一、海口有什么好吃的地方？

府城：

1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！

2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃

3、和平影院对面的海南粉和掩面。

6、得胜沙路的露沙饭店，海口老牌餐饮，每次去必点的是鸡腿饭

7、解放西路咖啡时间，在里面点过情侣套餐，觉得不错，价格小贵

8、一中斜对面的金鼎，原先的潭牛鸡饭店，海南粉和抱罗粉很赞，周末8点喝早茶后去难找到位置

9、一中天桥下面，东方广场旁边的小巷，那里有很多吃小吃的地方，推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉

10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤

11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)

12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!

13、新华北的馄饨好吃，博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。

14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)

15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!

16、海口得胜沙后路的小吃是出名的：有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。

17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭（忘记什么内容了）不错

18、博爱南路129号，“牛腩店老字号”。

19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)

20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!

21、海口解放电影院对面，除有猪血、阉菜等小吃外，最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。

22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦！

23、地点：西门外 。 品种：1，首推牛腩饭，价格叁元，两元也卖。2，阉面，价格叁元，两元也卖。3，抱罗粉，价格叁元，两元也卖。4，汤粉，价格叁元，两元也卖

24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕，吃了还想

25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉，一定要找那个老头炒哦，最好的。

后者补充：1.在得胜沙那个西庙斜对面，有个阿VO的甜品摊不错。隔壁阿叔的田螺也很好吃，酱不错。

2. 晚上， 在义龙西路和义龙东路的新奇蛋糕店门口，有家卖馄饨的，馄饨很好吃。

国贸

1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。

2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！

3、香江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！

4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆

5、吴梅烧腊（海甸岛也有分店）

6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错

7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错，坑上牛肉包生菜，伴饭，烤肥牛也可以的。

8、富乐鸡的鸡 虾酱豆角，酸豆鱼汤~（机场路、海甸岛也有分店）

9、金龙路1＋1饺子广场的烤羊腿也不错，大拌菜也好吃

10、丝路花雨·新疆人饭店的烤羊腿，烤全羊，羊肉串，盐焗虾

秀英

1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。

2、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。

3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒``

4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀

5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错

6、桥中村后面的阿霞饭店，不得不提起啊，好吃啊，阿霞饭店对面的炸炸也很好吃

7、南庄对面的老鸭汤

8、金垦路的林记鸡，好吃！16元一斤，还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊

9、秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”，以那家生意最好，味道最好，粥的价格和选的螃蟹有关，一般是一只蟹煮一碗粥，价格从10元——90元不等，螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜，当然还有螃蟹和米粥。

10、秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店，干扁羊23元一斤，味道纯正

11、秀英港务局旁边的牛肉火锅，17元一斤，百吃不厌

12、龙华路侨中侧门的海南粉店，最好吃！每天都有好多车停在那，还要排队呢

13、秀英炮台的湘潭活鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了

大同路

1、大同里的刘五火锅正宗（这家店好象是搬到海口宾馆旁边那条路了,不知现在是不是叫“五指山路“ ）

2、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！

3、泰龙城小巷里有家日式面店，里面有我一些回忆，推荐鸡肉面

4、泰龙城冰馆，觉得还不错，狂赞狂赞，忘记点过什么了

5、大同里的缪氏川菜

其他

1、国科园对面的螃蟹粥

2、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高，但是物有所值啦！

3、板桥路的海鲜广场也不错,亲自买海鲜到里面给人加工,可以吃到新鲜的海鲜.

4、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！

5、滨海新村的猪脚饭，老海口人都应该晓得的，每天开名车过去吃的人络绎不绝

6、文华大酒店波洛尼亚西餐厅的自助餐和意大利菜，较贵

7、的糯米鸡，第一次吃的时候觉得真是惊艳，另推荐蟹粥和抱罗粉

8、大桥鸡饭店的文昌鸡，我觉得比龙泉的好吃，是正宗地道的文昌鸡

9、海景湾花园正门附近的后安粉店，二十四小时营业，非常热闹，特别好吃

10、澄迈马村羊餐馆，干煸羊，羊肉的品质很好，羊肉味道很鲜美。

11、热带海洋世界旁边的镇海村，海鲜火锅十分美味，边吃边看海景，真是享受，一顿下来差不多上千 。

12、在海口吃羊肉当然要去石山镇的荔湾酒乡，可以远看火山口，还可以观赏黎族歌舞，周末开车去不错 。

13、康年皇冠花园的粤式早点也不错,但价格稍微有点高!

