世界上哪些国家的菜比较出名？
最近由美国《福布斯》杂志依据是今年4月对20个国家1万人进行的一次调查评选出全世界最受欢迎的美食城市，巴黎高居榜首，罗马与日本分居二三名，可见法式、意式、日式是最受欢迎的。
法式——
关于高居榜首的巴黎，杂志特别介绍了当地的蛋糕房、《米其林美食指南》评定的星级饭店以及“经过精心烹饪的”法式羊排。
罗马（意式）——
罗马位居美食城市榜第二名，杂志推荐了那里的比萨饼、三明治和冰淇淋。
日本——
东京在排行榜上处于第三位。
墨西哥城、巴塞罗那、马德里位列世界最受欢迎美食城市榜单的第四至六名。对此，《福布斯》杂志表示，虽然美国和加拿大的很多人并不认为位居排行榜第四名的墨西哥城是一个美食目的地，但欧洲和亚洲的很多人却是这么认为的。
西班牙风味
至于位居第五的巴塞罗那，杂志称，如果游客没能在素有“美食天堂”之称的“布利”餐厅预订到座位，那么仍可在这座城市的大街小巷找到很多美味佳肴：从海鲜饭到鳕鱼沙拉，再到随处可见的西红柿面包等风味小吃，应有尽有。
马德里排名第六。杂志着重推荐了那里的小吃，其中包括腌火腿、培根香肠卷、橄榄和西红柿面包。此外，杂碎汤和大蒜汤也广受欢迎。《福布斯》杂志还提到马德里的热巧克力和甜油条等甜点，并推荐了“博廷”等几家知名餐厅。
香港、北京、米兰和上海位列第七到十位。
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玛雅古迹 奇琴伊察玛雅城邦遗址曾是古玛雅帝国最大最繁华的城邦。遗址拉于尤卡坦半岛中部。始建于公元514年。城邦的主要古迹有：千柱广场，它曾支撑巨大的穹窿形房顶。
墨西哥的玛雅古迹(20张)可见此建筑物之大。武士庙及庙前的斜倚的两神石像。9层，高30米的呈阶梯形的库库尔坎金字塔。以及圣井(石灰岩竖洞)和筑在高台上呈蜗形的玛雅人古天文观象台，称“蜗台”。 月亮金字 月亮金字塔位于太阳金字塔旁，是祭祀月亮神的地方，属于阿兹台克文明的产物。建筑风格和太阳金字塔一样，比太阳金字塔晚200年建成。它坐北朝南，址长150米，宽120米，塔高46米，也分5层，外部叠砌的石块上绘有许多色彩斑斓的壁画，塔前的宽阔广场可容纳上万人。爬金字塔的时候一定要慢慢来，走急了容易因为缺氧而头晕。金字塔顶上风比较大，夏天去的时候会感觉比较凉快。 杜伦古城 杜伦古城是玛雅文化后期的重要遗址，座落于犹卡坦半岛(Yukatan Peninsula)东北部，距离Cancun大城市廉著名度假胜地约130公里，盘居于加勒比海沿岸崖边。曾是14世纪玛雅文化末期的宗教城市，现今遗址保存尚好，当中有超过60栋石建筑。但当然以屹立于12公尺悬崖以上的castillo古城大神殿最著名。此外，Templo de las Flesco神殿也很完整，成为主要游览区。
美食
龙舌兰酒 龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（Tequila）。用
不同厂牌的龙舌兰酒(13张)龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一试。 墨西哥菜 谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。 走进墨西哥餐厅，就被里面的服务员吸引住了，一个个漂亮的女孩，戴着墨西哥所特有的宽沿卷边牛仔帽，穿着浅格子的衬衫，而且还十分帅气地在衬衫下摆打了一个结，合身的裤子不松也不紧，自有一分悠闲和自在。餐厅里播放着十分地道的墨西哥音乐，随着这欢快的节奏，让人也不由自主地欢乐起来，当然如果你愿意的话，可以跟着节奏来一段墨西哥牛仔舞。 在自助餐区的墨西哥菜肴不算是最多的，但却十分的精致，看得出来是经过厨师精心挑选，才介绍给广州顾客的。有许多的菜式是我从未看见过的，但看上去却是色彩丰富，格外诱人的。 