一、济南美食排行榜前十名
1、草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
3、油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
4、甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
5、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
6、济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
7、名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
8、把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
9、坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
10、皇家烤肉
黄家烤肉是济南名吃，起源于明末清初，由黄氏家族创制，距今已有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。黄家烤肉第二十一代传人黄伍忠在改革开放后经过十几年磨砺出了黄家烤肉正宗楼，其祖祖辈辈以烤肉为业，在章丘城老县衙对过（原章丘一中正门东约500米）经营的“全盛号”黄家烤肉，早在清朝时期、民国时期就销往北京、上海、天津等地，享誉全国。
二、济南必吃的美食攻略
在济南有许多的美食，那么都有哪些美食呢？下面是我分享给大家的济南必吃的美食攻略，欢迎阅读。
在济南，起早排队的'美味早餐
1、草包包子铺（普利街总店）：市中区普利街15号（近趵突泉）
2、油旋张（纬三店）：济南市中区经四路（纬三路口）
3、张家油条：历下区按察司街76号（济南市大明湖小学）
4、米家牛肉：历下区回民小区
5、甜沫唐（和平路店）：历下区和平路（和平路路北华夏银行东临小巷路东）
6、赵家馄饨：济南市中区回民小区回民小学对面
7、亮亮面馆（经十路店）：槐荫区经十路431号华联购物超市附近（近市立五院）
8、金家马蹄烧饼：济南市中区永长街27号
9、老陈家豆腐脑（佛山街店）：历下区佛山街40—3号（文化西路）
10、许记糁汤：济南历下区窑头路（银座燕山店对面）
在济南，风靡济南朋友圈的冷面馆
1、柯利亚韩国料理：历下区 朝山街46号（近加州牛肉面）
2、土大力（经四万达店）：市中区经四路5号万达广场3楼（近人民商场）
3、南宫韩食（世茂店）：历下区世茂购物广场东座4楼411室
4、料理先生的十五分钟：历下区世茂广场4楼E426
5、全州韩式料理（和谐广场店）：槐荫区经七银座中心和谐广场5楼（近纬十二路）
6、韩品小厨（山师东路店）：历下区山师东路文东菜市场南门对面（山师东路口）
7、槿花小馆：历下区师北街
8、九州家：历下区泉城路牛阵对面（齐鲁金店西路口南侧）
9、PANKOO釜山料理：历下区泉城路188号恒隆广场465号（近朝天门火锅）
10、东谷滋：高新区新泺大街与舜风路路口奥盛大厦美莲广场503
在济南，最佳七夕烛光约会餐厅
1、24格美式餐吧：历城区二环东路2372号22号楼6楼环联小商品市场北100米，易快租商务楼6楼
2、史塔克餐厅：历下区文化西路cc park购物中心3楼（漫咖啡楼上）
3、拉格餐吧：历下区恒隆广场西塔3楼368
4、孔雀音乐餐厅：历下区泉城路新坊巷230号（近大明湖路）
5、和平咖啡馆：历下区县西巷1号新坊巷101室（近明湖路）
6、纳夫特公园爱尔兰餐吧：市中区经十路19288号鲁商广场B座1楼（近全民健身中心）
7、紫霞门韩国料理：济南历下区省府前街红尚坊9号楼3楼
8、小猪猪：济南历下区世茂国际广场东塔4楼E—470
9、凯撒欧式餐厅：济南市中区经十路19166号（跳伞塔西侧）
10、布诺意大利餐厅（恒隆店）：历下区泉城路恒隆广场东塔501
在济南，人气爆表的糖水铺
1、芭斯罗缤（恒隆广场店）：历下区泉城路188号恒隆广场东塔6楼（近百丽宫影城）