14、金豪酒家的早茶,价格不算太贵.

15、南沙路吃，东路基，海南风味的，很好吃呢

16、南大桥下的龙泉快餐味道也不错

17、在老城那边有家海鲜超赞的,不记得叫什么名啦..便宜又好吃哒!

18、文明西路的鸡饭店(很小的一家,不过超棒噢!)

19、伟氏下午茶的椰香红豆冰,,夏天喝爽啊~~!!

20、露莎里的莲子牛奶冰..(这个可是从俺小时候喝到现在的啦!)

21、十三小的鱼煲,,我最喜欢吃里面的空心菜,芋梗和笋了..用什锦酱配着吃也不错哈!

22、十三小斜对面的焖面,,这个只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面汤和河粉汤..

23、电大对面的糖水面粘油条，外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面，好爽

24、青年路路口的后安粉不错，华海路的后安粉听说更好吃：）

海南粉:

海甸岛人民西里,新华南的西门,和平电影院对面,文明东路飞龙影村门口都是老字店了。

龙华路汤粉

东湖的狗肉

琼洲大桥那边的东头村，白斩鹅10元/斤，物美价廉，可以一试。

海口老爸茶馆

海甸四西路一品园、大英村、华海路这三家点心的品种多，味道也不错，强烈推荐。

抱罗粉：

海垦路农垦总局大门正对面有一家

南沙路上的“吧丽鸡”饭店，不亚于抱罗镇的，卫生条件一般

1、府城南北水果市场，废弃的银行铺面，这里的清补凉很好吃，椰果和纯奶等好香的，声音特好每天晚上8点多-10点左右就卖完咯。

2、府城步行街的臭豆腐，很香，很刺激啊。臭中品味极品人生！

3、府城文化宫隔壁的小吃店，完了店名叫啥名字了，抱罗粉就很好吃。不过里面很闷热。呵呵

4、府城医院隔壁第二家的猪脚很赞！

5、培龙市场外面小铺面的烤鸭，超赞，那油汁真是美味，可以喝点 。

说明：本文转载自 仁寿daived

二、海南有哪些美食值得去尝试？

以下为海南十大特产

一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。

四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。

七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。

十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

在海南吃东西，要么去有空调、包厢、高档一点的餐厅，要么去摆在路边傍晚才悄悄开张的大排挡排档，小饭馆的菜不会正宗令人满意。旅游团的团队餐肯定差劲，往往吃得各地慕名而来的游客直喊上当受骗，一辈子都瞧不起海南菜。其实海南菜比人们想象的要好吃的多，甚至还闻名香港和东南亚！

文昌鸡

因产于文昌而得名。把鸡放养8～9个月后再以避光处笼养，喂之榕树种子、椰肉、花生饼、藩茨和热米饭等。在充足的阳光和适合的温度下生长的文昌鸡，形成了体积小、尾部肥大，胸部结实的独特体态。海南人吃文昌鸡保留了海南菜原汁原味传统，多为白切作法，虽然比较简单，却能体现文昌鸡皮薄、肉嫩、骨软、鲜美、肥而不腻的特点。好鸡当然要配好料，酱料的调制主要由生姜、蒜泥、酱油、精盐以及橘子汁等材料组成，而且橘子汁一定要是新鲜的小金橘。海南人对鸡似乎有一种特别的感情，民间有“没有文昌鸡不成席”之说。一盘白切文昌鸡，配上本地风味的佐料作料，炒上一盘绿油油的虾酱地瓜叶，外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜，一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭（俗称“海南鸡饭”，也是赫赫有名），一盆地道的海螺冬瓜汤，这就是海南人最熟悉、最热爱的一餐了。文昌鸡是海南四大名菜之一，海南各地均有鸡饭店。

