咸宁市食品生产加工小作坊小餐饮食品摊贩安全管理办法

第一章 总 则第一条 为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营行为,保障公众生命安全和身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《湖北省食品安全条例》和其他有关法律、法规,结合本市实际,制定本办法第二条 本市行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营以及监督管理,适用本办法。法律、法规、规章另有规定的,从其规定。

本办法所称食品生产加工小作坊,是指有固定生产经营场所,生产经营面积在200平方米以下,从业人员在10人以下,生产条件和工艺技术简单,从事传统、低风险食品生产加工以及销售活动的个体经营者。

本办法所称小餐饮,是指有固定经营场所,经营面积在100平方米以下,从业人员在4人以下,设施简单,从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店、小饮品店、小饭桌等个体经营者。

前款所称小饭桌,是指以营利为目的,为中小学生提供用餐服务,就餐学生在30人以下的个体经营者。就餐学生超过30人的,参照《学校食品安全与营养健康管理规定》管理,不适用本办法。

本办法所称食品摊贩,是指在有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所,从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的个体经营者。第三条 食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩经营者承担食品安全主体责任,应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。第四条 市、县(市、区)人民政府统一领导、组织、协调本行政区域内的食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的监督管理工作,加强监督管理能力建设,提供与监督管理工作相适应的经费、人员等保障。

市、县(市、区)人民政府市场监督管理部门对本行政区域内的食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的食品安全实施监督管理。

市、县(市、区)人民政府卫生健康、城市管理执法、自然资源和规划、教育、公安、应急管理、住房和城乡建设、生态环境等部门,按照各自职责共同做好食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的监督管理工作。第五条 乡镇人民政府、街道办事处对本行政区域内的食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩监督管理工作负责,明确专门人员,具体承担食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传引导等职责。

乡镇人民政府、街道办事处应当在村(居)民委员会、社区聘用食品安全协管员或者信息员,协助做好食品安全监督管理工作。第六条 村(居)民委员会应当协助有关部门和乡镇人民政府、街道办事处做好食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的监督管理工作,可以组织食品安全群众监督员开展经常性巡查,对违反食品安全相关规定者进行劝阻,并及时向市场监督管理、城市管理执法等部门报告。第七条 各级人民政府以及有关部门、社会组织、基层群众自治组织、新闻媒体应当加强对食品安全法律、法规以及食品安全标准知识的宣传普及,倡导和培育健康科学的食品安全文化,提高食品安全意识。第八条 鼓励食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩加入相关食品行业协会。食品行业协会应当加强行业自律,按照章程建立健全行业规范,推进行业诚信建设,引导食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩经营者合法经营。

消费者权益保护委员会和其他消费者组织应当提高公众食品安全自我保护能力和维权意识,依法维护消费者的合法权益。第九条 任何单位和个人有权举报食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的违法经营行为。

市、县(市、区)人民政府市场监督管理部门和乡镇人民政府、街道办事处应当公布食品安全举报电话、网络平台、电子邮箱等,接受并处理食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩相关举报。接受举报的机关应当对举报人的信息保密,对举报属实的依法予以奖励。第二章 规划和建设第十条 各县(市、区)人民政府、咸宁高新区管委会应当按照产业发展和城乡规划的总体要求,根据常住人口、地理位置、辐射半径等因素,结合管辖区域内食品生产加工小作坊、小餐饮的数量、规模和分布等情况,统筹规划、建设、改造适宜食品生产加工小作坊、小餐饮生产经营的集中场所(以下简称食品集中经营场所)。

在餐厅吃饭最反感服务员做什么事?

我最反感事就是服务员一直在我身旁走来走去,真的很不自在。

在餐厅就餐,好的体验都是相似的,坏的体验却各有各的不同。

好奇心研究所此前曾通过调查读者经历过的那些餐厅套路,整理了一份觅食避雷指南,从中我们看到了许多餐厅虚头巴脑的“假贴心”。

为了了解在年轻人心中,除了食物新鲜好吃外,在什么情况下一家餐厅可以算得上真“贴心”,我所做了一项相关调查,在收到的 5000 个反馈中,我们总结出了对于消费者而言,贴心餐厅通常需要具备的 6 个条件:

1.进餐厅前,让我做好充足的心理准备

虽然许多商家都希望让门店尽量显得干净简洁,但调查中发现,在门口贴上菜单会让消费者感到贴心。标明价格,让人能立刻决定要不要吃。不用等到客人进门点餐才发现价格超过心理预期,又不好意思就起身离开,硬着头皮点了份“第二便宜”的料理。

值得一提的是,对许多人而言,门口菜单不仅不会影响美观,恰到好处的美食图片会勾起客人食欲,对前来就餐的人而言,反而会显得“有温度”。

如果是健康类餐厅,菜品上标注准确卡路里,这种减肥/健身友好,甚至会亲切得让人想为它多做两个伏地挺身。

在时间成本一路攀升的如今,对于热门餐厅,能提供网络远程取号排队,并推送消息告知客人还需要多长等待时间。已经逐渐成为“贴心餐厅”的标配了。

2.上菜前,让我除了看手机,还能有别的选择

沙发、点心、水果盘、书,再不济也提供茶水。毕竟,等待中度过的每一秒都是在体验餐厅服务。如果说顾客是上帝,那么用这些贡品来获得神明的青睐将会是一个不错的选择。

在火锅店发送小纸条,让客人知道每种食材的最佳吃法。不用举手问就知道“这个肉涮几秒”,会让客人好感加倍。

3.全世界虐狗的时代,我需要一份单人友好套餐

在“独身主义”、“空巢青年”骤增的当下,“单人友好”是一家贴心餐厅的必修课。大致有这几点:

留出一些位置给一个人吃饭的客人,对那些不喜欢拼桌的人而言是十分必要的;

当客人伸出一根食指来回答服务员“您好几位”的询问后,不会被领着走过长长的双人/多人座的过道,来到最角落的落寞地儿,面对着一整排的结伴人群用餐;

当客人一个人吃饭,中途离开去洗手间,服务员不会就把东西收走;

可以点半份菜,以便照顾胃口小的单身人士。

4.那些小道具,真的是刚需

人们在餐厅用餐的时候经常会碰到许多小问题,往往秉承着“没有就算了”的原则凑合过去,但作为一家贴心餐厅是不允许这么马虎的,合格的“及时雨”至少有这些能做:

wifi 密码写在显眼处;

提供充电插座/充电器;

为长发人士准备头绳;

餐桌上就有纸巾;

“如果下雨天卫生间能有吹风机,如果连姨妈巾都有准备”,读者表示,“无以为报,只能以心相许,脖子扭落枕也愿意再当 500 次回头客。”

5.是真的,菜单上应该可以让人点一款若即若离的服务员

你走进餐厅,有人搭理,有人微笑相迎,笑得不偷工减料,也不拖着长音喊口号。他/她不站在你身边给你点菜压力,也不会时不时来巡视你吃到什么程度,估量着是不是能叫排队的下一位可以准备好来占你的座儿了。

不“粘人”、保持舒适距离,但有需要的时候,即便没有服务按钮,只要客人一个眼神一抬手,他/她就能及时出现。为你提供“点菜的时候提醒你菜量,告诉你一个人可能吃不了这么多,不要点了;询问你有没有忌口和过敏;给选择困难症的你推荐菜品。”

6.再给我多一点点空间

对于对“私人空间”高敏感度的当代年轻人而言,座位间隔是衡量一个餐厅是否人性化的重要指标。毕竟,吃一顿饭的时候,大多数人都不希望下了出租车还得听旁边桌子大妈讲她儿子还没女朋友的心酸故事。

其次,一个干净且设备良好的卫生间也是贴心必备元素。

在“实用消费”转向“体验消费”的如今,在细节上考虑得越周到越能让消费者印象深刻。相比那些花里胡哨的广告和宣传,生活在商业套路丛林里的消费者,最终还是会把注意力转回到优质的产品和服务上。

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食堂饭菜好吃的大学推荐?

食堂的美味程度大大影响着我们大学生活的幸福感,尤其在疫情封校的当下,好吃的食物不仅可以填饱我们的肚子,还能抚慰我们的心灵,下面我来分享几所食堂饭菜比较好吃的大学。

1--中央民族大学

中央民族大学的学生来自不同的民族,所以考虑各个民族学生的口味差别,食堂的菜色自然也是样式多多,其中最好吃的要数风味餐厅了。

风味餐厅由四川、湖北、北京、西北、上海、温州、云南、重庆、朝鲜、桂林、粤桂、壮乡、扬州、日本这14个窗口组成,种类多多,口味正宗,随时引发你的选择恐惧症。

风味餐厅

2--陕西师范大学

陕西师范大学是一所有名的“吃饭”大学。早在2013年,陕西师范大学后勤第一集团开拓创新,就建立了首家高校中央厨房。

其中最具特色的当属户县软面了,面条软滑筋道,加上肉粒、西红柿炒鸡蛋、豆干、白菜、韭菜、豆芽等,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,浓郁诱人!除了软面还有各种盖浇面、扯面等,极具陕西当地面食的特色。

3--华中科技大学

华科大食堂超多,拥有大大小小21+6个食堂(38个楼层),传说总共有33个食堂!西一,西二,百惠园,美食屋,百品屋,西园,西华,百景,枫林湾,氧气层,喻园,集锦,百味,教工,集贤,紫荆园,东一,东三,东四……这些地理方位和数字结合的名词以及部分有诗意的词语,其实本质上都是食堂。

比较有名的食物有:四川风味的回锅肉、辣子鸡等,湖南风味的牛肉,各种木盆饭、铁板、炒饭、酸辣粉等。

4--南京航空航天大学

南航的第五食堂呈飞机状,两边是飞机的窗户,造型十分酷炫。同学们来到这里,不仅可以享受美食,还能作为一个网红打卡地来拍照留念。

菜品的种类有很多,冒菜、抄手、馄饨、地锅鸡,蛋包饭、木桶饭、瓦罐汤、白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭,还有超级好吃的小龙虾……每一道都能让味蕾得到最大程度的满足。

咸宁一二三餐餐厅生意怎么样

咸宁一二三餐餐厅生意很好。咸宁,湖北省辖地级市。全市共辖1个市辖区、1个县级市、4个县,总面积10033平方千米。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,咸宁市常住人口为2658316人。咸宁地处中国华中地区、湖北省东南部,长江中游南岸,与湖南、江西接壤。

杭州热门餐厅有哪些?

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。

2、知味观

知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。

3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。

4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅,当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里,味道nice,且服务周到,在当地人气较高。

5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅,地理位置比较优越,处于中国美院边上,不管是学生还是老师都会过去吃,菜品很好,环境也很好。

6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。

7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆,装修非常古色古香,推荐他家的神仙鸡,肉质较为鲜美,说是选自散养的土鸡,加上秘制的调料,味道nice。

8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅,张生记餐厅得提个名,是杭州一家超大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式,所做的饭菜中,还配合有养生的药材,人气较高,值得一吃。

9、味庄

味庄的人气也非常高啊,每天座无虚席,还需要提前预定座位才好,且吸引的食客不仅是当地的人,还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。

10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺,无他,就是因为格调高,装修设计非常赞,且可以定制想要吃的菜肴。