一、黄磊是《向往的生活》的大厨担当，他都做过哪些好吃的？

黄磊是《向往的生活》的大厨担当，他在节目里面做的吃的可太多了，所有人都是赞不绝口的

是否好吃

大家都很难懂，东南西北妇孺的口味差异太大，很难给出统一的评价和判断标准。再说，大部分答卷人自己都没吃过黄磊做的菜，怎么给具体的评价呢？而且吃过黄磊菜肴的人给的评价，有人不信，认为是在立人造“黄小厨”的品牌，那这个问题就成了无解的死循环。

所以要想评价又得可信度较高，我们就得设两个范围：

①只要得到综艺中绝大多数人的认可即为好吃的合格线。

②综艺里的评价人要尽肯能与利益链无关，即能给出最单纯公正属于他自己的评价。

幸好符合这两个条件的评价材料还是比较多的，如果真的不相信《向往的生活》系列中大人的评价，认为其中有演的成分，那我们就去看看孩子们在其他综艺中的评价，因为教孩子们帮黄小厨演一波相对不走心的吹捧，相对来说，不成立吧。

例如《爸爸去哪儿》系列，黄磊和曾经做过粤菜帮厨的张亮的 PK戏(注意这里不是捧一捧一，两人都挺会做菜，只是张亮这期做的鱼香肉丝本来是做给爸爸们吃的，结果太辣了不符合孩子的口味，失去了部分投票)，所以，说黄磊的厨艺真不错，不过分吧。

经典美食

曾在午夜12点看过向往的人生，然后又馋到去厨房跟黄老师做了一大锅豆焖饭，跟老公分吃，那味道，相当惊艳，当然，比不上黄老师做的，只不过是模仿食材搭配罢了。这故事告诉我们…午夜不刷向往的人生。

还常做葱油面，总是有几分意思。曾经看过黄老师做的工艺，尤其是最后加了白胡椒。从那以后我家的葱油拌面挂了。一位北方人把葱油拌面做得如此别具一格真是…我等你丢脸事实上好不好吃，看火候，看搭配，看手法也能看出很多道道，黄老师真的是中西南北菜都能做的地道。但是他自己说，大餐也可以做，但是最喜欢的还是一般的配料，家常味道。

把火、锅、料的基本优势放在一边，单论烹饪技术，家常菜(专业厨师除外)没有特别高的技术含量，它是一项熟练的工作，和开车、游一样，用心也不差。黄磊在鸡条上的表现，智商高+做事用心这无可非议吧，我还没见过智商高的人做不好饭的，说学不会/做不好吃的，多半是懒得做的借口，还有一部分是真的心大，做同一道菜，从头到尾三次竟然没有明显的进步。

有头脑的人，不仅能在八道菜谱上一展身手，还能根据自己的口味、喜好改进配料，比如黄磊做焖饭的时候，会加白芝麻，因为头脑里已经熟悉了煎炒蒸炸炖煮出的味道，各种食材经过处理后的口感以及各种调料带来的风味，甚至是一条龙，比如简单的：去腥，料酒没了，黄酒也可以，姜也可以；老抽也可以，老抽也可以，淀粉水+白糖也可以…这样，能实现自由搭配，所以理论上，食谱非常宽泛，嘉宾想吃的东西，只要食材不难弄，都能做得好吃。

大厨担当

典型的给戚薇做的熏鱼，起初我还愣了一下，他这个做法已经和那些菜场的专业熏鱼店的做法完全不一样了，是用大锅饭，先炸好，再用卤汁浸泡，为了照顾戚薇四川人的口味，还加了点辣味。特别是这种刺头，真的很有意象，因为在江南这一带，有些地方把这种熏鱼叫做“爆鱼”(爆炸鱼)，最后做出来的味道与戚薇外公的手艺完美匹配，所以可以让戚薇吃得热血沸腾。

