一、潜江市美食
潜江市美食有油焖大虾、福寿饼、潜江锅奎、潜江米茶、抓炒鱼条等
1、油焖大虾：选用野生小龙虾为原料，以潜江特有烹调方法制成，色泽鲜艳、香辣开胃、鲜美诱人。
2、福寿饼：又叫袄巴坨子，因其正面印有福字或寿字而得名，以大米为原料烧制而成，色泽微黄、香气四溢。
3、潜江锅奎：以白面为主要原料，在鏊锅中烤制而成，品种有葱锅奎、砍锅奎、鸭子锅奎等，色泽金黄、又香又脆，能保持数日，因其形状与当地农民挑柴草用的冲担相似而得名。
4、潜江米茶：是一种经济实惠、大众化的美食，清凉爽口，适合在夏季食用，吃法简单又随意。
5、抓炒鱼条：将鱼肉切成一寸二分长的条，挂上蛋清糊炸成半成品，再放进盛有糖汁的锅里，加上所需佐料，反复翻炒而成，内嫩外酥、形如银条。?
二、潜江的特色美食有哪些？
米茶， 火烧粑、炒米、水麻酥、酥饼 。。， 油墩子， 锅盔， 煮包子、麻括子、荷叶子， 二回头， 糍粑、年糕
三、潜江美食有哪些？
现在潜江最热门的美食应该是油焖大虾
尝相思香辣牛肉酱.吃的最好是去农家馆,夏天解暑最好的是潜江北部很受欢迎的焌米茶.早饭可以考虑锅奎和热干面.
四、来潜江玩，不仅小龙虾要吃够，还有这三种美食也一定要安排上呢？
潜江市是湖北省辖直管市，位于湖北省中南部、江汉平原腹地，是连接湖北东西部的桥梁城市，是武汉城市圈、鄂西生态文化旅游圈、长江经济带、汉江生态经济带等湖北“两圈两带”战略的重要节点城市。全市国土面积2004平方公里。其气候属北亚热带季风性湿润气候。四季分明，夏热冬寒，热量、雨量比较充足，无霜期较长。素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉。今天小编来给大家介绍几种潜江的特色美食。
潜江龙虾
潜江龙虾，系湖北省潜江市的特产，是全国农产品地理标志。龙虾20世纪50年代开始传入潜江，全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。
特点：潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明，两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。
油煎饼
油煎饼，油煎饼是潜江地区家喻户晓的美食，不受时间限制，想吃就能立刻做出来，口味可以任意调，可以加糖，变成甜的，可以加肉，还可以加蔬菜，总之，想吃的口味都可以做出来，因为它不受时间的限制，口味又好，所以受到大众的喜爱。
福寿饼
福寿饼是潜江的特色美食，也被叫做为＂袄巴坨子"，距今已有多年历史。福寿饼做得十分精致，表面惊慌，味道也十分香甜可口，因此非常受潜江人的欢迎和喜爱。
潜江螺蛳
潜江螺蛳是湖北省潜江市的特色小吃。“三月螺蛳四月蚌”，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。
江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺蛳用开清水“濯”过，再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉。
五、潜江十大名小吃
油焖大虾 尝相思 曲米茶 火烧粑 鱼糕 鳝鱼二回头 蒸菜 糍粑 卤菜 麻辣烫
