一、胡萝卜泥冷藏还是冷冻

一般情况下当然是冷冻比较好一些，因为冷藏的情况下不能够保证它的这个新鲜度

二、怎么保存胡萝卜泥 宝宝辅食胡萝卜泥怎么保存

1、胡萝卜泥可以放冰箱冷藏，最好现做现吃。注意，胡萝卜素要有油脂的参与才能被人体很好的吸收。所以做胡萝卜泥时，最好先过下油，然后再蒸。或者再骨头汤中放一些胡萝卜一起炖。

2、胡萝卜泥在冰箱里短暂冷藏，再食用时按照普通加热方式就可以了。

3、冷藏后的胡萝卜泥加热可以用蒸汽蒸热，或微波炉加热，或隔水炖等这样一系列加热方法加热。而且胡萝卜泥一定要用冷藏的方式进行保存，若用冰冻的方式保存，会导致胡萝卜泥内的水分被破坏，食用的口感也会受到影响。

三、胡萝卜泥的储存方法 胡萝卜泥的储存方法是什么

1、胡萝卜泥可以放冰箱冷藏，最好现做现吃。注意，胡萝卜素要有油脂的参与才能被人体很好的吸收。所以做胡萝卜泥时，最好先过下油，然后再蒸。或者再骨头汤中放一些胡萝卜一起炖的。

2、胡萝卜泥在冰箱里短暂冷藏，再食用时按照普通加热方式就可以了。

3、冷藏后的胡萝卜泥加热可以用蒸汽蒸热，或微波炉加热，或隔水炖等这样一系列加热方法加热。而且胡萝卜泥一定要用冷藏的方式进行保存，若用冰冻的方式保存，会导致胡萝卜泥内的水分被破坏，食用的口感也会受到影响

四、胡萝卜带泥保存还是洗干净保存

胡萝卜带泥保存还是洗干净保存

胡萝卜带泥保存还是洗干净保存，胡萝卜营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种蔬菜，多吃胡萝卜对人的身体 是很有好处的，胡萝卜的保存方法非常的重要，那么胡萝卜带泥保存还是洗干净保存呢？

胡萝卜带泥保存还是洗干净保存1

胡萝卜带泥保存

原因：

相比之下,带泥的胡萝卜由于没有经过清洗,表面的根须没有被破坏掉,与洗过的萝卜相比,用泥保存的时间可以更长,所以会更原生一些。

1、胡萝卜泥可以放冰箱冷藏，最好现做现吃。注意，胡萝卜素要有油脂的参与才能被人体很好的吸收。所以做胡萝卜泥时，最好先过下油，然后再蒸。或者再骨头汤中放一些胡萝卜一起炖的。

2、胡萝卜泥在冰箱里短暂冷藏，再食用时按照普通加热方式就可以了。

3、冷藏后的胡萝卜泥加热可以用蒸汽蒸热，或微波炉加热，或隔水炖等这样一系列加热方法加热。而且胡萝卜泥一定要用冷藏的方式进行保存，若用冰冻的方式保存，会导致胡萝卜泥内的水分被破坏，食用的口感也会受到影响

胡萝卜的家庭储存方法

1、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。

这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。其实和它差不多的保存方法的'蔬菜还有好多，都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜等等，只不过不同的蔬菜存放时间就会不同。

2、一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些泥土，首先在保鲜之前一定要将这上面的泥土洗干净，然后再等它表面没有水分。干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉，然后再把它放入保鲜袋存入冰箱中进行保鲜。

3、沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中，随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。

4、窖藏。该食物的窖藏分为两种方法，散堆贮藏时有高度的限制，以防温度较高引起腐烂，也可以在里面放点通气的东西，有利于空气的进入和散热。层积储存方法，应先在窖底放一层沙子，然后再放上该食品，这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。

5、用塑料袋来保存，用它储存时把胡萝卜装入塑料的薄膜袋中，每袋大约放一千克适宜。然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏

这种方法的保存效果非常的好。这种方法将快要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好，放在阴凉、干燥室内贮藏。

6、竹筐沙贮藏法。将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上该食品，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。

