一、去三亚必吃的海鲜有哪些?

来三亚,除了旅游度假,最少不了的当然是海鲜了。

但海南海鲜丰富,好多游客来了,都不上不知道吃什么,吃了又怕吃不到经典的!

回去一都不好意思说,这里小编给说说,哪些是游客及本地人比较喜欢的上品海鲜,有当干货送人的!

海鲜海南美食佳品,源于深海天然渔场,海南,毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场,因此到海南一定要吃海鲜。

所以,大多数人来海南旅游,大多数会有其中一站必去三亚,去三亚,到处海鲜,吃什么好呢?

以下是最有价值,最经典,也是本地人和外地人比较喜欢点的海鲜:

龙虾

龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物,是虾中佼佼者。

海南产好几种龙虾,在文昌、三沙等地。龙虾是名贵的食品,其肉软滑,鲜腴可口。以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。

鲍鱼

鲍鱼是三亚“三绝”之一。鲍鱼非鱼,而是属于贝类,是一种海产软体动物。三亚,小鲍鱼一般2.5-3/个,中鲍鱼20/个,大鲍鱼30/个。

主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。每年3至9月是采鲍季节,7至8月是鲍鱼的繁殖期,其时鲍鱼性腺发达,肉又厚又肥。

梅花参

是海南省特有的海珍,既是海鲜三珍之一,又是三亚“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达1.2米,重12至13千克,故称“海参之王”。

海胆

海胆又叫海刺猬,长得像刺猬,与鲍鱼,梅花参,堪称海南海鲜“三珍”,也是三亚“三绝”之一。其生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物,营养价值很高。最常见的做法海胆蒸蛋。

和乐蟹

和乐蟹,海南四大名菜之一。到三亚旅游的客人都少不了这道海鲜。

因产地万宁和乐镇海域而来,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,香味诱人。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味。

石斑鱼

石斑鱼的营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。类似鸡肉,素有"海鸡肉"之称。常见种类:海红斑,东星斑,西星斑,豹星斑,老鼠斑,老虎斑,青斑等。

石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,被港澳地区推为中国四大名鱼之一,是畅销港澳台的名贵海鲜品。

生蚝

生蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。

濑尿虾

又叫皮皮虾,之所以叫它濑尿虾,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口。

比较好吃做法:椒盐味的。

血蚶

血蚶为海南重要高价食用贝类之一,因具有血红素而得名,一般相信吃血蚶可以补血,自古即被视为滋补佳品。

海南民间有用炭火烤的食法,叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的习俗,人们把蚶壳当作两扇“门”,蚶肉视为“元宝”。

马鲛鱼

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有"鲳鱼嘴,马鲛尾"之说。

马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,民间有"山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼"的赞誉。海南比较常见吃法油炸,及盐腌制成干货。海南地区常常腌制来送人,也就是海鲜干货必备。

红鱼

红鱼肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的著名特产之一。

红鱼干

红鱼煲

芒果螺

芒果螺的形状有点像芒果,口感鲜嫩。姜爆芒果螺味道也非常的美味,鲜嫩的螺内吃在嘴里口齿留甜,如果加点辣椒炒又是一种味道。

海白

吃饭少不了喝汤的,海白做汤也好,做蒸也好,都喜欢吃,便宜,也营养。冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜。

海南人的夏天是少不了海白汤的,海白是一种海里蛤蜊的一个种类,海白性凉,夏天喝其汤比较能祛暑。烧烤店也常见吃法海白豆芽锡纸煲

二、三亚哪里的海鲜好吃?

第一次去三亚肯定是要吃海鲜的,我亲身经历分享给大家, 绝对良心、新鲜、便宜、没有太多的浮夸 人均一百出头 很划算~

三亚本地人都知道海鲜是有季节的,如果遇到封海期没啥好海鲜而且比平时贵,这时候他们想吃的话就会买少一点回家自己做,再怎么比较都会比我们在市场摊位的买的便宜的多。想买到海里捞的海鲜是要到渔港和码头海边,当时住的民宿而且租车一大早就驾车过去一个小时多,三百多买了两大袋海鲜,第一次体验吃海鲜吃到饱,人均不过百。

缺点是一定要早去才会有新鲜的海鲜买,去晚了没啥好货了;而且渔港人超多味道也很重,看攻略有些朋友说买到的海鲜被做手脚被坑了,以防万一去之前要买把小称,就怕遇到不好的商家,还有买海鲜的时候要记得砍价。如果单纯只是去度假游玩时间没那么充裕可以考虑去不去。

之前有个回新村里面 回族人自己会出海捕鱼虾蟹之类的 那里也有海鲜烧烤 不过是晚上才会开。 新鲜又超实惠的海鲜 这个夜市对我收获满满 现在去的人多了价格也往上调,不过性价比也是高的。看到那里热闹旁边也新开了个海鲜排挡价格那是死贵死贵的, 再怎么样也不能去这些地方吃~

还有个红沙码头农贸市场也是卖海鲜比较便宜, 早上八九点过去 市场旁边就是渔夫渔船,不过行程安排这块地方还没去过,等下次有机会再去看看;

除了在这几块地方吃海鲜,第一市场也是去的比较多地方,无论什么时候去都有海鲜吃,住在附近的酒店也方便 觉得不想在市场里买海鲜直接买下套餐也是划算的,更何况店家现在自己卖海鲜,品质更有保障了,比较了一下,有些价格比市场高十来块,不过在店里买是不收加工费的,所以算下来也是差不多,还不用自己跑市场砍价挑选海鲜免了担心被坑的心

推荐店家:林姐香味海鲜店(新民街139号)在亚龙湾和海棠湾有分店,可以免费回来接送,在远离市区附近也没什么好吃的这就很方便快捷了

推荐菜品:香辣花蟹/香辣蛏子/芒果螺、椒盐皮皮虾/基围虾、蒜蓉粉丝扇贝/蒜蓉开边龙虾、白灼基围虾、椰子饭

想去市场体验买海鲜的注意知识点:

1.要坚定自己的选择 不要半路被一些店给拉走了

2.讲价 一定要讲价 别信摊主主动给你降价 在主动降价的基础上在讲价

3.一定要要慢 不要给堂主带节奏 如果你不说那就是直接捞起来最近装袋就上称打包等着你扶付钱,我就一直在强调,不要急,我要慢慢看

关于加工费:

加工费每家店都一样,是有三亚政府控制的 所以应该是有保障的。买的海鲜不一样加工费也不一样 ,算好加工费会有收据单子可以查看 这个可以过关 不会多收。

三、我在三亚海棠湾,附近有什么好玩好吃的地方

1、海棠68环球美食街

海棠北路68号,里面是美食购物一条街,还有海鲜广场和音乐餐吧,肯德基等。

2、免税店

主要是小吃,面食,简餐。

3、后海鱼排

后海,海上渔船,海鲜。

四、三亚有哪些吃海鲜的好地方?

春园,火车头等海鲜加工都不便宜,两个人都要5一6百元,吃海鲜我就去鹿岭路宝宏酒店副楼的书香门第,99元位鲍鱼,大虾蟹子等随便吃!是我吃海鲜觉得最良心的一家店!