简而言之一句话：像黄磊同志这样用心做饭，到底多好吃我没尝过不敢断定，但是这个步骤和手法，绝对难吃不了！

二、黄磊在向往的生活里做过哪些可口的饭菜？

在《向往的生活》这部综艺中，每每看到黄磊老师做的饭菜都流下了口水，特别是在深夜没有吃饭的时候，就更加的感觉饥饿了。而在之前黄磊老师还没有参加这部综艺的时候，有很多明星他们都爆料说非常喜欢去黄磊老师的家蹭饭，因为他做的饭菜都色香味俱全。

在《向往的生活》这部综艺中，黄磊老师每次都是坐在灶台旁边给别人煮饭，而我印象最深的就是黄磊老师做的红烧猪蹄、葱油拌面、红烧肉还有水煮肉片了。因为我比较喜欢吃辣一些重口味的东西，所以在我看到这些饭菜的时候都忍不住流下了口水。

黄磊老师他做饭的过程也是非常让人感觉到治愈的。特别是水煮肉片在底部破上自习，最喜欢吃的菜品上面铺满了肉片，在放上辣椒用热油浇一下，听到那个声音就感觉浑身都酥软了起来。而水煮肉片每次在饭店吃的时候，一个人都能吃一大盆，而黄磊老师的水煮肉片看起来也是更加的美味了。

红烧肉估计很多人都不喜欢吃，因为他们觉得肉皮太过于油腻了，但是把红烧肉的肉皮煮的酥软了之后也是非常的入口即化，会让那些不喜欢吃肥肉的人都爱上吃这道菜。红烧猪蹄也是女性们经常可以多吃的一道菜品，红烧猪蹄中满满的胶原蛋白，也可以帮助女性补充脸上的胶原蛋白，吃完即可美容。

而葱油拌面相对于来说就比较简单了，把葱油炸出来之后就倒入自己喜欢吃的酱汁，然后倒在面条上面拌一拌即可吃了。葱油拌面可以说是我长这么大，吃过最喜欢吃的面条了，非常的香。那不得不说，黄磊老师是一个全能的演员了，而且黄磊老师为人也比较和善，每次嘉宾们想吃什么的时候，黄磊老师都能够做出来，这也证明黄磊老师熟悉非常多的菜肴。

三、好多明星都开餐饮店，黄磊的面馆消费怎么样呢？

《向往的生活》一直都是一档有口碑有质量的综艺，很多人都很喜欢这种节奏缓慢舒适惬意的节目，每天日出而作日落而息，出完饭后闲来无事跟朋友谈谈人生，畅想过去和未来，岂不美哉?!

如今第四季也已经开播，其中黄磊做的菜更是再次成为一大亮点，黄老师可谓是资深的美食家，在节目中分享的美食每一道都让屏幕外的我们垂涎千里，恨不得钻进屏幕里跟黄老师讨一碗尝尝。

然而黄磊老师推荐的食物味道真的有那么好吗？会不会只是节目效果？不少人发出了质疑。

黄磊老师进攻美食圈的速度迅猛，很快就开了不少店铺，粉丝们对此还是很买账的，毕竟民以食为天，谁不爱美食呢？因此很多人就开始三五成群的去黄磊的面馆打卡捧场，品尝一下曾经梦寐以求的味道。

其中就有一道既新颖又奇葩，但是传闻十分真香的菜很受欢迎，就是“雪碧拌面”。被称为“吃播界一姐”的大胃王密子君听到消息后立刻就赶往了现场，一上来就点了八碗雪碧拌面，并且最后每一碗都吃得干干净净没有残留，这位姐的胃口实在是令人钦佩！

然而密子君在结账的时候却蒙了，表示对这个价格完全不相信不理解，你猜怎么着？

没想到分量超足的八大碗拌面最后竟然只需要120块，平均下来才15块钱一碗！没想到黄磊开的面馆价格竟然这么便宜，15块一碗的价格就跟路边摊的价格一样，密子君甚至都还不敢相信，反复询问是不是因为自己是网红打折才会这么便宜。

