一、桂圆怎么泡酒？
桂圆泡酒的话，可单独浸泡，也可加其它材料一起搭配浸泡，例如
【配方（仅供参考）】桂圆500克，灵芝10克，天麻20克，人参50克，枸杞子100克 ，谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，置容器中，倒入白酒密封，浸泡30日后，过滤去渣，即成
同时，泡酒，莫用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质，而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，要用土陶坛或者玻璃器皿，白酒，度数在55°到60°之间为佳%
二、新鲜龙眼如何泡酒
需要提前准备好的材料包括：鲜龙眼 500g、白酒 适量。
1、第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。
2、准备一个无油无水干净的瓶子。
3、瓶子倒入龙眼和白酒，酒需要没过龙眼。
4、先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
5、一个月后打开，这样龙眼泡酒就已经完成了。
三、龙眼酒怎么泡？
龙眼就是我们常见的桂圆，龙眼酒怎么泡呢？ 常见的方法是将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次即可，半月之后即可饮用。
龙眼酒详细的做法如下： 原料准备：桂圆125克、白酒500克 1.把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。
2.加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。
龙眼酒的做法工艺流程
原料选择→制汁→杀菌→接种→发酵→杀菌→陈酿
1.原料选择：选用装罐头剩下的龙眼果肉碎片和不宜装罐头的果肉。
2.制汁：果肉经蒸煮、破碎、压榨后取得汁液。
3.杀菌：将果汁放入夹层锅内加热至85~90℃，杀灭杂菌。或者加入0.03%亚硫酸氢钠，静置12小时，使二氧化硫大部分消失。
4.接种：菌种量为汁液量的3~5%，可采用已培养12~24小时，发酵旺盛的葡萄酒酵母液(用1203号葡萄酒酵母菌种)。
5.发酵：在25~28℃的室温下发酵。
(1) 若发酵液含糖量为8~10度，经1~2天后就可将发酵液蒸馏，得到50~52度的龙眼酒。
(2)
若加糖后的汁液含糖量达18~20%，可酿制发酵酒。接种酵母液后发酵7~10天，当发酵液中糖度降为零度时，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并调节澄清液至酒度为12~14度，酸度为0.3%~0.6%。
(3) 若配制甜味果酒，可用100公斤经过发酵、灭菌的酒液加8公斤砂糖配成。
6.杀菌：酒液调制完毕后，在每100公斤酒液中加15克亚硫酸钠杀菌，或把酒液加热至78℃，然后立即降温冷却。
7.陈酿：将酒装入酒坛密封贮存，经陈酿半度以上，使酒气浓郁，酒味更加醇和。
四、龙眼如何泡酒？
龙眼泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【药酒配方（仅供参考）】五味子16克 ，龙眼肉10克， 党参10克 ，柏子仁8克 ，丹参8克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】五味子、柏子仁、丹参、龙眼肉和党参分 别压碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处，15天后即可。
泡酒所用的材料，还真得用高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果时间太短，不出味。