嘉积鸭

又叫“番鸭”，原产美洲墨西哥、巴西地区，150年前由华侨引进海南岛，因琼海嘉积镇一带饲养较多而得名。嘉积鸭自小放养到1.5公斤左右时，即离地笼养。笼子窄小，只容鸭卧，不让其站立和转身，每天以精饲料填喂，养到3—～4公斤重才适合上市。嘉积鸭以脯大、皮薄、肉厚、骨软、脂肪香美和营养价值高著称。传统食法是白切，用清水煮熟以后，以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食，味道鲜美，别具风味，民间视之为养胃、补血、生津之药食。嘉积鸭名列四大名菜之中，琼海鸭饭店最多。

东山羊

因产于万宁东山岭得名。东山羊自小以鹧鸪叶、灵芝草、椰肉、菠萝和甘泉为食，肉质香脆鲜嫩，无膻味，自古就是“贡品”。做法是用羊肉跟黑木尔木耳一起烧来吃，飘出淡淡的羊肉和木耳的清香，一点也没北方羊的膻味。东山羊是海南四大名菜之一，是海南各餐厅必备的菜肴。

和乐蟹

因产自万宁市和乐镇而得名。和乐镇紧邻小海，所产的蟹甲壳坚硬、肉肥鲜嫩、膏脂丰满。夏天是蟹汛期，最大的可达两三斤。做法多采用传统作法——清蒸，以六两左右的雌蟹为佳。与内地略有不同的是和乐蟹先用清水煮熟，然后清洁蟹身，最后用明火稍烤干身，做出来的蟹相对内地螃蟹，香味较浓，膏脂有肉感，加上以蒜、姜、糖、盐、鲜橘汁调匀而成的独到的蘸料，确实可与清蒸大闸蟹相媲美。和乐蟹营养丰富，还有补髓滋阴、活血愈核之功效，名列海南四大名菜之中，海南各地的海鲜餐馆通常都可以吃到和乐蟹。

羊山壅羊

又叫石山羊，因产于琼山西部的羊山（石山）地区而得名。羊山地区是海南著名的死火山地带，土地肥沃，灌木丛生，当地农民几乎家家都有养壅羊的习惯。与海南其他地区的放养不同，壅羊饲养都采取圈养，使羊不被日晒、雨淋。饲料是经过挑选的生长在火山岩地带的野生灌木和野草。羊山壅羊皮细、肉嫩、骨软，吃时不膻不腻，一般食法分汤涮、红炖和扣羊。其中尤以火锅汤涮羊肉最具特色：将骨头、皮、肉三分离，骨头垛成块状用于熬汤作底料，皮和肉切成薄片，待底汤煮沸时，把肉片放入汤里涮数分钟后即可进食。若配以酸菜、竹笋等蔬菜，使羊汤又酸又甜，令人胃口大开。石山汤涮羊肉的佐料作料也十分讲究，以什锦酱作主打，还配有姜泥、蒜泥、香油、醋、味精，以及捣碎的炒芝麻或花生米等，味香扑鼻，甜中带酸，酸里有辣，叫人垂涎不已。当地人在吃羊肉火锅前喜欢先吃些椰丝糯米粑以填肚子，糯米粑粑糍而不腻，清甜可口，风味独具。海口石山镇的火山口附近和海口市区均有专门的石山羊餐馆。

温泉鹅

又叫万泉鹅，是指万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅。万泉鹅育架阶段在野外散养，以食百草为生；育肥阶段入笼填养，以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。万泉鹅具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、淳香醇香可口的特点，尤其是鹅血含丰富的蛋白质及多种对人体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能。温泉鹅有传统的白切、红烧做法，也有创新的椒盐、酒醉等做法，辅之辣椒、蒜蓉、姜蓉、盐、味精和酸橘子汁制作的酱料。一盘温泉鹅，一盘家味酸菜，一盆清淡的木瓜花生汤，一碗用鹅汤制作的鹅饭（俗称“海南鹅饭”，也是赫赫有名），老食客称之为“四宝”。最有名的温泉鹅老店是琼海温泉镇大榕树下的海星鹅肉店，正宗地道。