没想到黄磊的面馆这么良心，毕竟还有很多明星都把开餐馆当作副业，但是一般明星开的餐馆消费都比较高，而黄磊老师的竟然这么亲民接地气，大家对黄磊老师就更敬重了。

你想不想品尝品尝黄老师做的菜呢？你会去支持明星开的餐馆吗？

四、黄磊和孟非合开的火锅店叫什么？

近日，黄磊和孟非合开的火锅店开张，取名叫“黄粱一孟”。两个人相聚南京，共同为自己的火锅店站台剪彩。现场的人气很高，别看两个中年男人开店，号召力可是一点不比小鲜肉差，火锅店未开张，外面吃瓜群众就排起了长龙。

黄磊和孟非是有点小文艺的人，所以店的装潢挺美丽的，门口有搭置的望远镜，还有挂起来的摩托，门口两把都放满了书，古色古香的。里面也是灯红酒绿，追光到位，看起来有点高级的质感，总体来说环境是不错的。那么菜品呢，有点做作，黄磊和孟非在锅底的选择上是模仿了现在的网红火锅，整点小雕塑出来。你可以亲眼看到心爱的hello kitty融化的过程。

但是，这个锅底可不便宜，锅底最少呢就是八十块起步。不过，更不便宜的是菜品，菜品的味道暂且不说，只看到这个菜单就有点望而却步了。新鲜的毛肚是198一份，和牛是398一份。

这些菜品的摆盘却是有点小设计，但是价格确实高了点。有网友在大众上面晒出了点菜的单子，我看了看，四个人就花了一千多，而且都还是点的很便宜的菜，鲜毛肚这种都不敢点。人均消费是比普通的火锅高了两倍多，海底捞这种人均差不多就是一百多，而这里是需要三百多。但是尽管如此，依然有好多吃瓜群众慕名过去种草，现在去都还要排队，但是也有人不断的吐槽。

其实吧，虽然是价格很贵，但是明星效应在那里依然会有人气，我觉得这是个人的选择，服务行业就是一个与打一个愿挨。但是，还是不得不说一句，尽管是明星效应，但是也请拿出诚意，至少味道要值得起那个价。

五、黄磊和孟非合伙开的火锅店叫什么名字？

黄磊和孟非合伙开的火锅店叫黄梁一孟火锅

黄磊大家都，是整个娱乐圈的好丈夫好爸爸。孟非，江苏卫视主持人。他们两人在上海合伙开了一家火锅店。叫黄梁一孟。

黄磊，1971年12月6日出生于江西南昌，中国大陆男演员、导演、编剧、歌手、教师。1990年，考入北京电影学院表演系；同年，出演陈凯歌执导电影《边走边唱》。1996年，凭借电影《夜半歌声》获得第3届中国长春电影节最佳男配角奖。1997年，北京电影学院硕士毕业后留校任教；同年，发行第一张音乐专辑《边走边唱》。2003年，自编自导自演第一部电视剧《似水年华》，并发行同名专辑

孟非，1971年10月出生于重庆市，中国主持人。毕业于南京师范大学中文系。

1992年至1996年，在江苏电视台文艺部体育组担任摄像，开始了新闻工作生涯。2002年因主持《南京零距离》而成名，2003年获得第六届“百优电视节目主持人奖”。2010年主持《非诚勿扰》收视率在全国同时间段获得第一，此次转型担当“月老”大受欢迎，被网友评为史上最睿智的月老。2010年6月，当选“电视节目主持人30年年度风云人物”。2011年6月8日起与郭德纲合作主持《非常了得》。2012年获得第九届中国电视金鹰奖最佳电视节目主持人“金鹰奖最佳主持人”奖。2014年11月28日，“孟非的小面”在南京河西万达广场开业。2015年7月8日，担任中国电视艺术家协会主持人专业委员会副主任。  2016年1月，主持东方卫视社交服务爆笑减压节目《四大名助》 。