三水区的经济
三水位于广佛同城化的西北边界、广佛肇经济圈的中部，是佛山市与肇庆市联系的重要核心城市之一；2009年10月9日，三水与四会市签订区域合作框架协议大力促进广佛肇经济圈的拔起。2012年的全国百强区评选中，三水跻身第二十位，在佛山市五个辖区内排名第三位（第一，顺德区；第二，南海区；第四，禅城区；高明区未入排名）。
2011年三水工业园区被纳入佛山高新区核心园区，太阳能光伏和饮料产业基地入选省市共建项目。提高项目准入门槛，引入海尔、宝钢等147个项目，引资总额和投资强度创历史新高。加大项目落实力度，恒益电厂、爱康二期等191个项目建成投产，预计可新增年产值442亿元。深化政产学研合作，省医疗器械检测中心投入使用，能源环境育成中心动工建设，新增企业工程中心5家。扶持企业做大做强，创中国驰名商标1件，2家企业完成股改及券商内部审核，培育出年纳税超2亿元企业。加快推进转型升级，电子信息、机械装备、食品饮料等战略性新兴产业、先进制造业和特色优势产业发展迅猛，占工业比重不断提高；在全省率先将清洁生产引入农业领域，新增省清洁生产企业14家。大力发展现代服务业，稳步推进制造业主辅分离试点工作，金太阳酒店挂牌五星级饭店，实现零的突破，三水温泉度假村建成开业。加快农业园区和农业科技推广示范基地建设，农业结构不断优化。 三水县工业基础原来十分薄弱，1949年西南街仅有火柴厂、酱油厂、犁头厂和烟丝厂等几家作坊式的小厂。建国后的前30年，虽办了一些工业企业，但发展缓慢，生产水平低下，产值徘徊不前。至1979年，全县工业总产值1.32亿元（1990年不变价，下同）。
改革开放初期的1980年，全县工业总产值1.56亿元，占全县工农业总产值的35.52%，而县属工业产值仅3000多万元。1985年全县工业总产值6.58亿元，在工农业总产值比重中，工业产值大于农业产值；县属工业总产值1.9亿元，比1980年增长5倍多，占全县工业总产值的比重上升到42.41%。1992年县属工业产值27.2亿元，占全县工业总产值的56.11%，成为三水经济的强大支柱。在县属工业中，涌现一批年产值超亿元、年税利超千万元的企业，如广东健力宝饮料厂年产值超10亿元、年税利超亿元。县属工业还拥有健力宝、强力系列饮料、三鹿牌和三虎牌水泥等一批国优、部优、省优的名牌产品；1992年名优产品实现年产值10多亿元，占县属工业产值的40%多。
工业的蓬勃发展和产业结构的调整，使全县形成以建材、纺织和饮料工业为三大支柱的工业体系。这三大支柱工业的总产值占全县工业总产值的60%以上。全县工业（含乡镇企业）已形成年产水泥超200万吨、石膏18万吨、各种建筑陶瓷数千万平方米的建材工业规模，现代化纺织工业规模和年产健力宝、强力啤酒及系列饮料、金嗓可乐等饮料40多万吨（全县饮料人均产量连续多年居全省第一位）的饮料工业规模。90年代开始，调整产业结构，全县形成以饮料、建材、包装（易拉罐、塑料瓶、纸箱）、有色金属（镀锌板、铝型材）为主的新型工业体系。 2008年广东省佛山市三水区西南街道被评为“中国饮料名镇”之后，2010年9月28日，为期三天的第三届中国三水饮品文化节在三水启动，中国食品工业协会在此喜庆之际为三水授予“中国饮料之都”牌匾。
三水区把饮料产业作为六大重点发展的主导产业之一，依托西、北、绥三江汇流的优质水资源优势，大力发展饮料工业，积极培育出健力宝、强力、华力等著名民族饮料品牌，引领了中国食品饮料工业的快速发展，尤其在西南街道获得“中国饮料名镇”的基础上，又引进百威、红牛、可口可乐、杨协成等国内外大型知名食品饮料企业。形成了国内最具特色的饮料产业集群。