据餐厅经理介绍，其实墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许你想像不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。 而另一方面，墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。 墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门，习惯先以酒招待。墨西哥城，你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产。 Taco和玉米饼 数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。 此外，还有一种玉米饼，形状要小些，吃的时候，沾着各式各样的墨西哥酱吃。当然，这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的，有的在里面还加入了芒果，自有一种天然的香味。 香辣牛扒 通常在餐馆里吃的牛扒，多数人是不加任何调料的，有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样，你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。值得一提的是，人们通常认为新西兰的牛肉是上品，其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下，滑嫩清香。 豆类食品 和玉米一样，豆类食品也是墨西哥饮食中很重要的原料。墨西哥人很喜欢吃豆子，也发明了许多豆类食品的做法，比如辣豆烧牛肉、凉拌青豆等等。 食虫国 在世界上许多地方，人们一直保持着食昆虫的传统。在墨西哥，这个习俗已有几个世纪的历史了，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。 昆虫的繁殖能力极强，在地球上的任何环境中都能生存，从长年冰封的地区到干旱的荒漠。在墨西哥，昆虫成了食物的一部分，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名，而且昆虫的营养价值极高。 墨西哥人食用的昆虫有多少种呢？据可食用昆虫问题专家拉莫斯估计，达到450多种。可食用的虫类主要有“查普林”蝗虫、蜻蜓、蝴蝶、毛虫、蚊蝇、蚂蚁、蜂等。值得一提的是，根据种类的不同，有些昆虫可食用其卵、幼虫和成虫，也就是说，在其整个发育期内都可食用。其中，最有名和人们食用最多的昆虫包括“查普林”蝗虫、“湖米尔”大水蚊、龙舌兰虫等。 在墨西哥城的一些高级饭店中，人们可以品尝到墨西哥最具代表性的昆虫“查普林”蝗虫。这种蝗虫的价格昂贵，每公斤高达9美元，比牛肉的价格都高。在墨西哥瓦哈卡市的市场上，经常可看到大小不一的蝗虫：大的身长2厘米左右，小的不足1厘米。据食用者说，其味道是越小的越好，小蝗虫价格最高，就证实了这一点。在瓦哈卡市，“查普林”比萨饼越来越受人们欢迎。 “湖米尔”蚊是半翅目的一种昆虫，在墨西哥一些地区可食用的蚊虫达10余种，但在味道和营养价值方面，最佳的是生活在塔斯科市周围山脉中的“湖米尔”蚊。这种蚊虫身长1.5厘米，吃树叶的汁液，隐藏在树干、植物和树的根部或地上的干树叶下。“湖米尔”蚊在当地十分受重视，特别是在塔斯科市郊的湖米尔山。那里每年11月的第一个星期一是“湖米尔”节，在山中的教堂里举行弥撒后，捕捉活动就开始了。 “埃斯卡莫尔”是多种蚂蚁的蚁卵，特别是干旱土地上的蚂蚁。每年4月是当地人从地下蚁穴中挖取蚁卵的最佳时节。收集这种大小与米粒相似的蚁卵的人有很高的技巧，他们跟随在外出寻找食物的蚂蚁后面，发现蚁穴的位置后，就开挖，直到找到蚂蚁用枝条、泥巴和树叶编织成的用于产卵的洞穴。有时在一个蚁穴中可挖出1公斤蚁卵。 在龙舌兰叶子的中心，隐藏着墨西哥中部人们数世纪来一直食用的一种美味食品。这就是濒临绝种的龙舌兰白虫，其价格极贵。在龙舌兰的根部，还有一种可食用的昆虫，这就是龙舌兰红虫。在墨西哥中部半干旱地区，每年的首场雨过后，可以看到这些虫子从龙舌兰上爬下来在地上饮水。这时，人们就开始捕捉了，并可获得不菲的收入。
