一、重庆海鲜自助餐是怎么排名的？

重庆海鲜自助餐排名：艾美酒店新食谱西餐厅、SKYFiN天空之鳍、富力凯悦·海鲜自助

1、艾美酒店新食谱西餐厅

艾美酒店的自助餐就在酒店一楼，位置很好找，餐品种类超多，摆盘也很精美！海鲜类里面，应该数旭蟹最好吃了，蟹肉和蟹黄的口感都很不错！除了海鲜，还有马来椰浆饭、澳洲西冷、德式芝士肠等等，感觉世界各地的美食在这里一应俱全。

2、SKYFiN天空之鳍

颜值超高的一家海鲜自助餐厅，主打无国界料理，环境好、位置佳，位于解放碑保利中心58楼，靠窗处是夜景绝佳观赏地。餐品即点即做即上，不会让摆放时间过长影响菜品口感。所有的菜品都很新鲜，除了牛排和鲍鱼限量，其他的都可以敞开肚皮吃，虽是自助，但菜品的质量都很高，是一家比起聚餐更适合约会的海鲜自助餐厅。

3、富力凯悦·海鲜自助

这家海鲜自助餐就在观音桥，是酒店里的海鲜自助，菜品广受好评。海鲜种类很多，而且品质都很好，芝士焗龙虾和麻辣龙虾是很多人的心头爱，巴掌大的龙虾随便拍个照都值得在朋友圈炫耀。日料区，厚切三文鱼片有着精美的摆盘，饱满嫩红的颜色让人食欲大增。饱腹之后，甜品自然是少不了的，他们家的甜品绝对不会让人失望，视觉味觉给人带来双重享受。

二、西安海鲜自助餐排名前十

西安海鲜自助餐厅保尔森国际美食汇最好。

top1——保尔森国际美食汇。

保尔森是西安同等价位自助餐厅里面性价比较高的的自助餐，大北郊吃自助最好的选择。适合肉食动物去，可以狠狠的吃肉，腌肉的味道不错。东西丰富，凉菜，热菜，甜点，港式茶点，煲汤，冰激凌等等。

啤酒是需要另收费的，生日去还有优惠，吃完身上会有不好闻的油烟味，店里的排气设施还是不太完善。人不太多的情况下服务态度还是非常积极的，人一多服务就有点跟不上。

地址：方新村龙首商业街北侧路西时代明丰苑2楼。

top2——喜多屋国际海鲜料理。

菜品种类很多，可选择的余地大。海鲜比较新鲜，生蚝和虾类不错，提拉米苏和鸡尾酒很赞。哈根达斯可以任意吃是一件很爽的事情，虽然一次只能拿一个，多跑几趟就差不多了。

热门菜品需要排队，取菜的容器有点小，需要跑很多趟，中午大约一点去的人已很多，提醒大家还是早点去，因为两点半后就不上食材了。

地址：西大街48号路南银泰中环广场7楼（近竹笆市）。

top3——松和精致料理。

自助餐分限点跟任意，从刺身到甜点都非常不错，推荐：鲜奶酪，果醋鲜虾，芝士扇贝，炸虾天妇罗，和风牛肉。限点略显小气，还好服务很不错，及时的撤盘换碟，拿起菜单就有人过来帮助点餐。

总体不错，量不大，不大适合人多聚餐，两三个人来吃还是不错的，上菜也很及时，就是感觉服务员有一点点少，有一点需要注意吃不完的，需按单点价格收费。

地址：南大街8号路东边3楼。

top4——金香鲍国际美食总汇。

西安最早的一批高大上自助餐，环境设计的有点乱乱的，但地方却是西安最大的。每人一只鲍鱼一份小米海参，佛跳墙一端上来就被哄抢一空了。日本料理区种类很多。鲜虾，刺身，烧酒，寿司都有食材都挺新鲜的，而且厨师补料也很勤，哈根达斯也是不限量随便吃。

店里一大亮点是汤品很多而且味道都很好，很养生。有特色的异国风味菜品都能尝个大概，主食类也多。用餐中间会有表演，比较闹。

地址：南二环瑞鑫摩天城5楼。

top5——牛市牛韩式烤涮自助美食百汇。

服务员还穿的是韩服，打招呼就是：“啊宁哈赛哟（你好）”地方也很宽敞，火锅是架在烤盘那一起的，由于火锅在当中，所以烤盘就会显得小一些，勉强够用。

有现切的羊肉～肉质还不错～就是每次拿的时候要等好久～好多人排队～牛肉是真牛肉很鲜嫩。服务员什么的很勤快，走哪儿都有，随叫随到。

三、京城常去常排队的海鲜自助餐厅，先来四家

不知从何时起，自助餐成为了不少人外出就餐的首选，尤其是海鲜自助，简直就是吃货们的天堂。想想看，不仅可以肆无忌惮地豪吃畅饮，用餐时还不受约束，这样的自助餐不正满足了吃货们的随心所欲为所欲为畅所欲“吃”……

然而，每次去吃自助之前都立志要把所有菜品吃个遍，但实际情况却往往是开吃后半个小时（其实半个小时都多）就已经撑到肚歪……如果可以的话，拥有一个移动硬盘大小的胃（先来1T），谁还不能以5G速度开吃了？！Anyway，能否吃回本放在一边，对自助餐的向往和喜爱只增不减（文内多图暴击预警）。

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『 初色海鲜自助火锅 』

创立于2013年的初色海鲜自助火锅（以下简称为“初色”），在京城的海鲜自助餐厅中也算是老资历了，现今已在北京拥有三家门店。宽敞明亮的就餐空间、舒适的皮质座椅、细心周到的服务、新鲜多样的食材……这些都是初色的标签。虽然常去常排队，但是初色凭借恰如其名的出品，俘获了不少京城吃货的芳心。