2、蜜之塘：历下区泺文路中段25号（近泉城广场）
3、85度C（泉城广场店）：济南历下区泺源大街99号地下银座广场
4、猫山王榴莲蛋糕甜品（世茂广场店）：历下区历下区泉城路26号世茂国际广场一层东区140号
5、哈根达斯（经四万达店）：市中区经四路5号万达广场WZ—01号（近人民商场）
6、PANDA手工烘焙坊：市中区经四路万达广场万达公寓313室（万达凯悦酒店正北） 万达广场全部店铺
7、纯八度极致蛋糕：历下区县西巷泉乐坊127号1楼步行街南首往里100米
8、帝娜朵拉*意大利纯手工冰淇淋：济南历下区世茂国际广场东座1楼
9、树心旁芝士小栈（世茂店）：历下区泉城路世茂国际广场东塔1楼电梯口（屈臣氏门口）
10、鲜芋仙（世茂国际广场店）：历下区泉城路26号世茂国际广场东座1层148室
在济南，疯狂派对的人气烤鱼地图
1、鱼酷活鱼现烤（恒隆广场店）：历下区泉城路188号恒隆广场3楼（近泉城广场）恒隆广场全部店铺
2、老金烧烤（山大路店）：历下区山大路195号（山大路与和平路交叉口往南50米路西）
3、霸王蛙烧烤：历下区花园庄东路10号林业大厦东路口向南200米路东
4、馋猫美式炭火餐厅（世茂店）：历下区泉城路东首世茂国际广场4F（世茂广场 泉城广场 恒隆广场）
5、江边城外烤全鱼（泉城路店）：历下区泉城路77号新郎希努尔大厦5楼
6、老板恋上鱼—板烧鱼创造者（ccpark店）：历下区文化西路和千佛山路交叉口ccpark创意广场3楼
7、船长号：历城区花园路银座商城西邻（洪楼银座商城，肯德基对面）
8、冰城串吧（文化东路店）：历下区文化东路143号冰城串吧（大润发东行100米）
9、茅庐印象：高新区工业南路44号丁豪广场319铺
10、令狐冲窑烤活鱼：高新区奥体中心西柳商业区2005号
在济南，不能错过的“抹茶诱惑”
1、爱茜茜里意大利健康冰淇淋：历下区泉城路188号恒隆广场1楼169号铺位（近榜棚街）
2、西树泡芙（恒隆广场店）：历下区泉城路188号恒隆广场3楼东西连廊
3、星巴克（恒隆店））：历下区泉城路188号恒隆广场177号铺
4、DQ冰雪皇后（经四万达一店）：市中区经四路5号万达广场1楼（近人民商场）
5、摩提工房（世茂广场店）：历下区黑虎泉西路35号世茂国际广场东座影城一楼扶梯东侧必胜客门口
6、PANDA手工烘焙坊：市中区经四路万达广场万达公寓313室（万达凯悦酒店正北）
7、哈根达斯（泉城路恒隆店）：历下区泉城路188号恒隆广场135铺
8、咖啡陪你（世茂店）：济南历下区世茂国际广场东座1楼129室
9、壹喜咖啡馆：历下区县西巷9号泉乐坊303号（维景大酒店）
10、斯利美：市中区经四路5号万达广场室外步行街（天幕北首20米）
在济南，这些“黑暗料理”味道超赞
1、混搭餐厅（世茂店）：历下区泉城路世茂广场西塔5楼（世茂）
2、大厂房星座主题餐厅：历下区文化西路14号（历下大润发往西200米路南）
3、船歌鱼水饺（恒隆广场店）：历下区泉城路188号恒隆广场东塔2楼217号铺
4、索菲特比萨高意大利餐厅：历下区泺源大街66号索菲特银座大酒店2楼（近佛山街）
5、布诺意大利餐厅：历下区经十路19288号鲁商广场B座204号（近顺河高架路）
6、竹鹤园国际料理：历下区旅游路（近经十东路）
7、爱菲堡咖啡西餐厅：槐荫区经二纬十一路106号（近华联商厦）
8、马兰花主题餐吧：历下区佛山街33号棋盘小区6区1号楼7—101号
在济南，越吃越过瘾的烤生蚝
1、牛阵烧烤（泉城路店）：历下区黑虎泉西路183号浙商银行后边
2、江湖行碳烤羊腿（和平路店）：历下区和平路与历山东路交叉口（轻骑集团斜对面）
3、老金烧烤（高新区店）：高新区凤凰路中段（高端人才实训基地南邻）
4、烤动力（名泉春晓店）：天桥区堤口路与无影山交叉口东南角
5、吹牛啤万国啤酒串烧工厂：历下区泉城路77号舜井数码城四楼（贵和商厦东侧）
6、外婆家烤羊腿（燕山店）：历下区燕东新路1号，国土资源厅西邻（燕山立交桥东侧，经十东路路南）
7、炭火奇缘之疯狂原始人（疯狂原始人）：历下区山大路数码港大厦A—101（山大北路交叉口）
8、行货3D主题烧烤餐厅（文西店）：历下区文化西路10—3号（舜和海鲜左邻）