到达与离开
飞机可以搭乘墨西哥航空Aeromexico由上海出发前往墨西哥首都墨西哥城，途径墨西哥下加利佛尼亚地区的洛斯卡沃斯（Los Cabos）。
上海浦东机场出发时间，每周四，周日飞， 早上10点45分起飞，当地时间下午2点到。返回上海的航班是每周二、周五，当地时间22点起飞，到达上海是次日凌晨6点。墨西哥航空公司在上海浦东机场办理登机手续是在2号航站楼B岛33，34号。
当地交通
火车飞机公交自驾由国铁及私铁连接成全国网络，五岁以下免费，5-11岁半价，以奇瓦瓦太平洋铁路及阿兹特克鹫号最为有名。
主要由Mexicana及Aeromexico经营，购买来回票可享折扣。也有一些新小型的航空公司经营，多金省时的方式是搭乘国内的小型专机。
是最方便且经济的交通工具，准时率也较火车高，有等级之分。
若是持有国际驾照的话，可以自己租车到任何想去的目的地。右侧行驶，路面状况不是很好，由于空气污染严重，墨西哥城进城车辆需管制，以车牌末尾号码为区别。
饮食当地饮食介绍
墨西哥的食物是世界上著名的美食之一，特殊的辛香料为许多食材增添了许多美妙滋味，到墨西哥一定要品尝本地地道的墨西哥料理。墨西哥食物材料以玉米饼皮Tortillas、豆子Frijoles及青椒Chiles为主。
墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。
墨西哥的龙舌兰酒与威士忌、白兰地、伏特加齐名的四大国际名酒之一。龙舌兰酒被墨西哥人称为国酒，“龙舌兰酒+柠檬+盐”是龙舌兰最正统的喝法，喝起来很江湖。这种喝法起源于十八世纪最初的龙舌兰酒爱好者们为了获得龙舌兰入口的强烈感觉，据说盐可以促使人产生更多的唾液，而柠檬可以缓解烈酒带来的对喉咙的刺激。玛格丽特是用龙舌兰调配出来的最著名的鸡尾酒之一。
特色食品
墨西哥卷饼墨西哥托底拉汤玉米饼材料：牛肉、彩椒、洋葱。
做法：牛肉切成丁块，加姜丝、蒜末、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒等拌匀腌20分钟以上；用烧烤叉串个小红椒，再串一片牛肉、一小块洋葱、一片牛肉，这样循环串成串；把串好的牛肉串置于烤炉里，烤至熟即可。在烤好的时候，轻轻的刷点油。
特点：对于热情的美洲人来说，大块烤肉是他们日常不可或缺的美味食品。据了解，烧烤重点在于汁酱，烧烤过后的肉配上特制的酱汁、香料，入口带有特殊清香，肉质嫩滑，诱人食欲。
材料：洋葱、西红柿、大蒜、墨西哥碎薄片、玉米粒、牛油果。
做法：鸡汤加西红柿、洋葱、大蒜、墨西哥碎薄片一起煲熟后，出烫底；食用时，先在空碗里放入墨西哥碎薄片和玉米粒，再将汤倒入，最后加入牛油果。
特点：托底拉汤是墨西哥很传统地道的汤，喝上一口，极其浓烈的酸味和大蒜味会让人倍感刺激，味道浓香余绕于舌。
玉米饼，形状要小些，吃的时候，沾着各式各样的墨西哥酱吃。当然，这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的，有的在里面还加入了芒果，自有一种天然的香味。
住宿大小旅馆遍布全国各地，其档次不同，分为1~5星级，还有无星旅馆、客栈和家庭旅馆。其租金根据旅馆的星级、档次、所处地段和季节，差别甚大。墨西哥的青年旅馆所在地点的交通十分便利并且容易到达，一般都在距离市镇中心非常近的地区，青年旅馆里的清洁卫生大部分相当不错，另外青年旅馆也是各种旅行信息的集散之地。还有一些以房间为单位的中小旅馆也是不错的选择。这类旅馆一般提供比较小但清洁的房间，有的还具备基本的硬件设施。
购物当地购物介绍
墨西哥特产有银器、陶器、手编羊毛毯等手工艺术品，还有皮雕、宝石、珠宝等。
活动斗牛狂欢