胡萝卜带泥保存还是洗干净保存2

胡萝卜的营养价值

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。

日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。

胡萝卜的储存方法

1、将洗净的胡萝卜切块，放入耐热容器中淋洒少许水，然后用微波炉加热6分钟，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。

2、如果平房住可以用土埋的方法，掩盖胡萝卜的土层要达到20cm以上，经常洒水保持覆土的湿度。

3、如果在楼上，你可能用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把口封好，放在阴凉的地方，这样能储存很久的。

胡萝卜适用人群

1、有香烟毒的人

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。

2、便秘或加强肠道排毒者

便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

3、有癌症病史或有癌症家族史的人

胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

4、工作上需接触特殊化学物质者

在工作上很容易接触到化学药剂；如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。

5、肝脏排毒修复能力差的人

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

6、血压偏高或容易浮肿的人

胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

7、气管不好经常感冒抵抗力差的人

胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。

胡萝卜带泥保存还是洗干净保存3

冬天怎么储存胡萝卜

1、胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低了。

2、胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3摄氏度的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。

3、胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~

1、5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉了。

4、然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。

5、胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很容易坏的。

萝卜有多种不同的吃法，用白醋泡萝卜就特别好吃，泡好以后的萝卜酸爽可口能开胃消食也能消炎杀菌，那么白醋泡萝卜应该怎么做呢？一会我会把白醋泡萝卜的腌制方法敲门写出来，大家看过以后就能知道白醋泡萝卜怎么做好吃。

五、胡萝卜泥可以放冰箱吗 胡萝卜泥用不用放冰箱

1、胡萝卜泥可以放冰箱冷藏，但最好现做现吃。注意，胡萝卜素要有油脂的参与才能被人体很好的吸收。所以做胡萝卜泥时，最好先过下油，然后再蒸。或者再骨头汤中放一些胡萝卜一起炖的。

2、冷藏后的胡萝卜泥加热可以用蒸汽蒸热，或微波炉加热，或隔水炖等这样一系列加热方法加热。而且胡萝卜泥一定要用冷藏的方式进行保存，若用冰冻的方式保存，会导致胡萝卜泥内的水分被破坏，食用的口感也会受到影响。

六、带泥的胡萝卜如何保存

带泥的胡萝卜如何保存

带泥的胡萝卜如何保存,胡萝卜是生活中很常见的蔬菜食物，胡萝卜在保存时，都要时刻注意胡萝卜的保鲜度，一旦发现腐烂等状态时，就要及时的丢掉那些坏的胡萝卜。以下带泥的胡萝卜如何保存。

带泥的胡萝卜如何保存1

1、保鲜膜：用保鲜膜把带泥的胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后将其放入冰箱保鲜室即可，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。

2、窖藏保存：应先在窖底放一层沙子，然后再放入带泥土的胡萝卜，这种方法对温度有严格的要求，一定要把握好时间。

3、塑料袋保存：带泥土的胡萝卜装入塑料的薄膜袋中，然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏，这种方法的保存效果非常的好。

4、竹筐沙贮藏保存：将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张，然后再撒上一层细沙，放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子，再放上胡萝卜，直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严即可。

胡萝卜泥的储存方法 胡萝卜泥的储存方法是什么

1、胡萝卜泥可以放冰箱冷藏，最好现做现吃。注意，胡萝卜素要有油脂的参与才能被人体很好的吸收。所以做胡萝卜泥时，最好先过下油，然后再蒸。或者再骨头汤中放一些胡萝卜一起炖的。

2、胡萝卜泥在冰箱里短暂冷藏，再食用时按照普通加热方式就可以了。

3、冷藏后的胡萝卜泥加热可以用蒸汽蒸热，或微波炉加热，或隔水炖等这样一系列加热方法加热。而且胡萝卜泥一定要用冷藏的方式进行保存，若用冰冻的方式保存，会导致胡萝卜泥内的水分被破坏，食用的口感也会受到影响

带泥胡萝卜怎样保存时间长

保存带泥的胡萝卜放入保鲜袋保存在冰箱中保存时间长。胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。

10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”

