉圆也值得一提。虽然北斗肉圆的知名度不及彰化及新竹肉圆,但历史却更为久远,早在日据时代,就已是著名的地方小吃。北斗肉圆的外皮、馅料所用的材料,和一般肉圆没有两样,最大的特色是外形呈三角形,而且样子娇小,因此一般成人一次吃个三、五个都没问题;另外,在传统馅料里,创意地加入虾仁为馅的台南肉圆,也别有风味唷! 至於口味方面,肉圆因烹调方式的不同,又分油炸与清蒸两种,一般来说,彰化以北惯吃油炸口味,彰化以南则流行清蒸肉圆。油炸肉圆因以猪油激发香味,所以气味芬芳扑鼻,不过外皮就较为酥硬死板;清蒸肉圆则又黏又Q,口感清爽不油腻,但味道就没油炸的那麼浓香了。 另外,以冷冻方式出售的凉圆,也是肉圆的一种,特色是要冷冷地吃,为夏季消暑圣品。这种咸点的外皮材料一样以蕃薯粉制成,馅料也以瘦猪肉为主,蒸熟後呈白色透明状,带凉沾酱油食用即可,亦是彰化的著名小吃。 除了在皮、馅料及油炸的过程会影响风味,沾酱也是让肉圆美味的关键之一。现在愈来愈多人以甜辣酱做酱汁,但传统的酱汁以蒜泥酱油、辣椒酱及糖酱拌在一起所创造出的咸甜辣三种不同的滋味,其实才和肉圆的口感最对味。

台湾的美食有什么 特色?

1.清淡

相比大陆各菜系,口味淡许多

2.汤汤水水

十道菜肴,可能有五道都是带汤带水

3.海鲜入菜机率高

四周环海,岛内养殖业也发达,鱼虾贝类入家常菜、小餐厅,甚至路边小吃都是很常见的。

4.特殊食材不多

相比粤菜,天上飞、地上爬的,台菜的食材并不特别

5.偏甜

很多大陆人都说台菜口味偏甜,而全台又以台南口味最甜。