9、水手号时尚海鲜餐厅：历下区文化西路14号C7文化艺术中心（历下大润发往西200米路南，历山名郡北门大厂房隔壁）
10、无名院落（土蚝大院）：高新区舜华路747号（高新区管委会南行500米，济南科技服务中心后院）
11、石头餐厅：历下区趵突泉北路26号趵突泉东门往北108米路东中国电信北（飘一代网咖）
12、青年印象主题餐厅：历下区奥体中路与天辰路交叉口南行300米路西（近愚掌门）
在济南，咖喱控整天在这些店门口徘徊
1、梦买咖喱餐厅：市中区万达广场4楼东南侧
2、curry stock 咖喱客：历下区恒隆广场东塔6楼
3：叽喱米咖喱屋：历下区世茂广场东座4楼E413室
4：玲珑泰泰国餐厅：历下区鲁商广场B座2楼212号
5、Rain润泰国餐吧：历下区鲁商广场B1楼（近玉函路）
6、日越轩越南餐厅：历下区恒隆广场6楼609商铺
7、阿吉泰东南亚时尚音乐主题餐厅：历下区朝山街43—1号二楼
8、慢点食堂：历下区佛山苑小区1区9号楼
9、迪拜餐厅：历下区县西巷泉乐坊218号
10、一茶一坐台湾特色茶餐厅：历下区恒隆广场西塔1楼
在济南，被喵星人占领的咖啡馆
1、其实咖啡馆： 历下区芙蓉街22号（近义兴风味馆）
2、懒猫咖啡馆：历下区泉城路芙蓉街61号（芙蓉泉往北20米）
3、三楼上的猫咖啡馆： 历下区山师东路中段16—67号（经十路口）
4、我们仨咖啡馆：历下区南门大街4号（泉城广场科技馆对面）
在济南，“传统火锅”木炭和铜炉怀旧范儿
1、金鑫火锅
2、鑫龙火锅
3、云亭火锅
4、曹州涮羊肉
5、东来顺火锅
6、老正大火锅
7、如一顺火锅
在济南， 最具格调的文艺范儿烧烤店！
1、一路高歌啤酒花园
燕山店：济南市历下区浆水泉路13—1（路西）
舜耕店：【美食地址】济南市市中区舜耕路南段土屋路大桥北（路东）
2、红火吧烧烤主题餐厅
济南市经十路与玉函路交叉口东南角（鲁商广场A座1 楼）
3、辣力·青年主体餐厅
济南市槐荫区南辛庄西路249号（济南大学西门斜对面）
4、金家特色烧烤
济南市市中区泺源回民小区20号楼
5、喜洋洋烧烤
一店：济南市市中区玉函北区玉兴路22号
二店：济南市天桥区无影山北路药山花园7号
三店：济南市市中区南辛庄西路255号
6、鑫旺烧烤
济南市市中区阳光新路南首二环南路西行200米路南大院内
三、济南都有哪些特色餐馆啊?在哪里?
1、阳光家常菜 自制肉冻、辣炒豆芽 3—4人百元左右
千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面
2、微山湖渔馆 三吃黑鱼、 风味鱼渣 3—4人120元左右
2989898 济南市济大路18号
3、幸福楼全羊馆 沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球 3—4人120元左右 湖山路
4、于记妙食 水煮鱼、毛血旺、乱炒 3—4人百元左右 幸福楼全羊馆（隔壁）
5、湖北渔村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3—4人百元左右 五龙潭公园北门
电话：6912010
6、 莱芜羊肉汤 很纯正的鲁中做法， 豪华羊肉汤 3—4人120元左右
7、 “新绍兴”小菜馆 菜梗炒肉丝 凤爪 龙虾球
山大那边的阿波罗对面 3—4人80元左右
8、 “玉环泉”老菜馆 在省府前街 （不用我说了吧）
主要是龙虾、田鸡 3—4人百元左右
9、 老街坊鱼头馆 当然是火锅了 3-4人百元左右 银座商城附近
10、 渝香酒家 酸菜鱼，口水鸡，蒜泥白肉，水煮鱼（肉）片，夫妻肺片
共青团路，市中医对面 3-4人3-4人百元左右 （财院附近也有一家）
11、 好特天府 蒜泥白肉 水煮肉片 3—4人50元左右 山师东路上一家小店
12、 金妞韩国风味 烤牛肉、大酱汤 3—4人150元左右 省博物馆对面
13、 韩国酒家 煎烤牛肉、石锅拌饭 3—4人70元左右
山师东路上一家小店 （路南）
14、 金盆水煮鱼 3—4人80元 在燕子山西路南段的路东，
过了万隆超市再向南大约五十米，紧挨着武警支队的礼堂!