每年11月到下一年3月是墨西哥的斗牛季节，许多外国游客都赶在这个时候去墨西哥，为的是一睹墨西哥斗牛士的风采。现在世界上大概只有3个国家还有斗牛，墨西哥便是其中之一(另两个国家是西班牙和哥伦比亚)。世界最大的墨西哥城斗牛场，可容纳8万观众。墨西哥人喜欢看斗牛，在斗牛季，斗牛场总是座无虚席。斗牛都是专门饲养的公牛，体重一般在400到600公斤之间，膘肥体壮，勇猛好豆。
斗牛士身着华丽的紧身斗牛服，头戴黑色扁形帽，右手握利剑，左手舞动红色斗篷，显出一股天下无敌手的剽勇只气。不过斗牛士与这么大的家伙周旋，最后一剑从颈部刺进牛的心脏把它杀死，那是要冒极大风险的。看台上的人自始至终是提心吊胆的。实际上，斗牛士被牛顶伤顶死的事也是不少见的。但正是在这危险刺激的表演中，观众们才充分领略了墨西哥人粗犷勇敢的精神。
文化地理
环境历史文化墨西哥气候复杂多样。沿海和东南部平原属热带气候，年平均气温为25—27.7℃；墨西哥高原终年气候温和，山间盆地为24℃，地势较高地区17℃左右；西北内陆为大陆性气候。大部分地区全年分旱、雨两季，雨季集中了全年75％的降水量。年平均降水量西北部不足250毫米，内地为750—1000毫米，墨西哥湾沿岸中部与太平洋沿岸南部为1000—2000毫米。因墨境内多为高原地形，冬无严寒，夏无酷暑，四季万木常青，故享有“高原明珠”的美称。
1519年西班牙殖民者入侵墨西哥，1521年墨沦为西班牙殖民地。1522年在墨西哥城建立新西班牙总督区。1810年9月16日，米格尔·伊达尔戈－科斯蒂利亚神父在多洛雷斯城发动起义，开始了独立战争（1811年1月战败，伊达尔戈被害，为纪念这次起义，后定9月16日为墨西哥独立日）。1821年8月24日宣布独立。翌年5月伊图尔比德建立“墨西哥帝国”。1823年12月2日宣布成立墨西哥共和国。1824年10月正式成立联邦共和国。1846年美国发动侵墨战争。1848年2月墨、美签订和约，墨被迫将北部230万平方公里的土地割让给美国。1858年华雷斯任总统。1864年5月28日，奥地利大公马克西米利安在法皇拿破仑三世扶植下，建立墨西哥帝国。
1865年秋，胡亚雷斯（1806～1872，1861年6月被选举为墨西哥总统）政府迁至墨美边境的埃尔帕索继续领导抗战，广泛展开游击战争，使侵略军陷于广大人民的包围之中。法国在侵墨战争中，付出了6500人和3亿法郎的代价。1867年初，处于内外交困的拿破仑三世被迫下令撤军。胡亚雷斯于2月进驻圣路易斯波多西。5月，马克西米利安被俘。经军事法庭审讯，判处死刑,于6月19日被枪决。1867年法国、英国、西班牙等入侵者被赶出墨西哥。1876年迪亚斯攫取政权。1910年资产阶级民主革命爆发，同年11月20日发动武装起义，1911年推翻迪亚斯政权。1914、1916年美国曾派军入侵墨，两国一度断交。1917年颁布资产阶级民主宪法，宣布国名为墨西哥合众国。革命制度党从1929年起连续执政71年。2000年7月，国家行动党赢得大选，同年12月上台执政。
墨西哥是美洲文明古国，曾蕴育了玛雅、阿兹特克、托尔特克、奥尔梅加和特奥蒂华坎等古印第安文化。玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈融合了西班牙和印第安音乐舞蹈的特色，成为墨西哥独特的民族艺术形式。墨已有21处古迹被联合国宣布为"人类文化和自然遗产"。
实用信息
帮助信息民风民俗
墨西哥人的生活习俗除受天主教等影响外，还保留了其独特的传统色彩。墨西哥商人相当功利现实、精打细算。虽然许多人会说英语，但他却希望你能说西班牙语。如果你接到对方用西班牙文写来的信，而你用其他文字回信，这在墨西哥会被视为相当失礼。
墨西哥人认为紫色是不吉利的棺材色，应避免使用。由此而演变出一大忌---向墨西哥人送礼物，不能送紫色类的物品或以紫色包装的礼品。穿紫色系的衣服在访问别人，或招摇过市，一样也不受欢迎。在墨西哥，黄色花表示死亡，红色花表示符咒。商务活动中要注意，在墨西哥微笑和握手是他们的问候方式。男子绝不能吻一个十分不熟悉的女士的面颊和手。尽管大家都亲吻和拥抱，但这种习惯用于熟人之间。