三水区食品饮料企业共184家，相关配套企业60家，初步形成了以饮料包装、饮料制造、饮料销售为主的饮料产业格局。据统计，2009年，三水区完成工业总产值1397.85亿元，其中食品饮料产业完成工业总产值67.29亿元（不含配套产业产值为89.29亿元），销售额30亿元，纳税超过3亿元（不含配套产业纳税额为3.5亿元）。全区饮料行业共获得中国名牌产品2个，中国驰名商标2个，广东省名牌产品1个，广东省著名商标1个。目前还有一批企业正在积极申报中国驰名商标、广东省著名商标。 商业娱乐 详见词条：三水至德广场、芭蕾雨、大旗头古村、胥江祖庙、三水荷花世界、南丹山风景区、三水侨鑫生态园、三水温泉度假村
三水广场商圈
三水广场、恒达商业广场、潮立方广场、恒达永安广场（在建）、同福步行街进驻三水广场商圈，商圈配有广百新大新百货、卜蜂莲花超市、屈臣氏、日日升超市、麦当劳、肯德基、必胜客、经典KTV、V-WET龙城酒吧等，是现时三水区最大商圈。
恒福广场商圈
恒福广场、恒福星际酒店、红卫路步行街（计划改造）、西南影剧院、新华路商业街汇聚于此，集购物、饮食、商务、娱乐、住宿于一身。恒福广场商圈是三水旧中心城区三旧改造的典型案列。
北江新区商圈
作为北江新区启动区核心项目之一的新动力广场，将填补该区域内无大型零售卖场的局面，重塑三水城市商圈格局。时代城4期将打造一个占地约1万平方米的商业特色食街，同时引入一个大型超市，目前该项目已进入建设阶段，预计2015年开业。新动力广场结合时代城大型商业特色食街，将重塑三水城市商圈格局，与恒福广场商圈、三水广场商圈形成西南中心城区三足鼎立的态势。
三水新城商圈
捷和广场、新佛山三水汽车客运站、三水北站（城轨站）等多项新城商务中心、购物广场相继投资三水新城，三水新城商圈将打造成为三水区最大、最新、最齐全的大型商圈。
白坭商圈
以宝盈和谐广场为首的白坭商圈，集购物、饮食、娱乐于一身的工业重镇商业圈，是白坭镇重要商圈。为白坭本地人口及外来务工人员提供便捷、优质的休闲娱乐服务。
乐平商圈
以宝盈时代广场为首的乐平商圈，集购物、饮食、娱乐于一身的工业重镇商业圈，是乐平镇重要商圈。为乐平本地人口及外来务工人员提供便捷、优质的休闲娱乐服务。
芦苞商圈
芦苞商圈是三水最大旅游性质商圈，集华南最大奥特莱斯世界名牌折扣店、三水温泉度假酒店等一体式旅游商业服务。为乐平本地人口、外来务工人员以及外来旅游人士提供便捷、优质的休闲娱乐服务。 城建配套 西南公园
位于广海大道旁的西南公园，是现时三水面积最大、功能最全、人气最旺的城市公园，园内配有游泳池馆、室外篮球场、西餐厅、人工湖休息区等大型设施，为三水市民提供一个优质的休息、健身的场所。
江滨公园
2013年底，青岛啤酒厂至三水大桥之间地段将建成一个环境优美、功能齐全且占地12.4公顷的江滨公园，将为附近居民提供休闲健身场所。按照规划，整个江滨公园将划分为眺望观景区、球场健身区（包括2个标准足球场、4个室外网球场和6个室外篮球场等）、山林晨运健身区、儿童活动区、滨水活动区和风情酒吧街区6个功能区，其中风情酒吧街区共两层，建筑面积约3500平方米。此外，省绿道6号线还将贯穿经过整个江滨公园。
莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
莫斯科是第一个拥有米其林星级餐厅的独联体城市，在那里，有2间米其林二星餐厅和7间米其林一星餐厅。
现在我们就去这些餐厅看看！
二星餐厅：出类拔萃
1. 双子花园餐厅（Twins Garden）