临高乳猪

临高乳猪临高县一种特有的猪种，体型较小，腰身笔直，皮薄肉瘦，在火焰烧烤过后，皮色泽油红，皮酥肉香骨脆。临高乳猪皆以蕃薯藤、花生饼、米糠、野菜、小鱼以及米饭为饲料，平时放养野外吃青草。一般当地人吃乳猪，都是早餐的时候吃，烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤为美味最佳。师傅将乳猪宰杀好后，将其剖开、碎骨，配上好佐料作料，而后置于炭火之上文火烘烤。一边将其轻轻翻动，一边还不时涂上花生油，使皮不起泡又增色增味。四五个小时后，一只全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味的临高烤乳猪就制成了。临高县各餐厅均有临高乳猪这道招牌菜。

海南粉

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海口、琼山、定安和澄迈的市镇中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。细粉制作较讲究，依序有“烫、泡、磨、压、煮、绞、滤等”环节，最后将大米制成一条条晶莹的细粉丝，吃的时候要加入炒花生米、炒芝麻仁，炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉丝、炒猪肉丝，以及蒜香熟油、香菜、葱花等十几种配料及芡汁，加以搅拌腌着吃，所以又叫“腌粉”；而粗粉的工序较简单，一般在粗粉中加进滚热靓汤制成，又叫“粗粉汤”。海南粉通常指的是“腌粉”，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。一般本地人吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾用猪、牛骨、海蚌熬煮的靓汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。海南粉只有早晨在一些城市老区的小巷里有卖，是城市居民的早餐食品之一。

抱罗粉

抱罗粉盛起文昌抱罗镇而得名。抱罗粉属汤粉类，旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成，现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法，用多种原料熬煮而成，其味较之旧时的粉汤更加清幽鲜甜。用这种鲜汤冲调白嫩爽滑的米粉条，再配上精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料作料，自然成为最精美的小吃。吃抱罗粉只有早晨在海口老城一些小巷里找得到，文昌保罗镇当然是最好的品尝去处。

陵水酸粉

陵水县有一种别具风味的小食——陵水酸粉，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。陵水酸粉制作方法很讲究，米粉需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序。吃时将米粉、沙虫、牛肉干片、鱼饼、蛋丝、鱿鱼、虾米、芝麻、熟花生油和香菜一并置入碗内，浇上酸醋、辣椒、香油和生粉配调而成的酱露搅拌，香、酸、辣三味具全，十分开胃! 陵水酸粉只有在陵水才能吃到，是当地人的早餐食品。

麒麟菜

以热带海洋红藻——麒麟菜为原料取制而成，是炎夏之际解暑之佳品，具有清热凉肺、开胃健脾，增进食欲等功能。食用方法多以凉拌、冷饮、软糕为主。麒麟菜还是制作琼脂（卡拉胶）的主要原料，广泛应用于食品、医药、日用化工和科研等方面。

鸡屎藤

以山间采摘来的鸡屎藤叶和大米为原料精制，捻成扁圆形颗粒。主要吃法是加砂糖、椰奶、水，煮熟成鸡屎藤粿仔汤。鸡屎藤号称“土参”，滋阴壮阳、补气补血、驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用，而且气味香醇。特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤，以抵御即将到来的严寒天气。民间说女人在七月初一吃鸡屎藤粿仔汤可以补血。鸡屎藤粿仔汤是琼海的特色小吃。

三、临高县现在当官最大是那个

那肯定是临城镇了.........

临城镇

辖6个社区、33个行政村：跃进社区、城内社区、东风社区、胜利社区、临山社区、美台社区、多琏村、美当村、兰秦村、学田村、兰河村、金龙村、大波村、宫花村、南江村、楼台村、仙还村、发豪村、龙贯村、禄道村、美梅村、罗万村、头星村、兰罗村、文新村、调俗村、吾鲁村、杨梅村、抱瑞村、群玉村、文潭村、邦浪村、奇地村、昌拱村、德老村、西田村、洋甘村、龙跃村、文书村。