注意事项
禁忌
墨西哥人的生活习俗除受天主教等影响外，还保留了其独特的传统色彩。墨西哥商人相当功利现实、精打细算。虽然许多人会说英语，但他却希望你能说西班牙语。如果你接到对方用西班牙文写来的信，而你用其他文字回信，这在墨西哥会被视为相当失礼，墨西哥人认为紫色是不吉利的棺材色，应避免使用。由此而演变出一大忌---向墨西哥人送礼物，不能送紫色类的物品或以紫色包装的礼品。穿紫色系的衣服在访问别人，或招摇过市，一样也不受欢迎。在墨西哥，黄色花表示死亡，红色花表示符咒。商务活动中要注意，在墨西哥微笑和握手是他们的问候方式。男子绝不能吻一个十分不熟悉的女士的面颊和手。尽管大家都亲吻和拥抱，但这种习惯用于熟人之间。
墨西哥城市简介
墨西哥城 Mexico City，Ciudad de Mexico
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墨西哥城简介
墨西哥位于北美洲的西南部。北部与美国接壤，东南接危地马拉和伯利兹，东濒墨西哥湾和加勒比海，西、南临太平洋。面积197万多平方公里，是北美的第三大国，人口近1亿。
墨西哥城是墨西哥的首都，位于墨西哥中南部高原的山谷中，海拔2240米。号称世界最大的城市，面积可达1500平方公里，人口多达1800多万。它集中了全国约1/2的工业、商业、服务业和银行金融机构，是全国的政治、经济、文化和交通中心。
墨西哥城的古老可以追溯到印第安人时期，它的前身是1325年建立的特诺奇提特兰城（Tenochtitlan），在它的创建者阿兹特克人（Aztec）的语言中，“墨西哥”是由“墨西特里”演变而来，意为“太阳和月亮之子”。阿兹特克人在这里创造了辉煌的文明。他们填湖建城，修筑水道，建起了一座座宏伟壮丽的庙宇、宫殿，整个城市相当繁华。1521年西班牙侵入后，又修建了许多欧洲式宫殿、教堂、修道院等建筑物，此时定名为墨西哥城，并以“宫殿之城”而誉满欧洲。如今的墨西哥，既保留了浓郁的民族文化色彩，又是一座绚丽多姿的现代化城市。
墨西哥城是世界著名的旅游城市。南北略长，东西略窄。东北是古文化区，西南是现代化的新兴工业区。宪法广场是墨西哥城中心，广场的正中央有根粗大的旗杆，每天的升降旗仪式吸引着众多海内外游客。广场周围有国家宫、市政大厦、博物馆和大教堂。各式各样的建筑融古涵今、景色独特。阿兹特克人的大祭坛、殖民时期的大教堂以及以外交部为主体的乳白色现代化大厦集中展现了该城600多年来的沧桑巨变。
改革大街与起义者大街是城内的两条主要干道，东西、南北贯穿全城。美丽宽敞的街道旁，环境幽美，银行、酒店、餐厅、剧院、夜总会等鳞次栉比，一幢幢风格各异、精致豪华的别墅掩映在绿树浓荫中。城市之中有众多的广场、纪念碑、雕像、纪念馆和文化娱乐场所，可以让众多的旅游者全方位，多视角了解和认识墨西哥的历史文化。著名的墨西哥国立人类学博物馆，通过27000多件古代文物全面展示了拉美古代文化的起源和发展；独立纪念塔反映了墨西哥人民争取独立自主的斗争历史。
墨西哥城群山环绕，气候温和，四季如春，大大小小的花园，镶嵌在全城的各处，景色秀丽。城市东北郊的有举世闻名的玛雅文明(Maya)古迹，太阳金字塔和月亮金字塔，每天吸引成千上万
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话说当地
墨西哥首都。位于墨西哥中部高原南缘的湖积平原上，海拔2259米，面积1500平方公里，人口1700多万，居世界之首。1325年，阿兹特克人按照传说中“神鸟”的启示，在特斯科科湖中心小岛上建城，名特诺奇提特兰城，曾为阿兹特克帝国首都。1521年西班牙入侵时，城市遭严重破坏，后西班牙殖民者在废墟上建起了墨西哥城。1821年，墨西哥独立时定为首都。