米其林二星 / 米其林绿星 / 最佳服务奖
双子花园餐厅由伊万和谢尔盖·别列祖茨基兄弟于2017年创办，该餐厅多次获得国际奖项，位列世界50佳餐厅榜单。餐厅老板俩倡导科学与自然的共生关系，餐厅的大多数食材来自他们在雅罗斯拉夫尔州，面积约100公顷的农场。这个农场的一部分是森林，所以餐厅里总有应季浆果、野菜和蘑菇。农场还饲养牛羊和家禽，生产奶酪……
餐厅提供四款餐单，两份招牌菜单：午餐（5000卢布）和晚餐（7000卢布）；两份套餐：“重识俄罗斯”套餐和“蔬菜”套餐。
另外，餐厅的酒单非常出名，说是酒单不如说是酒书，其中包含来自世界各地的1000多种美酒。
推荐菜品：重识俄罗斯套餐、远东虾仁加草莓、芦笋和鳟鱼籽馅饺子
人均消费：5000~15000卢布
地址：Moscow，Straatnoy blvd, 8a
网址：
2. 阿泰斯特饭店（ARTEST）
主厨桌（1楼）米其林二星 / 壁炉厅（2楼）米其林推介
ARTEST餐厅由老板阿尔卡季·诺维科夫（Аркадия Новикова）和主厨阿尔乔姆·叶斯塔菲耶夫（Артема Естафьева）于2021年共同创办，坐落在市中心的一座19世纪两层建筑中，一楼是主厨桌，可同时容纳10人用餐，二楼是壁炉厅，有45个座位。
餐厅的菜单约有25道菜品，味道纯正，摆盘精致，全部采用顶级天然食材烹制而成，简约又不简单。菜单每三个月更新一次。与精 美食 物相得益彰的是各种葡萄酒（酒水单上有200多种），还有餐厅特调的鸡尾酒。
推荐菜品：时间套餐、黑果蔬
人均消费：15000~20000卢布（主厨桌），3000~9000卢布（壁炉厅）
地址：Москва, Трубниковский переулок, 15с2
网址：
一星餐厅：值得一尝
3. 白兔餐厅（White Rabbit）
米其林一星
白兔餐厅共三层，拥有一个圆顶的全景玻璃天窗，远眺莫斯科全景。餐厅曾荣登全球30佳餐厅榜单，并在英国《餐厅》杂志和全球50佳餐厅学院联合主办的全球50佳餐厅排名中位列23。餐厅内部装修也是非常有趣，由莫斯科著名建筑设计师操刀，主题是带点诙谐趣味的兔子。
独家配方烹制的当季当地食材，别出心裁的完美搭配是白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣的烹饪特点。餐厅定期举办品尝集，推出新食材、新思路和新口味组合。
推荐菜品：黑天鹅套餐、焖稠李浆配牛肚菌、香菜籽黑麦面包配椰肉、杏肉黑鱼子酱
人均消费：2500~12500卢布
地址：Москва, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 16 этаж
网址：
4. 萨哈林餐厅（Сахалин）
米其林一星
萨哈林餐厅共两层，坐拥360度全景，可欣赏莫斯科的壮丽景色。餐厅共188个座位，提供地中海 美食 和亚洲 美食 ，食材以俄罗斯远东螃蟹、鱼类、贝类和其他海鲜为主。餐厅的中心是带冰川和水族馆的Raw酒吧，客人可以在这里根据自己的口味选择海鲜。
餐厅主厨阿列克谢·科盖曾在白兔餐厅工作多年。餐厅采用俄罗斯地区的产品，结合地中海和亚洲菜肴和烹饪技术，形成了一种新的地中海亚洲 美食 风格的基础。
推荐菜品：金鱼寿司卷、萨哈林沙拉、黑鱼子酱罐头提拉米苏
人均消费：3000~11000卢布
地址：Москва, ул. Смоленская 8, АZIMUT Отель Смоленская
网址：
5. 欧鳇餐厅（Белуга）
米其林一星
