一、荆州好吃又便宜，环境还好的餐厅有哪几家？
这和鱼与熊掌不能兼得是一个道理，环境好的地方要加入装修及门面成本（有自己特色的如:星光，粤菜帮，文湖一号，郑记，梁记，九九大排档等），还有以宴席为主的（一三五，江南水香，天禧等）这些酒店一般家庭聚会，商务宴请才会选择，如果真是论味道，三五好友小酌，那梅台巷的老四川，文化坊的随意，三板桥的牛排和财鱼火锅，草市的夏记卤菜，荆北路的小饭馆，大庆路的民间，三义街的鸡子火锅，中山路的大毛等等，还有以前（现在味道不如从前了，要不就是做起了连锁，变成大酒店，要不就是没做了）的沿江路鸭棚，大湾的园园，三湾路的邓家食堂，任妈酱菜，章华寺的番茄牛肉等等，环境基本上都不怎么样，但是味道确实都很有特色，至于那些商业中心里的吃的，只能作为填饱肚子选择而已，还有现在到处出现的火锅店，那就不说了，去过成都，重庆，就会觉得其他地方的火锅只是一锅油汤涮菜罢了。
水煮才鱼是荆州特色，被美洲人视为入侵物种的才鱼，是荆州当地的特产，荆州湖泊众多，长江汉江入境而过，水产众多，才鱼是其中一种，因才鱼谐音财余，是吉祥用语，博得百姓喜爱，又因肉质细嫩，对于产妇、动手术或者身体虚弱者有陪补功效，民间也将其作为食之上品。水煮才鱼取10斤左右成鱼，直接冲洗后，去鳞去内脏不洗，快到剁成一厘米左右的段，用当地蚕豆、剁椒发酵而成的豆瓣酱，和香料炒香，倒冷水和剁好的鱼段，放入少量水磨豆腐，炖开即可，汤汁浓郁，肉嫩爽口，沿汉宜高速公路荆州沙市出口，沿荆州长江岸边，水煮才鱼招牌比比皆是，几十年过去了，水煮才鱼已经发展到世界各地，并由此诞生了专门做水煮才鱼调味料荆州豆瓣酱的多个厂家！不知你吃过没有？
水煮才鱼是荆州特色，被美洲人视为入侵物种的才鱼，是荆州当地的特产，荆州湖泊众多，长江汉江入境而过，水产众多，才鱼是其中一种，因才鱼谐音财余，是吉祥用语，博得百姓喜爱，又因肉质细嫩，对于产妇、动手术或者身体虚弱者有陪补功效，民间也将其作为食之上品。水煮才鱼取10斤左右成鱼，直接冲洗后，去鳞去内脏不洗，快到剁成一厘米左右的段，用当地蚕豆、剁椒发酵而成的豆瓣酱，和香料炒香，倒冷水和剁好的鱼段，放入少量水磨豆腐，炖开即可，汤汁浓郁，肉嫩爽口，沿汉宜高速公路荆州沙市出口，沿荆州长江岸边，水煮才鱼招牌比比皆是，几十年过去了，水煮才鱼已经发展到世界各地，并由此诞生了专门做水煮才鱼调味料荆州豆瓣酱的多个厂家！不知你吃过没有？
这和鱼与熊掌不能兼得是一个道理，环境好的地方要加入装修及门面成本（有自己特色的如:星光，粤菜帮，文湖一号，郑记，梁记，九九大排档等），还有以宴席为主的（一三五，江南水香，天禧等）这些酒店一般家庭聚会，商务宴请才会选择，如果真是论味道，三五好友小酌，那梅台巷的老四川，文化坊的随意，三板桥的牛排和财鱼火锅，草市的夏记卤菜，荆北路的小饭馆，大庆路的民间，三义街的鸡子火锅，中山路的大毛等等，还有以前（现在味道不如从前了，要不就是做起了连锁，变成大酒店，要不就是没做了）的沿江路鸭棚，大湾的园园，三湾路的邓家食堂，任妈酱菜，章华寺的番茄牛肉等等，环境基本上都不怎么样，但是味道确实都很有特色，至于那些商业中心里的吃的，只能作为填饱肚子选择而已，还有现在到处出现的火锅店，那就不说了，去过成都，重庆，就会觉得其他地方的火锅只是一锅油汤涮菜罢了。
我们餐厅就是啊！记得到古白云桥来！
二、荆州市区有哪些经营荆州当地小吃的老字号饭店？
99的鸡汤水饺，妞妞的饭和卡布其若。波仔的蒙古牛肉，中山公园大门对面的牛扒。红门路夜市摊的灌汤蒸饺。碧波路老八中旁边的老三驴肉。。。
荆州地方特色平民菜：
早点:
微波楼炸酱面；园林东路松胖子的大排面；江汉南路的鸿寿的早堂面；花台满园春的米粉和欢喜团(现在正宗的搬到了人民路卫校门口,荆州中学的学友是刻骨铭心的)；荆北路建行门口胖嫂子的榨菜肉丝面；小北门口黄妈的碱水面和牛杂火锅；园林路口的酸辣面；园林东路的燃面； 北三小门口的炸葱油饼(已经没有了,想了都流口水!)