城市四周环绕着峻峭的群山，南端的波波卡特佩特尔火山海拔5452米，终年白雪皑皑，东侧的特斯科科湖是阿兹特克和托尔特克文化的发祥地。查普尔特佩公园等大大小小的公园似一块块翡翠镶嵌在全城各地。景色绮丽，气候温和，四季如春，为旅游胜地。市内古代阿兹特克文化的遗迹，西班牙殖民时期欧洲风格的宫殿、教堂和独立后兴建的高楼大厦交相辉映，构成了一幅墨西哥民族的历史画卷。
市区呈长方形，街道为方格状布局。有名的起义者大道，纵贯南北，长达50公里，绿树成阴的改革大道在市中心相交。街心和道旁有代表民族精神的独立纪念碑和一尊尊名人塑像巍然耸立，从发现美洲大陆的探险家哥伦布到拉美独立运动领袖博利瓦尔，从古代英雄到近代的杰出领导人，风格各异，造型精美。
这里还有一座中国政府纪念碑，它是当时的中国政府为纪念墨西哥独立100周年而赠给墨西哥人民的。市中心的宪法广场周围矗立着民族宫、市政府大厦、博物馆和在阿兹特克庙宇废墟上建立起来的大教堂等。高142米、44层的拉丁美洲之塔和47层的墨西哥饭店为市内最高的现代化建筑。城南是全国自治大学所在地，学生30万，是拉美最大的高等学府。市内有建于1527年的美洲最古老的医院，还建有体育城。市东北郊的特奥蒂瓦坎有著名的印第安文明古迹太阳金字塔和月亮金字塔。
在墨西哥城，大型壁画到处可见，从政府大厦、博物馆、学校、剧院，直到其他各种建筑物的墙壁上，布满色彩鲜艳、气势磅礴、富有浓郁民族风格的巨画。因而被称为“壁画之都”。
交通指引
国内外交通
机场信息：Benito Juarez国际机场(MEX)位于墨西哥市南方13公里处，有巴士、地铁及出租车可前往市区。
国际线离境费约美金18元，通常包括在机票内，国内线约墨币90元。
国内交通工具
航空：主要由Mexicana及Aeromexico经营，购买来回票可享折扣。
火车：由国铁及私铁连接成全国网络，五岁以下免费，5-11岁半价，以奇瓦瓦太平洋铁路及阿兹特克鹫号最为有名。
巴士：是最方便且经济的交通工具，准时率也较火车高，有等级之分。
出租车：有四种，黄白色及橙色的照表收费，后者较贵，但一般来说，在墨西哥搭出租车是非常划算的；sitio有固定乘车地点，车体为红色；turismo taxi以包游览为主；peseros是绿白色，叫客用(share taxi)。
租车：右侧行驶，路面状况不是很好，由于空气污染严重，墨西哥市进城车辆需管制，以车牌末尾号码为区别。
购物指南
特产
在墨西哥到处可以看到仙人掌，据说全世界已知的1000多种仙人掌中，墨西哥可以找到500多种，其中有200多种是墨西哥特有的。这里有高达17米，重几十吨的世界上最大的仙人掌。仙人掌果可作水果食用。墨西哥的国旗和国徽上都有仙人掌的图案，因而素有“仙人掌之国”的美称。
墨西哥是世界上最早种植玉米的国家之一，被称为“玉米的故乡”。墨西哥年产玉米1200万吨以上，玉米是最主要的农产品。
墨西哥以产白银而著称于世，其白银产量居世界首位，占世界白银总产量的18.3%，素有“白银王国”之称。墨西哥采银业历史悠久。据说，在殖民统治的300年间，西班牙每年从墨西哥运出的白银多达300吨。我国是在明朝末年通过华侨胞开始流入墨西哥的白银。墨西哥独立后，因铸有墨西哥国图案而被称为独立后，因铸有墨西哥图案而被称之为“鹰洋”或“墨银”，“墨银”的银币在我国当时的市场上曾流通50年之久。后来，我国清朝末年正式采用的银币本位制，就是仿照“鹰洋”的份量大小铸造的。它是中墨友好交往的见证。
墨西哥还有“硫磺之乡”、“温和的高原之国”、“路上桥梁”、“美洲桥梁”、“拉丁美洲的旅游之花”等美称。
墨西哥有哪些著名的城市？