15、三友鱼馆 火锅鱼 大份40元，小份25元，辣味分为三星，可以自选
经七纬一路口南（有人反映一般）
16、小天鹅 正宗川味火锅 滋补类全有、价格较高 3—4人180元左右
17、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍，很不错，实惠的很，羊排最地道。便宜！
羊汤两元，三元，续汤免费
18、玉泉森信旁边有家米线 味道好极了！ 3—4人60元
19、欣意川味 水煮鱼 18元一份 红油鸡块 8元 3—4 人60元 据反映味道极好！泉城路女人街、肯德基隔壁二楼！！
20、春江饭店（鲁菜） 爆炒腰花 海鲜豆腐汤 3—4人百元左右
共青团路，靠近回民小区的十字路口
21、百草园湘菜馆 黑鱼三吃 腊肉萝卜条 3—4人百元左右
东关大街东首中泰大厦一楼 订餐电话：6559200
22 、瑞香村 东关大街东头，各种熟肉制品一绝，
特色品：熏制五香肉
23、英雄山脚下的小吃城，都不错！！！
记得有一家西北风味的，肉加馍和酸汤水饺做的地道，而且价格便宜
24.喜地美食。
济大路微山湖鱼馆对过。3、4人百元左右。带鱼很好吃。
25.老街坊鱼家港，除了火锅还有不少好吃的炒菜。
岔路街小纬六路。3、4人百元左右
黄桷树
川菜和小龙虾
玉函路（新华社山东分社南）及槐荫广场西
黄土地
西北风味好极了，环境也较别致
解放桥西
鑫龙火锅
很多分店
天府老妈
皇城老妈
麻辣烫味道好极了
银座南
小草房（友情提示：据＊雨儿＊考察服务水平低，车友们要注意了！！！！）
水煮鱼不错
和平路东首
良田烧烤
玉函路
青粥小菜
肘子骨、粥、毛血旺
很多分店
杨勇红焖羊肉
当麻辣烫吃很不错
很多分店
金鼎水饺城
水饺和炒菜都很不错
英雄山路国美电器南
百味香鸡酒家 人参锅乌鸡 铁板菠萝鸡片 经十路6号
香佰汇 红煨牛尾 桂林香汤鱼 花园路西口
茅屋雅舍 水煮鱼和内蒙烤羊肉 和平路西首
临沂王小二胡同炒鸡总店 炒鸡用的是雪山草鸡无激素无防腐剂饲料 山
四、济南有哪些特色美食？
把子肉
这应该是所有济南人都耳熟能详的特色 美食 了，无论是在家，还是星级酒店，还是路边摊，济南人最爱吃的永远是那一块块“香气四溢、肥而不腻、美味入喉”的把子肉。就连“情歌王子”张信哲到了咱大济南后吃的第一顿饭，就有把子肉！你说，济南的把子肉是不是很知名呢？
油旋
不用说，咱济南的 美食 ，如果第一个说了把子肉，第二个必然是油旋。百度百科里是这么介绍油旋的，“油旋是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗甜沫，可谓物美价廉，妙不可言。”
甜沫
在咱们济南，除了把子肉和油旋，最有名的当属“甜沫”了。很多外地游客来济南后，听到“甜沫”都想尝尝，可是品尝过后，都会奇怪的问，甜沫为什么不甜呢？其实，济南的甜沫，就是一碗咸粥。百度百科里的介绍比较到位：甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类 美食 。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。
九转大肠
在济南的 美食 里，有一道名菜，叫九转大肠。你会在很多游客的游记里提到济南的把子肉、油旋、甜沫，然后就是这个九转大肠了。这道菜，色泽诱人，味美难忘，是很多游客到济南后必吃的特色菜品之一。
奶汤蒲菜
是山东省济南地区的汉族传统风味名菜之一。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
来自网络
鲁菜 历史 悠久,影响广泛,作为山东首府,济南的鲁菜地道。济南菜更是以清香、鲜嫩、味纯著称,俗称“一菜一味,百菜不重”。这里给大家推荐一些济南 美食 。
草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南 旅游 时必吃的一种特色小吃。
甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的 美食 文化。
奶汤蒲菜
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
糖酥煎饼
上世纪三十年代初，一位王姓商人开设了德顺斋煎饼铺，八十多年来，一直是济南人馈赠外地有人的佳礼。这种煎饼十分酥脆，而且能够久存。
九转大肠
九转大肠是清光绪年间的九华楼首创，九转大肠的作法是把猪大肠(直肠)经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，就制成了香肥可口的九转大肠。其实九转大肠一点也不带弯的。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为"红烧大肠"，后改名为"九转大肠"。据说当初店主宴请客人的时候，客人尝过此菜赞不绝口，称可与九转仙丹媲美，同时为取悦店家喜"九"之癖，并称赞厨师精工细作，才将其更名为"九转大肠"。这道菜不仅外观色泽红润光亮，口味肥而不腻，而且调味中使用名贵中药，药膳价值很高。
济南酥锅
济南酥锅是山东济南汉族名菜，当地传统春节食品之一，酥锅因天气寒冷便于多日存放，老少、酒饭皆宜，味道酥烂醇香，回味无穷。即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。
炸藕合
炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中 夹葱姜肉馅，两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊，过油之后即成。
打卤面
是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。吃打卤面贵在其汤。本来济南的高汤历来闻名，乃用鸡、鸭、肘子熬制，汤清味正，顶呱呱。打卤时，锅内倒入高汤，汤微开后，放进白煮的肘子片，蒸鸡蛋糕片，焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等，加清酱油、南酒、盐，卤子呈淡茶色，锅开后，撇去浮沫，略勾薄芡，出锅前还要点上几滴花椒油才够味。
（PS：这里的推荐济南 美食 只是个人看法，不一定完整，也可能会有一些小错误，做的不好的欢迎大家指正和补充更多的济南 美食 。）
说起 美食 ，咱济南绝对是一个适合吃货们吃吃吃的地方，特色 美食 也不少。
把子肉，听说过吧，不少济南人可是从小吃到大的，有时候去了外地上学，一闻到把子肉就按耐不住吧？肉块肥肉相间，却肥而不腻，配上一碗米饭，吃到撑肚皮有没有?
