一、维生素D的来源有哪些？

维生素D的来源有两个：一是太阳紫外线与皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D；二是包括蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等食物中都含有维生素D，我们可以选择食用这些食物。

二、维生素d主要来源于哪些食物 维生素d主要来源于什么食物

1、海鱼类，比如沙丁鱼、黄花鱼，这些海鱼当中往往都含有丰富的维生素D。

2、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的肝脏当中也含有丰富的维生素D。

3、蛋类食物当中的蛋黄当中含有丰富的维生素D，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄，这些蛋黄里面含有丰富的维生素D。

4、奶油当中含有丰富的维生素D。

三、维生素d的食物有哪些？

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含有维生素d的食物有三文鱼、鱼肝油、鲱鱼和沙丁鱼、蛋黄、干香菇、奶酪等。维生素D的主要生理功能是促进钙与磷在肠道的吸收，以完成骨组织和牙齿的钙化，天然含有维生素D的食物比较少，在海鱼中维生素D含量最为丰富。

1、三文鱼

三文鱼是一种受欢迎的脂肪鱼，也是维生素D的重要来源。根据美国农业部(USDA)的食品成分数据库，一份3.5盎司(100克)的养殖大西洋鲑鱼含有526 IU的维生素D，即66%的每日供给量。

但是，养殖鲑鱼仅占其中的25％。尽管如此，一份鲑鱼养殖仍提供约250 IU的维生素D，或每日摄入量的32％。野生鲑鱼每份含约988 IU维生素D，而养殖鲑鱼平均含250 IU。 分别是每日摄入量的124％和32％。

2、鲱鱼和沙丁鱼

鲱鱼是世界各地食用的鱼。它可以生食、罐装、烟熏或腌制。这种小鱼也是维生素D的最佳来源之一。每份3.5盎司（100克）的新鲜大西洋鲱鱼可提供216 IU的维生素D，占每日摄入量的27％。

如果不是新鲜的鱼，腌鲱鱼也是维生素D的良好来源，每3.5盎司（100克）食物可提供112 IU，或每日摄入量的14％。但是，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人会食用过多的钠。

沙丁鱼罐头也是维生素D的良好来源-一罐（3.8盎司）含177 IU，或每日摄入量的22％。其他类型的肥鱼也是维生素D的良好来源。大比目鱼和鲭鱼每半个鱼片分别提供384 IU和360 IU的维生素D。

鲱鱼每3.5盎司（100克）中含有216 IU维生素D。腌鲱鱼、沙丁鱼和其他大脂鱼，例如大比目鱼和鲭鱼，也是很好的来源。

3、鱼肝油

鱼肝油是一种很受欢迎的补品。如果你不喜欢吃鱼，食用鱼肝油是获取某些其他来源所不能获得的营养的关键。这是一个很好的维生素D来源，每茶匙大约448 IU (4.9 ml)，它在一个巨大的56%的每日需求量。多年来，它一直被用于预防和治疗儿童缺乏症。

4、干香菇

干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

5、蛋黄

不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源。鸡蛋是另一种很好的来源，也是一种营养丰富的食物。鸡蛋中的大多数蛋白质是白色的，而脂肪，维生素和矿物质的大部分是蛋黄的。蛋黄含有37 IU的维生素D或每日摄入量的5％。

蛋黄中的维生素D含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素D的含量。当使用相同的饲料时，在阳光下经过草场饲养的鸡所产的含量要高3-4倍。此外，每只蛋中富含维生素D的饲料所产的鸡蛋可能含有6,000 IU的维生素D。这是每日摄入量的7倍之多。

6、奶酪

奶酪也是含有维生素d的食物，有的还不知道吧。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪含维生素d是比较高的，常食奶酪能够增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤的柔嫩光滑。

四、富含维生素d的食物有哪些 ？

含维生素D的食物有:大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、酵母、蘑菇、羊葵花子油、牛奶、蛋黄、另外瘦肉、奶、坚果、蔬菜、谷物及其制品和水果中含微量的维生素D。

五、含维生素D的食物来源?

1、蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

2、干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。

3、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。

4、鱼肝油。鱼肝油能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

扩展资料：

其他维生素的用途

1、维生素C

水果和蔬菜都含有较多的维生素C，如果身体缺乏维生素C，将会出现疲倦、牙龈肿痛、伤口愈合慢等症状。

2、维生素D

食用鱼肝油、蛋黄和牛奶等食物可以获得较多的维生素D，适当地晒太阳也能促进维生素D的合成。它有助于小孩牙齿和骨骼的生长发育，能防止骨质疏松症。

参考资料来源：人民网-富含维D的七大食物

参考资料来源：人民网-维生素的作用有哪些？适量摄入有益健康

六、含维生素D的食物有哪些

维生素d为固醇类的衍生物，具有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素d也是一种类固醇激素，维生素d家族成员中最重要的成员是维生素d2和维生素d3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。

一般含维生素d丰富的食物有三文鱼，所有的天然食物中三文鱼的维生素d含量的最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富，不管是新鲜、冷冻、还是罐头的含量都很高。

第二个牛奶。无论是全脂还是脱脂牛奶都含天然的维生素d，而且市场上的许多牛奶都已经强化了维生素D。

第三是鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库，蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

第四是蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后，其中的维生素D含量会增加四倍，所以吃蘑菇前，最好将它晒晒太阳。

另外虾中的维生素d含量也比较高。一些食物主要在深海鱼类和某些蘑菇、木耳当中含有维生素D，维生素D主要是阳光中的紫外线照射在皮肤上，皮肤利用胆固醇作为原料，合成7-脱氢胆固醇，7-脱氢胆固醇进一步转化，在肾脏和肝脏进行相应加工和修饰，变成了活性维生素D。维生素D主要的作用是促进肠钙吸收，同时帮助肾脏的钙重吸收，这样能保证骨骼健康。另外，像某些食物，如深海的鱼类，或者是质量比较好的木耳、蘑菇当中，含有一定的维生素D，但是含量非常有限。最好的补充维生素D方法并不是从食物当中摄取，而是加强户外照阳光、晒太阳。晒太阳的时候最好是在上午十点到下午三点之间，每次大概30分钟，最好每天都要晒。晒太阳的时候不要打着伞，应该裸露面部和颈部，还有上肢，不要擦防晒霜。补充维生素D一方面对骨骼健康非常有益，另一方面发现维生素D还有非经典作用，和心血管健康、骨骼健康、免疫功能、心脑血管疾病、肿瘤都密切相关