一、卤鸡爪热量 卤鸡爪有多少热量
1、鸡爪的热量为每100克254千卡,而不同做法的鸡爪的热量也不同
2、卤制食品的热量要高一点,所以卤鸡爪的热量为每100克238千卡,这个热量单看还好,可是却相当于营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。但人体一天可不仅仅就吃那100克的鸡爪,吃饭零食样样都需要,这样看来卤鸡爪的热量是颇高的,特别是要减肥的朋友可不要多吃哦!
二、卤鸡爪热量
每100克卤鸡爪所含的热量大约为231大卡左右,热量比较高,不建议过量食用。卤鸡爪的具体热量需要根据制作方式、添加的调料决定,如果是先炸后卤的鸡爪,热量相对高一些。
卤鸡爪热量
每100克卤鸡爪大约含有14克脂肪、6克碳水化合物、20克蛋白质以及少量的纤维素,适量食用,可以补充人体需要的营养成分。
卤鸡爪是一道以鸡爪为主要食材的家常小菜,添加的调味料选择很多,可以加入川椒、八角,甘草、桂皮等,也可以加入酱油、沙姜、花椒、丁香、甘草等,根据个人口味选择即可。
烹制卤鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质,卤好后建议不要浸泡太久,以免卤汤变稠,影响食用口感。