英语：Mexico City西班牙语：Ciudad de México、México, D.F. 或简称 México墨西哥合众国的首都通常当我们提到“墨西哥城”时，可能意指三个不同的行政区域范围：由16个区(Delegaciones)组成的墨西哥城市区地带是最狭义的墨西哥城；加上周边卫星城市组成的大墨西哥城地区，则是一般提到墨西哥城时，真正意指的范围，此区域内居住着1,850万以上的人口，使得墨西哥城成为世界上仅次于东京之人口最多的都会区；至于最广义的墨西哥城则是指整个墨西哥联邦特区。州份：墨西哥联邦特区 [编辑本段]地理信息时区： UTC-6经度：西经 98°57′~ 99°22′纬度：北纬 19°36′~ 19°03′高度：海拔 2240 米 [编辑本段]简介墨西哥位于北美洲的西南部。北部与美国接壤，东南接危地马拉和伯利兹，东濒墨西哥湾和加勒比海，西、南临太平洋。面积197万多平方公里，是北美的第三大国，人口近1亿。 墨西哥城是墨西哥合众国的首都，位于墨西哥中南部高原的山谷中，海拔2240米。墨西哥城面积达1500平方公里，人口多达1800多万，是世界第二大城市。它集中了全国约1/2的工业、商业、服务业和银行金融机构，是全国的政治、经济、文化和交通中心。今日的墨西哥城是16世纪时，西班牙征服者（Conquistador）在打败中美洲的印地安文明——阿兹特克帝国之后，将该帝国的首都特诺奇提特兰（Tenochtitlán）夷平再在废墟上重新建立而起的城市，也是西班牙人在新大陆上建立的国家——新西班牙（Nueva España）的首都。提诺契特兰原本是一个以特斯可可湖（Texcoco）中小岛为中心逐渐填湖建造出的水上城市，西班牙人在征服此地后变本加厉将湖面大部分的区域都填平，因此今日的墨西哥城绝大部分的市区都是建立在不稳定的回填土之上，对于地震之类的天灾特别没有抵抗能力。墨西哥城的古老可以追溯到印第安人时期，它的前身是1325年建立的特诺奇提特兰城（Tenochtitlan），在它的创建者阿兹特克人（Aztec）的语言中，“墨西哥”是由“墨西特里”演变而来，意为“太阳和月亮之子”。阿兹特克人在这里创造了辉煌的文明。他们填湖建城，修筑水道，建起了一座座宏伟壮丽的庙宇、宫殿，整个城市相当繁华。1521年西班牙侵入后，又修建了许多欧洲式宫殿、教堂、修道院等建筑物，此时定名为墨西哥城，并以“宫殿之城”而誉满欧洲。如今的墨西哥，既保留了浓郁的民族文化色彩，又是一座绚丽多姿的现代化城市。 墨西哥城是世界著名的旅游城市。南北略长，东西略窄。东北是古文化区，西南是现代化的新兴工业区。宪法广场是墨西哥城中心，广场的正中央有根粗大的旗杆，每天的升降旗仪式吸引着众多海内外游客。广场周围有国家宫、市政大厦、博物馆和大教堂。各式各样的建筑融古涵今、景色独特。阿兹特克人的大祭坛、殖民时期的大教堂以及以外交部为主体的乳白色现代化大厦集中展现了该城600多年来的沧桑巨变。 改革大街与起义者大街是城内的两条主要干道，东西、南北贯穿全城。美丽宽敞的街道旁，环境幽美，银行、酒店、餐厅、剧院、夜总会等鳞次栉比，一幢幢风格各异、精致豪华的别墅掩映在绿树浓荫中。城市之中有众多的广场、纪念碑、雕像、纪念馆和文化娱乐场所，可以让众多的旅游者全方位，多视角了解和认识墨西哥的历史文化。著名的墨西哥国立人类学博物馆，通过27000多件古代文物全面展示了拉美古代文化的起源和发展；独立纪念塔反映了墨西哥人民争取独立自主的斗争历史。 墨西哥城群山环绕，气候温和，四季如春，大大小小的花园，镶嵌在全城的各处，景色秀丽。城市东北郊的有举世闻名的玛雅文明(Maya)古迹，太阳金字塔和月亮金字塔，每天吸引成千上万游客。 [编辑本段]话说当地墨西哥首都。位于墨西哥中部高原南缘的湖积平原上，海拔2259米，面积1500平方公里，人口1700多万。1325年，阿兹特克人按照传说中“神鸟”的启示，在特斯科科湖中心小岛上建城，名特诺奇提特兰城，曾为阿兹特克帝国首都。1521年西班牙入侵时，城市遭严重破坏，后西班牙殖民者在废墟上建起了墨西哥城。1821年，墨西哥独立时定为首都。城市四周环绕着峻峭的群山，
世界大城市排名前十名
世界十大城市排名为：
纽约（面积:789平方公里）
纽约是所有国际大都市地区中唯一的城市，可以说它重新定义了“大都市”一词。2013年，纽约的国内生产总值超过东京，成为世界最大的经济中心，直接影响全球金融、媒体、政治、娱乐和时尚。曼哈顿、华尔街、纽约证券交易所、纳斯达克、纽约时代广场、百老汇和唐人街都是纽约著名的招牌，这使它成为世界上最有影响力的城市之一。