欧鳇餐厅位于豪华的民族饭店二楼，地理位置优越，正对红场和克里姆林宫。这家俄式 美食 餐厅的菜单上有20多种鱼子酱和世界上最丰富的酒水单。
主厨叶夫根尼·维肯季耶夫相当“前卫”，他能轻松地将不同食物结合在一起，比如狗鱼饺子和干草蘑菇汤鹅肝、芝士蛋糕和脆鹿苔、法国蜗牛和荞麦。
推荐菜品：新 美食 理论套餐、各类鱼子酱
人均消费：2500~12000卢布
地址：Москва, Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
网址：
6. 自拍餐厅（Selfie）
米其林一星
自拍创意 美食 餐厅是白兔家庭拥有的一个新的餐厅项目，犹如剧院从衣帽间开始，Selfie从厨房开始。由意大利著名设计师设计的开放式厨房是接待客人的第一个地方，由莫斯科著名建筑师设计的室内 时尚 且国际化。
餐厅在全球100家最佳餐厅排名 70。主厨阿纳托利·卡扎科夫尝试着用法国技术烹调俄餐，这位年轻的厨师屡获殊荣：新创意菜的代表之一，银三角大赛的优胜者，最佳年轻厨师，S.Pellegrino烹饪杯决赛入围者。
推荐菜品：松露套餐、俄罗斯套餐、蟹肉宽面条配大虾浓汤、牛肝菌调味饭、鲽鱼配南瓜团子和帕尔马干奶酪
人均消费：2500~7000卢布
地址：Moscow, Novinsky boulevard, 31 (Novinsky shopping centre, 2nd floor)
网址：
7. 特级酒庄餐厅（Grand Cru）
米其林一星
特级酒庄餐厅，看名字就知道和葡萄酒脱不了干系，这家2006年开业的葡萄酒餐厅位于莫斯科市中心，靠近牧首池塘，由法国厨师大卫·埃默莱主理。餐厅葡萄酒种类繁多，配有6位顶级侍酒师，首席侍酒师帕维尔·克拉夫琴科是“俄罗斯最佳侍酒师”奖获得者，
Grand Cru的菜单并不算丰富，它会根据季节变化，包含应季本土食材和专业调制酱料，具有浓郁的法国情调。不过，不管菜单如何变化，总有干陈牛排和纯蔬菜类的清淡菜肴。
推荐菜品：大砍刀牛排、烤鸭胸配迷你甜菜根、牛肝菌库页岛扇贝奶油汤、菠菜馄饨配虾和海胆泡沫、鲑鱼配西兰花茎泥
人均消费：3000~7000卢布
地址：Москва, Малая Бронная, 22, стр.2
网址：
8. 生物学餐厅（Biologie）
米其林一星 / 米其林绿星
Biologie餐厅位于莫斯科郊外的一栋木屋内。餐厅以瑞士小木屋风格装修，优雅舒适。菜单主要呈现厨师用天然产品制成的菜肴，采用现代生物学方法揭示风味组合，并辅以精心挑选的葡萄酒单。
老板兼主厨叶卡捷琳娜·阿廖欣娜毕业于巴黎蓝带国际学院，曾在西班牙工作多年。她主张理性消费和保护自然，尽量减少食材浪费。餐厅的菜单很简洁，主要是自家花园种植的优质时令蔬菜和水果。
推荐菜品：烤扇贝加榛果油和奶油、
人均消费：2000~4000卢布
地址：Московская область, село Ильинское, д. 30, стр. 2
网址：
9. 萨瓦餐厅（Savva）
米其林一星
萨瓦餐厅于2015年，在 历史 悠久的大都会酒店内开业，餐厅位置优越，毗邻莫斯科大剧院和克里姆林宫。餐厅以酒店创始人、传奇人物 Savva Mamontov 的名字命名。
菜单主要包含主厨安德烈·什马科夫的四个主要“故事”：“ 健康 生活”、“郊区别墅”、“农场”和“俄罗斯”，各含四道菜。
推荐菜品：俄罗斯套餐、干牛肉和熏甜菜配帕尔马干酪
人均消费：2500~6000卢布
地址：Москва, Театральный проезд д.2
网址：
以上9家米其林餐厅，以后去试试吧！