说完把子肉，最先想到的是什么？当然是黄焖鸡米饭了，很多城市都有黄焖鸡米饭，不以为奇怪，然而正宗的黄焖鸡米饭确实是发源于济南，黄焖鸡米饭确实是一道经典菜，不少济南人也会自己做这道菜，生火起油，炒糖加肉，期间加上胡椒粉，出锅后别提有多好吃了，汤汁入味，鸡肉飘香，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁且吸引人。
还有就是爆炒腰花啦，不少济南人喜欢吃这道菜，却明白腰花是个啥？这也是不少人小时候脑袋里的问号，其实这爆炒腰花是以猪腰为主，过刀后爆炒而成，炒过以后鲜嫩可口，味道也是醇厚而软滑，营养价值也是极高的，是不少人的最爱，一些小伙伴如果来济南一定要尝一尝这道菜，绝对好吃！
还有就是黄河鲤鱼了，济南的黄河鲤鱼适合做成糖醋鲤鱼，也就是我们经常看到的“鲤鱼打挺”的样子，在济南一些小巷子里，泉水深巷里，会经常有餐馆做糖醋鲤鱼这道菜，打上来的新鲜黄河鲤鱼，在泉水里养上几天再开始做成糖醋味，吃完鱼后再熬个汤，鲜美滋补，喝一口别提有多美了，有益 健康 而满足味蕾。
说了这么多，其实最特色的 美食 还是需要个人去逛逛，光说没有用，期间美味还需自己亲生经历才能印象深刻。
济南 美食 |济南四家必吃私房菜
四家店均为本人亲身体验三次以上，四家店都有至少一个招牌菜品可以位列济南最好。四家店也都具备一个共同特点，都处于深巷或小区内，位置不是太好找，非本地人建议使用导航或打电话
1、蛙郎中·不上火麻辣铺(佛山街店)
地址:济南市十方院街佛山苑小区一区9号楼商铺，佛山街北第一个小路口，西行50米，有个下坡。店铺周边有数十个停车位。
菜系:川菜
人均消费:80-120元
特色:环境比一般私房菜装修的更高端，适合拍照，店内老板娘颜值高，济南二店马上开业！
2、燕楠kitchen
地址:济南市岱宗街40号，从百花洲景区走到雕塑、豆腐坊，就在隔壁。
菜系:牛肉类为主自主研发菜
人均消费:100-200元
特色:地处济南市中风景区内，周围环境舒适。小店由夫妻二人创立，我承认菜价相对较高，是因为选用的食材都是精中选精，量也大。
3、芳姨广东砂锅粥
地址:张庄路96-16号(东方大酒店对面)。建议导航。
菜系:广东菜、早茶。
人均消费:60-120元
特色:所处区域不算是济南的 旅游 区、繁华区，但是专门为了吃它家的食客越来越多，所以门店也扩大到了400多平米。芳姨几十年正宗的广东菜手艺，为了女儿而留在济南，这里的砂锅粥绝对是可以媲美广东最正宗的做法。
4、二小姐馆子
地址:济南市历下区泉城路启明街97-2，泉城路西头高层的国美大厦东侧有个小路口，走50米。
菜系:鲁菜菜系为主私房菜
人均消费:100-200元（点招牌牛肉锅的话）
特色:2020年底开始天天高朋满座，每天都需要排队，店铺本身装修和普通街边小馆差不多，店内有一个大包间。牛肉锅价格不低，但是来这里就为了吃这个，两个人应该吃不了，可以打包。
要说起济南的特色 美食 ，在我心里只有油漩儿和甜沫还可以代表老济南的一种口味，因为这两种特色 美食 的 历史 悠久……
其他的一些名吃，比如草包包子、孟家趴蹄，确实也很有名气……
油旋
最早是清朝道光年间从南方流传过来……后来经过改良后油漩儿比较适合济南人的口味儿，所以一直流传至今……
油旋一个面团是一两，做好的油旋要能拎着一圈圈拉成线，每个油旋都要在固定火候下用手按出菊花旋涡出来……
然而如今除了济南之外，不论是南京还是其他城市似乎都没有了油旋的影子……
现在人们说起济南的油旋，很多人会想到“油旋张”，当年季羡林老先生曾经题词“软酥香，油旋张”；上一点年纪的老济南人则认为，当年最地道的油旋是在聚丰德，那可是西哈努克亲王和毛主席都吃过的……
甜沫
甜沫是可以追溯到明朝末年……
在济南有悠久的 历史 ，甜沫起源于河南省内黄河以北的地区……后流传到山东济南，属于特色传统名点，粥类 美食 ，泉城二怪之一……
多少年前，我们刚从老家到济南来的时候，老是听别人说什么甜沫……我当时还很纳闷儿?什么是甜沫呢？闹了半天就是别处的胡辣汤……它是咸的，为什么叫甜沫呢?
