义乌美食排行榜前十名

义乌美食排行榜如下:

1、东河肉饼

东河肉饼诞生地在义乌城西街道的东河村因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼鲜香、油而不腻、色泽光亮,是义乌市小吃一绝,其制作技艺现已被列入义乌市级非物质文化遗产代表名录。

2、廿三里油炸馃

油炸馃,是浙江一带历史悠久的特色油炸食品。内馅是猪腿肉和萝卜丝,外皮用新黄豆和米粉浆拌和,采用鲜猪油炸制。吃油炸糕就要趁热吃,无论是哪种馅的油炸糕,都是里香外脆,香气扑鼻,质松味鲜,油而不腻,是早餐配稀饭、豆浆的佳料。

3、上溪牛杂

当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味道鲜美,久尝不厌。吃上溪牛杂多在秋冬季节,不过现在貌似也有夏天吃的,就好比夏天吃火锅,那热火朝天劲儿。

4、义亭红糖麻花

义乌红糖可以加工出很多红糖系列美食,如义乌麻糖、红糖麻花、姜糖。其中广为食客喜爱的红糖麻花,外面包裹的红糖香甜可口,里面的麻花外脆内酥,吃一口满嘴留香。好想吃一根红糖麻花,不过只能等到十一之后了,毕竟最新鲜的才是最好吃的。

5、亭油酥

亭油酥也称月饼,历史悠久,是义乌传统的中秋食品。义亭油酥是用上乘面粉、板油、红糖、白糖、芝麻、核桃、花生仁、果丝等为原料,饼皮层次分明,酥而不散。义亭油酥用传统的古法手工艺制作,这种传承着老一辈智慧的月饼制作工艺吸引不少年轻人。

6、义乌火腿

义乌火腿不仅营养丰富,而且吃法也比较多,不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的,还可以当做特产打包带走。

7、白切羊肉

其实不管是白切羊肉还是白切鸡,都有一个很大的特点,那么就是很好地保证了食物原本的味道,所以白切羊肉吃起来肉质特别软嫩,但是没有过多的羊膻味,非常好吃。

8、千张

其实就是我们平时吃麻辣烫经常能够看到的小吃,义乌的做法是将它拿来清炒辣椒,这样子吃起来味道很香,并且口感也是很好。

9、豆皮素包

这个也是当地比较有特色的一个小吃,是用豆皮包裹着一些蔬菜,所以吃起来特别的清淡可口,外皮又很酥脆,很多当地人都很喜欢吃。

10、择子豆腐

择子豆腐是用野生植物提取制作而成的,口感润滑细腻,清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等,吃起来酸甜爽口,清凉解暑,让人神清气爽。

义乌特色美食哪家好吃

特色菜有香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、美味鸭舌等。

义乌高档餐饮店有哪些?越多越好,不要酒店类的哈!谢谢!

新龙厨 地址:义乌市迎恩门28号 87121717

澳门豆捞(宾王路店)分店 地址:义乌市宾王路161号

雨花西餐厅 地址:义乌市宾王路208号 85636789

苏坦土耳其 地址:义乌市稠州北路475号 85547474

七欣天(义乌二店)分店 地址:义乌市稠州北路560号东都宾馆2楼 85577554