波莲镇

辖1个社区、12个行政村：波莲社区、和棉村、抱美村、乾彩村、古柳村、冰廉村、武来村、古柏村、太坡村、美珠村、多贤村、带群村、红星村。

东英镇

辖1个社区、12个行政村：东英社区、灵山村、文连村、和新村、兰刘村、高秀村、高定村、伴康村、居留村、美鳌村、波浪村、美夏村、博纵村。

博厚镇

辖2个社区、20个行政村：博厚社区、马袅社区、抱珍村、武新村、美所村、南贤村、博西村、博北村、龙干村、头国村、加六村、红牌村、得禄村、五尧村、头稍村、和丰村、道灶村、昌富村、亲贤村、洋大村、乐豪村、大雅村。

皇桐镇

辖2个社区、16个行政村：皇桐社区、龙波社区、洋黄村、头文村、中林村、龙波村、和正村、群城村、潭楼村、文贤村、和伍村、金波村、古风村、美香村、武维村、富雄村、居仁村、美本村。

多文镇

辖1个社区、13个行政村：多文社区、多郎村、兰合村、头神村、美巢村、抱利村、凤雅村、罗忱村、和舍村、头龙村、东江村、美文村、博郎村、美山村。

和舍镇

辖1个社区、10个行政村：和舍社区、布大村、抱堂村、新风村、茶胡村、先光村、布佛村、罗爷村、铺仔村、群儒村、罗忱村。

南宝镇

辖8个行政村：武郎村、南宝村、郎基村、松明村、松梅村、博廉村、古道村、好贤村。

新盈镇

辖1个社区、14个行政村：新兴社区、头咀村、龙兰村、洋所村、良爱村、彩桥村、仓米村、南堂村、抱蛟村、郎英村、和贵村、昆社村、安全村、新盈村、龙昆村。

调楼镇

辖2个社区、1个居委会、16个行政村：调楼社区、青龙社区、龙楼居委会、武莲村、抱才村、黄龙村、黄龙上村、美良村、罗堂村、沙潭村、武闹村、群道村、博贤村、东春村、拔色村、抱社村、东里村、隆道村、龙田村。

加来镇

辖1个居委会、6个行政村：加来居委会、贤郎村、美汉村、美巢村、美龙村、龙灵村、向前大村。

四、临高烤乳猪好吃还是东方四更烤乳猪好吃？

各有千秋，主要是看个人爱好。海南烤猪是一道扬名中外的特色美食，临高烤乳猪、东方四更烤乳猪、澄迈福山烤乳猪都深得天下食客的厚爱，临高烤乳猪更是备受称赞的佳肴，临高乳猪能够享誉海南，深深提益于独特的饲料和饲养方式，农民养母猪时，皆以番薯藤、野菜、花生饼，米糠及米饭为饮料。平时喂粗些，产崽时喂精些，乳猪出生后一月余，就引其“入槽”（即喂食）。

初以大米煮稀饭，以小鱼拌之，既香且甜，乳猪争食，而后渐为花生饼、细米糠等，促其长膘，其间让母猪带乳猪到野外，吃青草，嬉戏玩耍，使其具有野味，乳猪养至少45天左右即可出栏，此时重量为5千克左右，临高乳猪的最佳屠宰重量为6至7.5千克，小些则略带奶腥味，大些则稍有肥腻感。

临高乳猪烤、焖、炒、白切皆可口，尤以烧烤为最佳。烧烤时，师傅将乳猪屠宰好，将其剖开，碎骨，上好佐料，而后置于炭火之上文火烘烤，一边交其轻轻翻动，一边还不时涂上花生油，使皮不起泡又增色增味，四五个小时后，一只全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味的烤乳猪制成了。

临高乳猪因产地于海南北部的临高县，故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约二十斤以内。

一方水土养育出一方的土特产。临高县地处丘陵山地地带，素有"海南小平原"之称。这里土地肥沃，物产丰富，勤劳的临高人民利用这优越的自然条件，生产出丰富的饲料，家家户户饲养起临高乳猪。

经过临高水土多少年多少代的自然筛选、培育，最终形成现在的优良猪种。临高乳猪外观黑背白肚，前额有一白色倒三角形，躯体小，背脊直，长膘快，肉质细嫩，头小皮薄骨小，瘦肉多，是制作烧烤乳猪的上等品。