传说在明末清初，战乱连年，大批难民纷纷拥入济南， 有一家田姓小粥铺，经常施舍给灾民粥以渡难关，灾民互相转告，来粥铺喝粥救命者增多……
粥铺满足不了众求，便在粥内加入大量的菜叶和咸辣调料。灾民每当端碗盛粥前，见煮粥的大锅内泛着白沫，便亲切地称之为“田沫”，就是田老板施舍的粥……
这时候有一个外地来济南赶考的落难书生，也来这里喝粥……感觉味道甜美无比，心想“甜沫”果不虚传。后来书生考取功名做了官后，又专程来济再喝甜沫时，已无昔日感觉，问它的原因，老板答称实是“田沫”，田姓之粥的意思……官员恍悟，当初只听音而未辨字迹导致误解，于是题写“甜沫”匾额，并吟诗一首：“错把田沫作甜沫，只因当初历颠连”……
甜沫也是很多的济南人早上起来必喝的一种汤食…… 只要是到过济南的，都想尝一尝济南的甜沫到底是什么样的味道……
孟家趴蹄
店内的销售情况就是中午以后，下午两到三点钟，基本上就没有货了，如果那个点去买的话，就会看到店面外边的门板上贴上了已售完三个字……孟家趴蹄的口感咸香醇厚，软烂香醇、肉烂脱骨而皮整……肥而不腻是老少皆宜的一种 美食 ……
草包包子
在济南也可以说没有人不知道……草包包子店内很忙也很大……吃饭的人也特别多……饭点儿的时候要挨号等包子下笼……
草包包子最大的特点是用荷叶打包，这也是他的一大特色传统。每天开门营业，店员要做的第一件事就是叠荷叶。成包的荷叶送到店里，经过冲洗和高温杀菌，再由店员们手工撕裁、折叠，最后将裁剪好的荷叶装入即将打包的方便袋里……
热气腾腾的包子经由荷叶包裹，荷叶中的清香会沁入到包子里……
草包包子是济南市的传统名吃，因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名……也因为包子精致皮薄，口感味美多汁而走红，深受老济南人的厚爱……
以上四种是我认为最能代表济南的特色 美食 。到济南来玩的朋友们。你们也来尝一尝济南的特色 美食 。回去和朋友聊天儿的时候也能说个三、五……
给你推荐几家优质餐厅:
1、会仙楼饭庄（芙蓉街店）：
鲁菜老字号的代表性饭庄，宾客如织，好评如潮，无论是大厨的刀工、技法，还是菜品的火候、口味，都可以算作传统济南风味中的佼佼者。推荐菜：糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、滑炒里脊丝、八珍布袋鸡、拔丝地瓜、罐蹄、油旋等。
2、春江饭店（共青团路总店）：
经典鲁菜馆子，国营氛围浓重，毛主席当年来济南就在此吃过鲁菜，即使店面颜值和服务态度早已落后于时代，但菜品的风味和质量绝对不减当年。推荐菜：全家福、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠、素八丝、鱼香肉丝、棒子鱼、京酱肉丝等。
3、金三杯酒家（西门店）：
国家特级酒店，继承了历经三朝四代、享誉五湖四海的鲁菜老字号汇泉楼之衣钵，借助深厚底蕴，紧跟时代潮流，算是名副其实的老字号鲁菜的领头羊。推荐菜：糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠、黑椒牛仔骨、三杯鸡、翡翠鳕鱼球、海鲜疙瘩汤、虾仁水饺等。
4、至尊源菜馆（经二店）：
济南老字号，主营地道鲁菜，坚持精工细作，讲究百菜百味，炒菜看似清淡、实则回味无穷，汤菜火候上佳、让人念念不忘。推荐菜：爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋里脊、九转大肠、糖醋鲤鱼、熘肝尖、干煸卷心菜、酸辣汤等。
5、便宜坊（经三路总店）：
天津人张月祥1933年在济南开的饭店，被认为是老济南 美食 界的瑰宝，最具特色的当属锅贴，以皮薄馅多、底面酥脆、两端张口、鲜香诱人闻名。推荐菜：三鲜锅贴、九转大肠、爆炒腰花、糖醋里脊、熘肝尖、酸辣汤等。
6、鹊华居酒楼：
紧邻大明湖畔，鹊华居古色古香的外观特色与大明湖古风古韵的建筑风格浑然一体、气质超然，主打明湖十大菜，皆传统地道鲁菜，选料精良，口味醇正。推荐菜：老济南红烧肉、烤鸭两吃、王小二炒鸡、铁锅豆腐、爆炒腰花、九转大肠、琥珀山药、拔丝地瓜等。
7、聚丰德饭店：
创办于1947年的老字号，历经风雨，至今不倒，其名是集济南聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字而成，寓意是扬三家饭店烹饪之长。推荐菜：九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、爆三样、葱烧海参、滑炒里脊丝、溜鱼片、盘丝饼等。
8、崔义清鲁菜馆：
鲁菜泰斗崔义清老先生创办的菜馆，菜谱是老爷子钦定的菜谱，做法是老爷子亲传的做法，非传统鲁菜不做，且每一道菜都需要复杂的工序、娴熟的技法打底。推荐菜：奶汤蒲菜、爆炒腰花、九转大肠、滑炒里脊丝、糟溜鱼片、爆三样、四喜丸子、赛螃蟹等。
9、尧舜酒家：
主打传统鲁菜，同时也注重融合创新，集东西南北之长，选址五龙潭旁，可谓闹中取静，店内古色古香，菜品种类繁多，口味非常地道。推荐菜：爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠、黑椒牛仔骨、砂锅老豆腐、水晶虾仁、三杯鸡、热炸五香肉等。