初色主打鲜活海鲜自助火锅，海鲜的品类自是丰富。鲜活鲍鱼作为初色的招牌海鲜之一，不仅只只个头饱满，还活力十足。虽然下锅前还在动，多少有些于心不忍（就不放动图了），但是对于爱吃鲍鱼的人来说简直就是捡到了宝。而且现捞现吃，再加上不限量这种美好的设定，吃起来都仿佛更有嚼劲！

海鲜想要口感更上层楼，种类多样且品质优良的锅底功不可没。初色清汤、冬阴功高汤、黄金高汤……想吃哪种口味随心选，而且每人一口小锅，可以避免跟同行的小伙伴“筷子过招”（别问，问就是独享比抢着吃更好吃）。

除此以外，铁板法式鹅肝、铁板菲力牛排、煎牛仔骨、芝士焗蟹宝、烤鸭、泰式烤榴莲等菜品的表现也可圈可点，不容错过。

『 第六季自助餐厅 』

好多人到第六季都是为了实现龙虾自由。波士顿龙虾经过涮煮后格外鲜美，肉质紧实弹牙。虽然每人每次限领半只，但贵在可以无限领取还不限时，而且对于吃货而言，排队什么的完全不是问题！

只只个头饱满的青龙，被厨师熟练地翻烤于铁板之上，美味滋滋作响。再浇上与海鲜最配的秘制蒜香酱，香味四溢，勾人食欲。烤好的青龙极易脱壳，可见新鲜，入口紧实Q弹，厚实的虾肉占据味蕾，满足感顿时满格（悄悄地说，还有帅气的服务小哥帮忙剥虾）。

生鲜类则有极地超低温牡丹虾、甜虾、北极贝等优质海味，色泽粉嫩，口感细腻，入口即化有回甘，放肆吃就对了（好像吃多少也不占肚子）。

招牌花胶鸡汤锅底，汤色金黄，鲜香浓郁。连汤带花胶、鸡肉来上一碗，先补充胶原蛋白，再下入青海藏区牦牛眼肉、鲜活鲍鱼、自有农场专供蔬菜等，新鲜的食材吸收了汤汁的精华，煮出满满好味道。

美味不怕等，食肉爱好者颇为期待的大厨秘制烤全羊，慢火烤制，色泽油亮诱人，香气扑鼻，口感外焦里嫩，肥而不腻，吃肉带来的快乐格外真实。

除此以外，还有北京烤鸭、新疆羊肉串、法式羊排等饱含地域特色的风味 美食 ，莲雾、释迦、无花果、牛油果等“贵气十足”的新鲜水果，以及云南空运到店的蔬菜和菌类……如此花样繁多又新鲜好味的食材，叫人怎能不心动。

『 和彩放题』

“放题”是舶来语，意为“不限制的，自由的”。相较于传统自助餐的“将食材烹制好后陈列、食客想吃时自取”不同，放题是“先让食客依次落座，然后食物即点即做，再由专人端至桌上享用”。在北京拥有两家门店的和彩放题就是这样的“非一般自助餐厅”，既可以无限量享用美味，又可以拥有日料那种精致的仪式感。

去和彩放题，刺身是永远的主角。在大厨手中，鲍鱼、牡丹虾、甜虾、北极贝、金枪鱼、三文鱼等海鲜悉数登场。因为食材足够新鲜，肉质用晶莹剔透来形容也不为过。本就肥美不腻、细腻甘甜无腥味，厚切的手法则让口感更为扎实。再配上磨制山葵、日本酱油一起，那滋味实在过于美妙！遗憾的是鳌虾已经没有了，海胆也限量了，不过牡丹虾这些还是可以放肆吃的，四舍五入也算实现了刺身自由。

和彩放题的鹅肝也是不少人的心头好。打底的脆烤面包上覆鹅肝，鹅肝用特制酱油、甜酒、醋腌制，再用松露油厚煎，最后铺上焦糖时令水果，入口层次鲜明，再加上适宜入口的大小，一口一块不能停，没想到肉与水果的奇妙组合也可以这么好吃。

菲力牛排的制作方法也很特别，大厨现场将铁杵烧热以后，放入事先腌制好的澳洲牛柳煎烤，撒上少许盐和胡椒调味，将秘制酱汁浇上的那一刻，伴着“嗞啦”的声响，肉香混合着酱汁香扑鼻而来。牛肉鲜嫩，蔬菜清爽，也是绝配。

除此以外，还有软煮牛舌、鳗鱼、生蚝、羊小排、各式寿司等，口感鲜美。能喝上一杯的话，烤银杏、煮毛豆等都是下酒良菜。

大福、提拉米苏等甜品是只有每日现做才能拥有的口感，让人眼前一亮。

『 川骄海鲜自助』

川骄海鲜自助（以下简称为“川骄”）在北京有三家门店，其中有两家开在酒店里，环境算是自助餐厅里比较高档的。川骄曾经一度是不少海鲜爱好者们的深夜食堂（现已无夜宵&夜宵优惠），人们对它的喜爱，看看门口排队等位的长龙就知道了。

海鲜、日料、刺身、铁板、烧烤、甜品、水果、酒水，川骄拥有八大区域300+种 美食 ，可供随意挑选享用。

鲍鱼、北极虾、黄玉参、虎皮参、青口贝、籽乌……品种繁多的海鲜，可在清汤或麻辣锅底中单独涮煮尝鲜。

如果想吃现成的，直接拿取烤生蚝、烤扇贝等大厨制作好的海鲜也是不错的选择。

除此以外，还有羊排、牛排、北京烤鸭、多口味的布丁、金牌蛋挞等，一不小心就会吃撑。

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