临高乳猪除了它的品种优良外，还得益于独特的饲料和饲养方式。农民养母猪时，皆以蕃薯藤、野菜、花生饼、米糠及米饭为饲料。

五、海南有什么好吃的菜吗？听说临高的烤乳猪不错哦，是不是啊

呵呵，海南四大名菜，还有海鲜哦

1、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。

2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。

3、抱罗粉

4、热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。

5、去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。

6、长海南菜可以到海亚餐厅，有两个点，可以去新风路和临春河那个店，环境不错。

祝您有个愉快的假期

三、吃海鲜

吃海鲜比较省钱的方法是在第一市场买好带到明润或者168去，因为春园、明润、168都是专做海鲜加工的。个人觉得168好，价格比明润便宜。还可以叫上一个印度飞饼，或者海南粉、椰子饭，鲜榨果汁也很浓，吃不完可以带回去放冰箱（如果酒店有），或者索性让她们灌一扎带回去。推荐海鲜：芒果螺、珍珠蟹、苏眉/青衣（味道差不多）

四、水果

三亚的水果种类比较多，椰子、木瓜、莲雾、榴莲、山竹（我的最爱）、红毛丹、芒果。椰子有青椰和红椰，和金椰，金椰营养价值更高些好像。青椰3~4元/ 个，红椰5元/个。新鲜椰子汁味道比较淡，不比椰奶浓，不过还是比较爽口的，吃完以后你可以叫水果摊主帮你砸开，然后吃里面的椰肉，椰肉倒是很有嚼劲，像吃水果冻和布丁一样，蛮好吃的。

五、防晒

无论男生女生，三亚的太阳对你们可是很热情的哦！不要因为贪恋三亚美丽的大海而长时间泡在海里游泳，因为海水会破坏皮肤表层的保护层，所以泡过海水更容易晒伤，曼秀雷敦和薇姿的防水防晒系列最好，SPF要40以上

六、购物

在三亚购物，游客最常去的是第一市场，第一市场附近的红旗街（购物一条街），解放路步行街，和当地大型超市如天成货仓、旺豪超市、百佳汇超市。各种特产、纪念品超市遍布市区，海产、工艺品、辣椒酱、咖啡等各类特产均可在这些超市里买到，价格公道。

现代的大型百货店有夏日百货、明珠广场、宝盛广场、一方百货、国际购物中心等，多在市区和大东海。2路车都可以到达！（市区内7路、10路没那么拥挤）

六、海南临高的环境怎么样？

临高最近几年在开发，卖也是卖给外地人很多，因为当地人都知道，是全海南最差的地方，之前也没什么人住，所以路也很不好，最关键一点是，之前说开发的时候发现地下有重金属矿物质，据说辐射很大，对人身体有害，所以这边也没啥人到那买房子。

临高县，隶属于海南省。唐武德五年（公元622年），从富罗县划出东部地区成立临机（鸡）县，唐玄宗开元元年（713年），改临机县为临高县。

临高县位于海南岛西北部，东邻澄迈县，西南与儋州市接壤，北濒琼州海峡。全境东西宽34公里,南北长47公里,陆地面积1317平方公里。辖10个镇、一个农场，176个村（居）委会、865个村民小组，境内有1个国营农场。县城距省会82公里。环岛西线高速公路和环岛高铁贯穿境内，交通便利。

临高地势平坦，土地肥沃，物产丰富，历来有“鱼米之乡”的美誉。具有优越的农业生产条件，盛产水稻、制种、瓜菜、香蕉、橡胶等，临高乳猪、多文空心菜、马袅新盈海鲜等美味佳肴驰名省内外。海岸线长114.7公里，有11处港湾，有金牌、新盈、调楼、黄龙等天然优良港口，浅海滩涂面积5333公顷，发展海水养殖条件优越，海洋捕捞业发达，海洋捕捞产量和产值位居全省首位。旅游资源丰富，有临高角、高山岭、多文岭、百仞滩、后水湾、马袅湾、古银瀑布、王佐故居、孔庙、冼太夫人庙等景点。风土人情独特，被评为“中国民间艺术之乡”、“中国太极拳之乡”和“中华诗词之乡”，渔歌“哩哩美”和人偶戏被列为国家非物质文化遗产保护项目。