10、趵突泉食府：
趵突泉畔，清照园旁，位置得天独厚，风格返璞归真，在趵突泉食府赏泉品菜，实乃吃货与食客们的一大幸事。推荐菜：爆炒腰花、九转大肠、蒜爆羊肉、糖醋鲤鱼、老济南酥肉、胶东焖鱼、金汤煨凤爪、食府海鲜水饺等。
黄家烤肉：据说济南市章丘区黄家湾有一个姓黄的人在元朝当大官，因打了败仗被皇帝贬回原籍。而其有一个蒙古族的手下经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，另外因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。到明朝末年，终于发展到用特制的炉子烤整猪和以烤肉谋生。至今 已有300多年 历史 。
济南名吃黄家烤肉的制作材料有 健康 活猪、小茴香、大茴香等。黄家烤肉用整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。
山东有一款 美食 让我现在想起来都流口水[爱慕][爱慕]
济南的特色的 美食 其实挺多的，就像是生活中不缺少美，而是缺少发现。
济南的堤口庄里有一家清真餐厅，叫风味鲜，做了30多年了，主要是炖羊肉和炖牛肉，有羊头肉，也可以吃到整个羊头，牛羊的各个部位基本都有，可以尝试。
济南的西市场有一家麻辣串，叫新林麻辣串，也是做了20多年了， 油炸麻辣串不错
济南的花园小区花洪路上有一家炒鸡炖鱼小摊，20多年了，陈家炒鸡炖鱼。
济南的闵子骞路上有一家白老太油炸羊肉串，30多年了，也是不错的一家店。在西边火车站那里也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了。
济南小纬二路上有一家20多年的米线店，小青岛米线，她家的泡菜很不错
济南振华商厦东边，高架桥下桥口有一家室内涮牛肚，也30多年了，很不错
舜玉小区那里有个黄家龙虾也很不错
五、济南有什么值得推荐的美食？
我们都听过，好客山东，济南是山东的省会，济南有那些美食呢，由于我大学是在山东上的，我给大家推荐下
1.济南烧烤
济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类很多，好吃又好吃，是晚餐最好的美食。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串串店、梁山烧烤肉、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤，位于济南历下区南楼新村路23-19号，人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃，比如烤鸡爪，烤五花肉，还有豆皮等等。，而且味道都很棒，不会让你失望的。
2.糖酥饼
糖饼是山东济南的一种特色小吃。它主要由白糖和小米糊制成。做出来的煎饼薄如纸，淡黄色，酥脆爽口。现在这种煎饼有不同的口味，比如栗子，花生，玫瑰，香蕉，菠萝等等。
3，巴子肉
济南的坝子肉强调了酱油无盐的重要作用。选取肥瘦猪肉，切成条，用麻绳捆好，煮熟，再用酱油炖。“滋肉”的奇妙之处在于，“肥肉”的存在可以产生肥而不腻的好味道。巴子肉虽然是用稠油和红酱做的，但是并不咸，正好用来下饭。一口饭和一口肉的组合，正好把饭香和肉的香味都带出来了。还有其他辅助菜品可以搭配，如:四喜肉丸、干兰花、海带结、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等荤素搭配，可以满足顾客不同的饮食需求。你需要一瓶啤酒和一碗白米饭。
4.济南脆皮锅
济南酥锅其实是由博山酥锅演变而来，既有肉又有菜。素菜有海带、豆腐、白菜、莲藕等。肉类菜品有五花一+，全鸡，全鱼，肘子骨等。客人来家里，可以选一些好吃的菜，拼一拼。当他们看起来很整齐的时候，就是一个很好吃的美食。而且要炖脆皮锅的脆骨，又酸又甜又嫩，至少要炖10个小时以上。
济南美食还是挺多的，比如还有杂粮煎饼，这也是山东济南极具有地方特色的美食，小伙伴们有时间去济南看看吧
六、济南必吃美食攻略
济南市，简称“济”，别称“泉城”，是山东省省会、全国十五个副省级城市之一，环渤海地区南翼的中心城市，山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中心，中国人民解放军北部战区陆军机关驻地，山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。下面就由我给大家带来关于济南必吃美食攻略，希望能够帮到大家！
济南必吃的美食：油旋
油旋算是济南为数不多的独特小吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名。在山东省第二批非物质文化遗产名录中,油旋榜上有名。油旋铺子最有名的当属油旋张了,之所以如此火爆,也因国学大师季羡林老先生十分喜爱,并亲自为其题名。
推荐理由
【油旋】吃油旋首选油旋张，济南人都知道。一定要吃刚从烤炉里拿出来的，外酥里嫩，咸淡适中，透着阵阵的葱香。第一口感觉一般，第二口酥，第三口香，然后越吃越香回味无穷
相关餐厅：油旋张(纬三店)
人均：4
地址：经四路(纬三路口)