东京（面积:2155平方公里）
东京是日本的经济中心。东京在世界500强总部中排名第二，仅次于中国北京。它也是一个文化和教育中心，东京拥有世界上最大的铁路交通枢纽，每天有836万乘客。地铁可以到达几乎所有重要的地区。铁路、公路、航空和海运形成四通八达的运输网络，通向全国和世界各地。
洛杉矶（面积:1290.6平方公里）
说到洛杉矶，每个人都会想到好莱坞，但它只能代表洛杉矶的文化和娱乐业。洛杉矶是世界上重要的工商业、国际贸易、科学和教育、娱乐和体育中心之一。它也是美国最大的石化、海洋、航空和电子工业基地之一。它也有世界著名的大学，如加州理工学院和加州大学洛杉矶分校。
新加坡（面积:719.1平方公里）
新加坡的面积如此之小，以至于整个国家都没有分成城市。它分为五个行政区:中央社区(120万人)、东北社区(130万人)、西北社区(83万人)、东南社区(84万人)和西南社区(83万人)。
新加坡是一个小国，人口少，几乎没有重工业。依靠金融业，新加坡已成为发达国家，是仅次于纽约、伦敦和香港的第四大国际金融中心。其经济模式被称为“国家资本主义”，并因其稳定的政治局势和廉洁高效的政府而闻名。
上海（面积:6340平方公里）
上海是中国重要的经济、交通、科技、工业、金融、会展和航运中心。上海位于长江入海口，是长江经济带的龙头城市，也是世界上规模和面积最大的大都市之一。多年来，上海的国内生产总值在中国城市中排名第一，在亚洲排名第二，仅次于日本东京。上海港的货物吞吐量和集装箱吞吐量均居世界第一，是滨江沿海的优秀国际港口。
北京（面积:1641万平方公里）
北京是中国在世界上最著名的城市之一，不仅因为它是中国的首都和政治中心，还因为它是中国的文化名片，紫禁城，长城，颐和园等。
尽管北京的经济规模不是很好，但它的政治重要性几乎是无与伦比的。作为中国的首都，北京将成为世界下一个超级大国的驱动力。目前，中国的综合实力仅相当于美国，这意味着北京将很快在世界上拥有与华盛顿相同的影响力。
伦敦（面积:1577.3平方公里）
伦敦是英国的政治、经济、文化、金融中心，也是世界著名的旅游目的地，有大量的景点和博物馆。自1801年以来，伦敦因其在政治、经济、人文、娱乐、科技发明和其他领域的杰出成就而成为世界上最大的城市。伦敦是英国的政治中心和国际组织的总部。伦敦是一个多元化的大都市，居民来自世界各地，有不同的种族、宗教和文化。这座城市使用300多种语言。伦敦是一个世界著名的旅游景点，有大量的景点和博物馆。
悉尼（面积:1577.3平方公里）
悉尼是澳大利亚新南威尔士的首府，毗邻南太平洋。它是澳大利亚甚至大洋洲最大的城市和港口。它也是世界上最繁荣的国际大都市之一。悉尼是澳大利亚的经济、金融和交通中心。它也是亚太地区重要的金融和航运中心。悉尼是一个主要的国际旅游目的地，以悉尼歌剧院和海港大桥而闻名。悉尼在澳大利亚的国民经济中扮演着重要的角色。服务业是悉尼经济的主要部分。悉尼的国民生产总值约占澳大利亚总量的30%。大多数世界知名的跨国企业在悉尼都有分公司或办事处。
芝加哥（面积:606.2平方公里）
芝加哥是美国第三大城市，仅次于纽约和洛杉矶。它位于美国东北部，属于伊利诺伊州，东面与密歇根湖接壤。它是美国最重要的铁路和航空枢纽。芝加哥也是美国最重要的金融、文化、制造业、期货和商品交易中心之一。它已经逐渐成为世界上最具影响力的大城市之一。芝加哥常见的昵称包括“第二城市”、“风城”和“芝加哥市”。芝加哥也是世界上最重要的金融中心和美国第二大商业中心。它也是美国最大的期货市场。它也被评为美国最平衡的经济体。此外，芝加哥的大都市区在新业务数量上一直位居美国第一。
墨西哥城（面积:1500平方公里）
墨西哥城是世界十大城市中最高的城市，海拔超过2200米。它也是美国人口最多的大都市。它是该国的政治、经济、文化和交通中心，集中了该国大约1/2的工业、商业、服务和银行金融机构。