中餐(快餐):
碧波路康龙干扁财鱼、雪里红、汽水肉；凯乐剧院门口的合饭；洪家垸的饺子；,
晚餐:
荆北路的花江狗肉火锅；肉联门口的什锦火锅；大桥下的羊杂火锅；东门胖嫂的卤猪肚；江汉北路江汉鱼村的酸菜鱼；四码头的毛血旺和豆腐圆子；荆北路刘婆卤蹄膀；荆东路食为天的鸡火锅；长湖小野鱼；荃凤的藕汤；云天的酱板鸭；石油学院的菜合子；新南门外的农家饭；
宵夜:
711的鸭爪；99的鸭脖；日月的鸭肠火锅；老南门老张的牛肉包；水瓶厂宿舍的酸辣面；太师渊东口的北方水饺(很久没去过了,不知道还有没有了!真是正宗!)；女人街口的麻辣烫；碧波路朱老二的卤驴心；
。。。。。。。只说到这里吧，还留点大家说！
最后隆重推出保护神家的烧烤！
康康酒家的蚂蚁上树和小炒。文化坊里拐角一家的凉菜糖醋排骨和虾球。女人街门口的麻辣烫。女人街里面自助火锅。天府宴的鸭子火锅，炸锅块。还有一家川味的毛血旺，吃了非常多次，可是不记得店名。：（。海联旁边巷子进去有卖99鸭脖，锅块很好吃。再往里有家卖米粉的味道非常好。好吃街里有一家老招牌卖粉丝煲。包面。一直往里走，有家卖燃面的。城里十字街路口的正宗回民牛肉炒饭，兰州拉面。郢都小学对面的燃面，旁边一家的香菇牛杂米粉。
我只晓得大寨巷第2家还是第三家的米线，小胡鸭的辣鸭爪，还有梅台巷里面老四川酒家的豆瓣鲫鱼和脆皮冬瓜，前天在中山公园后门吃的一个菜，好象叫脆皮米豆腐吧，也蛮好吃。再就是我觉得沙市长风楼的菜不错。碧波路上天下第一螺的螺蛳也蛮正宗啊！
沙市的特色当然就是酸辣米粉拉，这是只有沙市有的，别的地方可没有哦，现在蛮多地方都做得不正宗就是了，不过我还是觉得我们大庆路菜场挪里叶胖子的酸辣米粉不错，吃过的都说好，他那里晚上买的消夜味道好象都还可以，真的不错哦！大庆路的烧烤也还蛮有名啊。大庆路的杜家鸡就不用我说了吧？
最好吃的牛肉米粉：黄家堂小学对面落家
最好吃的手工米粉：梅台巷
最好吃的锅块：西门中学以前门口的落家不错，还有武德路上滴。
最好吃的麻辣烫：是荆州人哈都晓得，当然是女人街滴撒！
最好吃的包面：黄金堂里面
最好吃的糯米包油条：城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。
最好吃的燃面：新南门宜宾。可惜现在越搞越难吃了。
最好吃的火锅：梅台巷滴重庆火锅。虽然不正宗，但15块一个人，随便吃，好嗨
最好吃的臭豆腐：文化坊5中门口
最好吃的蛋糕：妞妞撒
最好吃的凉粉：沙市中商旁边的小摊子
最好吃的早堂面：大庆路
最好吃的凉皮：四机厂一个老婆婆搞滴
最好吃的卤菜：刘婆里的卤藕和蹄膀
最好吃的鸭 子：当然是小胡鸭撒！！
最好吃的板栗：行署对面的板栗王
最好吃的凉菜：大杂巷里
最好吃的饺子：航空路
最好喝的奶茶：江中门口的，荆中斜对面。
最好喝的绿豆汤：江汉
最好吃的大排挡：红星路九九，文武圣，桐桐，老八宝
最好吃的米线：大赛巷
最好吃的汤包：大赛巷（原来五中门口的也不错啊）
最好吃的面：江汉南路福寿的大连面，月亮楼后面邱记早堂面，塔桥路微波楼杂酱面
三、荆州有哪些饭店
晶威大酒;荆州宾馆;金九龙大酒店;山水大酒店;红苑宾馆;盟达大酒店
四、荆洲有什么很好吃的餐馆？（要好吃又实惠的）
最好吃的牛肉米粉：沙市黄家堂小学对面落家。
最好吃的米线：沙市大赛巷。
最好吃的手工米粉：沙市梅台巷。
最好吃的块子：荆州文化馆对面的。
最好吃的包面：荆州黄金堂里面。
最好吃的燃面：荆州新南门宜宾。
最好吃的早堂面：沙市大庆路。
最好吃的杂酱面：荆州中波楼的。
最好吃的面：沙市江汉南路福寿的大连面，月亮楼后面邱记早堂面，塔桥路微波楼杂酱面。
最好吃的锅块：荆州西门中学以前门口的落家不错，还有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油条：荆州城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。
最好吃的汤包：沙市大赛巷（原来五中门口的也不错啊）。
最好吃的饺子：沙市航空路。
最好喝的猪肝汤：荆州东门张居正街的。
最好喝的绿豆汤：沙市江汉。
最好喝的奶茶：荆州江中门口的和荆中斜对面的
最好吃的凉粉：沙市中商旁边的小摊子。
最好吃的凉皮：荆州四机厂一个老婆婆搞的。
最好吃的米元子：沙市瑶草巷的黄婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆：沙市黄家塘小学落家旁边。
最好吃的臭豆腐：沙市文化坊5中门口。
最好吃的麻辣烫：是荆州人哈都晓得，当然是沙市女人街滴撒！
最好吃的铁板烧：荆州花台。
最好吃的烧烤：荆州东门张居正街的，沙市文化宫路上的。
最好吃的火锅：沙市梅台巷滴重庆火锅，虽然不正宗，但15块一个人，随便吃，好嗨！还有沙市德庄，及沙市塔桥路上的。
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