济南必吃的美食：甜沫
甜沫是济南传统大众粥类食品,最价廉物美的“招牌”名优小吃。一种以小米面为主熬煮的咸粥,俗称为“五香甜沫”。由于价低利小,甜沫一般只能在地摊上才能喝到。“甜沫唐”几乎是济南惟一的一个甜沫专营店。据说周末早晨,慕名来此喝甜沫的市民能排上30多人的长队。
推荐理由
【甜沫】推荐甜沫唐，是老字号，味道比较正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分丰富，再加上一些五香粉、胡椒面等配料，闻着香喷喷的，喝一口十分暖胃。配着油条吃更爽。
相关餐厅：甜沫唐(和平路店)
人均：5
地址：和平路(近华夏银行)
济南必吃的美食：“草包”
草包包子铺是济南“土生土长”的,至今仍保留在原址的较完整的老字号,有近百年的历史。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形、不塌架,口感松软、香而不腻。需外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。
推荐理由
【草包包子】推荐普利街的草包包子铺，是总店，所以味道要更正宗些。草包包子铺家的包子都是现做的，汤汁鲜美，口感松软，吃一口软、香、鲜，实乃人间美味。
相关餐厅：草包包子铺
人均：22
地址：普利街15号(近趵突泉)
济南必吃的美食：盘丝饼
盘丝饼始创于清末民间,济南传统风味小吃。其饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名盘丝饼。曾是一些大饭庄的绝活,但因其制作流程过于繁琐,对应的利润却很低,如此矛盾造成了街边摊点和规模稍大的酒店都不愿制作盘丝饼这种传统小吃,盘丝饼的境遇可想而知。
推荐理由
【盘丝饼】盘丝饼是老济南的特色了，推荐聚丰德，是老店，做的盘丝饼很地道。成品细如发丝，色泽上金黄透亮，卖相就是上佳，口感更是酥脆甜香，不油腻，实乃人间绝美。
济南必吃的美食：孟家扒蹄
孟家扒蹄起源于二十世纪前期,由老济南名饭庄“文升园”招牌菜“罐儿蹄”吸收创新发展而成。成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。如今的孟家扒蹄店生意依然很好,“每次去都要排队”,甚至有人“专门挤出时间”“跑了半个济南市”过去买。
推荐理由
【孟家扒蹄】是老字号，在济南很有名气。孟家扒蹄具有老少皆宜，入口即化的特色，深受泉城人民的喜爱。而且每天只卖3个小时，完全供不应求，吃不吃得到只能看缘分。
相关餐厅：孟家扒蹄
人均：28
地址：英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
济南必吃的美食：扒鸡
扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称,1919年载入《山东各县乡土调查录》。
推荐理由
【扒鸡】推荐老玉记扒鸡，是老字号，在济南很有名。他家的扒鸡鸡肉特别软烂，鲜嫩，一扒拉就和骨头分离的，吃起来很方便。而且咸淡适中不油腻。
相关餐厅：老玉记扒鸡(天桥店)
人均：20
地址：天成路天桥北头
济南必吃的美食：锅贴
锅贴是济南传统风味小吃!锅贴在平锅内用花生油焖烙而成,底部深黄色,上部浅黄色,底酥脆,两端张口微露馅料,馅满鲜香,味浓郁。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。
推荐理由
【锅贴】春江饭店有专门的锅贴部，所以想吃正宗的要选春江。锅贴灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。韭菜肉的是招牌，肉肉是绞馅儿加了一点点韭菜末，十分出味。
相关餐厅：春江饭店(总店)
人均：50
地址：共青团路56号
济南必吃的美食：把子肉
济南把子肉是中华名小吃之一。济南的把子肉放酱油而不放盐。选取有肥有瘦的`猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。其精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。
推荐理由
【把子肉】推荐老济南把子肉。把子肉是济南特色小吃，历史悠久。正宗的把子肉要肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上像豆腐一样摔的稀碎。老济南家的完全达标。
相关餐厅：老济南把子肉(周公祠分店)
人均：6
地址：周公祠街
济南必吃的美食：黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲。在制作方面,从选料到工具到烹饪都有严格要求。食用时可配以咸菜,汤汁浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
推荐理由
【黄焖鸡米饭】推荐杨铭宇家，是目前比较红火的一家，味道有保证。黄焖鸡汤汁鲜美，味道浓郁，鸡肉也很嫩，再加上一些青椒、土豆片、香菇，米饭要伴着汤汁一起，回味无穷。
相关餐厅：杨铭宇黄焖鸡米饭(三九店)
人均：17
地址：经三路326号(近嘉华购物广场)