带泥的胡萝卜如何保存2

胡萝卜的使用价值

1、让皮肤漂亮

胡萝卜中含有大量β胡萝卜素，在人体内中会转化成大量维生素A，而且胡萝卜本身就含有大量维生素A，可以促进上皮组织的生长并且促进胶原细胞的合成，让皮肤变得水嫩漂亮。

2、明亮双眼

胡萝卜中的维生素A和β胡萝卜素能够有效促进人眼内的色素合成，并且防治夜盲症。多吃胡萝卜还能解决眼睛干涩疲劳的问题，进而明亮你的双眼。

3、预防癌症

研究表明，不常吃胡萝卜的人的患癌概率是经常食用胡萝卜人群的7倍有余。胡萝卜里富含的β胡萝卜素和维生素A具有减少癌细胞的作用，经常食用胡萝卜的确可以起到预防癌症的作用。

4、预防感冒

当人体内的胡萝卜素降低时，呼吸器官、支气管的粘膜就会变得非常脆弱，容易被病毒入侵产生感冒，多吃胡萝卜就可以起到很好地预防感冒的作用。

5、预防便秘

胡萝卜中含有大量的纤维素，如果你喜欢胡萝卜的味道，新鲜的胡萝卜汁中就含有大量的纤维素，可以促进消化达到预防便秘的效果。

6、抗氧化

胡萝卜中含有很多良好的抗氧化剂——维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素。多吃胡萝卜可以免费获取这些纯天然的抗氧化剂，不仅抗氧化，还使人的'气色越来越好。

胡萝卜的选购方法

1、选外观良好的胡萝卜。它应该具有漂亮光滑的外观，颜色呈饱满的橙色。要选择带叶子的胡萝卜，因为这样能保存得更久，味道也更新鲜。叶子本身也应该是新鲜的，而且呈鲜绿色。

2、留意所选胡萝卜的形状。尽量挑选大小适中，末端尖细的胡萝卜。中等大小的胡萝卜烹调起来最方便。如果太粗，就会比较老，而且更难烹调。

3、挑选嫩胡萝卜，这样口味最甜。细嫩的胡萝卜是最清甜的。注意，迷你胡萝卜虽然用起来方便，但却没有细细嫩嫩的胡萝卜甜。事实上，大多数去皮的迷你胡萝卜都是切小的大胡萝卜，只是当做“迷你”胡萝卜来卖而已。

4、不要选有瑕疵或裂缝，或是绿叶蔫萎的胡萝卜，也不要选择肉质松软或干老的，或是顶部有一块“日光斑”青色区域的胡萝卜。

带泥的胡萝卜如何保存3

胡萝卜“炒着吃”才能吸收？

很多人都认为胡萝卜需要炒着吃才行。给出的理由是，β-胡萝卜素是脂溶性的，需要与脂肪一起才能吸收。可见，胡萝卜“炒着吃”的影响有多深！

其实，胡萝卜并不是炒着吃才能吸收。胡萝卜素的吸收，确实需要与脂肪一起才能更好的吸收，但是需要指出的是，食物在体内消化吸收是一个非常复杂的过程，在吸收过程中，胃肠是不断蠕动的，吃进去的食物随着胃肠道不断蠕动，一方面与消化酶充分结合，另一方面不同的食物得到搅拌混合。

这就意味着，吃了胡萝卜之后，只要在胃肠道与其他食物中脂肪接触，就能够有利于吸收，无论胡萝卜是炒着吃还是蒸着吃。因此，胡萝卜非要炒着吃才能吸收的说法并不合理。

胡萝卜炒着吃好还是蒸着吃好？

宝宝刚添加辅食不久，很多家长想给宝宝蒸胡萝卜吃，但听说非要炒着才行就发愁了。

其实，胡萝卜炒着吃并非最明智的选择，炒的过程中可能还会破坏不少β-胡萝卜素，尤其是油温较高的情况下。相比，蒸着吃或许是不错的选择。当然，还有人煮粥吃，还有人做羹作为配菜，胡萝卜还可以打成胡萝卜汁

刚加辅食的宝宝怎么吃胡萝卜？

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

因此，胡萝卜并非要炒着吃才能吸收，吃法花样很多，不妨根据具体情况来变化不同的花样，吃出营养与健康。